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關於美味可口的餐飲百科

「美味可口」醬豬蹄如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」醬豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:1500輔料鹽:適量姜:適量香葉:適量大料:適量海鮮醬油:適量葱:適量花椒:適量老抽:適量蒜:適量料酒:適量冰糖:20具體步驟1.豬蹄用火把毛燎掉(買時就燎好了),用清水泡半個小時,再用刀刮淨表皮。一定要刮仔細。反覆清...
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「美味可口」小炒肉如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」小炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:250輔料香乾:適量雞精:適量料酒:適量生薑片:適量油:適量鹽:適量青椒:適量梅菜肉醬:適量生抽:適量老抽:適量具體步驟1.五花肉洗淨2.切成薄片3.青椒洗淨切片,香乾切片。4.梅菜肉醬5.用底火,鍋內加少一些油,把...
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「美味可口」葡式蛋撻如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」葡式蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:2個飛餅:2個輔料白糖:適量牛奶:適量淡奶油:適量蛋撻膜:6個具體步驟1.原料準備齊全--飛餅,蛋撻模,淡奶油,牛奶,白糖,雞蛋2.雞蛋打散用分離器分離出蛋黃3.把蛋黃達成蛋液狀4.牛奶倒入大碗中加入白糖5.接着倒入...
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「美味可口」紅棗酸奶如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」紅棗酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料紅棗味酸奶發酵粉:1小袋鮮牛奶:1000輔料紅棗:適量自制棗泥:適量具體步驟1.鮮牛奶煮開後晾涼2.温度晾到30度3.發酸奶是容器即勺子開水煮一下消毒4.先把約200毫升左右的奶倒入容器中,加入發酵粉5.把發酵粉充...
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美味可口的羊肉臊子做法如何做簡單又好吃
  • 美味可口的羊肉臊子做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘這個美味可口的羊肉臊子做法簡單的哦。臊子應該大家都知道是什麼吧,像什麼臊子面啊臊子炒青菜都應該吃過的吧,反正也就是搭配其他的食品一起吃的然後可以有很多做法,也有很多種吃法,今天這兒出現的臊子是羊肉...
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美味可口的榨菜炒雞胗如何做簡單又好吃
  • 美味可口的榨菜炒雞胗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味可口的榨菜炒雞胗是一道非常傳統的家常特色菜餚,這道菜餚是很多家庭都會經常選擇做一道菜餚,它的味道好吃的讓人無法形容了呢,一定會讓你吃一次就對它愛的無法自撥哦!而且它的外觀搭配也是非常的漂亮的...
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「美味可口」金玉滿堂如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」金玉滿堂如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金瓜:300輔料玉米糊:適量糖:適量具體步驟1.金瓜皮用蔬果洗潔劑清洗乾淨2.切塊3.放入碗中,放入微波爐中轉5分鐘4.煮好玉米糊5.金瓜放入米糊中,煮開6.煮到南瓜變軟,加糖,裝盤。烹飪技巧南瓜先在微波爐中轉到8...
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「美味可口」醬油炒飯如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」醬油炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:250雞蛋:50輔料油:15ml葱花:5鹽:2老抽:10ml具體步驟1.準備一些熟米飯2.切一些葱花3.雞蛋一顆4.雞蛋打在油鍋裏5.炒散了6.把米飯放入7.加點鹽把米飯炒散了8.倒入老抽9.翻炒均勻10.把葱花放入11.再次混...
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美味可口的醃脆蘿蔔怎麼做-美味可口的醃脆蘿蔔的做法
  • 美味可口的醃脆蘿蔔怎麼做-美味可口的醃脆蘿蔔的做法

  • “早餐粥搭配小鹹菜,是每個家庭餐桌必備的。可是外面的各式各樣的,有的過於鹹,又是對吃挑剔的人,所以只能自己動手豐衣足食啦。超級簡單的,脆脆的,酸甜辣,喜歡什麼樣就調什麼樣口味的。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料料酒(適量)白糖(適量)白醋(適量)米椒(適量)生抽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)十分...
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美味可口的水煮魚如何做簡單又好吃
  • 美味可口的水煮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料草魚:750輔料幹辣椒:適量桂皮:1塊八角:2個豆瓣醬:適量花椒:適量大蒜:適量鹽:適量料酒:適量麻椒:適量姜:適量黃豆芽:350胡椒粉:適量澱粉:適量具體步驟1.把材料準備好2.草魚淨膛洗淨,魚身片成斜片3.魚頭劈開,魚刺剁段4....
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「美味可口」魚香茄子如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」魚香茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:2根輔料油:適量鹽:適量白糖:1勺醋:2勺老乾媽:1勺生抽:1勺大蒜:4瓣葱姜:適量具體步驟1.茄子兩根洗淨,切成條狀。2.切好的茄條用少量鹽醃10分鐘,然後擠去水份。3.葱、姜切絲,蒜拍碎剁成沫。(要多放一些蒜才好吃...
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「美味可口」麻辣豆腐如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」麻辣豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南豆腐:1塊輔料細紅椒:適量麻辣醬:適量蒜苗:適量生薑:適量食油:適量生抽:適量澱粉:適量鹽:適量具體步驟1.麻辣醬一勺備用(平時拌麪條用的那種)。2.豆腐用淡鹽開水泡過之後切小塊備用。3.蒜苗切細,紅椒切碎,生薑拍...
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「美味可口」糖醋魚塊如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」糖醋魚塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚片:500輔料油:適量醋:適量姜:適量鹽:適量白糖:適量雞精:適量葱:適量幹辣椒:適量具體步驟1.魚切成片。(用澱粉和料酒、鹽攪拌均勻醃製一會)2.煎魚片。3.煎成焦黃。4.放醋5.加水。6.放白糖。7.放生抽燒一會,即可...
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「美味可口」辣白菜如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」辣白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:200輔料辣醬:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.把白菜洗淨了。2.洗淨了的白菜切開。3.鍋中放油,炒白菜。4.加入辣醬,炒。5.加點鹽,繼續炒。6.一直炒,到炒熟。7.出鍋裝盤中。烹飪技巧有辣醬了,鹽可以少放點。...
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「美味可口」紅燒牛肉如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」紅燒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅蘿蔔:50素雞:100蒜菜:50牛肉:150輔料鹽:適量老酒:適量油:適量糖:適量具體步驟1.牛肉切小塊用鹽、胡椒粉和地瓜粉醃製十五分鐘左右2.蒜菜切斷3.紅蘿蔔切斷4.素雞切塊5.熱鍋冷油,放入紅蘿蔔6.炒一會兒再放入醃...
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「美味可口」青豆蝦仁如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」青豆蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:250青豆:200輔料花生油:適量澱粉:適量食鹽:適量白胡椒粉:適量鮮貝露調味汁:適量雞精:適量具體步驟1.準備鮮貝露調味汁,雞精、食鹽備用;2.勾芡備用;3.用小碗倒入一勺鮮貝露調味汁加一點水備用;4.在水中放半勺...
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「美味可口」清蒸武昌魚如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」清蒸武昌魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料武昌魚:1尾輔料蒸魚豉油:適量鹽:適量姜:適量油:適量花椒:適量具體步驟1.武昌魚收拾乾淨2.薑切片3.魚上放入少許鹽4.鋪上薑片醃製一會5.放入蒸鍋6.大火蒸15分鐘,淋入蒸魚豉油7.鍋內燒油放入花椒,炸花椒油8.碼...
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「美味可口」絲瓜蛋湯如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」絲瓜蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:300雞蛋:50輔料雞精:適量十三香:適量大蒜:適量油:適量鹽:適量生薑:適量具體步驟1.絲瓜洗淨去皮2.絲瓜切段3.雞蛋一個4.過熱油,姜蒜爆香,放入一碗水5.水燒開後,放入絲瓜6.加入適量鹽7.雞蛋打散8.倒入雞蛋液9...
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「美味可口」雞蛋餅如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」雞蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:250雞蛋:100輔料油:10ml鹽:2牛奶:200ml具體步驟1.準備麪粉2.雞蛋兩顆3.麪粉倒入雞蛋中4.兑入牛奶5.加鹽攪拌均勻6.鍋中放油7.把麪粉糊倒入鍋中8.麪粉糊凝固後可以了烹飪技巧這個雞蛋裏不放鹽也可以,看...
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美味可口的土豆燉排骨如何做簡單又好吃
  • 美味可口的土豆燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500土豆:2個輔料桂皮:1塊姜:適量八角:1個香葉:2片料酒:20ml鹽:適量醬油:適量葱:適量具體步驟1.排骨洗淨備用。2.鍋內放入適量冷水,將排骨放入,燒開。3.將水中的沫沫撇掉。4.將排骨撈出備用。5.鍋內放油,加熱...
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美味可口的青椒肉絲如何做簡單又好吃
  • 美味可口的青椒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:200瘦肉絲:150輔料小米椒:適量油:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.熱油燒至六成2.煸熟肉絲3.將餘油炒青椒和小米椒4.青椒變色後加入肉絲一同翻炒5.加入鹽調味6.加入醬油調色7.盛盤享用烹飪技巧煸肉絲時...
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美味可口的炸雞的做法如何做簡單又好吃
  • 美味可口的炸雞的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘炸雞的做法是雞肉的一種做法,比較好吃的一款雞肉,這款雞肉的營養比較豐富,因為是炸雞,所以是吃起來口感比較脆的美食喲,喜歡吃雞肉的人可以嘗試多種雞肉的吃法,對身體比較好,但是這款炸雞吃起來沒有其他雞肉等營...
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「美味可口」白切雞如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」白切雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料三黃雞:1000輔料香油:適量生抽:適量鹽:適量料酒:適量葱:適量姜:適量蒜:適量大葱:適量糖:適量具體步驟1.將雞洗淨瀝乾水分2.將步驟1放入鍋內加入沒過雞身的水即可3.水開後煮十分鐘關火燜至雞變涼4.另起小碗調料,加...
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「美味可口」皮蛋豆腐如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」皮蛋豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐:1盒皮蛋:2個輔料大蒜:適量生抽:適量味精:適量陳醋:適量香菜:適量辣椒油:適量糖:適量鹽:適量具體步驟1.內酯豆腐從盒中取出,皮蛋洗淨,一起上鍋中蒸10分鐘2.取出切塊,晾涼3.皮蛋去殼4.把皮蛋切成小丁,放到豆...
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美味可口的拍黃瓜如何做簡單又好吃
  • 美味可口的拍黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根輔料香油:適量白糖:適量醋:適量醬油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.黃瓜洗淨,如圖,用刀在黃瓜上隔一段距離劃一長刀,距離是等寬的。這樣拍,黃瓜不易濺的哪都是2.用刀將黃瓜拍開3.刀與黃瓜成45度角切成...
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