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關於炒魷魚須的做法步驟的餐飲百科

炒魷魚須怎麼做-炒魷魚須的做法
  • 炒魷魚須怎麼做-炒魷魚須的做法

  • 食材明細主料魷魚須(適量)輔料杭椒(適量)洋葱(適量)大葱(適量)蒜苗(適量)生薑(適量)配料料酒(適量)豆瓣(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)花椒麪(適量)辣椒麪(適量)白糖(適量)紅油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒魷魚須的做法步驟1、魷魚須處理乾淨切成合適的長度用鹽少許料酒生薑兩片大葱...
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炒魷魚須的做法 荷蘭豆胡蘿蔔炒魷魚須 炒魷魚須怎麼做
  • 炒魷魚須的做法 荷蘭豆胡蘿蔔炒魷魚須 炒魷魚須怎麼做

  • “這個是年前做的菜菜了,俺是個荷蘭豆控,每到它上市的季節基本隔幾天就買一次。用魷魚炒絕對是絕配的。”食材明細主料魷魚須(350g)荷蘭豆(500g)胡蘿蔔(兩根)生薑(兩片)蒜子(幾瓣)香葱(一根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)米酒(幾滴)黃豆醬(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒魷魚須的做法...
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辣炒魷魚須怎麼做-辣炒魷魚須的做法
  • 辣炒魷魚須怎麼做-辣炒魷魚須的做法

  • 食材明細主料熟凍魷魚須(250g)輔料洋葱(1只)幹辣椒(3顆)花生油(適量)調料紅油豆瓣醬(1勺)姜(少許)鹽(1匙)生抽(1匙)醋(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)辣炒魷魚須的做法步驟1、魷魚須解凍,洋葱切絲,姜切絲。2、魷魚須先用開水焯一下撈出來過涼水備用。3、炒鍋放油燒熱,放入薑絲,紅油豆瓣...
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洋葱炒大魷魚須怎麼做-洋葱炒大魷魚須的做法
  • 洋葱炒大魷魚須怎麼做-洋葱炒大魷魚須的做法

  • 食材明細主料洋葱(1個)大魷魚須(1根)輔料生薑(1塊)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)食鹽(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒大魷魚須的做法步驟1、超市買來的大魷魚須,洗乾淨切片。2、洋葱去外皮,洗乾淨,切小段。3、鍋里加水,燒開,放入魷魚須和料酒。4、炤出白泡沫,撈出魷魚須,用冷...
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爆炒魷魚須怎麼做-爆炒魷魚須的做法
  • 爆炒魷魚須怎麼做-爆炒魷魚須的做法

  • “鹹香,這個菜配點小酒,哈哈,太哇塞了,配米飯也是很下飯的。”食材明細主料魷魚須(適量)青椒(適量)輔料姜(少許)葱(少許)調料油(適量)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒魷魚須的做法步驟1、準備:九成乾的魷魚須。2、清水泡30分鐘。3、用手輕柔抓洗乾淨,瀝水...
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粘糕炒魷魚須怎麼做-粘糕炒魷魚須的做法
  • 粘糕炒魷魚須怎麼做-粘糕炒魷魚須的做法

  • 食材明細主料魷魚須(300g)年糕(100g)蒜毫(300g)輔料鹽(7g)蠔油(5g)生抽(10g)雞精(3g)白糖(2g)水澱粉(適量)香油(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粘糕炒魷魚須的做法步驟1、魷魚須洗淨,鍋中燒開水加料酒焯熟,瀝乾水分備用。2、蒜毫切段備用。3、年糕焯熟。4、焯熟過涼,置於碗中備用。5、鍋中...
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魷魚須炒青瓜怎麼做-魷魚須炒青瓜的做法
  • 魷魚須炒青瓜怎麼做-魷魚須炒青瓜的做法

  • “鹹香味美。”食材明細主料魷魚須(適量)青瓜(一條)輔料蒜末(適量)姜粒(適量)蒜粒(適量)調料油(適量)黃豆醬(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚須炒青瓜的做法步驟1、準備:魷魚絲,需提前泡軟,泡半小時以上,然後清洗乾淨備用。2、青瓜一條。3、削皮。4、改刀切滾...
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魷魚須炒青椒怎麼做-魷魚須炒青椒的做法
  • 魷魚須炒青椒怎麼做-魷魚須炒青椒的做法

  • “魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品。可抑制血中的膽固醇含量,預防成人病,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。...
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尖椒炒魷魚須怎麼做-尖椒炒魷魚須的做法
  • 尖椒炒魷魚須怎麼做-尖椒炒魷魚須的做法

  • “魷魚須我家喜歡吃,但不是超市裏賣的這種冷凍的魷魚須,沒有味道還有異味,這次買的是幹魷魚須,泡軟後清洗乾淨、切開,配上尖椒來炒,味道不錯。。。”食材明細主料魷魚須(90克)尖椒(130克)輔料薑絲(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)尖椒炒魷魚須的做法步...
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洋葱炒魷魚須怎麼做-洋葱炒魷魚須的做法
  • 洋葱炒魷魚須怎麼做-洋葱炒魷魚須的做法

  • 食材明細主料魷魚須(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱炒魷魚須的做法步驟1、鍋中油預熱,放入姜蒜炒香。2、放入魷魚須煸炒。3、放入一勺料酒。4、放入一勺香醋。5、放入一勺生抽6、放入洋葱翻炒。7、...
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魷魚須炒水瓜怎麼做-魷魚須炒水瓜的做法
  • 魷魚須炒水瓜怎麼做-魷魚須炒水瓜的做法

  • 食材明細主料魷魚須(400g)水瓜(380g)輔料薯粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚須炒水瓜的做法步驟1、給魷魚須裹上點薯粉後放入適量的雞精抓勻!2、水瓜切片後鍋燒熱倒入鍋中煸炒!3、水瓜明顯變軟後倒入魷魚須!4、最後倒入適量的生粉水勾個欠就可以!...
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魷魚須炒尖椒怎麼做-魷魚須炒尖椒的做法
  • 魷魚須炒尖椒怎麼做-魷魚須炒尖椒的做法

  • 食材明細主料魷魚須(適量)尖椒(3個)輔料蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)白糖(適量)老抽(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚須炒尖椒的做法步驟1、魷魚須收拾乾淨焯水備用。2、所需食材備齊,青椒切成絲。3、鍋中熱油加入葱花紅辣椒爆香然後放入魷魚須。4...
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青椒炒魷魚須怎麼做-青椒炒魷魚須的做法
  • 青椒炒魷魚須怎麼做-青椒炒魷魚須的做法

  • “麻辣鹹香,肉質筋道,孩子們最喜歡吃這道菜了😋”食材明細主料魷魚須(適量)青椒絲(適量)洋葱(適量)輔料薑絲(適量)乾紅椒(適量)花椒(適量)花生油(適量)蒜瓣(2個)蠔油(大半勺)甜麪醬(一勺)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)麻椒粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒魷魚須的做法步驟1、魷魚須2個。2...
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小炒魷魚須怎麼做-小炒魷魚須的做法
  • 小炒魷魚須怎麼做-小炒魷魚須的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)輔料生抽(適量)香醋(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒魷魚須的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入魷魚翻炒(魷魚提前處理乾淨放入一勺生抽一勺香醋一勺鹽葱薑蒜醃製15分鐘)。3、放入適量清水大火煮開,轉小火...
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韭菜炒魷魚須怎麼做-韭菜炒魷魚須的做法
  • 韭菜炒魷魚須怎麼做-韭菜炒魷魚須的做法

  • “非常好吃又快手的小炒菜,喜歡吃辣的可以再加點辣椒更加好吃的。”食材明細主料魷魚須(300g)韭菜(100g)輔料姜(10g)蒜(10g)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)雞精(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒魷魚須的做法步驟1、韭菜和魷魚絲都洗淨備用,加入葱薑蒜末,翻炒魷魚須,加生抽,再倒入韭菜翻...
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辣醬炒魷魚須怎麼做-辣醬炒魷魚須的做法
  • 辣醬炒魷魚須怎麼做-辣醬炒魷魚須的做法

  • 食材明細主料魷魚須(適量)輔料洋葱(適量)青椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)韓式辣椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬炒魷魚須的做法步驟1、把魷魚須清洗乾淨後切成小段。2、洋葱切片。3、青椒洗淨切片。4、葱薑蒜切好。5、鍋中放水煮沸,放入魷魚須焯...
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魷魚須炒飯怎麼做-魷魚須炒飯的做法
  • 魷魚須炒飯怎麼做-魷魚須炒飯的做法

  • “魷魚須除了燒烤,還可以用來做炒飯。配上各種蔬菜,Q彈美味,營養豐富。還可以根據自己的喜好,添加各種調料變換口味。”食材明細主料魷魚須(兩隻)剩米飯(一碗)輔料胡蘿蔔(小半根)洋葱(小半顆)蒜薹(2根)葱(少許)姜(少許)蒜(少許)調料油(適量)鹽(少許)醬油(適量)調味粉(少許(孜然、黑胡椒))鹹鮮(口味)炒(工藝...
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魷魚須炒絲瓜怎麼做-魷魚須炒絲瓜的做法
  • 魷魚須炒絲瓜怎麼做-魷魚須炒絲瓜的做法

  • “非常美味的家常小炒。”食材明細主料魷魚須(適量)絲瓜(一條)輔料蒜末(少許)薑絲(少許)調料油(適量)鹽(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)米酒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚須炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜削皮洗乾淨。2、改刀切好。3、魷魚須提前泡軟需半小時以上,然後清洗一下...
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圓椒炒魷魚須怎麼做-圓椒炒魷魚須的做法
  • 圓椒炒魷魚須怎麼做-圓椒炒魷魚須的做法

  • “呵呵,好像找不出啥來説説這個菜,太普通了。不過,吃起來還是挺香的”食材明細主料魷魚須(300克)輔料圓椒(一隻)配料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)圓椒炒魷魚須的做法步驟1、材料:圓椒一隻,姜、蒜、生抽、鹽、雞精適量。2、魷魚須300克。3...
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彩椒炒魷魚須怎麼做-彩椒炒魷魚須的做法
  • 彩椒炒魷魚須怎麼做-彩椒炒魷魚須的做法

  • 食材明細主料魷魚須(500克)輔料紅彩椒(200克)青彩椒(200克)配料油(適量)鹽(適量)姜(6克)葱白(6克)蠔油(5)料酒(5)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩椒炒魷魚須的做法步驟1、主要材料2、彩椒洗淨去芯3、彩椒切片段4、葱、姜洗淨切段,姜切絲5、起鍋注入一大碗清水,加入三片姜及三根葱...
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辣炒魷魚須的做法 【山東】辣炒魷魚須 辣炒魷魚須怎麼做
  • 辣炒魷魚須的做法 【山東】辣炒魷魚須 辣炒魷魚須怎麼做

  • “下飯菜---辣炒魷魚須”食材明細主料魷魚頭(4個)輔料油(適量)辣椒醬(2茶匙)葱(適量)小辣椒(3個)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒魷魚須的做法步驟1、魷魚頭清理乾淨。2、將魷魚頭切條,葱切碎。3、碗里加入2茶匙辣椒醬,1勺味極鮮醬油,1勺蠔油,3茶匙熱水調勻。4、鍋裏油熱...
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韭菜炒魷魚須的做法 簡單好吃的韭菜炒魷魚須 韭菜炒魷魚須怎麼做
  • 韭菜炒魷魚須的做法 簡單好吃的韭菜炒魷魚須 韭菜炒魷魚須怎麼做

  • “年前買的魷魚須沒吃完,正好還有點韭菜,今天就做個簡單快手年夜飯春節必備的家常菜~韭菜炒魷魚吧”食材明細主料魷魚須(2把)韭菜(1把)醃製魷魚須的材料料酒(1匙)蠔油(1匙)葱姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(半匙)配料葱末(適量)料酒(1匙)蠔油(半匙)老抽(半匙)生抽(半匙)鹽(1匙)原味(口味)未知(難度)韭菜炒魷魚須的...
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西蘭花炒魷魚須的做法 西蘭花清炒魷魚須 西蘭花炒魷魚須怎麼做
  • 西蘭花炒魷魚須的做法 西蘭花清炒魷魚須 西蘭花炒魷魚須怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花(適量)魷魚須(適量)輔料西紅柿(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西蘭花炒魷魚須的做法步驟1、西蘭花瓣小朵洗淨。2、西蘭花的頭去皮切片。3、魷魚頭去眼和嘴後切條。4、鍋裏燒開水後,下少許鹽和油。5、下洗好的西蘭花和切好的...
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醬炒魷魚須怎麼做-醬炒魷魚須的做法
  • 醬炒魷魚須怎麼做-醬炒魷魚須的做法

  • 食材明細主料魷魚須(1斤)蠔油(1勺)蒸魚醬油(1勺)葱(2顆)輔料姜(3片)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒魷魚須的做法步驟1、姜切絲,葱切段備用。2、魷魚須洗淨,切段,鍋中加水煮開倒入魷魚須,加1勺味料酒去腥,再次煮開,撈出,用清水沖洗乾淨,瀝乾水分備用。3、鍋中加油,倒入薑絲炒出香味。4...
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魷魚須炒韭菜怎麼做-魷魚須炒韭菜的做法
  • 魷魚須炒韭菜怎麼做-魷魚須炒韭菜的做法

  • “週末去超市,買了2條魷魚,挺大的,一條就夠做一次了,正好還有一些韭菜,決定把它的身體和鬚子分開來做。這個菜體會了一下,關鍵是控制魷魚鬚子的火候,如果火候大了就容易變老。”食材明細主料魷魚須(2條)油(半勺)鹽(1g)輔料韭菜(100g)花椒麪(1g)味精(1g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚...
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