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關於銀杏雞湯的餐飲百科

銀杏雞湯怎麼做-銀杏雞湯的做法

  • 銀杏雞湯怎麼做-銀杏雞湯的做法

  • “銀杏，又稱白果。銀杏的種仁，除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，營養豐富，而且對於益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等具有良好的醫用效...
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杏鮑菇銀魚蛋湯怎麼做-杏鮑菇銀魚蛋湯的做法

  • 杏鮑菇銀魚蛋湯怎麼做-杏鮑菇銀魚蛋湯的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇（一個）雞蛋（2個）幹銀魚（30克）輔料小白菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇銀魚蛋湯的做法步驟1、1.原料圖2、2.杏鮑菇洗淨、切塊，雞蛋打好，幹銀魚、小青菜洗淨3、3.熱鍋放油，放入杏鮑菇，翻炒熟4、4.加入一湯碗水，燒開5、5.加入...
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銀杏有哪些功效-銀杏怎麼吃

  • 銀杏有哪些功效-銀杏怎麼吃

  • 銀杏在我們的日常中非常多見，但是一部分人認為食用銀杏會引起中毒，但其實銀杏有非常高的藥用價值，只要食用方法正確，它對人體可以起到調理作用，今天小編就為大家介紹一下銀杏的食用方法以及銀杏的功效吧，相信通過本文的介紹，你對銀杏一定會有更加全面的認識。一、銀杏怎麼吃1、...
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－－－－－燉烏骨雞銀杏排骨湯 烏骨雞銀杏排骨湯怎麼做-烏骨雞銀杏排骨湯的做法 年菜之二十一滋補營養湯
杏仁和銀杏是不一樣的-杏仁是銀杏嗎

  • 杏仁和銀杏是不一樣的-杏仁是銀杏嗎

  • 説起銀杏和杏仁，似乎是我們經常會聽到的兩種食物，但是大多數的人對於這兩種食物是沒有辦法分辨的，只知道這些東西對人體都是有好處的，甚至很多人認為杏仁就是銀杏，那麼事實真的是如此嗎？杏仁是銀杏嗎？一、杏仁是銀杏嗎杏仁和銀杏是兩種完全不同的東西，杏仁其實是杏樹上結出來的果...
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詩禮銀杏的做法 【魯菜】：詩禮銀杏 詩禮銀杏怎麼做

  • 詩禮銀杏的做法 【魯菜】：詩禮銀杏 詩禮銀杏怎麼做

  • ““詩禮銀杏”是孔府最早上等名菜之一。此菜清香甜美，柔韌筋道，可解酒止咳，是孔府宴中的獨具特色的菜。成菜色如琥珀，清新淡鮮，酥爛甘馥，十分宜人，是孔府中的名餚珍品。”食材明細主料銀杏（200克）輔料白糖（20克）蜂蜜（10克）糖桂花（2克）豬油（30克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）詩禮銀杏...
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銀耳煲雞湯的做法 秋季養生湯----銀耳煲雞湯 銀耳煲雞湯怎麼做

  • 銀耳煲雞湯的做法 秋季養生湯----銀耳煲雞湯 銀耳煲雞湯怎麼做

  • “銀耳又稱白木耳、雪耳等，有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺的功效。銀耳含蛋白質、脂肪、人體需要的17種氨基酸、肝糖、鈣、磷、鐵、鉀、納、鎂、硫等礦物質，是一種高級滋養補品。銀耳用藥禁忌：1、外感風熱，出血病，糖尿病患者慎用；2、風寒咳嗽及濕熱釀痰致咳者慎用。”食材明細...
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銀杏圓子甜湯怎麼做-銀杏圓子甜湯的做法

  • 銀杏圓子甜湯怎麼做-銀杏圓子甜湯的做法

  • 食材明細主料保鮮銀杏（250克）小圓子（適量）輔料冰糖（適量）水（適量）水澱粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀杏圓子甜湯的做法步驟1、湯圓粉活成稍軟的麪糰.蒙上保鮮膜靜置半小時後.團成小手指肚大小的小圓子。2、鍋內放水.倒入洗好的保鮮銀杏.和冰糖開火煮.（冰糖的量請根據自...
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銀杏豬肚湯怎麼做-銀杏豬肚湯的做法

  • 銀杏豬肚湯怎麼做-銀杏豬肚湯的做法

  • “此款湯的全部材料都具補虛、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用的。銀杏果具有抗氧化，延緩衰老，美容養顏，改善血液循環的作用（但也不能大量食用），豬肚可補虛損，健脾胃;與其他配料薏米，淮山，無花果，玉竹，枳實，腐竹實屬一款食療保健佳餚。”食材明細主料豬肚（半個）銀杏（適量）腐...
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銀杏仁豆腐的做法 銀杏仁豆腐（布丁） 銀杏仁豆腐怎麼做

  • 銀杏仁豆腐的做法 銀杏仁豆腐（布丁） 銀杏仁豆腐怎麼做

  • “冰箱裏一直存有新鮮的銀杏仁（俗稱白果），那還是去年冷凍到現在了呢。有時放入湯裏，有時配菜用。經常食用白果，可以滋陰養顏抗衰老，延年益壽等功效。今天做這個甜品，本來是想學做杏仁豆腐的，可家裏只有一包奶酪布丁粉。我想應該可以，只是該不該叫杏仁豆腐呢？還是應該叫它杏仁布丁更...
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銀杏蟲草排骨湯怎麼做-銀杏蟲草排骨湯的做法

  • 銀杏蟲草排骨湯怎麼做-銀杏蟲草排骨湯的做法

  • “銀杏染秋，漫山遍野全是金燦燦的白果，滿世界的金色童話。而銀杏的果實，即是我們常説的白果。銀杏（白果）在宋代被列為皇家貢品性平，味甘苦澀，可益肺氣、治咳喘，是秋季養肺食補佳品，常食可使人肌膚、面部紅潤，精神煥發，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品。不過白果有輕微毒性，所以熱食入湯...
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銀杏百合銀耳羹怎麼做-銀杏百合銀耳羹的做法

  • 銀杏百合銀耳羹怎麼做-銀杏百合銀耳羹的做法

  • “銀杏，補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺、斂肺平喘。百合，潤肺止咳、清心安神、補中益氣、健脾和胃。紅棗特點就是維生素含量極高，其含有蛋白質、維生素C、B族維生素、微量鈣、多種氨基酸等豐富的營養成分，是補氣養血的聖品，不僅可以養血安神、滋潤肌膚，還可以增強人體免疫力，尤其...
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雞湯銀杏大白菜怎麼做-雞湯銀杏大白菜的做法

  • 雞湯銀杏大白菜怎麼做-雞湯銀杏大白菜的做法

  • “白菜的營養價值和藥用價值主要表現在如下幾點：一是助消化、通便排毒，防腸癌。白菜富含粗纖維，不僅潤腸、排毒，還有助消化和讓大便通暢的作用。醫學研究還證明，白菜對腸癌有良好的預防效果。二是護膚、養顏、防凍瘡。寒冷的冬季，氣候乾燥，寒風會對人的皮膚造成很大的傷害，凍瘡也...
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銀杏腐竹豬肚湯怎麼做-銀杏腐竹豬肚湯的做法

  • 銀杏腐竹豬肚湯怎麼做-銀杏腐竹豬肚湯的做法

  • “銀杏腐竹豬肚湯是廣東的常見湯式，健脾開胃、滋陰補腎、祛濕消腫，補而不燥，這湯的配搭看似普通實則大有奧妙，銀杏收斂除濕、祛痰定喘；腐竹由黃豆製成有良好的健腦作用，預防老年痴呆症的發生；豬肚補氣味甘，補虛損，健脾胃；其他的山藥、蓮子、枳實、薏米、無花果，百合、紅蘿蔔款款都是...
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玉竹杏仁百合桂圓銀耳湯的做法 玉竹杏仁百合桂圓銀耳湯 玉竹杏仁百合桂圓銀耳湯怎麼做
銀魚雞蛋炒杏鮑菇的做法 “雞蛋美食”銀魚雞蛋炒杏鮑菇 銀魚雞蛋炒杏鮑菇怎麼做

  • 銀魚雞蛋炒杏鮑菇的做法 “雞蛋美食”銀魚雞蛋炒杏鮑菇 銀魚雞蛋炒杏鮑菇怎麼做

  • “銀魚雞蛋炒杏鮑菇是道簡單快手、清淡味道、營養又簡單，黃白綠三色相間，是道色香味俱全的健康美味菜。”食材明細主料杏鮑菇（2顆）雞蛋（1個）銀魚（20g）輔料油（2g）鹽（1g）葱（2g）蠔油（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚雞蛋炒杏鮑菇的做法步驟1、準備好食材。2、杏鮑菇洗淨切好備用。3...
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銀耳雞湯的做法 坤博砂鍋--銀耳雞湯 銀耳雞湯怎麼做

  • 銀耳雞湯的做法 坤博砂鍋--銀耳雞湯 銀耳雞湯怎麼做

  • “坤博砂鍋出新產品了，看到豔麗的大紅驚豔了我，真的沒有免疫力了，立馬入手了一個，坤博砂鍋可以空烤，符合歐盟食品級標準，最高温度可達1300℃，乾燒急冷都不破今天用它來煲湯，能更好的保留着最好的營養成分銀耳，又稱白木耳，是一種生長於枯木上的膠質真菌，因其色白如銀，故名銀耳。由於銀...
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熱烤銀杏的做法 【四葉小館】熱烤銀杏 熱烤銀杏怎麼做

  • 熱烤銀杏的做法 【四葉小館】熱烤銀杏 熱烤銀杏怎麼做

  • “Q彈香糯”食材明細主料銀杏（20個）輔料鹽（一丟丟）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱烤銀杏的做法步驟1、銀杏用工具開個口，入烤箱5分鐘2、烤好的銀杏剝殼3、沾上細鹽即食小竅門開口再烤以免銀杏內部温度過高爆裂蹦得到處都是。不可食多，食多悶頭...
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銀杏枸杞豬蹄湯怎麼做-銀杏枸杞豬蹄湯的做法

  • 銀杏枸杞豬蹄湯怎麼做-銀杏枸杞豬蹄湯的做法

  • “美容又大補的一道湯。”食材明細主料豬蹄（適量）輔料枸杞（適量）銀杏（適量）當歸（適量）配料料酒（適量）雞精（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）銀杏枸杞豬蹄湯的做法步驟1、新鮮的豬蹄洗淨颳去雜物。2、加冷水焯一下，再洗淨上面的浮沫。3、加水，料酒，葱，姜，當歸，雞精燒開，改...
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銀杏銀耳山藥湯的做法 對抗秋燥——銀杏銀耳山藥湯 銀杏銀耳山藥湯怎麼做

  • 銀杏銀耳山藥湯的做法 對抗秋燥——銀杏銀耳山藥湯 銀杏銀耳山藥湯怎麼做

  • “秋季嘴脣皮膚乾巴巴的，抹多少潤脣膏護膚品都沒用。那就試試可以吃的護膚品吧。銀杏可以陰養顏抗衰老、銀耳補脾開胃、山藥促進脾胃消化吸收功能，紅棗維生素含量高。美味健康就是怎麼簡單。哈！你值得擁有。”食材明細主料銀杏（10克）銀耳（一朵）紅棗（適量）山藥（30克）輔料黃冰糖（適量）清...
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銀杏雞蛋糖水怎麼做-銀杏雞蛋糖水的做法

  • 銀杏雞蛋糖水怎麼做-銀杏雞蛋糖水的做法

  • “銀杏熟食温肺、益氣、定喘嗽、縮小便、止白濁；生食降痰、消毒殺蟲。銀杏和雞蛋做成糖水營養滋補！”食材明細主料銀杏肉（3匙）雞蛋（1個）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀杏雞蛋糖水的做法步驟1、準備醃好糖的銀杏肉、打好的雞蛋液。2、銀杏肉加水煮至稍軟，因為本身甜，再加少許...
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桂花杏仁銀耳湯怎麼做-桂花杏仁銀耳湯的做法

  • 桂花杏仁銀耳湯怎麼做-桂花杏仁銀耳湯的做法

  • 食材明細主料銀耳幹（30克）幹桂花（1把）輔料冰糖（1湯匙）杏仁粉（2湯匙）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）桂花杏仁銀耳湯的做法步驟1、銀耳幹放入温水中泡軟，洗淨剪小片，放入鍋中，加入適量水，大火煮開轉小火。2、加入冰糖。3、3.加入杏仁粉，繼續煮數小時至銀耳軟爛。4、加入杏仁粉，繼續煮...
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燉烏骨雞銀杏排骨湯如何做簡單又好吃

  • 燉烏骨雞銀杏排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘燉烏雞銀杏排骨湯，湯具有一種滋補的功效，而且可以美容養顏，對於兒童來説，它可以強身健體，促進人體新陳代謝的速率，還有一定的防癌抗癌的功效，而且具有一定的清償清除腸道中有效讀物的作用。主料小排骨：250g烏骨雞：1只...
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銀杏仁桂圓湯怎麼做-銀杏仁桂圓湯的做法

  • 銀杏仁桂圓湯怎麼做-銀杏仁桂圓湯的做法

  • 食材明細主料銀杏仁（75克）桂圓肉（75克）輔料冰糖（70克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀杏仁桂圓湯的做法步驟1、食材：銀杏仁、桂圓肉、冰糖2、將桂圓肉和冰糖下入鍋中。3、接着，加入一些清水煮開、煮上7——8分鐘。4、然後，合入銀杏仁攪動一下煮開。5、煮上3——4分鐘，即成。...
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銀杏燉瘦肉湯怎麼做-銀杏燉瘦肉湯的做法

  • 銀杏燉瘦肉湯怎麼做-銀杏燉瘦肉湯的做法

  • “銀杏可斂肺氣、定喘咳、縮小便，瘦肉滋養臟腑，滑潤肌膚，補中益氣，紅蘿蔔健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳，三者是秋季補益湯水常見食材，現加入乾貝/瑤柱和鮮冬菇，湯水馬上提鮮幾倍，清潤養顏、健脾理胃。材料到位的話，燉和煲都關係不大，味道差不多，但燉湯原汁原味，水份...
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