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關於0失敗電壓鍋戚風蛋糕怎麼做的餐飲百科

0失敗電壓鍋戚風蛋糕怎麼做-0失敗電壓鍋戚風蛋糕的做法
  • 0失敗電壓鍋戚風蛋糕怎麼做-0失敗電壓鍋戚風蛋糕的做法

  • “幾個月沒做壓力鍋版的蛋糕了,可挑嘴的老公和婆婆就好這一口,説外面買的乾乾的不好吃。我想應該是烤箱烤的緣故吧!孩子春天總斷斷續續的生病,所以就沒時間去做這些東西了,因為不到週歲的女兒已經將我的時間排得滿滿的,有點空了,就想着多休息會!呵呵......説遠了!!!婆婆突然提着這事...
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不失敗的戚風蛋糕怎麼做-不失敗的戚風蛋糕的做法
  • 不失敗的戚風蛋糕怎麼做-不失敗的戚風蛋糕的做法

  • “戚風蛋糕如何好吃我就不囉嗦了,本方子是8寸蛋糕的量,4到6人吃,還有6寸的配方也一併發出來給大家,做法一樣,大家可以根據方子用量做起來!6寸的適合2到4人吃!喜歡的親趕緊動手做起來吧!”食材明細八寸蛋清(170克)蛋黃(90克)白砂糖(40克)玉米油(60克)純牛奶(75克)玉米澱粉(10克)低筋麪粉(100克)...
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0失敗的電飯鍋蛋糕的做法如何做簡單又好吃
  • 0失敗的電飯鍋蛋糕的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:4個輔料麪粉:三勺具體步驟1.這是基本材料哦,牛奶忘了拍進去了,用純牛奶就可以啦。除去原材料之外,用到湯勺,飯勺,兩個無油無水的盆及分蛋器2.完全分離雞蛋。我這個有個雞蛋被我扎破了,不影響,蛋白裏不允許...
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電壓力鍋版戚風蛋糕怎麼做-電壓力鍋版戚風蛋糕的做法
  • 電壓力鍋版戚風蛋糕怎麼做-電壓力鍋版戚風蛋糕的做法

  • “經過了一次的失敗後,吸取了經驗,這次終於成功的做出了鬆軟的戚風蛋糕。材料都是在超市買的到的,吃起來也很安心,掌握經驗後做起來其實很簡單。軟綿綿的口感棒極了~相信這款蛋糕絕對能俘獲所有小孩子的心。”食材明細主料雞蛋(4~5個)低筋麪粉(120g)牛奶(50g)輔料玉米澱粉(15g)色拉油...
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戚風蛋糕的做法 掌握五要點,菜鳥也可以零失敗---戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做
  • 戚風蛋糕的做法 掌握五要點,菜鳥也可以零失敗---戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

  • “凱莉同學發燒兩天,我就兩天沒心思做菜拍照了。還好現在她身體抵抗力增強不少,吃了兩天的藥燒全退了,兩天的暑假班當然是沒去成了。下午乘她午睡烤了個小戚風,什麼都沒加,最簡單的。凱莉喜歡蛋糕多過麪包,所以我也比較喜歡做蛋糕。對於戚風蛋糕,美食家的朋友應該誰都會做。想想...
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0失敗易蒸糕的做法 8個月寶寶輔食,0失敗易成形的蒸糕萬能公式 0失敗易蒸糕怎麼做
  • 0失敗易蒸糕的做法 8個月寶寶輔食,0失敗易成形的蒸糕萬能公式 0失敗易蒸糕怎麼做

  • “適合8個月以上,對食材不過敏的寶寶,可以根據寶寶情況適當調整。0-2歲的分月齡食譜,可以到公眾號點媽輔食查看。”食材明細主料山藥(50克)西蘭花(20克)胡蘿蔔(10克)牛肉(20克)麪粉(20克)雞蛋(1個)原味(口味)半小時(耗時)普通(難度)0失敗易蒸糕的做法步驟1、準備所有食材。2、牛肉,西蘭花、胡蘿...
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戚風蛋糕的做法 電壓力鍋版戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做
  • 戚風蛋糕的做法 電壓力鍋版戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(一碗)玉米澱粉(20克)糖(100克)玉米油(10ml)雞蛋(4個)輔料醋(0.5ml)鹽(5克)桂圓肉(10粒)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、準備好兩個無油無水的盤子,蛋清和蛋黃分離。2、將蛋黃加鹽、油、糖30克、奶粉、牛奶拌好。3、篩入麪粉、玉米澱粉攪拌好,備...
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電壓鍋版戚風蛋糕的做法 零失敗電壓鍋版戚風蛋糕 電壓鍋版戚風蛋糕怎麼做
  • 電壓鍋版戚風蛋糕的做法 零失敗電壓鍋版戚風蛋糕 電壓鍋版戚風蛋糕怎麼做

  • “老公和公公婆婆一直喜歡吃電壓鍋做的戚風,因為很綿軟,也許電烤箱的比較乾點吧!(我是這麼認為的)因為孩子春天總是斷斷續續的感冒,我跟本沒時間弄這些東西,照顧寶寶已經是我全天的功課!婆婆今天忍不住的提了句:很久沒看你做吃的了。這不,我的蛋糕癮也上來了,趁女兒午覺之際,我趕緊...
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戚風蛋糕的做法 壓力鍋(電飯煲)做戚風蛋糕(詳細做法) 戚風蛋糕怎麼做
  • 戚風蛋糕的做法 壓力鍋(電飯煲)做戚風蛋糕(詳細做法) 戚風蛋糕怎麼做

  • “用的是壓力鍋,電飯煲同理!因為只做2個蛋的戚風,如果直接用鍋的內膽,感覺好少,鋪平後也就一個餅所以我用了6寸的戚風蛋糕模具.”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(40g)玉米油(20g)牛奶(30g)輔料細砂糖(35g)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、先準備材料2、蛋黃分離出...
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電飯鍋蛋糕 電飯鍋蛋糕怎麼做-電飯鍋蛋糕的做法 零失敗
  • 電飯鍋蛋糕 電飯鍋蛋糕怎麼做-電飯鍋蛋糕的做法 零失敗

  • 食材明細主料麪粉(一杯)雞蛋(五個)輔料白糖(適量)油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋蛋糕的做法步驟1、雞蛋五個,蛋黃清分離。我拆了一個電動牙刷頭,本想用電動牙刷打發,但是後來用兩個叉子打了105分鐘。可以用礦泉水瓶剪開打的很快。或者笊籬打發也快。2、蛋黃裏放入...
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電飯鍋戚風蛋糕的做法 小西洋電飯鍋戚風蛋糕 電飯鍋戚風蛋糕怎麼做
  • 電飯鍋戚風蛋糕的做法 小西洋電飯鍋戚風蛋糕 電飯鍋戚風蛋糕怎麼做

  • “烘焙小白必修,做了幾次,才發現智能電飯鍋真的會導致蛋白消泡的。建議大家找一箇舊舊的老式電飯鍋,絕對會增加成功率的哦。”食材明細主料雞蛋(3個)細砂糖(蛋白)(30g)細砂糖(蛋黃)(10g)牛奶(40g)玉米油(35g)低筋麪粉(50g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯鍋戚風蛋糕的做法步驟1、材料...
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零失敗戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 零失敗戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:5個低筋粉:90玉米油:60紅糖:5白砂糖:85鮮橙汁:60輔料白醋:4滴具體步驟1.所有材料準備好,從之是我自己現榨的2.蛋白蛋清,分離裝蛋白的晚,一定不要有任何油水3.30克白砂糖,紅糖糖,玉米油,低粉,橙汁拌勻後用濕布蓋上...
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威風蛋糕的做法 生日蛋糕,威風蛋糕,新手也0失敗的教程 威風蛋糕怎麼做
  • 威風蛋糕的做法 生日蛋糕,威風蛋糕,新手也0失敗的教程 威風蛋糕怎麼做

  • 食材明細蛋糕糊雞蛋(5個)蛋糕粉(90g)淡奶油(500g)玉米澱粉(10g)白棉糖(70g)檸檬汁(4-5滴)牛奶(50g)橄欖油(30g)鹽(2g)輔料獼猴桃(1個)草莓(5個)橙子(1個)香蕉(1)火龍果(1/4)原味(口味)簡單(難度)威風蛋糕的做法步驟1、準備好工具,有烘培秤,電動打蛋器,8寸蛋糕模具,奶油抹刀。2個玻璃碗,大的打發蛋清跟後面的打...
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戚風蛋糕的做法 電飯鍋版戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做
  • 戚風蛋糕的做法 電飯鍋版戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(3勺)雞蛋(4個)花生油(兩勺)牛奶(6勺)白砂糖(適量)輔料鹽(少量)小蘇打(少量)奶香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃中加入一勺白砂糖,攪拌到糖化。倒入6勺牛奶攪拌均勻,再倒入三勺花生油攪勻。三勺麪粉,一點小蘇打和一點鹽用篩子過濾入蛋黃液中,...
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零失敗戚風蛋糕的做法 零失敗戚風蛋糕做法(麪包機做戚風蛋糕) 零失敗戚風蛋糕怎麼做
零失敗的海綿蛋糕的做法 0失敗的海綿蛋糕 零失敗的海綿蛋糕怎麼做
  • 零失敗的海綿蛋糕的做法 0失敗的海綿蛋糕 零失敗的海綿蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料全蛋(150g)低筋粉(90g)白糖(75g)輔料玉米油(25g(沒有味道的植物油))甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)零失敗的海綿蛋糕的做法步驟1、準備好食材,我準備的量是6寸蛋糕模具。量可以根據模具大小加減,比例不變2、把糖一次加入雞蛋內3、用電動打蛋器低速打發。4、片刻後,蛋...
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不會失敗的8寸戚風蛋糕怎麼做-不會失敗的8寸戚風蛋糕的做法
  • 不會失敗的8寸戚風蛋糕怎麼做-不會失敗的8寸戚風蛋糕的做法

  • “這個戚風蛋糕的配方十分的完美。現把我製作過程中遇到的各種經驗總結給大家,希望對大家有所幫助(請一定要看完)。一、首先戚風蛋糕的模具要選陽模,也就是粘的,而不是不粘的。因為戚風蛋糕烤制的過程中,它需要有支撐,而不粘磨具做不到。其次盛蛋白的容器一定不能有水和油,蛋清內...
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玉米戚風蛋糕的做法 電壓力鍋做蛋糕▬玉米戚風蛋糕 玉米戚風蛋糕怎麼做
  • 玉米戚風蛋糕的做法 電壓力鍋做蛋糕▬玉米戚風蛋糕 玉米戚風蛋糕怎麼做

  • “用玉米麪做的電飯鍋戚風蛋糕我喜歡用電壓力鍋做蛋糕,因它做出的蛋糕比較柔軟。不過好久沒做了。正好前兩天我媽媽給我帶來一些新磨的玉米麪我就用它做了。説實話以往做蛋糕都是用價格小貴的的低粉做,用玉米麪做還是頭一回,結果得到非常好的效果,做出的蛋糕灰常好吃。”食材...
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戚風蛋糕的做法 【電飯鍋烘焙】——電飯鍋戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做
  • 戚風蛋糕的做法 【電飯鍋烘焙】——電飯鍋戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

  • “這是弄蛋糕以來最成功的一次,微黃的色澤,鬆軟蓬鬆的口感,沒有烤箱,有電飯鍋也一樣可以烤出美味的戚風蛋糕。”食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(40克)白糖(70克)植物油(5克)輔料白醋(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分離,分別裝入無油無水的容器裏。...
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零失敗六寸戚風蛋糕的做法 6寸戚風蛋糕(零失敗) 零失敗六寸戚風蛋糕怎麼做
  • 零失敗六寸戚風蛋糕的做法 6寸戚風蛋糕(零失敗) 零失敗六寸戚風蛋糕怎麼做

  • “做過好多次戚風,覺得這個方子最好用,按照我的做法做一定會成功的,希望能幫到大家。”食材明細主料雞蛋(3只)低筋麪粉(50g)牛奶(30g)玉米油(30g)糖(蛋白30g+蛋黃10g)輔料檸檬汁(適量)香草精(一滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)零失敗六寸戚風蛋糕的做法步驟1、準備兩個無水無油的盆子...
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戚風蛋糕的做法 新手0失敗8寸戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做
  • 戚風蛋糕的做法 新手0失敗8寸戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

  • “經過各種實驗,這個戚風蛋糕配方是可行的,嚴格按照配方烤出的蛋糕不回縮,不開裂相當完美啊~~後來覺得糖有點多,嘗試了減了大概10g糖,正面有點開裂,不過背面看起來還是很完美的哈~~”食材明細主料雞蛋(5個)白糖(70g)低筋麪粉(85g)輔料色拉油(50g)牛奶(50g)鹽(1g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時...
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零失敗版圖解-電飯鍋蛋糕
  • 零失敗版圖解-電飯鍋蛋糕

  • 火爆全網的電飯鍋蒸蛋糕來啦,簡單易學,奶香濃郁,認真學是不會失敗的哦,做出來當個飯後小甜點也是不錯的哦。軟糯的口感,加上愛吃的水果,絕對是一道不錯的小甜品,快學會做給家裏人吃吧,一點也不難哦,快一起學。主料低筋麪粉:100g雞蛋:4個輔料白糖:適量牛奶:一盒玉米油:適量詳細步驟:第一...
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8寸戚風如何做簡單又好吃-零失敗戚風蛋糕
  • 8寸戚風如何做簡單又好吃-零失敗戚風蛋糕

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4只低粉:100糖粉:60玉米油:50牛奶:65泡打粉:5輔料具體步驟1.全家福2.蛋清蛋黃分離,分別裝入無油無水容器。25g糖加入蛋黃,打發至體積變大,顏色變淡就可以。(雞蛋我選擇的是中等大小的。)3.分3次加入玉米油,...
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電飯鍋戚風蛋糕的做法 純手工電飯鍋戚風蛋糕 電飯鍋戚風蛋糕怎麼做
  • 電飯鍋戚風蛋糕的做法 純手工電飯鍋戚風蛋糕 電飯鍋戚風蛋糕怎麼做

  • “領導不準買烤爐,只好饞得時間做做電飯鍋蛋糕,以解饞蟲。沒買打蛋機,只有一個打蛋器,雖然打的手軟手痠,但看到美味的蛋糕,什麼都是值得滴。食材:低粉120克、雞蛋4只、白糖65克、清水50克、油30克、泡打粉及鹽各1克、白醋適量”食材明細主料低粉(120克)白糖(65克)雞蛋(4只)泡打粉(1克)鹽...
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戚風蛋糕的做法 “0”失敗【戚風蛋糕】 戚風蛋糕怎麼做
  • 戚風蛋糕的做法 “0”失敗【戚風蛋糕】 戚風蛋糕怎麼做

  • “【xingxing_sichu】關注我微信公眾號吧,除了食譜,還有我減肥18斤餐譜哦不知什麼時候起,烘焙這個玩意就突然像一陣春風一樣飛入家了!更有甚者,就在上個周,我們小區只是我相熟的那部分媽媽們一次性團購了8個烤箱,也開始了大家各自的烘焙之旅,媽媽們來問我這半路出家的也算“老手...
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