![豆角滷子面的做法 簡單樸素----豆角滷子面 豆角滷子面怎麼做]( "豆角滷子面的做法 簡單樸素----豆角滷子面 豆角滷子面怎麼做")
- “爸爸愛吃麪條，尤其喜歡這碗樸素的滷子面。每到夏天，家裏餐桌上出鏡率極高。”食材明細主料豆角（適量）雞蛋（適量）麪條（適量）葱花（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角滷子面的做法步驟1、豆角掐掉兩頭的筋，洗淨，切小段備用2、葱切片3、鍋中油熱後，...
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![豆角茄子燜面怎麼做-豆角茄子燜面的做法]( "豆角茄子燜面怎麼做-豆角茄子燜面的做法")
- 食材明細主料豆角（100g）茄子（一根）輔料拉麪（100g）調料蒜瓣（適量）醬油（適量）蠔油（適量）葱花（適量）油（適量）鹽（少量）葱香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）豆角茄子燜面的做法步驟1、豆角蒜瓣葱花弄好。2、茄子切條。3、炸好茄子。4、放豆角炸一會兒放蒜瓣。5、放拉麪放適量水燜八分鐘。6、放葱花...
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![豆角素滷麪的做法 【開封】豆角素滷麪 豆角素滷麪怎麼做]( "豆角素滷麪的做法 【開封】豆角素滷麪 豆角素滷麪怎麼做")
- “麪條，家人都喜歡吃，湯麪、撈麪、炒麪、燜面等等”食材明細主料麪條（100克）豆角（適量）杏鮑菇（一個）葱（適量）姜（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（少許）八角（一個）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆角素滷麪的做法步驟1、豆角斜刀切成小段，杏鮑菇、葱、姜切碎粒2、自己麪條機壓制的細麪條3...
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![梅豆角肉滷麪 梅豆角肉滷麪怎麼做-梅豆角肉滷麪的做法 #美味一鍋端#]( "梅豆角肉滷麪 梅豆角肉滷麪怎麼做-梅豆角肉滷麪的做法 #美味一鍋端#")
- 食材明細主料五花肉（適量）梅豆角（適量）細麪條（600g）輔料醬油（適量）料酒（少許）澱粉（少許）鹽（適量）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）梅豆角肉滷麪的做法步驟1、肉切丁，用料酒，醬油，澱粉醃製十分鐘2、細麪條揪斷，放到蒸鍋開始蒸，一共二十分鐘3、蒸麪條的時候順便把梅豆角切成細絲，沒有梅豆角可...
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![快手豆角滷麪怎麼做-快手豆角滷麪的做法]( "快手豆角滷麪怎麼做-快手豆角滷麪的做法")
- “喜歡吃的滷麪，其他地方可能也叫豆角燜面。”食材明細主料細麪條（500g）豬肉（200g）豆角（300g）輔料五香粉（適量）老抽（適量）五香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手豆角滷麪的做法步驟1、肥肉下油鍋，煎至出油。也可根據情況只用瘦肉。2、加入瘦肉翻炒。3、加入老抽上色。4、加入少許鹽，給...
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![豇豆角蒸滷麪怎麼做-豇豆角蒸滷麪的做法]( "豇豆角蒸滷麪怎麼做-豇豆角蒸滷麪的做法")
- “今天做我們河南的特色麪條滷麪，之所以説是河南特色，是因為這個蒸的滷麪是河南的特色麪食，它在老百姓中代代流傳，而且幾乎是家家都會做。這個面主要是用特別細的麪條，工藝則主要是蒸，因菜是炒了以後和麪條拌好再蒸，兩次的蒸，讓麪條即筋道又入味，河南人都愛做這種面，長期在外的也時...
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![滷肉豆角包子餡怎麼做-滷肉豆角包子餡的做法]( "滷肉豆角包子餡怎麼做-滷肉豆角包子餡的做法")
- 食材明細主料滷肉（適量）四季豆（適量）玉米筍（適量）豆腐（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷肉豆角包子餡的做法步驟1、滷肉切細丁。2、四季豆切細。3、玉米筍切細丁。4、豆腐切小丁。5、滷肉放入鍋中小火煸炒出油。6、放入四季豆、玉米筍翻...
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![大肉豆角蒸滷麪怎麼做-大肉豆角蒸滷麪的做法]( "大肉豆角蒸滷麪怎麼做-大肉豆角蒸滷麪的做法")
- 食材明細主料五花肉（100克）機制麪條（500克）架豆王（150克）輔料鹽（適量）料酒（5克）蠔油（5克）老抽（5克）醬油（5克）雞粉（2克）紅椒（1個）葱（10克）十三香（3克）蒜（10克）姜（10克）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大肉豆角蒸滷麪的做法步驟1、備食材2、麪條入蒸鍋中火蒸15分鐘。3、豆王洗淨斜切段。4、鍋入油燒熱...
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![幹豆角蒸滷麪怎麼做-幹豆角蒸滷麪的做法]( "幹豆角蒸滷麪怎麼做-幹豆角蒸滷麪的做法")
- “滷麪是河南特色麪食，出了河南就很少見到了，因為做滷麪的麪條是那種特細的麪條，再其他地方，這種細麪條就很難買到。這種麪條經過和肉菜一起蒸滷，不僅很入味，而且是軟香不失筋道，非常的好吃。這也是出門在外的河南人一旦回到家鄉就必須要吃一次滷麪的原因啦。”食材明細主料特細...
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![豆角打滷麪怎麼做-豆角打滷麪的做法]( "豆角打滷麪怎麼做-豆角打滷麪的做法")
- “豆角木耳打滷麪是一道非常適合大眾口味的家常麪食，主要材料為濕麪條，豆角等等。製作簡單，口味鮮美，老少皆宜。”食材明細主料麪條（適量）豆角（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）韭菜（適量）花生油（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...
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![豆角肉絲滷麪怎麼做-豆角肉絲滷麪的做法]( "豆角肉絲滷麪怎麼做-豆角肉絲滷麪的做法")
- “豆角肉絲滷麪大快朵頤，爽。”食材明細主料細掛麪（一把）肉絲（少許）豆角（一把）輔料辣椒（少許）蒜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）老抽（少許）料酒（少許）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角肉絲滷麪的做法步驟1、細掛麪一把。2、水開，上籠蒸15分鐘。3、已蒸好。4、辣椒和蒜切碎。5、豆角洗淨，...
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![滷肉豆角包子怎麼做-滷肉豆角包子的做法]( "滷肉豆角包子怎麼做-滷肉豆角包子的做法")
- “創意搭配，滷肉肥而不膩，配上焯過水的豆角，清新可口！美噠噠！”食材明細主料麪粉（300克）水（160克）酵母（4克）白糖（5克）輔料滷肉（1塊）豆角（15棵）鹽（1勺）雞精（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）滷肉豆角包子的做法步驟1、用70克温水，活化酵母。2、倒入酵母水拌勻後，再加入剩餘的90克清水拌勻3、...
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![豆角蒸滷麪怎麼做-豆角蒸滷麪的做法]( "豆角蒸滷麪怎麼做-豆角蒸滷麪的做法")
- “蒸滷麪是河南的特色主食，是家家喜歡，餐桌上出場率較高的主食之一。主要是選擇細麪條，配菜則根據自己喜歡，什麼豆芽，豆角，芹菜等等都可以，肉也可以選用五花肉或者前腿肉。今天做豆角蒸滷麪，做好後的滷麪，越嚼越筋道，越嚼越香。……哈哈。”食材明細主料濕麪條（800克）輔料五花肉（200克...
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![豆角海鮮滷麪怎麼做-豆角海鮮滷麪的做法]( "豆角海鮮滷麪怎麼做-豆角海鮮滷麪的做法")
- 食材明細主料鮮麪條（500g）豆角（300g）蛤蜊（500g）輔料葱（適量）五花肉（適量）水發木耳（適量）韭菜（6顆）花生油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清水（適量）雞蛋（3個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角海鮮滷麪的做法步驟1、蛤蜊洗淨放入鍋內中小火煮熟，不用加水2、蛤蜊殼張開後關火3、取蛤蜊肉4、蛤...
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![豆角醬肉滷的做法 豆角醬肉滷（餡） 豆角醬肉滷怎麼做]( "豆角醬肉滷的做法 豆角醬肉滷（餡） 豆角醬肉滷怎麼做")
- “做蒸餃的餡，加水多燉一會還可以當面條滷！”食材明細主料豆角（300克）豬肉（100克）輔料豆瓣醬（2勺）生抽（2勺）醬油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角醬肉滷的做法步驟1、肉切丁，熱鍋涼油下鍋，放步驟3五香粉花椒粉少量，炒變色2、豆角切丁3、兩種炒菜常用調料4、要用的調料5、豆角...
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![茄子豆角燜面怎麼做-茄子豆角燜面的做法]( "茄子豆角燜面怎麼做-茄子豆角燜面的做法")
- “燜面，從燜的字義來看，“蓋緊鍋蓋，用微火把飯菜煮熟。”燜面是把配菜翻炒至半生時碼上濕面，蓋上鍋蓋，細火燜至菜熟而且麪條吸飽蔬菜的湯汁。今天用豬肉、茄子、豆角為配菜來做燜面，做好的麪條筋韌，豆角脆嫩，茄子軟爛，肉香味濃，非常好吃。”食材明細主料豬肉（適量）豇豆（適量）茄子（適量）胡...
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![豆角木耳打滷麪怎麼做-豆角木耳打滷麪的做法]( "豆角木耳打滷麪怎麼做-豆角木耳打滷麪的做法")
- 食材明細主料鮮麪條（適量）豆角（適量）木耳（適量）豬肉（適量）輔料花生油（適量）葱（適量）蒜（適量）韭菜（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆角木耳打滷麪的做法步驟1、黑木耳用水泡發6個小時左右，摘除根部的泥沙清洗乾淨撕成小塊備用2、豆角擇洗乾淨，...
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![龍豆角蒸滷麪怎麼做-龍豆角蒸滷麪的做法]( "龍豆角蒸滷麪怎麼做-龍豆角蒸滷麪的做法")
- “微辣，鹹香油潤，鬆散好吃。”食材明細主料龍豆角（適量）西紅柿（3個）黃豆芽（適量）麪條（適量）輔料食用油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）葱（適量）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）龍豆角蒸滷麪的做法步驟1、適量麪條。2、2勺食用油。3、拌勻。4、冷水上屜蒸20分...
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![番茄豆角打滷麪怎麼做-番茄豆角打滷麪的做法]( "番茄豆角打滷麪怎麼做-番茄豆角打滷麪的做法")
- 食材明細主料番茄（適量）豆角（適量）五花肉（適量）麪條（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）植物油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄豆角打滷麪的做法步驟1、所需食材準備好2、熱鍋加油放入五花肉片煸香3、再放入葱花、蒜片爆香4、料酒、...
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![豆角雞蛋打滷麪怎麼做-豆角雞蛋打滷麪的做法]( "豆角雞蛋打滷麪怎麼做-豆角雞蛋打滷麪的做法")
- “豆角雞蛋麪可謂是姥姥家的獨特吃法，從小吃到大，盛夏炎熱，吃不下飯，一碗過水麪，配上整應季的豆角雞蛋滷，真是吃到肚歪。”食材明細主料豆角（500g）雞蛋（3個）輔料海米（少量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角雞蛋打滷麪的做法步驟1、清水煮麪，煮熟之後...
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![豆角香菇打滷麪怎麼做-豆角香菇打滷麪的做法]( "豆角香菇打滷麪怎麼做-豆角香菇打滷麪的做法")
- 食材明細主料手擀麪（適量）土豆（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）五花肉（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）香菜（適量）植物油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）豆角香菇打滷麪的做法步驟1、把所需食材切好備用2、熱鍋加油五花肉煸香，葱花、蒜片爆香3...
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![西紅柿豆角滷麪怎麼做-西紅柿豆角滷麪的做法]( "西紅柿豆角滷麪怎麼做-西紅柿豆角滷麪的做法")
- “豆角綠瑩瑩爽脆，滷麪Q彈有彈性，不幹不硬，恰到好處的柔軟，好吃不膩😍”食材明細主料細麪條（適量）西紅柿（3個）黃豆芽（適量）豆角（適量）輔料花生油（適量）葱段（適量）八角（適量）花椒（適量）乾紅椒（2個）老抽（適量）生抽（適量）薑片（適量）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿豆角滷麪的做法步驟1、細麪條適...
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![豆角滷麪怎麼做-豆角滷麪的做法]( "豆角滷麪怎麼做-豆角滷麪的做法")
- “豆角滷麪是滷麪中的經典，很多人對豆角滷麪都情有獨鍾。”食材明細主料龍鬚鮮麪條（2.5斤）龍豆角（2.5斤）豬裏脊（8兩）輔料葱（適量）姜（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆角滷麪的做法步驟1、龍鬚鮮麪條撕成小段。2、麪條裝至蒸鍋，上氣後蒸10分鐘。3、龍豆角切段。4、豬裏脊切片，...
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![豬肉豆角滷麪怎麼做-豬肉豆角滷麪的做法]( "豬肉豆角滷麪怎麼做-豬肉豆角滷麪的做法")
- “滷麪也叫燜面，只是在各地的叫法不同而已，做法味道大同小異，尤其在北方，普遍比較喜歡這碗麪。”食材明細主料豆角（適量）五花肉（適量）鮮麪條（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（3個）八角（2個）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）老抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時...
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![蒸滷麪的做法 蒸滷麪❗️經典豆角肉滷麪❗️河南蒸滷麪條 蒸滷麪怎麼做]( "蒸滷麪的做法 蒸滷麪❗️經典豆角肉滷麪❗️河南蒸滷麪條 蒸滷麪怎麼做")
- “河南人，主食麪食吃的最多，麪條的吃法很多種😊😊有知名的河南燴麪，家常的雞蛋西紅柿撈麪，熱乎乎的熗鍋湯麪，南陽的板面等等，🌼🌼🌼今天要做的是把麪條配上自己喜歡的菜和肉，在滷湯裏過一下，蒸着吃，這裏叫做“滷麪”😃😃做法也簡單易學，要想把滷麪做的好吃，不粘不硬麪條不成坨，也是有...
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味味甜
