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關於茄汁冬瓜的餐飲百科

茄汁冬瓜怎麼做-茄汁冬瓜的做法
  • 茄汁冬瓜怎麼做-茄汁冬瓜的做法

  • “今來一款低脂菜品,美白又補水哦”食材明細主料番茄(兩個)冬瓜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔬之鮮(適量)水(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁冬瓜的做法步驟1、所需食材準備就緒2、冬瓜去皮切塊3、番茄改刀4、葱切碎備用5、鍋中入油燒熱倒入葱爆香6、加入冬瓜7、放入...
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家常菜茄汁冬瓜如何做簡單又好吃
  • 家常菜茄汁冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:500輔料油:適量鹽:適量番茄汁:適量糖:適量醬油:適量具體步驟1.食材,2.熱鍋熱油放進切好的冬瓜丁,3.擠進番茄汁,4.淋點醬油,5.將冬瓜煮熟,6.喜歡吃甜的放點糖,喜歡吃鹹的放點鹽。7.收汁出鍋。烹飪技巧喜歡吃...
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番茄冬瓜怎麼做-番茄冬瓜的做法
  • 番茄冬瓜怎麼做-番茄冬瓜的做法

  • “用番茄來燒冬瓜,營養豐富,吃起來酸酸甜甜,清爽開胃,還能清熱解暑,而且做起來非常簡單。”食材明細主料冬瓜(半個)番茄(2個)輔料鹽(少許)糖(適量)油(少許)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄冬瓜的做法步驟1、準備好材料,番茄2個,冬瓜半個,我買的這個小冬瓜2斤多點,一次吃半個,分二次吃完...
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橙汁冬瓜菊的做法 酸甜可口——橙汁冬瓜菊 橙汁冬瓜菊怎麼做
  • 橙汁冬瓜菊的做法 酸甜可口——橙汁冬瓜菊 橙汁冬瓜菊怎麼做

  • “前兩天寶貝生病了,尤其是晚上剛睡着那會,咳嗽得特別厲害,經過兩天口服用藥,明顯有了好轉,昨天晚上睡覺時也沒有再咳嗽,我那一顆懸在半空中的心總算落了地,這才有心情再繼續我熱愛的美食了。冬瓜具有潤肺生津,化痰止渴的作用,正好適合寶貝現在的病症,但是一般的做法我試了很多,她都...
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橙汁冬瓜片的做法 【粵菜】橙汁冬瓜片 橙汁冬瓜片怎麼做
  • 橙汁冬瓜片的做法 【粵菜】橙汁冬瓜片 橙汁冬瓜片怎麼做

  • “冬瓜,有着清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑的功效,而且還可以瘦身美容呢!”食材明細主料冬瓜(適量)輔料橙味果珍(適量)冰水(適量)甜味(口味)氽(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)橙汁冬瓜片的做法步驟1、準備的材料。2、冬瓜用模具刻花型。3、再切成薄片。4、鍋中水開後下入冬瓜片,燙至...
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冬瓜汁的做法 【東北】冬瓜汁 冬瓜汁怎麼做
  • 冬瓜汁的做法 【東北】冬瓜汁 冬瓜汁怎麼做

  • ““生冬瓜汁”是一款食療保健飲品。對於膽囊和膀胱都有益,有膽囊或前列腺疾病的人羣分別在晚上9點--11點和下午3點--5點之間飲用,每次50---100ml一兩個月後,會有明顯改善。並且冬瓜是具有消腫、利尿的作用的,經常食用可以有效的預防泌尿系統疾病的發生的。”食材明細主料冬...
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冬瓜汁怎麼做-冬瓜汁的做法
  • 冬瓜汁怎麼做-冬瓜汁的做法

  • “夏天出汗多,易導致大量鉀流失。冬瓜富含VC鉀元素,夏天吃美容、養生兩不誤。”食材明細主料冬瓜(500克)其他(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜汁的做法步驟1、冬瓜500克2、削皮去籽切塊3、放到榨汁機裏4、一分鐘後,冬瓜汁就做好了。小竅門冬瓜一定要選新鮮的,這樣做出的汁VC才...
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茄汁肉丁燒冬瓜怎麼做-茄汁肉丁燒冬瓜的做法
  • 茄汁肉丁燒冬瓜怎麼做-茄汁肉丁燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)肉丁(適量)輔料茄汁(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁肉丁燒冬瓜的做法步驟1、準備材料如圖,肉丁我是準備做茄汁味和豆瓣醬味的,所以多些。2、將肉丁用澱粉攪拌少量鹽入味3、冬瓜加少許油現旺火燒,後改小火燜,冬瓜燒製成透明狀...
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茄汁冬瓜菊怎麼做-茄汁冬瓜菊的做法
  • 茄汁冬瓜菊怎麼做-茄汁冬瓜菊的做法

  • “冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效。冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效;還能解魚、酒毒。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料鹽(適量)色拉油(適量)生粉(適量)番茄沙司(適量)白醋(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘...
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茄子冬瓜面的做法 湯麪---茄子冬瓜面 茄子冬瓜面怎麼做
  • 茄子冬瓜面的做法 湯麪---茄子冬瓜面 茄子冬瓜面怎麼做

  • “很清淡的一碗湯麪,請您來品嚐。”食材明細主料茄子(1個)麪粉(200克)輔料冬瓜水(適量)雞蛋(1個)配料鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄子冬瓜面的做法步驟1、準備所需材料。2、麪粉中打入1個雞蛋和少量鹽,這樣可以讓成品麪糰更勁道。3、倒入適量水揉成稍硬麪團...
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冬瓜薑汁的做法 入夏飲品--冬瓜薑汁 冬瓜薑汁怎麼做
  • 冬瓜薑汁的做法 入夏飲品--冬瓜薑汁 冬瓜薑汁怎麼做

  • “冬瓜減肥降脂冬瓜中膳食纖維含量高達0.7%具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制體內糖類轉化為脂肪,防止脂肪堆積,防止高血壓,減肥有良好的功效。調節免疫功能,改善臨牀症狀,具有保護腎功能的作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆...
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橙汁冬瓜怎麼做-橙汁冬瓜的做法
  • 橙汁冬瓜怎麼做-橙汁冬瓜的做法

  • 食材明細主料毛冬瓜(1個)輔料濃縮橙汁(適量)蜂蜜(適量)白糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橙汁冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤。2、切成條。3、開水下鍋煮兩分鐘。4、撈出沖涼。5、放入濃縮橙汁。6、放入蜂蜜。7、放入白糖。8、拌勻。9、成品圖。...
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鱈魚冬瓜茄汁面 的做法 【寶寶輔食】鱈魚冬瓜茄汁面 鱈魚冬瓜茄汁面 怎麼做
  • 鱈魚冬瓜茄汁面 的做法 【寶寶輔食】鱈魚冬瓜茄汁面 鱈魚冬瓜茄汁面 怎麼做

  • “做為媽媽,當然是希望寶寶聰明伶俐,那麼除了早期的智力開發,食補也是非常重要的。所以,媽媽們要有意識地給寶寶吃一些益智健腦的食物。説到益智,那麼幾個關鍵的營養素我們要知道,蛋白質、糖類、脂類、鋅、鐵等都非常重要。寶寶大腦的60%是脂肪結構,不飽和脂肪酸和軟磷脂都是構...
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茄汁烏冬面的做法 簡單也營養——茄汁烏冬面 茄汁烏冬面怎麼做
  • 茄汁烏冬面的做法 簡單也營養——茄汁烏冬面 茄汁烏冬面怎麼做

  • “周內,小胖妞上學了,老公上班了,留我一個人在家。中午了,這一個人的午餐實在不好弄,太複雜的話恐怕等飯做好人就已經飽了。還是來個簡單的吧,但是,雖然簡單,該有的營養咱可不能忽略喲!利用家裏現有的食材,簡簡單單一炒一拌,十分鐘不到,一碗營養又好吃的快手面就上桌了。酸爽適口,非常...
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澆汁冬瓜怎麼做-澆汁冬瓜的做法
  • 澆汁冬瓜怎麼做-澆汁冬瓜的做法

  • “超喜歡有澆汁的菜,好味又下飯,冬瓜本身無味,清炒又不容易上色,用澆汁方法來處理,相得益彰。”食材明細主料冬瓜(400克)鹹豬頸肉(60克)輔料精鹽(1/4小匙)蠔油(1大匙)海鮮醬(1大匙)茄汁(1/2大匙)胡椒粉(1/3小匙)生抽(1大匙)白糖(1/4小匙)水澱粉(1大匙)麻油(1小匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)澆...
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冬瓜茄子怎麼做-冬瓜茄子的做法
  • 冬瓜茄子怎麼做-冬瓜茄子的做法

  • “一款少油,或無油的美味蒸菜、味道很贊!!”食材明細主料茄子(適量)冬瓜(適量)培根(適量)輔料葱(適量)配料醬(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)冬瓜茄子的做法步驟1、茄子切八爪魚狀(為了好入味),冬瓜切大片中間刀割開(中間割開為了夾肉)。2、葱切好,把肉切片(肉要切薄點...
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冬瓜橙汁怎麼做-冬瓜橙汁的做法
  • 冬瓜橙汁怎麼做-冬瓜橙汁的做法

  • “水果直接加水攪拌後得到的“果汁”,其營養成分跟直接吃水果是一樣的,但跟直接吃還是有區別的,我們可以把多種水果混合在一起打汁,口味兒互補,營養也更均衡,分享一個我最近常用的配方,非常好喝,也很適合春天。一起來看看吧。”食材明細主料橙子(一個)冬瓜(50克)零卡糖(15克)純淨水(300...
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美若菊花 橙汁冬瓜怎麼做-橙汁冬瓜的做法 橙汁冬瓜——堪比水果
  • 美若菊花 橙汁冬瓜怎麼做-橙汁冬瓜的做法 橙汁冬瓜——堪比水果

  • “冬瓜是很好的保健菜品,巧用一點心思,也可以做成水果一般的爽口菜呢!”食材明細主料冬瓜(500克)橙汁(300克)糖(20克)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橙汁冬瓜的做法步驟1、材料:冬瓜500克,橙汁300克,白糖20克。2、冬瓜削去瓜皮。3、切成片。4、再改刀切成菱形塊。5、鍋燒開火,下入...
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紅汁冬瓜怎麼做-紅汁冬瓜的做法
  • 紅汁冬瓜怎麼做-紅汁冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(500克)葱(適量)蝦皮(適量)莧菜紅汁(一碗)輔料調和油(適量)鹽(少許)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅汁冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮、去瓤切方片。2、葱切碎。3、莧菜紅汁。4、熱鍋涼油,爆香葱碎。5、放入冬瓜略加翻炒。6、倒入莧菜紅汁。7、撒上蝦皮,加蓋...
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茄汁冬瓜燜蝦仁怎麼做-茄汁冬瓜燜蝦仁的做法
  • 茄汁冬瓜燜蝦仁怎麼做-茄汁冬瓜燜蝦仁的做法

  • “茄汁冬瓜燜蝦仁,一款家常低脂菜品,冬瓜的清爽搭配蝦仁的勁道,口感超級棒!”食材明細主料冬瓜(適量)番茄(兩個)蝦仁(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁冬瓜燜蝦仁的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、冬瓜切條。3、番茄和葱改刀備...
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茄汁冬瓜豆腐燴肥牛怎麼做-茄汁冬瓜豆腐燴肥牛的做法
  • 茄汁冬瓜豆腐燴肥牛怎麼做-茄汁冬瓜豆腐燴肥牛的做法

  • “這道菜的靈感來自於西紅柿燉牛肉,恰好家裏有以下幾種食材,於是就想煮在一起,既開胃又補充了很多維C。剩下的吃不完第二天我還煮了麪條,超讚!”食材明細主料肥牛(100g)豆腐(1塊)西紅柿(1個)冬瓜(1塊)香菜(適量(葱))輔料油(適量)番茄醬(1勺)澱粉水(適量)雞精(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
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茄汁燴冬瓜怎麼做-茄汁燴冬瓜的做法
  • 茄汁燴冬瓜怎麼做-茄汁燴冬瓜的做法

  • “冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效。中醫認為,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效;可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脱肛、痔瘡等症的治療冬瓜的作法很多,本次介紹的...
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橙汁冬瓜球的做法 “家常菜”橙汁冬瓜球 橙汁冬瓜球怎麼做
  • 橙汁冬瓜球的做法 “家常菜”橙汁冬瓜球 橙汁冬瓜球怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜(約50克(球))菓珍(約50克)輔料熱水(20克)蜂蜜(10克)甜味(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橙汁冬瓜球的做法步驟1、冬瓜挖球。2、冬瓜不夠厚,挖的球不圓。3、冷水下鍋焯熟。4、透明就是熟透了。5、果珍和容器備好。6、果珍到碗裏。7、撈出瓜球放進來。8、最後放熱水,攪拌...
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茄汁冬瓜鮮蝦面怎麼做-茄汁冬瓜鮮蝦面的做法
  • 茄汁冬瓜鮮蝦面怎麼做-茄汁冬瓜鮮蝦面的做法

  • “冬瓜營養豐富,食療功效很多。一家人都愛吃冬瓜,因此,冬瓜成為我家餐桌上的常客。鮮美的大蝦更是家人的大愛,用鮮蝦與冬瓜組合,烹飪成家人喜歡的茄汁味道,拌麪吃很棒。”食材明細主料鮮蝦(250g)冬瓜(200g)麪條(200g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)鹹鮮...
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燒汁冬瓜怎麼做-燒汁冬瓜的做法
  • 燒汁冬瓜怎麼做-燒汁冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(一塊)肉末(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)小米辣(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)油(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒汁冬瓜的做法步驟1、冬瓜切塊。2、蒜末,小米辣。3、紅椒粒。4、肉末。5、葱花。6、鍋裏熱油倒入冬瓜煎至金...
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