![難忘兒時的辮子摸樣 辮子奶酥麪包怎麼做-辮子奶酥麪包的做法 【辮子奶酥麪包】－－－－]( "難忘兒時的辮子摸樣 辮子奶酥麪包怎麼做-辮子奶酥麪包的做法 【辮子奶酥麪包】－－－－")
- “出生在八十年代的我，從小留着長髮，這麼多年來，一直未曾改變。記得小時候，我常常坐在大門口的石板凳上，讓媽媽給我扎辮子，辮子頭上還喜歡用紅毛線。再大點，自己會梳頭了，還是喜歡扎辮子，哪怕扎得一邊高來一邊低，也依然不變。再後來，到了初中，可以把辮子扎得整齊、完美了，倒是不再常扎...
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![奶油辮子麪包怎麼做-奶油辮子麪包的做法]( "奶油辮子麪包怎麼做-奶油辮子麪包的做法")
- 食材明細主料麪糰（:）金像高筋麪粉（200克）細砂糖（20克）鹽（2克）蛋黃（20克）安琪乾酵母（2.5克）安佳淡奶油（100克）牛奶（50克）安佳黃油（20克）輔料裝飾（:）香酥粒（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油辮子麪包的做法步驟1、將高筋麪粉、細砂糖、鹽、蛋黃、乾酵母、淡奶油、牛奶分別稱...
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![鮮奶油辮子麪包怎麼做-鮮奶油辮子麪包的做法]( "鮮奶油辮子麪包怎麼做-鮮奶油辮子麪包的做法")
- “正計劃着彼麪包，卻被要求做此麪包。此麪包就此麪包吧，反正都是做麪包。孟老師鮮奶油辮子包，兩份量。這個量有點大誒。往日總是加倍做餅乾，好像加倍做麪包還是頭一遭。原方所有材料用量乘以二。然而，沒有留意到孟老師在TIPS中講到酥鬆粒有剩餘，不假思索乘了二。待至後來發現此...
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![無黃油奶酥辮子麪包怎麼做-無黃油奶酥辮子麪包的做法]( "無黃油奶酥辮子麪包怎麼做-無黃油奶酥辮子麪包的做法")
- “烤麪包對於多數烘焙新手來説比較頭疼，因為和麪、發酵、製作手法上都不熟練。可如果能夠成功的烤出一爐香噴鬆軟的麪包和家人分享，我相信大家更願意不斷的嘗試去做。我儘量將自己調整過的配方和製作過程寫的明白些，希望對烤麪包望而生卻的新手們能真正享受烘焙給家人帶來的...
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![奶香辮子麪包怎麼做-奶香辮子麪包的做法]( "奶香辮子麪包怎麼做-奶香辮子麪包的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）牛奶（80g）玉米油（40g）雞蛋（1個）綿白糖（50g）輔料鹽（2g）酵母粉（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香辮子麪包的做法步驟1、麪包桶內打入一個雞蛋，加牛奶、玉米油2、加麪粉、糖、鹽、酵母粉放最上面3、開啟和麪程序和成麪糰4、餳發至2倍大小5、取出分劑6、排...
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![淡奶油辮子麪包怎麼做-淡奶油辮子麪包的做法]( "淡奶油辮子麪包怎麼做-淡奶油辮子麪包的做法")
- “淡奶油辮子麪包”食材明細主料高筋麪粉（260g）低筋麪粉（120g）淡奶油（250g）糖（45g）雞蛋（1個）酵母粉（4g）椰蓉（4g）適量（4g）輔料鹽（3g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淡奶油辮子麪包的做法步驟1、把所有材料都稱好，將所有的材料都投進麪包機啟動和麪功能先選擇20分鐘，實際上15分鐘就達到了初...
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![全麥酸奶辮子麪包的做法 全麥酸奶辮子麪包（一次發酵法） 全麥酸奶辮子麪包怎麼做]( "全麥酸奶辮子麪包的做法 全麥酸奶辮子麪包（一次發酵法） 全麥酸奶辮子麪包怎麼做")
- “此配方：也適合手揉，我用的是Beko倍科廚師機K6。用的是波蘭種+酸奶+全麥粉，口感很好耶。而且一次性發酵，簡單方便！第一次做辮子麪包，如雲朵般柔軟拉絲，操作簡單，組織相當細膩，放3天仍鬆軟！”食材明細主麪糰部分高筋麪粉（150克）全麥粉（50克）酸奶（60克）耐高糖酵母（2.5克）玉米油（20克）細砂糖（26...
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![奶酥黑提辮子包的做法 奶酥黑提辮子包（液種） 奶酥黑提辮子包怎麼做]( "奶酥黑提辮子包的做法 奶酥黑提辮子包（液種） 奶酥黑提辮子包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（180克）糖（50克）酵母（3克）鹽（3克）水（30克）全蛋液（50克）黃油（30克）黑提（適量）奶酥粒（適量）輔料高粉（100克）水（100克）酵母（1克）配料糖粉（30克）低粉（50克）奶粉（5克）黃油（40克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酥黑提辮子包的做法步驟1、將糖粉30克、低筋麪粉50克、奶粉5克混合，再加40克...
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![全麥辮子麪包的做法 奶酥粒全麥辮子麪包 全麥辮子麪包怎麼做]( "全麥辮子麪包的做法 奶酥粒全麥辮子麪包 全麥辮子麪包怎麼做")
- “記憶中媽媽最會做的麪食就是包子，有胡蘿蔔包、水葫蘆包、蘿蔔絲油渣包，還有最最誘人的肉包子。其實媽媽從來沒認真教過我怎麼做包子或者饅頭，甚至於餃子。可自從大學畢業走出家門來到南方後，一向不喜歡吃包子、餃子的我，是那麼的想念媽媽的包子、餃子。於是一邊回憶媽媽的每...
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![湯種奶香辮子麪包怎麼做-湯種奶香辮子麪包的做法]( "湯種奶香辮子麪包怎麼做-湯種奶香辮子麪包的做法")
- 食材明細主料水（50克）麪粉（20克）高粉（280克）牛奶（160克）輔料酵母（一小勺）黃油（30克）蛋液（適量）奶香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）湯種奶香辮子麪包的做法步驟1、先做湯種，水50克，牛奶50克，麪粉20克，拌勻，小火燒開，晾涼後加入除黃油外的材料，運行和麪程序一次再加入黃油，運行和麪程序一次放冰箱冷...
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![辮子麪包餅的做法 辮子麪包 辮子麪包餅怎麼做]( "辮子麪包餅的做法 辮子麪包 辮子麪包餅怎麼做")
- “這餅我是1998年學的，至今我周圍的朋友沒有不愛吃的”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）牛奶（適量）白糖（適量）植物油或動物油（適量）配料乾酵母（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辮子麪包餅的做法步驟1、兩代牛奶，添加一代牛奶量的水(水也可不加)2、放入4個雞蛋，雞蛋放多會影...
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![雞蛋奶香辮子麪包怎麼做-雞蛋奶香辮子麪包的做法]( "雞蛋奶香辮子麪包怎麼做-雞蛋奶香辮子麪包的做法")
- 食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）奶粉（20克）雞蛋（100克）牛奶（70克）糖（40克）鹽（3克）酵母粉（3.5克）黃油（30克）輔料蛋液（適量）白芝麻（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞蛋奶香辮子麪包的做法步驟1、把除黃油外的所有原料放入麪包機中攪拌20分鐘後加入黃油2、攪成光滑能拉出稍具透明薄膜...
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![奶酪豆沙辮子麪包怎麼做-奶酪豆沙辮子麪包的做法]( "奶酪豆沙辮子麪包怎麼做-奶酪豆沙辮子麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（240克）低筋麪粉（60克）糖（40克）蛋（45克）酵母（4克）牛奶（110克）黃油（25克）奶油奶酪（80克）鹽（3克）輔料紅豆沙（適量）杏仁片（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酪豆沙辮子麪包的做法步驟1、後油法將所有材料揉至擴展，表面光滑。2、放温暖濕潤處發酵至2.5倍大。3、發酵結束...
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![奶酥辮子麪包的做法 美味的奶酥辮子麪包------冰種版 奶酥辮子麪包怎麼做]( "奶酥辮子麪包的做法 美味的奶酥辮子麪包------冰種版 奶酥辮子麪包怎麼做")
- 食材明細主料液種高粉（100克）清水（100克）酵母（1克）輔料主麪糰高粉（180克）細砂糖（50克）酵母（4克）鹽（3克）水（30克）蛋液（50克）無鹽黃油（30克）配料全蛋液（適量）奶酥粒（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酥辮子麪包的做法步驟1、準備好原料。2、液種原料混合，攪拌成麪糰，室温發酵一個小時，然後放入...
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![中種奶酥粒辮子包怎麼做-中種奶酥粒辮子包的做法]( "中種奶酥粒辮子包怎麼做-中種奶酥粒辮子包的做法")
- “第一次嘗試中種的做法，雞蛋本不該放在中種麪糰裏的，不過好在對發酵沒什麼影響。麪包在烘烤的時候漲發的很快，一個個的胖乎乎的，出爐後覺得格外的鬆軟。由於糖的用量比較大，麪包很容易上色，一不留神就上色過重了!本來準備用聖女果果脯碎做表面裝飾的，但是感覺不太好看，又臨時趕...
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![奶酥粒辮花小麪包怎麼做-奶酥粒辮花小麪包的做法]( "奶酥粒辮花小麪包怎麼做-奶酥粒辮花小麪包的做法")
- “這款麪包的組織非常非常細膩，外酥裏嫩很好吃哦，愛吃甜麪包的朋友不妨來試試吧”食材明細主料麪糰：高筋粉（200克）白砂糖（30克）鹽（1/4小勺）酵母（3克）牛奶（40ML）蛋黃（1個）淡奶油（100ML）黃油（20克）輔料酥鬆粒：糖粉（30克）低筋粉（50克）奶粉（5克）黃油（40克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酥粒辮花小...
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![香酥辮子麪包怎麼做-香酥辮子麪包的做法]( "香酥辮子麪包怎麼做-香酥辮子麪包的做法")
- “自從有了麪包機，就再也沒去外面買麪包吃了，自己做的麪包最放心，而且還能給小朋友翻出新的花樣，這款麪包辮成了辮子，小傢伙很是喜歡，拿着慢慢撕着吃，外面的香酥粒非常的增加了酥脆的口感。”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）牛奶（110克）蛋液（50克）白糖（25克）鹽（2.5克）酵母（3克）黃油（25克）香酥...
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![奶酥粒辮子麪包怎麼做-奶酥粒辮子麪包的做法]( "奶酥粒辮子麪包怎麼做-奶酥粒辮子麪包的做法")
- 食材明細主料糖粉（30克）低粉（50克）奶粉（10克）黃油（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酥粒辮子麪包的做法步驟1、麪粉加糖粉、奶粉拌勻，加入軟化黃油搓成小粒備用。2、麪糰這次用的是北海道湯種，和麪至完全階段後，醒發兩倍大，分割合適大小，我的每個小麪糰70克。麪糰的配方我這...
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![奶酥辮子麪包怎麼做-奶酥辮子麪包的做法]( "奶酥辮子麪包怎麼做-奶酥辮子麪包的做法")
- “不知為何，最愛的還是做麪包（麪包相對來説比餅乾和蛋糕更健康些，因其含黃油較少），喜歡嘗試做各種形狀的麪包，家人現在都很喜歡吃我做的麪包，每做好一次麪包後，對自己也就更有信心了；這次做的麪包上加了奶酥粒，不僅增加了麪包的香味，還增加了麪包的口感，麪包也就更好吃了~~~~~”食材...
- 20061
![酸奶辮子麪包怎麼做-酸奶辮子麪包的做法]( "酸奶辮子麪包怎麼做-酸奶辮子麪包的做法")
- “我這人做事其實不愛趕潮流，蹭熱點更是缺少敏感度，甚至還有點懶惰+後知後覺。聖誕節還有些日子，突然間想編辮子了，索性就用麪糰來編吧，再圍個圓圈狀，成個聖誕花環也不錯。但，我懶啊，所以，連個絲帶也沒纏上，光禿禿的就那麼放着了；冬天要有雪，那就撒一點糖粉當飄雪如何？正好冰箱裏還有...
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![辮子麪包的做法 【辮子麪包】 辮子麪包怎麼做]( "辮子麪包的做法 【辮子麪包】 辮子麪包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（210克）清水（100克）鹽（1/2小勺）細砂糖（30克）全蛋液（15克）奶粉（8克）乾酵母（1小勺）黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）辮子麪包的做法步驟1、麪包桶裏依次加入清水、鹽、糖、蛋液、奶粉、高粉，最後在高粉上挖個洞，放入酵母，然後用高粉埋起來，放入麪包機。2、開啟和...
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![伯爵紅茶奶酥辮子包怎麼做-伯爵紅茶奶酥辮子包的做法]( "伯爵紅茶奶酥辮子包怎麼做-伯爵紅茶奶酥辮子包的做法")
- “原方來自@啊嗚511。這款麪包屬於你吃上一口就想再吃一口，做了一次還想再做一次的那一款。伯爵紅茶有着柑橘的香氣，又有紅茶的清香，本身就耐人尋味，再加上香到骨子裏的奶酥餡，真的是脣齒留香啊。這次我換了整形的方式，做成辮子形狀，也是很喜歡。”食材明細麪糰高筋麪粉（200g）全蛋...
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![做孩子愛吃的麪包 奶酥辮子麪包怎麼做-奶酥辮子麪包的做法 [奶酥辮子麪包]－－－]( "做孩子愛吃的麪包 奶酥辮子麪包怎麼做-奶酥辮子麪包的做法 [奶酥辮子麪包]－－－")
- “奶酥辮子麪包，是孩子們特別喜歡的，女兒喜歡它可愛的辮子形狀，兒子則喜歡它那甜蜜蜜的奶酥粒，每次做這個麪包，都深得他們的讚美。這次我在製作的時候額外了添加了一些果乾，有蔓越莓幹、葡萄乾、紅棗幹，不但增加了色彩也增加了營養。這個辮子麪包，用的是5度冰種，口感十分的柔軟，雖...
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![辮子麪包的做法 成功的辮子麪包 辮子麪包怎麼做]( "辮子麪包的做法 成功的辮子麪包 辮子麪包怎麼做")
- “都説女兒和爸爸的關係最好了，這話一點都不假。爸爸最喜歡和我上街了，只要我説上街，他可以什麼事情都放下陪我上街。但如果是媽媽要他陪，他根本就不理睬。那天我説想要個烤箱，爸爸二話不説就給我把烤箱買了，讓我想起了小時侯我説要吃點什麼，爸爸馬上就給我買了。用這麼愛心的烤...
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![辮子麪包的做法 超柔軟辮子麪包 辮子麪包怎麼做]( "辮子麪包的做法 超柔軟辮子麪包 辮子麪包怎麼做")
- “最近做麪包做瘋了，各種嘗試，這次是非常鬆軟的一款麪包，尤其長輩和孩子都很適合，製作的過程也很治癒，我自己喜歡把它用來配奶酪和藍莓，或者香蕉，泡在牛肉湯裏也不錯。趕緊來試試這款超柔軟辮子云朵吐司吧！”食材明細主料皇后日式吐司粉（260克）奶油（60克）牛奶（80克）雞蛋（50克）砂糖（40克）幹...
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味味甜
![做孩子愛吃的麪包 奶酥辮子麪包怎麼做-奶酥辮子麪包的做法 [奶酥辮子麪包]－－－](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fe/25f8/25fcebff11b0ded8e4701b8cd6828078234ce871094357-s.jpg "做孩子愛吃的麪包 奶酥辮子麪包怎麼做-奶酥辮子麪包的做法 [奶酥辮子麪包]－－－")
