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關於糯米紙轉印蛋糕的家常做法的餐飲百科

糯米紙轉印蛋糕怎麼做-糯米紙轉印蛋糕的做法
  • 糯米紙轉印蛋糕怎麼做-糯米紙轉印蛋糕的做法

  • “這個kitty的蛋糕粉粉的,看起來很乾淨。很適合愛美的小女孩兒。如果你不敢直接在蛋糕表面作畫,不如試試這個糯米紙的轉印方法。不需要什麼技巧,就能做出美美的蛋糕了。”食材明細主料八寸戚風蛋糕胚(1個)淡奶油(500克)橙子(1個)芒果(1個)輔料砂糖(60克)糯米紙(1張)巧克力果膏(少許)甜味(口...
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玉米紙杯小蛋糕怎麼做-玉米紙杯小蛋糕的做法
  • 玉米紙杯小蛋糕怎麼做-玉米紙杯小蛋糕的做法

  • “這個玉米紙杯小蛋糕用的是分蛋海綿蛋糕法制作,和戚風蛋糕的製作方法類似,比戚風蛋糕更容易成功,非常適合新手。加入了玉米麪粉,粗細搭配,健康加倍!”食材明細主料雞蛋(3個)細砂糖(80克)牛奶(40克)食用油(40克)低筋麪粉(70克)玉米麪(20克)輔料白芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
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芝士轉印蛋糕的做法 芝士轉印蛋糕-德普烘焙實驗室 芝士轉印蛋糕怎麼做
  • 芝士轉印蛋糕的做法 芝士轉印蛋糕-德普烘焙實驗室 芝士轉印蛋糕怎麼做

  • “既簡單有好看的芝士轉印,今天分享給大家”食材明細主料蛋糕坯子(一個)淡奶油(30g)砂糖(15g)巧克力(30g)黃油(6g)輔料牛奶(20g)吉利丁(3g)奶油奶酪(80g)淡奶油(10g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士轉印蛋糕的做法步驟1、奶油奶酪隔水加熱攪拌順滑。2、加入牛奶攪拌均勻。3、趁熱,加...
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椰蓉糯米蛋糕的做法 椰蓉糯米蛋糕——香、糯、Q的不一樣蛋糕 椰蓉糯米蛋糕怎麼做
巧克力轉印生日蛋糕的做法 萌萌噠小羊巧克力轉印生日蛋糕 巧克力轉印生日蛋糕怎麼做
桂花豆沙糯米糕的做法 桂花豆沙糯米糕-糯米糕的家常做法 桂花豆沙糯米糕怎麼做
  • 桂花豆沙糯米糕的做法 桂花豆沙糯米糕-糯米糕的家常做法 桂花豆沙糯米糕怎麼做

  • “桂花豆沙糯米糕既有桂花和蓮子的清香,又有乾果的純香。營養豐富,孩子愛吃。以下用料可做出3個糯米糕。”食材明細主料圓粒江米(250g)桂花(15g)蓮子(45g)輔料豆沙(180g)花生(30g)松子(適量)花生油(2g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂花豆沙糯米糕的做法步驟1、準備a.煮蓮子至熟,掰兩...
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糯米粉紙杯蛋糕怎麼做-糯米粉紙杯蛋糕的做法
  • 糯米粉紙杯蛋糕怎麼做-糯米粉紙杯蛋糕的做法

  • “我和小朋友都喜歡吃湯圓,某段時間除常買湯圓外,還買了一堆糯米粉在家裏,後來發現他的腸胃不太好,不適合吃這種黏性比性大的食物,不易消化,然後就暫停經常做。東西買回家後,不及時用完就會現過期丟掉的問題,如果都丟掉怪浪費,趕緊想辦法消滅掉。因為之前按此方法嘗試過大米粉蛋糕...
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糯米紙杯蛋糕怎麼做-糯米紙杯蛋糕的做法
  • 糯米紙杯蛋糕怎麼做-糯米紙杯蛋糕的做法

  • “喜歡用紙杯做蛋糕,花花綠綠的特別好看,主要是吃着方便。今天這款紙杯蛋糕用糯米粉代替了低筋麪粉,口感極好,香香糯糯,米香味十足!做法也簡單,是一款值得推薦的小蛋糕。”食材明細主料糯米粉(120克)雞蛋(3個)糖(40克)輔料黃油(20克)泡打粉(3克)牛奶(40克)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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卡通轉印芝士蛋糕怎麼做-卡通轉印芝士蛋糕的做法
  • 卡通轉印芝士蛋糕怎麼做-卡通轉印芝士蛋糕的做法

  • “這是一個很有愛的姑姑送給侄子的生日蛋糕,小侄子喜歡小黃人,於是姑姑讓我給他畫一個,然後很巧,那天也是她姐姐婆婆的生日,所以讓我寫上祝婆孫生日快樂的字眼。這是我的一個原創蛋糕,獨一無二的哦~”食材明細主料8寸輕芝士蛋糕體(1個)芒果(1個)淡奶油(500克)輔料巧克力(適量)色素(少許)...
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錫紙糯米骨怎麼做-錫紙糯米骨的做法
  • 錫紙糯米骨怎麼做-錫紙糯米骨的做法

  • “排骨:補腎,益氣,潤燥,含蛋白,脂肪,維生素及大量磷酸鈣,骨膠原,骨粘蛋白糯米:温補食品,補中益氣,健脾益胃,改善食慾這道菜的做法,環保,健康,不經高温油炸,用錫紙包住烘烤,鎖住了肉的水分,保證了肉的原味,且鮮嫩多汁……”食材明細主料肋排(300克)糯米(100克)輔料生抽(適量)糖(適量)柱候醬(適量)雞精(適...
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糯米蛋黃糕怎麼做-糯米蛋黃糕的做法
  • 糯米蛋黃糕怎麼做-糯米蛋黃糕的做法

  • “上次做蛋黃焗玉米剩下的17個鴨蛋黃,本來想做蛋黃酥的沒有做,上次做糯米南瓜餅剩下的米粉太多,今天想利用現有的材料隨意發揮做了糯米蛋黃糕,當時是這樣想的呵呵,蒸熟後怕蛋黃會流油,利用那天做蛋撻的底座錫紙杯把做好的糯米球放在杯中,像做蛋糕一樣放鍋裏蒸,蒸熟後效果不錯的,甜...
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糯米小蛋糕怎麼做-糯米小蛋糕的做法
  • 糯米小蛋糕怎麼做-糯米小蛋糕的做法

  • “做蛋糕大家都知道除了用雞蛋外,還得用點低筋麪粉。但我做的小蛋糕,一點麪粉都不加,卻外脆裏軟香香噠。剛烤好時,外殼是脆脆的,裏面是綿軟的而又略帶彈性的,香香糯糯的。放保鮮袋後第二天,蛋糕體變得整個綿軟而Q彈,又是一種風味。兒子把蛋糕帶到學校,孩子們一搶而光,都説好神奇,很好...
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奶油糯米蛋糕怎麼做-奶油糯米蛋糕的做法
  • 奶油糯米蛋糕怎麼做-奶油糯米蛋糕的做法

  • “8寸派盤,內壁塗層薄薄的黃油,175℃,上下火中層烤30分鐘。(我用了我用了一個6寸的派盤、2個馬芬模、2個14cmx7.8cmx3cm的麪包模)。很簡單的蛋糕,連烤在內總共45分鐘做好。不用打發任何東西,用手動打蛋器或者用筷子攪拌都可以。外膠裏酥,口感很Q,充滿亞洲風味的蛋糕。”食材明細主...
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糯米粉紙杯蛋糕的做法 糯米粉紙杯蛋糕,香香糯糯 糯米粉紙杯蛋糕怎麼做
  • 糯米粉紙杯蛋糕的做法 糯米粉紙杯蛋糕,香香糯糯 糯米粉紙杯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(120克)輔料雞蛋(3個)純牛奶(40克)細砂糖(50克)無鋁泡打粉(4克)玉米油(40克(沒有味道的就可以))原味(口味)未知(難度)糯米粉紙杯蛋糕的做法步驟1、三個雞蛋加入到無水無油的盆裏,再加入50克細砂糖(甜度根據自家喜好增減)。2、把全雞蛋打發至膨發提起打蛋器落下的蛋白霜形成...
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糯米粉蛋糕怎麼做-糯米粉蛋糕的做法
  • 糯米粉蛋糕怎麼做-糯米粉蛋糕的做法

  • “原來,做蛋糕並不是非得低筋麪粉啊。前幾天看到一個用糯米粉做蛋糕的方子,很驚奇,馬上試了一下,成品很驚豔,比戚風更綿軟,而且彈性不是一般的好。蛋糕放在桌子上,我經過它身旁就會忍不住用手按一下,一鬆手,馬上回彈恢復原狀,彈力十足,吃到嘴裏也是香香糯糯的。果然像方子上説的,受到...
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糯米蛋糕怎麼做-糯米蛋糕的做法
  • 糯米蛋糕怎麼做-糯米蛋糕的做法

  • “糯米蛋糕甜香軟糯,自己做着吃才過癮。”食材明細主料雞蛋(四個)白糖(120克)糯米粉(100克)輔料牛奶(50克)低粉(60克)蛋糕油(10克)調料玉米油(50克)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米蛋糕的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:容器中加入牛奶【清水】50克,玉米油50克,白糖120克,攪拌糖油乳...
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糯米心形蛋糕怎麼做-糯米心形蛋糕的做法
  • 糯米心形蛋糕怎麼做-糯米心形蛋糕的做法

  • “喜歡糯米的口感,而且具有補氣暖胃等温和的滋補作用,正適合這個寒冷季節。用心型甜甜圈模具做了這款糯米心型蛋糕,多了一層Q的口感,外酥內軟,好吃極了,相信你一定會喜歡。”食材明細主料雞蛋(75克)糯米粉(60克)黃油(20克)輔料糖粉(25克)牛奶(20克)泡打粉(1.5克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時...
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羊寶寶轉印蛋糕的做法 木糖醇羊寶寶轉印蛋糕 羊寶寶轉印蛋糕怎麼做
  • 羊寶寶轉印蛋糕的做法 木糖醇羊寶寶轉印蛋糕 羊寶寶轉印蛋糕怎麼做

  • “有個很好的妹妹懷孕了,孕期糖尿病不能吃糖,就做了這個木糖醇的蛋糕,因為寶寶還沒有出生,是屬羊的,就做了個這個巧克力轉印的蛋糕,第一次做轉印,真心不太會,第一個做好了還碎了,又做了一個,對我這個新手來講好難好麻煩啊,不過成品出來的那一刻還是很興奮,好萌好可愛!”食材明細主料木...
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蒸糯米蛋糕怎麼做-蒸糯米蛋糕的做法
  • 蒸糯米蛋糕怎麼做-蒸糯米蛋糕的做法

  • 食材明細主料糯米粉(55g)雞蛋(3只)牛奶(30g)輔料糖(50g)玉米油(30g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸糯米蛋糕的做法步驟1、雞蛋分離放入碗中2、蛋黃中放10克糖攪拌均勻3、放入玉米油攪拌均勻4、再放入牛奶攪拌無油水分離5、放入糯米粉拌勻6、蛋白滴3滴醋打成魚泡7、放20克糖打...
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家常糯米燒麥怎麼做-家常糯米燒麥的做法
  • 家常糯米燒麥怎麼做-家常糯米燒麥的做法

  • “用餛飩皮包燒麥,是最省事的家庭燒麥做法,而且餛飩皮有一定韌性,餛飩皮熟了是透明色,好吃又好看。簡單步驟:煮一鍋糯米飯,肉末和菜炒一炒和飯拌勻,直接買現成的大餛飩皮,包起來,蒸了吃吧。可能不少人覺得糯米消化,其實剛剛好相反,熱熱的糯米有助於消化。”食材明細主料糯米(250克)肉(3...
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烙印小蛋糕怎麼做-烙印小蛋糕的做法
  • 烙印小蛋糕怎麼做-烙印小蛋糕的做法

  • “一款可愛的卡通蛋糕,特別深受孩子們的喜愛,萌萌噠!”食材明細主料雞蛋(3個(一個蛋50克左右)低筋麪粉(50克)細砂糖(35克)純牛奶(25克)玉米油(30克)輔料檸檬汁(幾滴)調料無(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烙印小蛋糕的做法步驟1、準備上圖所有食材:低筋麪粉50克、玉米油30克、細砂糖...
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巧克力轉印蛋糕怎麼做-巧克力轉印蛋糕的做法
  • 巧克力轉印蛋糕怎麼做-巧克力轉印蛋糕的做法

  • “巧克力轉印蛋糕一直都想做,可是自己的畫功不好,就買現成的巧克力轉印模片(半成品),這個模片裏,放好了彩色的圖案粉,買回來,只要在背面塗抹上白色巧克力就好了,定形後取出就可以用了,如果畫功好的也可以自己做,想要什麼圖案自己畫,會有很多選擇。”食材明細主料低筋粉(90g)雞蛋(5個)玉米...
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雙色糯米糕的做法 心心相印——雙色糯米糕 雙色糯米糕怎麼做
  • 雙色糯米糕的做法 心心相印——雙色糯米糕 雙色糯米糕怎麼做

  • “紅蘿蔔和土豆的結合,是一次成功的創意,兩者融合在一起更突出糯米的香,三種味道並不會讓人覺得複雜而讓人不喜歡,反之讓人在舌尖纏繞,絲絲糯香中又有一絲清香”食材明細主料紅蘿蔔(2小條)土豆(2個)糯米粉(200克)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雙色糯米糕的做法步驟1、...
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爪印蛋糕卷怎麼做-爪印蛋糕卷的做法
  • 爪印蛋糕卷怎麼做-爪印蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料白糖1(10g,蛋黃用)蛋黃(3個)白糖2(30g,蛋白用)低粉(55g)牛奶(35g)蛋白(3個)輔料玉米油(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爪印蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃中加入白糖,攪拌均勻2、加入色拉油拌均勻3、加入牛奶拌均勻4、篩入低筋麪粉,拌均勻5、蛋白裝在無水無水的盆分3次加入...
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可可糯米蛋糕的做法 外酥裏糯的可可糯米蛋糕 可可糯米蛋糕怎麼做
  • 可可糯米蛋糕的做法 外酥裏糯的可可糯米蛋糕 可可糯米蛋糕怎麼做

  • “火爆美食圈的粑粑坊糯米蛋糕,一下子成了網紅,今天也拔草做了一次可可味的糯米蛋糕,烤好的蛋糕外酥裏糯,表面篩上可可粉,糯嘰嘰的太好吃啦!”食材明細主料糯米粉(160克)雞蛋(4個(單個帶殼65克左右))輔料可可粉(8克)調料玉米油(20克)白砂糖(50克)純牛奶(130克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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