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關於圈子裏的餐飲百科

在圈子裏做營銷!-2018年奶茶店新的營銷思路
  • 在圈子裏做營銷!-2018年奶茶店新的營銷思路

  • 2018年奶茶店新的營銷思路:在圈子裏做營銷!奶茶是大眾不管大人小孩,都是非常愛喝的飲品。濃濃的奶香根據茶味的精心配比,調配出口味不同但是香濃相似的奶茶。雖然市面上也有買衝的奶茶,但是人們現在越來越追求健康,純手工製作的東西,所以人們更容易接受奶茶店裏做的奶茶。現在在...
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白蘑菇裏面有一圈黑色絨毛
  • 白蘑菇裏面有一圈黑色絨毛

  • 在買蘑菇的時候,很多人會發現蘑菇表面看上去白白嫩嫩的,但是將它翻過來之後,白蘑菇裏面有一圈黑色絨毛,這到底是什麼呢?還能吃嗎?今天就來跟大家聊聊關於這圈絨毛是怎麼來的,並教大家蘑菇應該怎麼挑選一、白蘑菇裏面有一圈黑色絨毛當看到白色的蘑菇裏面有一圈黑色絨毛的時候,其實...
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草頭圈子的做法 【上海】草頭圈子 草頭圈子怎麼做
  • 草頭圈子的做法 【上海】草頭圈子 草頭圈子怎麼做

  • “草頭圈子是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於滬菜系。此菜色澤深紅間綠,圈子酥爛軟熟,肥而不膩。在上海海派菜單裏是一道非常受歡迎的美食!”食材明細主料肥腸頭(250g)草頭(120g)輔料砂糖(2小勺)生抽(2勺)豬油(適量)薑片(5片)八角(2個)花椒(少許)醋(2勺)葱結(適量)蠔油(1勺)老抽(1勺)鹽(少許)料酒(5勺)白酒...
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魷魚圈可以放火鍋裏煮嗎
  • 魷魚圈可以放火鍋裏煮嗎

  • 可以。魷魚圈是常見的食材,可以用於醬爆、辣炒、油炸、烤制等。魷魚圈可以用於製作洋葱魷魚圈、碳烤魷魚圈、醬爆魷魚圈、白灼魷魚圈、洋葱炒魷魚圈等美食。烹飪魷魚圈的時間不宜過長,以免魷魚圈的質地變老,吃起來影響口感。保存魷魚圈時,需要將魷魚圈冷凍保存。...
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辮子麪包圈怎麼做-辮子麪包圈的做法
  • 辮子麪包圈怎麼做-辮子麪包圈的做法

  • “這是由兩組四股辮子所組成的麪包圈,這樣的麪包圈多出現於西方聖誕節的節日麪包。因喜歡四股辮子編織的花環。所以,今日做了這一款辮子麪包圈。”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(180克)雞蛋(1個)黃油(20克)白砂糖(10克)酵母(4克)麪包改良劑(10克)輔料食鹽(2克)奶香(口味)烤(工藝)數天(耗時)普...
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南瓜圈圈怎麼做-南瓜圈圈的做法
  • 南瓜圈圈怎麼做-南瓜圈圈的做法

  • “南瓜圈圈,也就是將南瓜切成圈油前而成的南瓜圈。夏秋季是吃南瓜的季節,朋友送來了幾個小小的南瓜,好可愛的小南瓜。心想,這麼可愛的南瓜也要做的可愛可口才行,就想出了這個方法,煎南瓜圈。”食材明細主料南瓜(適量)輔料辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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香甜蘋果圈的做法 外酥裏軟美味可口----香甜蘋果圈 香甜蘋果圈怎麼做
  • 香甜蘋果圈的做法 外酥裏軟美味可口----香甜蘋果圈 香甜蘋果圈怎麼做

  • “今天給大家推薦一個甜品:蘋果圈。可以當做下午茶,也可以當做小點心,外酥裏嫩,美味可口。”食材明細主料蘋果(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香甜蘋果圈的做法步驟1、準備好材料。2、將蘋果洗淨去皮,橫切片。3、將切好的蘋果片去核做成圈狀...
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草頭圈子怎麼做-草頭圈子的做法
  • 草頭圈子怎麼做-草頭圈子的做法

  • “草頭圈子在我們江浙一帶是一道很有名的菜餚,屬於滬菜系,草頭鮮嫩清爽,圈子肥而不膩,很受人喜歡。”食材明細主料草頭(250克)熟豬大腸(100克)輔料生抽(15克)老抽(5克)白砂糖(5克)鹽(3克)白酒(15克)油(100克)老薑(適量)香葱(適量)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草頭圈子的做法步驟1、...
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草頭素圈子怎麼做-草頭素圈子的做法
  • 草頭素圈子怎麼做-草頭素圈子的做法

  • “今天我家的圈子是素圈子,是用水面筋做的。水面筋就是在麪粉中加鹽和水,調好麪糰,在盛了水的盆中用手輕輕抓洗面團,不時換水,洗出麪粉中的精華,直到麪糰顏色發暗,手感勁道不粘手。再將洗好的麪筋放入沸水鍋內煮熟,這就是“水面筋”。它是一種植物性蛋白質,它的營養成分尤其是蛋白...
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糯米版甜甜圈的做法 糯米版甜甜圈(油圈子) 糯米版甜甜圈怎麼做
  • 糯米版甜甜圈的做法 糯米版甜甜圈(油圈子) 糯米版甜甜圈怎麼做

  • “老家的一道早餐小吃,我們那叫油圈子或是油火。做法比甜甜圈簡單,但是比甜甜圈更好吃。外酥裏糯,加上表面撒了自制的五香糖粉,香甜軟糯,一口氣能吃6、7個。”食材明細主料糯米(300g)輔料油(適量)調料(糖粉)大米(50g)八角(4顆)白砂糖(100g)甜香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糯米版甜甜圈的...
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蘋果圈圈餅怎麼做-蘋果圈圈餅的做法
  • 蘋果圈圈餅怎麼做-蘋果圈圈餅的做法

  • “蘋果別樣的吃法。。可以試一下哦。。很適合哄小孩子吃哦。。”食材明細主料蘋果(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果圈圈餅的做法步驟1、材料:蘋果1個、雞蛋1個。麪粉適量。。2、蘋果洗淨切成圈圈的。蘋果芯用勺子的柄挖掉。。如果不喜歡吃蘋果皮...
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雞蛋圈圈餅怎麼做-雞蛋圈圈餅的做法
  • 雞蛋圈圈餅怎麼做-雞蛋圈圈餅的做法

  • “乖乖一直吵着要吃雞蛋餅,早餐就給煎了幾個。。很簡單哦。。”食材明細主料雞蛋(適量)洋葱(適量)瘦肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)青椒(適量)玉米粒(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋圈圈餅的做法步驟1、材料:玉米粒。麪粉適量。瘦肉、胡蘿...
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香酥苦瓜圈的做法 外焦裏脆的香酥苦瓜圈 香酥苦瓜圈怎麼做
  • 香酥苦瓜圈的做法 外焦裏脆的香酥苦瓜圈 香酥苦瓜圈怎麼做

  • “外焦裏脆的香酥苦瓜圈是一道非常爽口的小菜,當零食吃也是不錯滴,大家都知道吃油炸食品很容易上火,但是苦瓜有着美容減肥,清熱去火的功效。兩者合一,既可以享受美味,又不必擔心上火長胖,何樂而不為呢,,,,外面焦脆,裏面清脆的香酥苦瓜圈沾上番茄沙司更加開胃爽口了,也大大減輕了苦瓜的...
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酥炸魷魚圈的做法 里約奧運會必備的小零食—酥炸魷魚圈 酥炸魷魚圈怎麼做
  • 酥炸魷魚圈的做法 里約奧運會必備的小零食—酥炸魷魚圈 酥炸魷魚圈怎麼做

  • “2016年裏約熱內盧奧運會正在火熱舉行,當你悠閒地坐在電視機面前,興致勃勃地觀看比賽時,如果備有一盤美味的小零食,一杯冰爽的飲品,是再好不過的了😊酥炸魷魚圈,口味清淡不油膩,做法也很簡單,趕緊給心愛的人做吧!”食材明細主料料酒(適量)胡椒粉(少許)雞蛋(1個)麪包糠(適量)鹽(少許)玉米澱...
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MM豆圈圈派的做法 MM豆圈圈派~~~快到我碗裏來~~ MM豆圈圈派怎麼做
  • MM豆圈圈派的做法 MM豆圈圈派~~~快到我碗裏來~~ MM豆圈圈派怎麼做

  • ““快到我碗裏來”~~~這句萌廣告詞讓我們更加愛上了mm豆,把MM豆做進甜品裏~~~甜品也變得更加萌了哦~~~”食材明細主料蛋黃(2個)低筋麪粉(140g)黃油(40)牛奶(80毫升)玉米澱粉(20克)輔料冷水(30g)鹽(1g)細砂糖(48)MM豆(適量)配料淡奶油(80毫升)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)MM豆圈圈派的做...
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炸魷魚圈圈的做法 六一兒童節之炸魷魚圈圈 炸魷魚圈圈怎麼做
  • 炸魷魚圈圈的做法 六一兒童節之炸魷魚圈圈 炸魷魚圈圈怎麼做

  • “過了二十幾年的兒童節了,哈哈,一眨眼,小淇淇都三歲多了,現在和他一起過兒童節別笑我哈,保持一顆永遠的童心多好呀,對吧今天問淇淇,明天過節,你要什麼吃什麼啊,看他那表情就知道也不知道這孩子,像誰,同樣的東西百吃不膩,麻麻我要吃薯條,雞翅,可樂.................聽完就汗顏了,基本一...
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甜甜圈的做法 孩子愛吃的麪食~甜甜圈 甜甜圈怎麼做
  • 甜甜圈的做法 孩子愛吃的麪食~甜甜圈 甜甜圈怎麼做

  • “兩種做法,一種烤箱,一種油炸的。倆孩子吃完了還要,老大説真好吃。”食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)安琪酵母粉(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)甜甜圈的做法步驟1、麪粉加入一點鹽、糖、酵母粉(100克麪粉放入1克酵母粉),攪拌均勻,加入温開水,攪拌一下,手稍微...
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鑽進棗殼裏的圈圈面怎麼做-鑽進棗殼裏的圈圈面的做法
  • 鑽進棗殼裏的圈圈面怎麼做-鑽進棗殼裏的圈圈面的做法

  • 食材明細主料大棗(適量)多味圈圈面(適量)輔料海蝦黑芝麻粉(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鑽進棗殼裏的圈圈面的做法步驟1、準備食材2、把棗洗乾淨-去核3、多味圈圈面煮熟4、撒上海蝦黑芝麻粉5、,放入棗殼中,放入蒸鍋蒸10分鐘左右6、口感筋道,香香甜甜的創意輔食餐完成...
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香炸魷魚圈的做法 外酥裏嫩的香炸魷魚圈 香炸魷魚圈怎麼做
  • 香炸魷魚圈的做法 外酥裏嫩的香炸魷魚圈 香炸魷魚圈怎麼做

  • “最近我家竹子回來了,辛苦了一學期,犒勞一下,做個好吃的魷魚圈,外酥裏嫩的口感,沾上番茄醬。。。。。。一個字“美”。。。。”食材明細主料魷魚(適量)輔料玉米澱粉(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸魷魚圈的做法步驟1、把魷魚洗淨,...
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小兔子甜甜圈怎麼做-小兔子甜甜圈的做法
  • 小兔子甜甜圈怎麼做-小兔子甜甜圈的做法

  • “做這種形狀一般都是給孩子做。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(100g)玉米油(60g)輔料白糖(65g)泡打粉(3g)鹽(2g)巧克力(適量)花生豆(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小兔子甜甜圈的做法步驟1、兩個雞蛋打入碗中。2、把雞蛋打散。3、雞蛋液裏放入65克白糖3克泡打粉2克鹽100克低...
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小兔子甜甜圈饅頭怎麼做-小兔子甜甜圈饅頭的做法
  • 小兔子甜甜圈饅頭怎麼做-小兔子甜甜圈饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)水(195克)油(4克)糖(10克)酵母粉(3克)輔料深黑可可粉(適量)仙人掌果粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小兔子甜甜圈饅頭的做法步驟1、把所有主料混合,和成光滑適當的麪糰,蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、擀成片,不要太薄。3、用甜甜圈模具切出圓環。4、把中間的小...
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芝麻圈圈怎麼做-芝麻圈圈的做法
  • 芝麻圈圈怎麼做-芝麻圈圈的做法

  • “自己瞎做的做的不好,大家見諒”食材明細主料麪粉(適量)輔料芝麻(適量)配料豆油(適量)温水(適量)苦味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻圈圈的做法步驟1、一瓢半面粉2、適量温水攪拌3、揉成麪糰4、麪糰按壓,放入黑芝麻5、揉麪,揉到芝麻均勻6、面板上撒些白麪7、把揉好的芝麻麪糰放...
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圈圈豆的做法 【圈圈豆】 圈圈豆怎麼做
  • 圈圈豆的做法 【圈圈豆】 圈圈豆怎麼做

  • 食材明細主料長豆角(250克)輔料乾紅椒(3個)大蒜(3瓣)姜(10克)配料老乾媽紅油腐乳汁(1湯匙)生抽(半湯匙)白糖(1/2茶匙)水澱粉(1湯匙)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圈圈豆的做法步驟1、所有材料準備好;2、長豆角用鹽水浸泡20分鐘去農藥後洗淨,幹辣椒剪成圈,姜切絲,大蒜剁碎;3、鍋內坐...
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清蒸豇豆圈小丸子怎麼做-清蒸豇豆圈小丸子的做法
  • 清蒸豇豆圈小丸子怎麼做-清蒸豇豆圈小丸子的做法

  • “清蒸小丸子,少油,口感細嫩順滑,再搭配上豇豆,有肉有菜,不膩,營養均衡,很棒的!”食材明細主料豇豆(1小把)豬肉(100克)雞蛋(1個)紅椒(少量)輔料葱(適量)姜(適量)香油(適量)食鹽(適量)醬油(1湯匙)蠔油(1/2湯匙)白糖(少量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸豇豆圈小丸子的做法步驟1、準備主料...
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椒圈煎肉餅的做法 椒圈煎肉餅--【圈圈裏的營養世界】 椒圈煎肉餅怎麼做
  • 椒圈煎肉餅的做法 椒圈煎肉餅--【圈圈裏的營養世界】 椒圈煎肉餅怎麼做

  • “我特別喜歡彩椒的顏色,看着養眼,無論是當主菜還是配菜,都別有一番風味。”食材明細主料菜椒(2個)豬肉(160g)胡蘿蔔(60g)洋葱(適量)雞蛋(1個)輔料生抽(少許)雞粉(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椒圈煎肉餅的做法步驟1、準備材料。瘦肉洗乾淨剁碎,胡蘿蔔洋葱切碎。2、加入...
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