當前位置:味味甜 >

關於山藥燴雞翅的做法的餐飲百科

山藥燴雞翅怎麼做-山藥燴雞翅的做法
  • 山藥燴雞翅怎麼做-山藥燴雞翅的做法

  • “挺喜歡烤雞翅、煎雞翅的。今天換換花樣,把雞翅的骨頭去了,加點料,很美味哦~就是我這人有點懶吧,覺得給雞翅去骨得有點耐心呵呵~”食材明細主料雞中翅(10只)山藥(1段)胡蘿蔔(1段)香菇(2只)茴香梗(適量)輔料蒜(1瓣)姜(2片)醬油(2湯匙)料酒(1湯匙)澱粉(適量)雞湯(半碗)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)一...
  • 22646
山藥燴剩飯怎麼做-山藥燴剩飯的做法
  • 山藥燴剩飯怎麼做-山藥燴剩飯的做法

  • “食材:山藥250克,剩飯1小碗,豆瓣醬適量,調料:鹽,油,雞精,調味鮮,葱花。方法:1、山藥去皮冼淨切片,2、鍋裏燒油倒進切好的山藥片翻炒片刻。3、倒時清水,4、再放進豆瓣醬和鹽煮熟,5、再倒進剩飯和勻,6、再調入調味鮮,雞精讓其燴一會,7、待湯稍幹加進葱花出鍋即成。”食材明細主料山藥(250克...
  • 29568
雞翅燉山藥怎麼做-雞翅燉山藥的做法
  • 雞翅燉山藥怎麼做-雞翅燉山藥的做法

  • “山藥的功效主要包括補脾養胃,生津益肺,三焦平補之劑,上焦補肺、中焦補脾胃、下焦補腎,用於脾虛食少,久瀉不止,肺虛喘咳,和雞翅一起燉山藥軟糯雞翅入味。”食材明細主料雞翅(11個)山藥(1個)輔料生抽(1勺)料酒(半勺)葱(半顆)八角(1個)薑片(3片)花椒粒(3個)鹽(適量)老抽(少許)水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半...
  • 17060
西紅柿燴山藥怎麼做-西紅柿燴山藥的做法
  • 西紅柿燴山藥怎麼做-西紅柿燴山藥的做法

  • “山藥是藥食作用兼而有之的蔬菜,有着健脾養胃等功效。西紅柿維生素C含量豐富,經常食用對延緩衰老很有益處。將山藥與西紅柿搭配一起燴制,成品味道很不錯,營養也豐富,保健功效很顯著。”食材明細主料西紅柿(80g)山藥(100g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)燴...
  • 4018
家常雞翅根燒山藥-雞翅根燒山藥
  • 家常雞翅根燒山藥-雞翅根燒山藥

  • “山藥燒雞肉有種莫名的美味,山藥又可以健脾胃,也是可以代替米飯的主食,雞翅根肉質好像要嫩些,反正每次換着花樣的燒雞翅根小朋友都能吃三個左右。”食材明細主料雞翅根(適量)輔料山藥(適量)生薑(適量)蒜(適量)生抽(適量)食鹽(適量)食用油(適量)澱粉(適量)原味(口味)未知(難度)家常雞翅根燒山藥的...
  • 24821
山藥白果燴肚條怎麼做-山藥白果燴肚條的做法
  • 山藥白果燴肚條怎麼做-山藥白果燴肚條的做法

  • “白果可潤肺、定喘、澀精、止帶、寒熱皆宜。山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。兩種食材與豬肚同燴,美味可口、營養豐富。”食材明細主料豬肚(250克)白果(100克)山藥(250克)輔料火腿腸(100克)配料鹽(適量)雞精(適量)糖(少量...
  • 26745
筋頭巴腦燴山藥的做法 #禦寒美食#筋頭巴腦燴山藥 筋頭巴腦燴山藥怎麼做
  • 筋頭巴腦燴山藥的做法 #禦寒美食#筋頭巴腦燴山藥 筋頭巴腦燴山藥怎麼做

  • “網購的牛的筋頭巴腦,牛腱子,牛筋。燉一鍋這樣的牛肉,在寒冷的冬天,增加熱量,是禦寒的好菜。”食材明細主料牛腱子(2斤)牛筋頭巴腦(2斤)牛筋(2斤)山藥(適量)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)桂皮(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)香葉(適量)醬香(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)筋頭...
  • 8834
胡蘿蔔燴山藥怎麼做-胡蘿蔔燴山藥的做法
  • 胡蘿蔔燴山藥怎麼做-胡蘿蔔燴山藥的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)山藥(適量)輔料青椒(適量)配料蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燴山藥的做法步驟1、山藥去皮切成0.3釐米厚的片。2、胡蘿蔔也切成山藥一樣厚的片。3、蒜去皮切成片,青椒切成斜刀段。4、炒鍋上火,放入食用油燒熱,爆...
  • 22184
醪糟山藥雞翅湯怎麼做-醪糟山藥雞翅湯的做法
  • 醪糟山藥雞翅湯怎麼做-醪糟山藥雞翅湯的做法

  • “冬季進補,是自身保健的方法之一。今天給朋友推薦的這款營養非常全面而又美味的醪糟山藥雞翅湯。多喝也不上火,用砂鍋燉出來,喝了暖暖的,最適合冬季進補了。看下所用的食材:醪糟,也叫米酒。是用糯米加酒麴發酵而成的一種風味食品,富含人體不可缺少的氨基酸,維生素等多種物質,健脾...
  • 21274
山藥燉雞翅根怎麼做-山藥燉雞翅根的做法
  • 山藥燉雞翅根怎麼做-山藥燉雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(500g)山藥(1根)葱(適量)姜(適量)輔料生抽(2匙)料酒(1匙)鹽(1匙)滷肉料包(1包)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥燉雞翅根的做法步驟1、翅根用水焯一遍。2、焯水後的翅根放鑄鐵鍋裏,加熱水,料酒,生抽,葱姜,滷肉料包燒開。3、中小火燉煮10分鐘後放入削過皮的山藥。4、放...
  • 12372
雞翅燴時蔬怎麼做-雞翅燴時蔬的做法
  • 雞翅燴時蔬怎麼做-雞翅燴時蔬的做法

  • “雞翅燴時蔬:一款家常菜!兒子總説這是改良版的大盤雞!有肉有菜,方便又不失營養,時蔬之類隨意搭配,喜歡就好!😄”食材明細主料雞翅(適量)雞腿(適量)洋葱(一個)青筍(一個)蒜薹(適量)土豆(兩個)玉米(一個)葱(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)豆瓣醬(適...
  • 24002
山藥燒雞翅根怎麼做-山藥燒雞翅根的做法
  • 山藥燒雞翅根怎麼做-山藥燒雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(適量)山藥(適量)姜(適量)大葱(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)胡椒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥燒雞翅根的做法步驟1、食材洗淨待用.2、雞翅根剁塊,薑切片,葱切絲.3、山藥削皮切斜塊,放入的清水中稍泡.4、熱鍋放油,放入雞塊翻炒...
  • 10666
香菇燴山藥怎麼做-香菇燴山藥的做法
  • 香菇燴山藥怎麼做-香菇燴山藥的做法

  • “盛夏,飲食宜清淡。山藥養胃,香菇鮮美,加上萵筍的清爽,非常清淡營養的一道家常菜。”食材明細主料香菇(80克)山藥(80克)萵筍(80克)輔料澱粉(1勺)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燴山藥的做法步驟1、準備材料如圖。2、將香菇、山藥、萵筍切成薄片。3、取碗加入少...
  • 10387
山藥燴蝦仁怎麼做-山藥燴蝦仁的做法
  • 山藥燴蝦仁怎麼做-山藥燴蝦仁的做法

  • 食材明細主料山藥(2根)大蝦(18只)胡蘿蔔(1根)青線椒(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱(適量)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥燴蝦仁的做法步驟1、大蝦去頭用刀在脊背處劃一刀挑出蝦線,清洗乾淨。2、山藥削皮切片泡於清水中,防止氧化變黑。3、胡...
  • 18166
板栗山藥燉雞翅怎麼做-板栗山藥燉雞翅的做法
  • 板栗山藥燉雞翅怎麼做-板栗山藥燉雞翅的做法

  • “秋天是板栗上市的季節,人們經常用它來燉雞,今天買了雞翅中,用板栗和山藥來燉,味道也是棒棒噠。”食材明細主料雞翅中(600g)輔料板栗(500g)山藥(兩根)調料葱花(適量)薑片(適量)蒜瓣(適量)生抽(適量)老抽(少許)料酒(適量)鹽(少許)五香粉(少許)植物油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗山藥燉...
  • 24114
紅燒山藥鴨翅怎麼做-紅燒山藥鴨翅的做法
  • 紅燒山藥鴨翅怎麼做-紅燒山藥鴨翅的做法

  • 食材明細主料鴨翅(適量)山藥(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒山藥鴨翅的做法步驟1、將鴨翅、山藥洗淨切塊。2、鍋內加清水放入鴨翅,調入料酒、鹽、薑片大火燒開,撈出備用。3、鍋燒熱入油,倒入煮好的鴨翅翻炒,再放...
  • 6545
山藥燴香菇怎麼做-山藥燴香菇的做法
  • 山藥燴香菇怎麼做-山藥燴香菇的做法

  • 食材明細主料鮮香菇(適量)山藥(適量)輔料胡蘿蔔(適量)上海青(裝飾)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥燴香菇的做法步驟1、鮮香菇洗淨,瀝乾水備用2、山藥去皮,切塊後放入清水中浸泡,以免氧化變黑3、胡蘿蔔去皮後,如圖中所示,切成胡蘿蔔花4、胡蘿蔔去皮後...
  • 27491
番茄燴雞翅怎麼做-番茄燴雞翅的做法
  • 番茄燴雞翅怎麼做-番茄燴雞翅的做法

  • “自制的番茄醬,配上鮮嫩的雞翅中,無敵美味。。。大小朋友都愛吃哦~~”食材明細主料番茄(2個)雞翅中(6個)輔料大蒜瓣(2瓣)姜(適量)配料鹽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燴雞翅的做法步驟1、將醃雞翅的料準備好:大蒜、姜、雞翅、鹽、料酒。2、姜切絲,大蒜...
  • 14983
山藥燉雞翅怎麼做-山藥燉雞翅的做法
  • 山藥燉雞翅怎麼做-山藥燉雞翅的做法

  • ““燉菜”山藥燉雞不僅好吃,還具有保健功效,它能健脾、厚腸胃、補肺益腎,特別是天冷時吃點燉菜非常暖,非常補~”食材明細主料山藥(1根)雞翅(8個)輔料大葱(1段)姜(1塊)八角(1個)花椒(幾粒)調料精鹽(2匙)東一品鮮醬油(2匙)料酒(1匙)白糖(少許)老抽(少許)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥燉雞翅...
  • 10957
雞翅煲山藥地瓜怎麼做-雞翅煲山藥地瓜的做法
  • 雞翅煲山藥地瓜怎麼做-雞翅煲山藥地瓜的做法

  • “最近天氣涼,喜歡煲點湯喝。喜歡吃山藥,但平時都是和排骨海帶一起煲。即使是經常吃的排骨山藥煲這次翻冰箱也找不到排骨了。找到了一坨雞翅中,那麼就用翅中煲吧。別説,這味道還真不錯,再加根地瓜進去,不用做米飯,簡直一碗吃到飽呀。”食材明細主料雞翅中(300g)輔料山藥(150g)地瓜(15...
  • 6554
木耳山藥雞翅湯怎麼做-木耳山藥雞翅湯的做法
  • 木耳山藥雞翅湯怎麼做-木耳山藥雞翅湯的做法

  • “黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。黑木耳含有豐富的植物膠原成分,有較強的吸附作用,經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。對付霧霾天氣,第一個妙計是不是宅在家裏...
  • 11250
山藥紅燒雞翅中的做法 鐵棍山藥紅燒雞翅中 山藥紅燒雞翅中怎麼做
  • 山藥紅燒雞翅中的做法 鐵棍山藥紅燒雞翅中 山藥紅燒雞翅中怎麼做

  • “鐵棍山藥富含18種氨基酸和10餘種微量元素,及其它礦物質,有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛,固腎益精、益心安神等作用。鐵棍山藥的營養價值雖高,可是小孩子又不太喜歡吃它。只有把它和其他菜品配伍才能更加引起小孩子的喜歡了,這不就做了這道菜品。也不知道我是不是第一...
  • 15049
肘子燴山藥怎麼做-肘子燴山藥的做法
  • 肘子燴山藥怎麼做-肘子燴山藥的做法

  • “【肘子燴山藥】是一道老少皆宜的菜餚,這是利用剩餘的“扣肘子”和山藥搭配燴制而成。清淡的山藥中和了豬肘子的油膩,特別是湯汁,味道鮮而不膩,營養豐富。”食材明細主料熟肘子(300克)山藥(1根)輔料鹽(適量)葱姜(適量)鹹香(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肘子燴山藥的做法步驟1、把山...
  • 21868
山藥雞翅怎麼做-山藥雞翅的做法
  • 山藥雞翅怎麼做-山藥雞翅的做法

  • “換着樣子做吃的,早上和中午儘可能的豐富些,再豐富也只有納米和媽媽吃,猛的一下子還真的不習慣呢,一葷一素也就夠了,還不能做多,還要換樣子吃。米媽也夠馬虎了,納米咳嗽着,我居然還給她吃了一次帶魚,一次豬蹄,在酒店裏吃飯還沒有阻止她吃了很多麻葉子,結果受點涼又咳嗽了。看樣子這...
  • 7066
懷山藥燴海蔘怎麼做-懷山藥燴海蔘的做法
  • 懷山藥燴海蔘怎麼做-懷山藥燴海蔘的做法

  • 食材明細主料海蔘(5個)懷山藥(一根)輔料生抽(1勺)蒜苗(2根)薑絲(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懷山藥燴海蔘的做法步驟1、海蔘提前一天泡發2、內臟洗淨,開水焯一下3、山藥去皮切塊,葱,薑片少許4、先把山藥煸炒至邊角發焦黃5、鍋裏再次放油,葱薑片炒至出香味6、翻炒海蔘片刻,淋...
  • 12789
專題