- 食材明細主料冬瓜(適量)肉(適量)雜蔬(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)豆豉魚油(適量)老抽(適量)生粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩冬瓜的做法步驟1、準備好所有的食材2、把冬瓜切成片狀,擺好,稍微抹上一丁點鹽,記得是一丁點3、將肉攪碎,但是也不要太碎了4、將彩蔬、生粉、豆豉魚油...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.苦瓜切段把中間的饢去除乾淨。2.幹木耳泡發後切末,胡蘿蔔、瘦肉、芥藍菜頭、香菜和葱全切成末。3.將所有菜混合在一起並加鹽調味做成餡,將餡裝入去囊的苦瓜裏後裝碟。4.鍋內放水煮沸,中火蒸十...
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- “簡單美味的---五彩北瓜蒸餃小時候媽媽經常給我們蒸蒸餃子吃,好吃極了,我也學會了,給改良成現在的五彩北瓜的,不但色彩鮮豔、營養豐富、而且味道也很鮮美,喜歡吃餡的朋友不妨試試看哦!”食材明細主料北瓜(一個約600克)胡蘿蔔(一小根約150克)雞蛋(兩枚150克)水發木耳(80克)輔料葱花(適量...
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- “夏天的減肥事業總是在激烈的上演中,又在不斷的擱置中度過。自從去年手術之後,總是給自己找藉口多吃(補養),也給自己不減肥找各種各樣的理由。不過,最近我對我的體型也是實在有點看不下去了。實在肥的不是一點半點了,腰上的肉肉都能捏出來了!減肥,還是要減,不減掉10斤,誓不罷休!今天...
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- 準備時間:8分鐘    烹飪時間:15分鐘親手做一道涼拌菜是否感覺到愜意舒爽呢?蝦油拌冬瓜這道涼菜特別的好操作,冬瓜焯水後用涼水再洗禮一次,在接觸蝦油的時候用鹽分稀釋一下,味道就入進去了,紅辣椒和葱花不放的話,我們的成品看上去會認為沒有佐料的...
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- 準備時間:35分鐘    烹飪時間:10分鐘主料家樂濃湯寶:適量牛筋丸:適量清水:適量烏冬面:適量輔料胡蘿蔔:適量黃瓜:適量方腿:適量蒸熟的雞蛋:適量具體步驟1.500毫升開水倒入鍋子,煮沸之後換成小火慢煮,水不夠可以適當的添加。2.接着放入一個濃湯寶牛肉口...
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- “中午難得只有自己一個人在家吃飯,看看有昨天的剩米飯,還有幾片剩臘腸,於是就着家裏的幾種蔬菜,也可以成為一頓愜意的午餐。”食材明細主料剩米飯(適量)輔料雞蛋(1個)臘腸(幾片)胡蘿蔔(半個)青豆(適量)洋葱(半個)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
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- “非常簡單的麪食,五彩繽紛,更能夠引起你的食慾。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)輔料圓葱(適量)青椒(適量)黑木耳(適量)火腿腸(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩南瓜麪疙瘩的做法步驟1、將南瓜蒸熟後加麪粉和成麪糰,蓋保鮮膜醒20分鐘。2、將...
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- 食材明細主料五花肉(適量)冬瓜(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜切塊,薑切片。2、五花肉切片,放入鍋中小火煸炒出油。3、放入薑片炒香。4、放入冬瓜翻炒,加點生抽增香。5、加水燒煮至冬瓜軟熟,加鹽調味。6...
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- “雞蛋,紫菜,豆腐皮裏,還豐富的蛋白質,也是我們人體每天所必需的維生素,雞蛋和紫菜結合,味道含有紫菜的清香,葷而不膩,不管是節日,喝酒,當涼菜,還是招待客人,都是高大上的選擇,大家可以試試哦,第一次不做,就是你們的錯,第二次不做就是我的錯哦。”食材明細主料豆腐皮(1片)紫菜(3片)雞蛋(3個)鬆...
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- “是肉還是冬瓜,傻傻分不清”食材明細主料小冬瓜(半個)五花肉(一小塊)輔料葱(一小段)蒜(三瓣)味極鮮醬油(適量)綿白糖(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切滾刀塊2、五花肉切片3、葱去皮切花,蒜去皮切片4、鍋燒乾放油,先放五花肉翻炒至肉色發白,再...
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- “今天這道湯是女兒的功勞,那天做了蘿蔔魚丸湯之後,小人兒就喜歡上了挖球器,在廚房裏東挖西挖,在胡蘿蔔和水蘿蔔上也挖出不少球球,鮮豔的顏色很是讓人喜歡,用它配着蝦仁,鵪鶉蛋再加了二顆西蘭花煮出了一個五彩的湯,小人兒抱着碗邊數顏色嘴裏唸叨着吃了幾個球球,很快一碗湯就見底了...
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- 食材明細主料五彩米(2杯)輔料南瓜(1塊)調料水(適量)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五彩米南瓜飯的做法步驟1、米淘洗乾淨放入電飯煲。2、南瓜去皮洗淨切小塊。3、放入電飯煲中,加適量水。4、選擇煮飯鍵。5、燜好的南瓜飯。6、盛出。...
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- 食材明細主料冬瓜(適量)五花肉(適量)輔料蝦皮(適量)香葱(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉蝦皮燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮切成小塊備用。2、炒好的五花肉備好。3、炒好的蝦皮備用。4、香葱切段備用。5、熱鍋加入適量豬...
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- 食材明細主料五花肉(適量)彩圓椒(適量)輔料料酒(適量)白糖(適量)細鹽(適量)排骨醬(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五彩肉的做法步驟1、備好所用材料。2、起鍋燒水,焯洗好五花肉。3、熱幹鍋(指不加油),加入肉片,小火煸至出油,肉質收緊。4、瀝出多餘油。5、原鍋坐回,加入彩椒,大火爆炒...
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- “入口即化,香而不膩。”食材明細主料冬瓜(適量)五花肉(適量)輔料小香葱(少許)蒜(少許)姜(少許)辣椒(少許)純淨水(適量)調料食用油(少許)鹽(少許)黃豆醬(少許)老抽(少許)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燉冬瓜片的做法步驟1、冬瓜洗淨,去皮切片。2、辣椒、姜和蒜切碎。3、五花肉開水煮10...
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- 食材明細主料豆腐乾(適量)豆芽(適量)輔料青椒(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)鮑汁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩炒時蔬的做法步驟1、青椒,胡蘿蔔,豆腐乾切細絲。鍋裏倒油,下豆腐乾煸炒到豆腐乾邊上出現小泡後盛出2、鍋裏少油,下胡蘿蔔絲煸炒到變軟3、加入豆芽,韭菜,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料苦瓜:250精肉:50胡蘿蔔:適量洋葱:適量黑木耳:50白果:10顆輔料鹽:2小勺料酒:少量蔬之鮮:1小勺具體步驟1.苦瓜對切開去籽,用勺子柄挖去白色部份。2.胡蘿蔔、洋葱切片,黑木耳用涼水提前浸泡洗淨,白果用水煮開後去殼去皮...
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- “肥瘦相間的五花肉看着就喜歡,紅燒五花肉是家人的大愛。為平衡營養,五花肉燒至幾分熟時添加些冬瓜一起燒製。菜品中有着肉香的冬瓜糯糯的,也非常好吃。大口吃肉的同時夾一口冬瓜,更是享受。”食材明細主料五花肉(750g)冬瓜(200g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)料酒(適...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料五花肉:500冬瓜:500輔料姜:一小塊蒜苗:兩棵乾紅椒:適量葱:適量白糖:半小勺生抽:適量甜酒釀:一小勺具體步驟1.將五花肉刮況乾淨,放鍋中加點料酒煮十五分鐘,撈起晾涼,煮肉的水倒入碗中備用。將冬瓜、五花肉切小塊,姜...
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- “南瓜是這個季節應該多吃的一種蔬菜,有豐富果膠,各種維生素和礦物質,而且對眼睛有好處”食材明細主料小南瓜(1個)米飯(1碗)雞胸肉(30g)玉米粒(適量)彩椒(兩個)包菜(15g)紅洋葱(1顆)紅蘿蔔(10g)輔料生抽(1匙)鹽(1g)雞精(1g)胡椒粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五彩南瓜盅的做法步驟1、準備...
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- 食材明細主料豬肉五花肉(適量)冬瓜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)白楜椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜一塊。(用量可根據自己所需而定)2、冬瓜去皮切成四方丁,生薑切片,紅椒橫切成小圈狀,大蒜也要幾刀。3...
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- “快到端午節嘍.這幾天老想着吃粽子,想就要行動是吧!所以確定周未回家,俺們動手包粽子去~~~~~”食材明細主料糯米(2.5斤)豬肉(200~300克左右)香菇(6~8個)紅豆(100克)綠豆(100~200克)花生(200左右)蝦仁(100克左右)黑芝麻(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五彩粽的做法步驟1、先把紅...
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- “入秋以來空氣乾燥,感覺“上火”的很厲害,嗓子眼睛都有點不太舒服。剛巧上班的路上看到一起小到不能再小的交通事故,一個老人拖着電動車帶着孩子在路口等紅燈,由於車頭突出路面將右拐的一輛帕薩特門上劃了一條長長的痕跡,車上的女人下來後站在路口就將老人好一頓訓斥,其實老人...
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- “簡單美味!據營養師説,燒菜儘量少放調味了。那樣才健康哦!”食材明細主料冬瓜(適量)輔料彩椒(適量)鹽(適量)雞汁(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩色冬瓜絲的做法步驟1、冬瓜切絲,彩椒切絲。2、起油鍋加冬瓜絲翻炒均勻下入彩椒,加鹽。3、最後調入雞汁,就OK。...
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