![美味四喜餃子-四喜餃子]( "美味四喜餃子-四喜餃子")
- 食材明細主料餃子粉（150克）鹽(入餃子粉)（0.5克）清水(入餃子粉)（85克）豬肉丁（100克）葱末（60克）薑末（0.5克）花椒粉（0.5克）鹽(入餡料)（1.5克）醬油（15克）花生油（30克）清水(入餡料)（20克）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）煎雞蛋（適量）泡發木耳（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）美味四喜餃子的做法步驟1、準...
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![四喜福祿餃怎麼做-四喜福祿餃的做法]( "四喜福祿餃怎麼做-四喜福祿餃的做法")
- “有些人順吃個餃子而已有必要那麼麻煩那麼花心思去做嗎一口吃進肚子幹嘛要整得那麼好看我覺得美食是一種生活態度每個人都希望日子過得更好生活過得更精緻人們也不只是那麼足於吃飽而是要吃好：胃口好、心情好所以我只要有時間總願意花心思去做好看的想吃的食物來讓自己開...
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![四喜餃子怎麼做-四喜餃子的做法]( "四喜餃子怎麼做-四喜餃子的做法")
- “寓意好，造型好看，過年時端上桌大方又美味。”食材明細主料餃子皮（8張）玉米粒（少許）豌豆（少許）胡蘿蔔（少許）黑木耳（少許）輔料肉末（少許）葱花（少許）香油（少許）蠔油（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四喜餃子的做法步驟1、準備食材。2、備食材。3、切點葱花，調蠔油，胡椒粉拌勻。...
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![四喜蒸餃怎麼做-四喜蒸餃的做法]( "四喜蒸餃怎麼做-四喜蒸餃的做法")
- “我家的年夜飯上不能缺少餃子，不過大多數都是吃豬肉餃子、韭菜餃子、玉米餃子，感覺有點吃膩了，不知道大家有沒有這種想法，所以今天教大家做一種創意四喜蒸餃，好看又好吃，家人絕對會喜歡。一個餃子包含四個口味，放在餐桌上很有喜慶氣氛，寓意吉祥和幸福，趕緊學起來吧！”食材明細主料...
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![四喜丸子的做法 【山東】四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【山東】四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “四喜丸子是魯菜的經典名菜之一，由四個色、香、味俱佳的肉丸組成，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用於喜宴、壽宴和春節等宴席中的壓軸菜，以取其吉祥之意。據傳，四喜丸子創制於唐朝。有一年朝廷開科考試，各地學子紛紛湧至京城，其中就有張九齡。結果出來，衣着寒酸的張九齡中得...
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![四喜丸子的做法 【陝西】四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【陝西】四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “四喜丸子是中國人逢年過節常吃的一道菜，取其吉祥之意。有肥有瘦的肉紅潤油亮，配上翠綠青菜掩映，鮮豔的色彩加上撲鼻的香味，光看就引動食慾，醇香味濃的肉塊與汁液，是令人無法抵擋的頂級美味。今年做的四喜丸子在傳統基礎上略有改動，特意在丸子裏包了鵪鶉蛋。豐富了口感，營養更加...
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![「美味可口」四喜丸子如何做簡單又好吃]( "「美味可口」四喜丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料蓮藕：100豬肉：300輔料鹽：適量花椒：5料酒：5ml葱：適量饅頭：1/2個油：適量生抽：10ml姜：適量老抽：10ml八角：1粒五香粉：5醋：適量具體步驟1.豬肉剁成肉餡。2.放花椒水，攪拌均勻。3.放料酒，生抽，老抽，五香粉，鹽。4.攪拌至上勁，醃製...
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![秦味四喜丸子怎麼做-秦味四喜丸子的做法]( "秦味四喜丸子怎麼做-秦味四喜丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉（400克）蓮藕（半節）輔料料酒（10克）八角（2個）桂皮（1小塊）泡木耳（幾朵）鹽（適量）醬油（適量）菠菜（2根）雞蛋（1個）蠔油（適量）澱粉（適量）糖（3克）葱末（5克）薑末（5克）葱段（適量）薑片（適量）韭黃（2根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）秦味四喜丸子的做法步驟1、食材洗淨，肉和蓮菜切成粒，葱、姜切末共置一碗...
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![四喜蒸餃的做法 四喜蒸餃-這盤餃子露餡才好吃！ 四喜蒸餃怎麼做]( "四喜蒸餃的做法 四喜蒸餃-這盤餃子露餡才好吃！ 四喜蒸餃怎麼做")
- “四喜蒸餃是一道傳統的特色名點，外形美觀，色澤豔麗，鮮美無比。做法也挺簡單，將紅（胡蘿蔔）、黃（雞蛋）、黑（木耳）、綠（芹菜）包在餃子四角，好看又喜慶。四種食材可以根據喜好隨意搭配，玉米啊、青豆、火腿什麼的都可以。喜歡的小夥伴快點學起來，冬至餃子就選它！”食材明細麪糰金龍魚餃子專用...
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![四喜蒸餃的做法 中點傳奇—四喜蒸餃 四喜蒸餃怎麼做]( "四喜蒸餃的做法 中點傳奇—四喜蒸餃 四喜蒸餃怎麼做")
- “四喜蒸餃是一道滿漢全席裏的名點，它屬於花式餃，花式餃的種類繁多，在中國尤以淮揚地區做的最為精緻，在粵式點心和港點裏也經常有它們的身影，區別就在於前者喜歡用燙麪皮來包制，而後者喜歡用水晶皮來製作，花式點心在古代只有王公貴族才能品嚐到，它是集營養美味於一身的點心，是古代...
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![蝦仁四喜餃子怎麼做-蝦仁四喜餃子的做法]( "蝦仁四喜餃子怎麼做-蝦仁四喜餃子的做法")
- “四喜餃子是咱們傳統的中華美食，餃子皮自然要用中式的中筋麪粉來做，如果你買的中筋麪粉不好用也可以選擇高筋麪粉，高筋麪粉的價格會比中筋麪粉高出一些，筋性好的麪粉能直接影響餃子皮的口感和色澤，我這次用了金龍魚的餃子專用粉，這種麥芯精華的麪粉灰分低，筋度高，做出來的餃子皮...
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![蒸四喜餃子怎麼做-蒸四喜餃子的做法]( "蒸四喜餃子怎麼做-蒸四喜餃子的做法")
- 食材明細主料餃子餡（適量）麪粉（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）雞蛋餅（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸四喜餃子的做法步驟1、準備好餃子餡，喜歡啥餡，就弄啥吧，同時把青椒、胡蘿蔔、木耳、雞蛋餅切丁。2、麪粉加適量水和麪。3、把麪糰分成合適大小的小麪糰。4、擀皮...
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![四喜蒸餃的做法 【陝西】四喜蒸餃 四喜蒸餃怎麼做]( "四喜蒸餃的做法 【陝西】四喜蒸餃 四喜蒸餃怎麼做")
- “在北方的習俗是吃餃子，蒸餃是中國每年過節必不可少的傳統食品之一。是西安餃子宴飯店近年的獨創美食，它與著名的仿唐菜點和牛羊肉泡饃一併被譽為“西安飲食三絕”。中午有時間就做了蒸餃，好吃也好看，過年少不了四喜蒸餃哦。。。”食材明細主料麪粉（300克）五花肉餡（200克）蝦肉（適...
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![美味的小四喜丸子如何做簡單又好吃]( "美味的小四喜丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個豬肉：500輔料料酒：適量精鹽：適量花生油：適量姜：適量葱：適量醬油：適量濕澱粉：適量八角：適量味精：適量花椒：適量具體步驟1.將豬肉剁成細茸。2.放入碗內，加入雞蛋、葱薑末、濕澱粉、醬油、料酒順一個方向攪勻，使肉...
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![四喜餃怎麼做-四喜餃的做法]( "四喜餃怎麼做-四喜餃的做法")
- “春天已經來了，萬物生機勃勃，做個四喜餃，希望親愛的一家人新的一年四季康泰、喜氣洋洋、佼佼出色！”食材明細主料豬肉（半斤）餃子皮（一斤）輔料木耳（適量）香菇（適量）韭菜（適量）胡蘿蔔（適量）玉米粒（適量）配料芝麻油（適量）醬油（適量）生粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四喜餃的做法步...
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![四喜煎餃怎麼做-四喜煎餃的做法]( "四喜煎餃怎麼做-四喜煎餃的做法")
- ““四喜煎餃”，是我國傳統餃子的經典樣式，色彩豔麗，營養豐富，每個煎餃都由五種材料搭配而成，無論是冬至還是聖誕還是過年，這個煎餃看着都喜慶，四喜臨門，五穀豐登，過年的味道，用來待客也絕對有面子。比蒸餃還好吃，口感極佳，皮薄餡多，各種滋味，好吃還有營養。”食材明細主料麪粉（300g）雞蛋...
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![四喜福祿壽財餃的做法 【四川】四喜福祿壽財餃 四喜福祿壽財餃怎麼做]( "四喜福祿壽財餃的做法 【四川】四喜福祿壽財餃 四喜福祿壽財餃怎麼做")
- “逢年過節餃子總是餐桌上不可或少的。自己擀麪自己做餡兒，自己包自己喜歡的造型。餃子的包法有很多種，至今我只會4種。每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。餃子，因為餃子裏又有面又有菜，而且吃起來很隨意，是倍受我國人民所喜愛的一種歷史悠久的民間面...
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![美味燒汁四喜丸子如何做簡單又好吃]( "美味燒汁四喜丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肥瘦豬肉餡：500輔料雞蛋：1個大葱：適量蒜瓣：4個胡蘿蔔：1個洋葱：1個香菜：1條姜：1塊澱粉：適量生抽醬油：3勺味極鮮醬油：2勺香油：1勺具體步驟1.將肥瘦相間的豬肉餡用刀加以剁碎，（我用的梅花肉肥瘦正好）放入容器內，並加入葱...
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![四喜丸子的做法 【東北】四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【東北】四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “由四個色、香、味俱佳的肉丸組成，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用於喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜，以取其吉祥之意。”食材明細主料豬肉餡（500克）油菜（3棵）雞蛋（1個）輔料植物油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）紅燒醬油（適量）白糖（適量）雞精（適量）雞粉（適...
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![香味四溢的四喜蒸餃如何做簡單又好吃]( "香味四溢的四喜蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：300豬肉餡：200輔料黃瓜：半棵黑木耳：適量雞蛋：1個醬油：適量香油：適量料酒：適量食鹽：適量胡蘿蔔：半棵葱姜：適量味精：適量具體步驟1.麪粉加入沸水攪拌成穗狀。2.再加入涼水合成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜醒20分鐘。3...
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![四喜蒸餃的做法 歡天喜地的四喜蒸餃 四喜蒸餃怎麼做]( "四喜蒸餃的做法 歡天喜地的四喜蒸餃 四喜蒸餃怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）豬肉泥（適量）輔料木耳（適量）胡蘿蔔（適量）甜玉米（適量）菠菜（適量）配料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）色拉油（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）味精（適量）炒菜香粉（適量）花椒粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）四喜蒸餃的做法步驟1、麪粉一半開水一半冷水和成光滑的麪糰，在室温...
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![美味四喜丸子如何做簡單又好吃]( "美味四喜丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：400清湯：750輔料大葱白：3根葱末：10姜：10醬油：60濕澱粉：50精鹽：12薑片：10雞蛋清：2個料酒：10具體步驟1.豬肉餡400克，醬油60克，清湯750克，濕澱粉50克，大葱白3根，精鹽12克，料酒10克，雞蛋清2個，葱薑末10克，薑片10克。2.碗內...
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![美味的四喜丸子如何做簡單又好吃]( "美味的四喜丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉餡：250雞蛋：50輔料油：適量醬油：適量葱姜水：適量鹽：適量味精：適量澱粉：100香菜：適量具體步驟1.在肉餡中加雞蛋、葱姜水、五香粉、精鹽、澱粉,香油，醬油攪上勁，使勁摔打幾下，做成四個大丸子2.下油至四成熱（約88℃）...
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![美味小四喜丸子如何做簡單又好吃]( "美味小四喜丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：500姜：1塊麪包糠：30醬油：適量花椒：適量八角：適量澱粉：適量葱：1根雞蛋：1個糖：適量桂皮：適量白胡椒粉：適量輔料鹽：適量具體步驟1.豬肉剁成肉餡2.放入葱姜沫，雞蛋，澱粉，醬油和鹽，順一個方向攪拌上勁兒3.加入白胡椒粉...
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![四喜蒸餃 白菜餃的做法 小年夜之四喜蒸餃vs白菜餃 四喜蒸餃 白菜餃怎麼做]( "四喜蒸餃 白菜餃的做法 小年夜之四喜蒸餃vs白菜餃 四喜蒸餃 白菜餃怎麼做")
- “四喜蒸餃下面保存餃子餡，上面擺上雞蛋，黃瓜，胡蘿蔔，紫菜。既有餃子的鮮香，又保持了蔬菜的清甜。”食材明細主料菠菜（適量）羊肉（500g）麪粉（550g）輔料雞蛋（1顆）花椒（適量）黃瓜（適量）姜面（適量）紫菜（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）四喜蒸餃白菜餃的做法步驟1、...
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味味甜
