![香煎梅頭肉眼怎麼做-香煎梅頭肉眼的做法]( "香煎梅頭肉眼怎麼做-香煎梅頭肉眼的做法")
- 食材明細主料豬肉梅頭肉眼（400）雞蛋（1個）生菜（1棵）輔料鹽（5g）黑胡椒（2g）老抽（3g）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎梅頭肉眼的做法步驟1、選肉要挑選梅頭肉部分，最好選脂肪和廋肉交錯紋理明顯的部分，這樣口感更好，煎起來也不容易老。2、豬肉洗淨，架起或者吸乾表面的水。3、放入蒜瓣、...
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![原切眼肉的做法 原切眼肉-先烤後煎 原切眼肉怎麼做]( "原切眼肉的做法 原切眼肉-先烤後煎 原切眼肉怎麼做")
- “上次給大家做了原切眼肉牛排，採用直接煎的方式。這次給大家帶來新的做法，先煎後烤。不管新手還是老手，口感都會更嫩一些。但是工序上更繁瑣。”食材明細主料原切眼肉牛排（150g）輔料海鹽（1g）黑胡椒碎（1.5）歐芹（1g）動物黃油（10g）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）原切眼肉的做法步驟1...
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![香煎澳州肉眼牛排怎麼做-香煎澳州肉眼牛排的做法]( "香煎澳州肉眼牛排怎麼做-香煎澳州肉眼牛排的做法")
- “肉眼牛排是靠近胸部的肋肌部，肉質鮮嫩，大理石紋多且分佈均勻，中心部位有一塊明顯的油花，由於鮮嫩多汁，深受大眾喜愛，牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。...
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![梅菜木耳煎肉餅怎麼做-梅菜木耳煎肉餅的做法]( "梅菜木耳煎肉餅怎麼做-梅菜木耳煎肉餅的做法")
- “本來想簡單蒸肉餅的，剁好後改變了主意，用煎的，更香口，女兒一下子吃了5個。”食材明細主料梅頭肉（750g）惠州梅菜（4瓣）幹木耳（10g）輔料味極鮮醬油（1.5大匙）生粉（2茶匙）料酒（1大匙）糖（1.5茶匙）玉米油（適量）小葱（1小把）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅菜木耳煎肉餅的做法步驟1、木耳用温水泡...
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![梅菜芋頭扣肉怎麼做-梅菜芋頭扣肉的做法]( "梅菜芋頭扣肉怎麼做-梅菜芋頭扣肉的做法")
- “小時候吃肉的機會不多，大多是村裏有人結婚、過壽或年節才有。有時主家給客人回一小塊煮過又油炸過，帶一點瘦肉，大多都是肥膘的肉塊。約摸是一寸寬寸半長的樣子。那樣的一塊肉，大多讓大人們給煉了肉，炒菜時放點葷油，平凡的白菜頓時變得很香。我的奶奶食素，一輩子都不吃葷，妹妹一...
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![香煎饅頭怎麼做-香煎饅頭的做法]( "香煎饅頭怎麼做-香煎饅頭的做法")
- “小讒孩兒就愛吃香香的東西。經常吃些粗糧很有益健康。想起從前老媽做的大餅子，用油煎過後，油底香脆非常好吃。今天用玉米麪和白麪做了小饅頭然後又煎過，香香滴，很好吃哦。”食材明細主料玉米麪（200g）麪粉（400g）輔料酵母（5g）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香煎饅頭的做法步驟1...
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![香煎梅花肉怎麼做-香煎梅花肉的做法]( "香煎梅花肉怎麼做-香煎梅花肉的做法")
- “平底鍋煎出的梅花肉特別的香，大喜大烤肉醬淹好的肉，不用填加任何調料，肉質非常的滑嫩，口感鮮香，配上蔬菜之王西蘭花可真是既滿足了口感，又豐富營養，葷素搭配，很好的下酒菜，也可配米飯，簡單容易做。”食材明細主料梅花肉（400克）輔料西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）烤肉醬（適量）植物油（適量）鹹鮮（口...
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![祕製梅香煎餃的做法 香噴噴滴美味【祕製梅香煎餃】 祕製梅香煎餃怎麼做]( "祕製梅香煎餃的做法 香噴噴滴美味【祕製梅香煎餃】 祕製梅香煎餃怎麼做")
- 食材明細主料五花肉末（適量）輔料香葱（適量）梅乾菜（適量）餛飩皮（適量）配料芝麻油（適量）鹽（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）祕製梅香煎餃的做法步驟1、準備好材料。（我選擇肥瘦均勻的五花肉，打成末）2、梅乾菜泡水，記得多衝洗幾次。3、把泡好的梅乾菜剁...
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![梅子肉煎豆腐怎麼做-梅子肉煎豆腐的做法]( "梅子肉煎豆腐怎麼做-梅子肉煎豆腐的做法")
- 食材明細主料北豆腐（適量）梅子肉（適量）輔料雞蛋（適量）配料醬油（適量）食醋（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）大蒜（適量）料酒（適量）青紅椒（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）酸辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅子肉煎豆腐的做法步驟1、主要原料：豆腐、梅子肉、青紅尖椒、醬油、蠔油、食醋、香油、辣椒油2、梅...
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![梅菜肉小煎包怎麼做-梅菜肉小煎包的做法]( "梅菜肉小煎包怎麼做-梅菜肉小煎包的做法")
- 食材明細主料麪粉（350克）肉末（100克）梅菜（80克）輔料洋葱（1/2個）小葱（3棵）鹽（2克）料酒（10克）香油（5克）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅菜肉小煎包的做法步驟1、梅菜2、梅菜加温水泡軟3、梅菜泡軟後擠出水分，洋葱，小葱切碎，加入雞精鹽料酒拌勻4、把分好的面劑子擀圓包入餡料。（我這個是偷懶...
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![香煎舌頭魚的做法 【山東】香煎舌頭魚 香煎舌頭魚怎麼做]( "香煎舌頭魚的做法 【山東】香煎舌頭魚 香煎舌頭魚怎麼做")
- “天天掛在嘴邊的年年有餘，餘通魚字，魚的寓意是美好的，所以年菜中，做一道魚是必不可少的。我比較喜歡的魚是原汁原味煎出來，細火慢煎出來的魚外酥裏嫩，且帶着自身肉質的鮮香，非常美味。”食材明細主料舌頭魚（2條）料酒（1勺）輔料鹽（2克）薑片（2片）胡椒粉（2克）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗...
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![香煎安格斯眼肉牛排的做法 香煎澳洲安格斯眼肉牛排 香煎安格斯眼肉牛排怎麼做]( "香煎安格斯眼肉牛排的做法 香煎澳洲安格斯眼肉牛排 香煎安格斯眼肉牛排怎麼做")
- 食材明細主料澳洲安格斯眼肉牛排（250g）輔料胡蘿蔔（2個）土豆（2個）紫薯（1個）配料黑胡椒（適量）黃油（適量）威士忌（適量）迷迭香（適量）橄欖油（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎安格斯眼肉牛排的做法步驟1、在鍋中加入黃油和適當的橄欖油，將牛排放入（不要提前醃製）中大火單面先煎3分鐘。翻...
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![梅花肉和梅頭肉有什麼區別]( "梅花肉和梅頭肉有什麼區別")
- 1、顏色差異。梅花肉和梅頭肉雖然都是豬肩胛骨附近的一塊肉，但它們取自不同的範圍就導致梅花肉是呈紅白相間的顏色，肥瘦相夾，而梅頭肉也是比較深紅的整片肉，偶爾會有白色紋路夾雜在其中。2、口感不同。梅花肉有肥瘦相間食用起來Q彈可口，而梅頭肉瘦肉居多，口感略柴。...
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![梅乾菜肉末的做法 梅乾菜肉末，配噴香窩頭 梅乾菜肉末怎麼做]( "梅乾菜肉末的做法 梅乾菜肉末，配噴香窩頭 梅乾菜肉末怎麼做")
- “這個東西吃起來很營養的。而且口感很不錯呢。粗糧對胃口很好的。萊嘗試下吧。”食材明細主料梅乾菜（適量）肉末（適量）玉米麪（適量）黃豆麪（適量）輔料葱末（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜肉末的做法步驟1、梅乾菜肉末：鍋燒熱放油，下肉末（多...
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![香煎梅子肉怎麼做-香煎梅子肉的做法]( "香煎梅子肉怎麼做-香煎梅子肉的做法")
- “梅子肉肥瘦相間，非常的嫩。醃製入味，煎制，不油膩，很美味。”食材明細主料梅子肉（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）蒜蓉辣醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香煎梅子肉的做法步驟1、主要原料。2、梅子肉洗淨，切大薄片備用。3、梅子肉片放盆裏，加蠔油，...
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![嫩煎梅花肉怎麼做-嫩煎梅花肉的做法]( "嫩煎梅花肉怎麼做-嫩煎梅花肉的做法")
- “梅花肉也叫梅頭肉、豬頸肉，各地的叫法不同，這塊肉肥瘦相間，非常軟嫩，一般會用這塊肉做烤肉、煎肉，梅花肉用鹽水醃漬入味後，煎烤後的梅花肉軟嫩多汁，空口吃就已經非常好吃，搭配一點西紅柿莎莎醬起到解膩的作用；”食材明細主料梅花肉（400克）輔料西紅柿（一個）香菜（一棵）大蒜（2瓣）橄欖油（一大...
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![香煎梅魚怎麼做-香煎梅魚的做法]( "香煎梅魚怎麼做-香煎梅魚的做法")
- 食材明細主料梅魚（5條）輔料葱（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎梅魚的做法步驟1、原料2、梅魚去內臟洗淨，加料酒，鹽，胡椒粉醃製入味3、平底鍋加油燒熱後，放入梅魚4、小火煎至金黃後翻面5、兩面全部煎成金黃色6、倒去多餘的油，撒上葱花出鍋7、成品...
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![香煎梅花肉的做法 讓廚房新手賺足面子的宴客西餐—香煎梅花肉（另附2款快速煎肉餐） 香煎梅花肉怎麼做]( "香煎梅花肉的做法 讓廚房新手賺足面子的宴客西餐—香煎梅花肉（另附2款快速煎肉餐） 香煎梅花肉怎麼做")
- “超級好吃的煎肉，可以搭配米飯、麪包、饅頭、下酒都超級好吃。製作簡單，只要將肉用醃肉料醃製好，然後煎熟就成。一次可以多煎一些，然後用保鮮盒裝好，放入冰箱冷藏，吃的時候拿出來再煎一下，或者用微波爐熱熱，然後夾到麪包或者饅頭裏當早餐很方便。不過最好3天內吃完，要想保存的久...
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![香煎梅菜卷怎麼做-香煎梅菜卷的做法]( "香煎梅菜卷怎麼做-香煎梅菜卷的做法")
- “梅乾菜除了做梅菜扣肉以外，還可以做很多美食的。如今天的這款梅菜卷，就是用梅乾菜做的哦。喜歡梅乾菜的朋友都會説，梅乾菜怎麼做都好吃。嘿嘿，我也是這麼認為的。這個香煎的梅菜卷，是先蒸後煎，兩端煎過的部分是脆脆的香，而其它部位是軟香，從裏到外透着梅乾菜的特殊香味，擺出來也...
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![香煎肉眼牛排怎麼做-香煎肉眼牛排的做法]( "香煎肉眼牛排怎麼做-香煎肉眼牛排的做法")
- “香煎肉眼牛排，鮮嫩多汁，搭配時蔬，營養健康～”食材明細主料肉眼牛排（適量）輔料黃瓜（適量）玉米（適量）聖女果（適量）調料稻米油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎肉眼牛排的做法步驟1、肉眼牛排提前解凍備好。2、這種牛排調味料已醃製好的，非常方便省事哦。3、電餅鐺加熱刷油，調...
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![煎鼓眼魚怎麼做-煎鼓眼魚的做法]( "煎鼓眼魚怎麼做-煎鼓眼魚的做法")
- “煎魚太簡單了，都不好意思再發菜譜了。象這種薄身子的魚，比如説帶魚、舌頭魚、偏口魚等都可以用鹽醃一下直接煎，原汁原味。當然你也可以給魚用面、雞蛋裹一層糊用油炸。”食材明細主料鼓眼魚（兩條）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎鼓眼魚的做法步驟1、鍋...
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![泰醬香煎梅花肉怎麼做-泰醬香煎梅花肉的做法]( "泰醬香煎梅花肉怎麼做-泰醬香煎梅花肉的做法")
- “用的泰醬，做了我們中餐常做的原材料梅花豬肉，還搭了偏意式風味的油醋汁拌沙拉，有些混搭的不知所謂，但味道好象還不錯”食材明細泰醬煎梅花肉的原料梅花肉（2塊）泰醬（1湯匙）檸檬（少許）蠔油（2茶匙）胡椒粉（適量）黃油（適量）紅酒（少許）油醋沙拉原料蘋果（少許）紅甜椒（適量）西芹（適量）紫甘藍（適量）聖女果（...
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![香煎梅花肉片怎麼做-香煎梅花肉片的做法]( "香煎梅花肉片怎麼做-香煎梅花肉片的做法")
- 食材明細主料梅花肉（500g）青椒（1個）紅椒（1個）小洋葱頭（2個）輔料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）糖（2匙）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香煎梅花肉片的做法步驟1、梅花肉片。2、青紅椒、小洋葱。3、上班前將肉用料酒、醬油、蠔油、胡椒粉、糖醃製好，放冰箱內。4、4小時後下班...
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![煎梅花肉的做法 簡單到極致的美味——煎梅花肉 煎梅花肉怎麼做]( "煎梅花肉的做法 簡單到極致的美味——煎梅花肉 煎梅花肉怎麼做")
- “超級簡單好吃的煎肉，材料簡單，做法簡單，只要將肉用醃肉料提前醃製好，只需幾分鐘就就能吃上鮮美的煎肉了。”食材明細主料梅花肉（適量）輔料大喜大烤肉醬（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎梅花肉的做法步驟1、梅花肉洗淨，切成0.5釐米厚的大片.2、放入保鮮盒，加入大喜大烤肉...
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![水煎梅菜肉包子的做法 【四川】水煎梅菜肉包子 水煎梅菜肉包子怎麼做]( "水煎梅菜肉包子的做法 【四川】水煎梅菜肉包子 水煎梅菜肉包子怎麼做")
- “又做了一次梅菜肉餡，這次，來做一次水煎包。包好包子，醒發，平底鍋刷油，放入包子，倒水，加蓋，然後聽裏面茲啦啦的聲響。這樣的程序，並不是第一次見，但真正動起手來，心裏面卻有一百個鼓。不是擔心水少了，就是揣測是不是火大了，會不會鍋底焦糊？戰戰兢兢，終於等到出鍋，其實真不知道是不是應該...
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味味甜
