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關於綠茶冷麪怎麼做的餐飲百科

綠茶冷麪怎麼做-綠茶冷麪的做法
  • 綠茶冷麪怎麼做-綠茶冷麪的做法

  • “日式風味”食材明細主料綠茶冷麪(1棵)輔料冷麪豉油(適量)紫菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠茶冷麪的做法步驟1、超市可買,然後放在鍋中煮三至五分鐘2、煮好過冷水,再用冰水浸一會。3、準備冷麪豉油,若用濃縮的一定要用水稀釋4、可以的話放上竹排上,加上紫菜片更爽口...
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翠綠白玉怎麼做-翠綠白玉的做法
  • 翠綠白玉怎麼做-翠綠白玉的做法

  • “這個菜名出自一個大酒店,當時,我覺好奇,就點了這個菜,到菜上桌,呆了,原來是葱和冬瓜炒在一起,初時,覺得給愚弄了,明明是價廉的冬瓜,又取了個這樣的名,不禁又讓我想起了,那個涼瓜炒苦瓜,原本就是苦瓜炒苦瓜.再看這"翠綠白玉",也真有那點感覺,葱的翠綠,瓜肉如有玉的質...
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炒冷麪的做法 家庭版炒冷麪 炒冷麪怎麼做
  • 炒冷麪的做法 家庭版炒冷麪 炒冷麪怎麼做

  • “喜歡吃烤冷麪可是外面買的一份太少,還是自己做來的實惠!這款烤冷麪比較簡單,喜歡吃烤冷麪的朋友,又不怎麼愛下廚房的朋友可以做來試試·····”食材明細主料冷麪(適量)輔料火腿腸(適量)小紅葱頭(適量)雞蛋(適量)配料蒜蓉辣醬(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒冷麪的...
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冷麪的做法 自制冷麪 冷麪怎麼做
  • 冷麪的做法 自制冷麪 冷麪怎麼做

  • “想念雞西大冷麪的味道!”食材明細主料蕎麪(適量(或者冷麪))輔料牛肉(適量)泡菜(適量)雞蛋(適量)配料醋(少許)香菜(少許)生抽(少許)味精(少許)鹹鹽(少許)白糖(少許)蒜(少許)黃瓜(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冷麪的做法步驟1、我買的泡食蕎麪,牛肉用油煎了一下,水煮蛋一個,蘿蔔絲泡菜少許2、...
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綠竹筍炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 綠竹筍炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:80綠竹筍:2根鮮香菇:4朵黑木耳:1朵輔料白醋:1/2小匙味醂:2小匙蠔油:2.5小匙辣豆瓣醬:1小匙糖:1/2小匙太白粉水:1大匙具體步驟1.煮一鍋滾水,下綠竹筍煮30分鐘,關火浸泡30分鐘(可保住甜味)ps:如怕竹筍會若可...
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花茶冷飲怎麼做-花茶冷飲的做法
  • 花茶冷飲怎麼做-花茶冷飲的做法

  • “花茶加蜂蜜,愛美的你怎麼可以錯過?”食材明細主料花茶(一小包)蜂蜜(一勺)輔料檸檬(一個)燕窩(一盞)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花茶冷飲的做法步驟1、花茶放進冰格4小時,凍成冰塊,檸檬切好備用2、燕窩燉煮半個小時備用3、先加入花茶冰塊,放上檸檬片,最後加入蜂蜜水!4、ok!小竅門...
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彩繪蛋糕之綠茶芒果蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 彩繪蛋糕之綠茶芒果蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:35分鐘主料蛋:3個糖:10蛋白的糖:40牛奶:30沙拉油:23低筋麪粉:56輔料色素:2滴鮮奶油:適量芒果適量:適量具體步驟1.開始了喲2.先把蛋黃和蛋白完全分開、且裝蛋白的溶器不可有水,油,蛋黃3.然後加糖,攪拌到溶解。加奶,攪拌,加油,攪...
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雙色饅頭如何做簡單又好吃-綠茶中西點
  • 雙色饅頭如何做簡單又好吃-綠茶中西點

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:120糖:20泡打粉:2酵母:2温水:58綠茶粉:5輔料具體步驟1.酵母用温水開好,放約5分2.所有材料(綠茶粉除外)攪勻成團3.材料拌勻後立即分成兩份4.其中一份麵團快手加入綠茶粉並搓至光滑(**若水份不夠,可加數...
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烤冷麪的做法 路邊攤烤冷麪 烤冷麪怎麼做
  • 烤冷麪的做法 路邊攤烤冷麪 烤冷麪怎麼做

  • 食材明細主料烤冷麪(兩片)火腿腸(一根)自制香腸(半根)輔料圓葱(3片)香菜(適量)蒜蓉辣醬(2勺)烤冷麪料(適量)醋(1勺)水(一碗)酸鹹(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤冷麪的做法步驟1、第一步把食材與醬料準備齊,醋和水兑好攪勻,最好找一個礦泉水瓶,把蓋扎幾個眼,把水放進去,待用。和路邊攤一樣的哈哈...
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烤冷麪的做法 正宗韓國烤冷麪 烤冷麪怎麼做
  • 烤冷麪的做法 正宗韓國烤冷麪 烤冷麪怎麼做

  • “夏天來了,大街小巷都開始出夜市了,少不了賣烤冷麪的,一片冷麪上面攤個雞蛋,裏面捲上喜歡吃的香腸、魚丸、蔬菜,再刷點辣醬撒點孜然辣椒粉,這麼一卷~~~香味擋不住的往鼻子裏鑽呢”食材明細主料冷麪(兩片)輔料雞蛋(兩個)香腸(半根)黃瓜(半根)油麥菜(一小顆)墨魚丸(兩個)配料色拉油(適量)辣醬(適量...
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炸冷麪怎麼做-炸冷麪的做法
  • 炸冷麪怎麼做-炸冷麪的做法

  • “烤冷麪,是東北地方特色小吃,也是東北極具特色的美食。過去流行油炸和鐵板,現在的街邊攤基本都是鐵板烤冷麪,依然還是那麼火,食材可以很豐富,加什麼材料都可以自選,食材不同價格也有差別,不過也有好幾年沒出去買過烤冷麪了。想吃自己做,今天做的是最簡單的烤冷麪,一份烤冷麪包括雞...
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冷麪的做法 大碗冷麪 冷麪怎麼做
  • 冷麪的做法 大碗冷麪 冷麪怎麼做

  • “清涼一夏的首選家常大碗冷麪,簡單易學,好吃更美味,口感倍爽,健康飲食!”食材明細主料冷麪(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)桂花醋(一勺匙)蠔油(一勺匙)糖(一勺匙)一品鮮醬油(兩勺匙)生抽(4勺匙)辣椒油(適量)芝麻(適量)蝦皮(適量)礦泉水(適量)黃瓜(適量)葱(適量)蒜(適量)酸甜(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冷...
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冷麪 冷麪怎麼做-冷麪的做法 麪條
  • 冷麪 冷麪怎麼做-冷麪的做法 麪條

  • 食材明細主料冷麪(適量)輔料西紅柿(適量)火腿(適量)雞蛋(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)葱(適量)檸檬(適量)醬油(適量)糖(適量)冰水(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冷麪的做法步驟1、準備好的食材。2、葱蒜香菜切沫西紅柿切片雞蛋煮熟切半。黃瓜插絲火腿切片冷麪提前2小時泡水。檸檬...
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烤冷麪的做法 烤冷麪新做法 烤冷麪怎麼做
  • 烤冷麪的做法 烤冷麪新做法 烤冷麪怎麼做

  • “製作簡單,口感順滑,酸甜可口,配菜搭配,營養美味!今天第二頓,兒子喜歡😍媽媽開心,也喜歡😍”食材明細主料烤冷麪(適量)輔料洋葱(適量)西紅柿(適量)雞蛋(兩個)香菜(適量)火腿腸(一根)調料串料(適量)醋(少量)白糖(適量)烤冷麪醬料包(適量)白芝麻(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤冷麪的做法步驟...
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烤冷麪的做法 東北烤冷麪 烤冷麪怎麼做
  • 烤冷麪的做法 東北烤冷麪 烤冷麪怎麼做

  • “在東北最常見的街頭小吃應該就是烤冷麪我上高中的時候那個時候的烤冷麪不是這樣的是用正常的冷麪做的特別好吃但是做起來相對現在這種現成麪餅的要麻煩很多那個時候叫散的烤冷麪這種叫板的烤冷麪後來散的烤冷麪越來越少現在已經見不到了~幸好我也會做哈哈有機會會傳正...
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綠豆薏米年糕露的做法 綠豆薏米年糕露 綠豆薏米年糕露怎麼做
  • 綠豆薏米年糕露的做法 綠豆薏米年糕露 綠豆薏米年糕露怎麼做

  • “原本想煲點綠豆薏米糖水,放雪櫃,隨時取用.但接到電話,有朋友來訪,剛好又是午茶時,就急中生智在雪櫃找出一小包年糕片,想著切粒加入,以增加口感,也能充當午茶點心.家裏高壓鍋在搬遷時搞丟了,一直沒時間去買,現只能用熱泡的方法,用30分鐘加速製做,下面同大家一起分享.”...
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韓式冷麪的做法 “麪食”韓式冷麪 韓式冷麪怎麼做
  • 韓式冷麪的做法 “麪食”韓式冷麪 韓式冷麪怎麼做

  • “買了份裝包,帶調料的那種。只是這麼一份對我來説太多了,一個人吃不完,兩個人又少了點,好在可以多加點牛肉啥的,兩人也夠了。因為我昨天煮了淨肉嘛,就沒做牛肉,用的豬精肉和肉湯,很香。下次的,煮牛肉來做。”食材明細主料冷麪(1份(包括調料))煮肉(幾片)辣白菜(30克)輔料胡蘿蔔(30克)黃瓜(30...
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冷麪雞怎麼做-冷麪雞的做法
  • 冷麪雞怎麼做-冷麪雞的做法

  • “秒殺外賣的涼麪。”食材明細主料雞腿(2只)綠豆芽(150克)小黃瓜(2根)龍鬚麪(2人份)花生碎(適量)大蒜(5瓣)生薑(1塊)輔料八角(1顆)草果(1顆)桂皮(3克)香葉(3克)白芷(3克)肉蔻(1顆)陳皮(3克)甘草(3克)料酒(1湯匙)鹽(1茶匙)味極鮮醬油(50克)芝麻醬(1大匙)雞精(1茶匙)白糖(2茶匙)醋(1湯匙)油辣子(1湯匙)辣椒油(25毫升)花椒油(1...
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冷麪的做法 上海味道——冷麪 冷麪怎麼做
  • 冷麪的做法 上海味道——冷麪 冷麪怎麼做

  • “上海人吃冷麪必定要加花生醬,所以每年夏天超市裏面的花生醬總要賣得很火,其實我對這樣的吃法並沒有特別多的好感,我更喜歡加點辣油啊什麼的,而且特別不喜歡加肉絲的冷麪,但家裏兩男人喜歡這些,那就做吧,做飯人的樂趣不就是為了吃飯人開心嘛!!”食材明細主料冷麪(500克)精肉(50克)青...
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烤冷麪的做法 【東北】烤冷麪 烤冷麪怎麼做
  • 烤冷麪的做法 【東北】烤冷麪 烤冷麪怎麼做

  • “在東北,大街小巷上烤冷麪的小攤牀太多了,是孩子大人們喜歡的小吃。這次買了烤冷麪半成品回來,自己在家做的,衞生乾淨,口味還能自己增減。想起前幾年,每天晚上出來溜達,丫頭和我初嚐到烤冷麪,頓時覺得這小吃太好吃了,然後每次都到那個小攤上買上一碗吃,連吃了好多天,後來吃差不多了...
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自制綠豆沙如何做簡單又好吃
  • 自制綠豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料去皮綠豆:200白糖:適量豬油:一湯勺輔料具體步驟1.成品先上、後上製作過程!2.製作步驟:1,去皮綠豆洗淨、加水放入高壓鍋煮熟3.步驟:2,壓好的綠豆待涼備用4.步驟:3,涼透的綠豆搗爛5.步驟:4,搗爛的綠豆移入炒鍋,加...
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素冷麪怎麼做-素冷麪的做法
  • 素冷麪怎麼做-素冷麪的做法

  • 食材明細主料濕面(500g)黃瓜(1根)綠豆芽(200g)輔料蒜頭(3顆)香葱(2根)調料辣椒油(1匙)鹽(適量)醬油(1匙)生抽(1匙)麻油(1匙)辣椒粉(少許)陳醋(適量)芝麻醬(1匙)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素冷麪的做法步驟1、買的蒸好的濕面,如果是一般的濕面可以先蒸10分鐘。2、蒜頭剁成沫,黃瓜切細絲。3、香...
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冷麪怎麼做-冷麪的做法
  • 冷麪怎麼做-冷麪的做法

  • “妹妹給拿來的大冷麪,天氣熱吃它正好。”食材明細主料冷麪(1袋)輔料水(適量)聖女果(4個)香菜(少許)茶葉蛋(數個)調料包(3個)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冷麪的做法步驟1、備好食材。2、水開,下入冷麪(用剪子剪一下太長了),煮1分鐘左右。3、撈出過涼水。4、撈出。5、放入調料包中...
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烤冷麪怎麼做-烤冷麪的做法
  • 烤冷麪怎麼做-烤冷麪的做法

  • 食材明細主料冷麪餅(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)香菜(適量)輔料黑芝麻(適量)調料烤冷麪醬(適量)醋(適量)燒烤料(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)烤冷麪的做法步驟1、鍋中放油燒熱,小火,放入一片烤冷麪餅。2、打入一個雞蛋,用鏟子攪碎,等到雞蛋稍微凝固後,把烤冷麪翻面。3、在...
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綠豆烙餅的做法 綠豆烙餅 綠豆烙餅怎麼做
  • 綠豆烙餅的做法 綠豆烙餅 綠豆烙餅怎麼做

  • “喜歡用老麵做麵食,在做烙餅用老麵做出來的餅口感真的很棒,不像直接用酵母揉出來的麵糰感覺就比較硬實,就不如老麵做出來的Q彈酥脆了。”食材明細主料中筋麪粉(600g)酵母(6g)水(330g)糖(45g)老面(200g)輔料綠豆沙(600g)配料砂糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆烙餅的做法...
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