培根拌花椰菜的做法 枸杞培根拌花椰菜 培根拌花椰菜怎麼做

“天氣漸暖。涼菜漸漸成為大家的宏愛。
一直鍾愛花椰菜。除了口感，更重要的就是它的營養價值。

西藍花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。
另外西藍花還有增強機體免疫功能，菜花的維生素C含量極高，有利於人的生長髮育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

培根拌花椰菜的做法步驟

• 1、西藍花鹽水鍋裏淖一下備用。胡蘿蔔切條備用。培根切條備用。

• 2、花椰菜放入少許鹽拌勻。

• 3、放入胡蘿蔔條拌勻。

• 4、放少許生抽入味。

• 5、放入培根條，放少許芝麻油拌勻。

• 6、最後放少許雞精，蒜泥，陳醋攔勻裝盤。