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關於燒汁豬肝的家常做法的餐飲百科

燒汁豬肝怎麼做-燒汁豬肝的做法
  • 燒汁豬肝怎麼做-燒汁豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(200克)輔料豆芽菜(200克)洋葱(半個)配料薑片(適量)小葱(適量)甜麪醬(適量)糖(適量)蠔油(適量)麪粉(適量)番茄醬(適量)料酒(適量)白醋(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒汁豬肝的做法步驟1、準備好原材料;2、豬肝片放入適量的料酒、薑片和少量的白醋,攪拌均勻後...
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家常版菠菜豬肝湯怎麼做-家常版菠菜豬肝湯的做法
  • 家常版菠菜豬肝湯怎麼做-家常版菠菜豬肝湯的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)菠菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版菠菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗乾淨,去筋。2、這是去完筋的樣子。3、切成片後加入料酒、鹽、雞精、黑胡椒粉。4、鍋中放油,放入生薑。5、加入適量清水...
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汁澆滷豬肝怎麼做-汁澆滷豬肝的做法
  • 汁澆滷豬肝怎麼做-汁澆滷豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)輔料滷汁(適量)精鹽(適量)雞精(適量)配料香葱(適量)辣椒油(適量)香油(適量)一品鮮(適量)老乾媽(適量)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)汁澆滷豬肝的做法步驟1、豬肝冼去血水,2、豬肝冼去血水。3、滷汁一盆。4、備好滷水一盆。將滷水倒時湯鍋裏燒開,調入精鹽、雞精。放...
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蒜汁五香豬肝怎麼做-蒜汁五香豬肝的做法
  • 蒜汁五香豬肝怎麼做-蒜汁五香豬肝的做法

  • “按照中醫四季結合的養生觀來看,春季屬木,木遇春而旺。在大自然中,春天是植物生長的好時機;而在人體當中,肝屬木。肝應春天,春季養生主要養肝。以髒補髒。豬肝含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。豬肝含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料,豬肝中富...
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黑椒茄汁豬肝的做法 【黑椒茄汁豬肝】 黑椒茄汁豬肝怎麼做
  • 黑椒茄汁豬肝的做法 【黑椒茄汁豬肝】 黑椒茄汁豬肝怎麼做

  • “豬肝大家都明白滴,做得不嫩就不好吃了。但是大家在外面一定也吃到過一咬下去看裏面還帶血絲的嫩豬肝吧?豬肝最好不要吃沒熟的,沒煮熟的豬肝帶有一定的毒性,但是煮熟了貌似又很容易老。其實呢,要讓豬肝鮮嫩又完全熟透其實也不難滴~”食材明細主料豬肝(適量)番茄(適量)洋葱(適量)輔...
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家常蒜薹炒豬肝怎麼做-家常蒜薹炒豬肝的做法
  • 家常蒜薹炒豬肝怎麼做-家常蒜薹炒豬肝的做法

  • “雖然已經臨近中秋但還是豔陽高照的,氣温悶悶熱讓人心情好不美麗,一道家常小炒把不愉快的都通通吃下去。特別是中秋後的晝夜時差即將有很大變化肝適合脾胃不好天黑看不清楚稍微遠點的前方人羣有益”食材明細主料蒜薹(500g)豬肝(350g)青紅辣椒(2個)輔料姜(半個或者少許)蒜(適量)調料...
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蒜汁豬肝的做法 【夏日小涼菜】蒜汁豬肝 蒜汁豬肝怎麼做
  • 蒜汁豬肝的做法 【夏日小涼菜】蒜汁豬肝 蒜汁豬肝怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(500g)輔料蒜蓉(適量)配料味極鮮(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜汁豬肝的做法步驟1、新鮮豬肝,用水浸泡3小時,每半小時換一下水。2、把豬肝切成片。3、開水中放入少許的鹽和料酒,把豬肝用開水焯熟。4、用涼水沖涼,控出水分。5、大蒜搗成蒜...
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家常炒豬肝怎麼做-家常炒豬肝的做法
  • 家常炒豬肝怎麼做-家常炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)胡蘿蔔(適量)藕(適量)青蘿蔔(適量)木耳(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料料酒(適量)醬油(一勺)糖(一勺)鹽(少許)白胡椒粉(少許)郫縣豆瓣(一勺)澱粉(兩小勺)醋(一勺)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片。2、豬肝放盆裏放鹽、料酒、白胡椒粉、一小勺...
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家常爆炒豬肝怎麼做-家常爆炒豬肝的做法
  • 家常爆炒豬肝怎麼做-家常爆炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)配料生抽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)蒜(適量)鹽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨切片,加澱粉、料酒、生抽抓勻,醃15分鐘。2、胡蘿蔔和黃瓜分別切片3、木耳泡發洗淨擇好4、...
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紅燒豬肝怎麼做-紅燒豬肝的做法
  • 紅燒豬肝怎麼做-紅燒豬肝的做法

  • 食材明細主料前夾肉(300g)豬肝(300g)輔料蠶豆醬(2勺)蒜瓣(2顆)糖(10g)鹽(5g)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒豬肝的做法步驟1、新鮮前夾肉、豬肝切片2、肥豬肉先下鍋,煉油,根據個人愛好決定時間,燒久一點,肥肉會幹一點;反之責膩點3、加入蒜子提香4、加入料酒去除腥味,我放的比較多,大...
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喼汁豬肝片怎麼做-喼汁豬肝片的做法
  • 喼汁豬肝片怎麼做-喼汁豬肝片的做法

  • “喼汁,也叫作伍斯特沙司,是一種英國調味料,是用醋、洋葱、丁香、八角等多種香辛料製作而成,其色澤黑褐,味道酸甜微辣。喼汁很早以前從英國引入香港,然後傳入廣州,它具有酸、甜、鮮、香的特點,因此常在粵港菜餚中用來蘸點各種油炸食品,還可用來烹製菜餚。喼汁有點像辣醬油,其風味獨...
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鐵燒豬肝怎麼做-鐵燒豬肝的做法
  • 鐵燒豬肝怎麼做-鐵燒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)輔料啤酒(1瓶)鹽(適量)白胡椒粉(適量)生粉(適量)海鮮醬(適量)蠔油(適量)香醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)小磨香油(適量)蒜片(適量)薑片(適量)小紅椒圈(適量)洋葱(適量)小米椒(適量)葱花(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵燒豬肝的做法步驟1、豬肝適量,切成較薄的豬肝片...
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尖椒炒豬肝的做法 #家常菜#尖椒炒豬肝 尖椒炒豬肝怎麼做
  • 尖椒炒豬肝的做法 #家常菜#尖椒炒豬肝 尖椒炒豬肝怎麼做

  • “豬肝大家都知道對眼睛好,可以明目,但它畢竟是豬的內臟,吃多了對身體可是沒什麼好處的,所以好吃愛吃也要適可而止。”食材明細主料豬肝(200克)辣椒(1個)木耳(20克)輔料食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豬肝的做法步驟1、先準備好所需要的食材。2、豬肝切成條,不要...
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蒜薹炒豬肝的做法 家常菜 - 蒜薹炒豬肝 蒜薹炒豬肝怎麼做
  • 蒜薹炒豬肝的做法 家常菜 - 蒜薹炒豬肝 蒜薹炒豬肝怎麼做

  • “動物內臟可以適量食用一些,比如豬肝就有補血的功能,沒事可以嘗試做一下”食材明細主料豬肝(200g)蒜薹(500g)輔料糖(適量)生抽(適量)老抽(少許)蠔油(少許)料酒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬肝的做法步驟1、食材:豬肝(洗淨切薄片),蒜薹調料:糖,蠔油,生抽,老抽,料酒2、蒜薹去尾切...
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老燒豬肝怎麼做-老燒豬肝的做法
  • 老燒豬肝怎麼做-老燒豬肝的做法

  • “想吃就做”食材明細主料豬肝(1個)輔料姜(適量)配料鹽(適量)鮮貝露(適量)料酒(適量)老抽(適量)糖(適量)雞精(適量)味精(適量)醋(適量)麻油(適量)花椒油(適量)紅油(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)老燒豬肝的做法步驟1、1,把豬肝洗淨,放入鍋內,〈加水高出豬肝2倍多〉,加入生薑,茴香,1小勺鹽,料灑,大...
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圓葱燒豬肝怎麼做-圓葱燒豬肝的做法
  • 圓葱燒豬肝怎麼做-圓葱燒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(500克)圓葱(一個)輔料醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓葱燒豬肝的做法步驟1、備料。2、將豬肝用水泡一下,大約10-20分鐘。3、將豬肝切成小塊,大小如同麻將的色子大小即可。4、水燒開後將豬肝放入,焯水。5、豬肝焯水時加點料酒,去腥。6...
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豬肝的做法大全家常
  • 豬肝的做法大全家常

  • 豬肝是一款非常滋補的美食,很多都知道豬肝吃了好處多,那麼,大家知道豬肝的做法大全家常都有什麼嗎,看看文章介紹的豬肝的做法大全就知道了,豬肝的口感和營養不錯,這款美食可以多吃,並且這款美食可以大量的吃。豬肝的做法大全家常枸杞豬肝湯的做法材料:枸杞子50克、豬肝400克、生...
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家常紅燒豬蹄怎麼做-家常紅燒豬蹄的做法
  • 家常紅燒豬蹄怎麼做-家常紅燒豬蹄的做法

  • “豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。為此,人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”挑選豬蹄需注意:顏色發白,個頭過大,腳趾處分開並有脱落痕跡的是雙氧水浸...
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醬汁拌豬肝怎麼做-醬汁拌豬肝的做法
  • 醬汁拌豬肝怎麼做-醬汁拌豬肝的做法

  • “孩子他爸喜歡白切豬肝,每次的白煮都滿長時間得,所以這次就切片了燙制,這樣子縮短了烹飪時間,也能更好的控制食材的熟度。最後的醬汁就根據個人喜好來添加了。不過我覺得這香菇醬真的好百搭,有味有口感。”食材明細主料豬肝(200克)輔料香菇醬(1茶匙)辣油(半茶匙)葱(適量)醋(適量)微辣(口...
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家常豬肝怎麼做-家常豬肝的做法
  • 家常豬肝怎麼做-家常豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)輔料泡姜(適量)泡椒(適量)芹菜(適量)澱粉(適量)小葱(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豬肝的做法步驟1、備好材料,豬肝提前洗淨、改刀2、炒前再醃製豬肝。豬肝瀝乾水分後,加少許料酒和澱粉3、抓勻(不放鹽,是因為我的泡椒泡姜鹽分足夠了)4、熱鍋涼油,滑下豬...
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家常紅燒豬蹄的做法 【家常紅燒豬蹄】 家常紅燒豬蹄怎麼做
  • 家常紅燒豬蹄的做法 【家常紅燒豬蹄】 家常紅燒豬蹄怎麼做

  • 食材明細主料豬蹄(適量)輔料香葉(兩片)姜(三片)蒜頭(兩個)八角(五小個)冰糖(十二顆)生抽(適量)老抽(適量)啤酒(一瓶)鹽(兩滿茶匙)雞精(適量)蒜香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)高級(難度)家常紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄適量。2、適量水燒開,倒入豬蹄。3、水再次開後,放適量料酒,繼續煮五分鐘。4、倒出來洗淨浮...
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菜花燒豬肝怎麼做-菜花燒豬肝的做法
  • 菜花燒豬肝怎麼做-菜花燒豬肝的做法

  • 食材明細主料菜花(200克)豬肝(150克)輔料香菜(25克)澱粉(適量)植物油(50克)配料鹽(3克)料酒(1勺)生抽(1勺)白糖(0.5勺)香油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜花燒豬肝的做法步驟1、準備的材料。2、菜花掰開洗淨用鹽水浸泡,豬肝洗淨用水浸泡出血水洗淨,香菜洗淨切段。3、豬肝用料酒,生粉,...
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小炒豬肝的做法 小炒豬肝【小家常】 小炒豬肝怎麼做
  • 小炒豬肝的做法 小炒豬肝【小家常】 小炒豬肝怎麼做

  • “吃豬肝對眼鏡好···很簡單的做法。。。”食材明細主料豬肝(一個)尖椒(兩個)輔料大蒜(兩瓣)姜(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味素(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒豬肝的做法步驟1、這是我們的原材料。洗淨洗淨。2、洗好的豬肝切成塊。適當就好。3、用醬油,鹽、味...
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爆炒豬肝的家常做法
  • 爆炒豬肝的家常做法

  • 豬肝味道特別香,一口咬下去不僅有肉質特有的口感,還會有種很面的粉質,所以很多人都會喜歡吃豬肝做的菜,其中爆炒豬肝是最受歡迎的,其次豬肝粥、豬肝湯等等也是很多人願意吃的。那麼,爆炒豬肝的家常做法有哪些呢?一.爆炒豬肝的家常做法主料豬肝500g辣椒250g輔料油適量鹽適量蒜適...
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澆汁豬肝怎麼做-澆汁豬肝的做法
  • 澆汁豬肝怎麼做-澆汁豬肝的做法

  • “吃膩了炒豬肝,今天換個口味,來個澆汁豬肝。”食材明細主料豬肝(350g)輔料黃瓜(150g)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)澆汁豬肝的做法步驟1、食材,豬肝一塊,黃瓜一根。2、葱姜八角等小料。3、煮鍋加水放入豬肝,加葱姜八角,花椒,陳皮,料酒,適量的鹽入個底味。4、煮開後打去血沫,煮約40...
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