當前位置:味味甜 >

關於山東火燒怎麼做的餐飲百科

山東火燒怎麼做-山東火燒的做法
  • 山東火燒怎麼做-山東火燒的做法

  • “火燒裏面放什麼,完全取決於你的口味啊!記得家裏那邊有買肉的和素的,肉就是豬肉嘍(跟豆角配暴好吃)。牛肉的很少...素的嘛,菠菜,韭菜,芹菜,主要跟豆腐和粉絲配。中午的餛頓餡兒剩下,本來是想烙肉餅的,後來還是覺得火燒好吃,哈哈,因為餡兒足。山東人嘛,就喜歡料足的。”食材明細主料面...
  • 23332
山東747火鍋魚怎麼加盟
  • 山東747火鍋魚怎麼加盟

  • 餐飲提問:山東747火鍋魚怎麼加盟宇宙無敵黃大仙女回答:喜緣火鍋,我們火鍋的特色在於獨特的四季養生火鍋,把養生和火鍋完美的結合在一起,無論在什麼季節,都能吃到適合的火鍋...
  • 24416
燒鯧魚的做法 【山東】燒鯧魚 燒鯧魚怎麼做
  • 燒鯧魚的做法 【山東】燒鯧魚 燒鯧魚怎麼做

  • “家常燒魚---燒鯧魚”食材明細主料鯧魚(1條)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)紅燒汁(1勺)啤酒(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒鯧魚的做法步驟1、葱,姜,香菜切好備用。2、鯧魚洗淨。3、鍋裏油熱加入葱姜炒香。4、改小火加入鯧魚煎一煎。5、翻面煎一煎。6、加入適...
  • 32734
紅燒蝦的做法 【山東】紅燒蝦 紅燒蝦怎麼做
  • 紅燒蝦的做法 【山東】紅燒蝦 紅燒蝦怎麼做

  • “以前做蝦都是做鹽水蝦,時間長了都感覺吃膩了,這次做了紅燒蝦,味道棒極了。做法也很簡單。”食材明細主料蝦(500克)輔料油(適量)鹽(適量)紅燒汁(1勺)白糖(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒蝦的做法步驟1、蝦洗淨剪去蝦鬚2、葱切碎備用3、鍋裏油熱加入葱碎炒香4、加入...
  • 11807
山東燒雞如何做簡單又好吃
  • 山東燒雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料桂皮:片調味料a:適量鹽:小匙醬油:。調味料b:蒜茸:大匙白醋:大匙麻油:/2小匙辣椒油:。具體步驟1.)?雞洗淨抹乾,切去腳,刺破雞眼,避免炸時彈起。用a料擦勻雞肚雞身,用醬油搽皮,醃半小時;2.?縫密肚,放入滾油中,炸至金黃色...
  • 12577
山東武大郎燒餅加盟哪個好?-山東武大郎燒餅
東北燒茄子 東北燒茄子怎麼做-東北燒茄子的做法 BY鞍山孫小白
  • 東北燒茄子 東北燒茄子怎麼做-東北燒茄子的做法 BY鞍山孫小白

  • “綠茄茄子的營養也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P750毫克,這是許多蔬菜水果望塵莫及的。維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能,防止硬化和破裂。所以經常吃些茄子,有助於防治高...
  • 4223
自制山東火燒如何做簡單又好吃
  • 自制山東火燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘相信大家都吃過山東火燒吧,可是大多數人都不懂得如何製作自制山東火燒,但是外面自制山東火燒既不乾淨衞生,含油量又多,這讓許多嘴饞的小姑娘不能盡興地吃個夠,其實在家制山東火燒並不難,以下是要跟大家分享的自...
  • 17599
好吃的山東火燒如何做簡單又好吃
  • 好吃的山東火燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘山東火燒是一道傳統美味的小吃。在面吉子裏面加入很多很多的肉餡,然後通過煎燜,才能做出正宗美味的山東火燒,一想到那個場景就會流口水。如果對這個有興趣的話,那就來嘗試着做做吧,當你完成嚐到第一口的時候,就...
  • 4849
紅糖火燒的做法 【東北】紅糖火燒 紅糖火燒怎麼做
  • 紅糖火燒的做法 【東北】紅糖火燒 紅糖火燒怎麼做

  • ““紅糖火燒”也就是用紅糖做餡料烤制的燒餅。正宗的烤制方法應該用火爐烤制,現在有了電烤箱,家庭做起來就方便多了。正宗不正宗無所謂,只要自己喜歡就可以了。”食材明細主料麪粉(500克)酵母粉(1克)輔料紅糖(適量)油(適量)芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅糖火燒的做法...
  • 25902
山東酥肉的做法 【魯菜】---山東酥肉 山東酥肉怎麼做
  • 山東酥肉的做法 【魯菜】---山東酥肉 山東酥肉怎麼做

  • “【山東酥肉】是一款湯菜。成品是湯鮮,肉酥爛,味醇香;是魯菜的代表作之一。做法並不複雜,掌握2個要點即成:1、肉段要炸至外焦裏嫩;2、香菜、胡椒粉和醋是必須的;主要特點:色澤金黃、肉質酥爛、湯鮮味美、微帶酸辣。”食材明細主料豬肉(300克)香菜(10克)輔料花生油(600g(過油用))雞蛋(1只)...
  • 18303
山東燒烤加盟店排行榜 山東燒烤加盟十大品牌 山東燒烤加盟店哪家好
  • 山東燒烤加盟店排行榜 山東燒烤加盟十大品牌 山東燒烤加盟店哪家好

  • 山東燒烤加盟店排行榜每當走在深夜的街道,都能看到街上都有各種不同的燒烤,因此在深夜,燒烤是一種非常受大眾消費者歡迎的美食,如果你打算在山東創業的話,那麼不妨可以開一家屬於自己的燒烤店,這對於創業者來説也是一個不錯的選擇,如果你有興趣想了解一下關於山東燒烤加盟店排行...
  • 10478
油酥肉火燒的做法 【山東】油酥肉火燒 油酥肉火燒怎麼做
  • 油酥肉火燒的做法 【山東】油酥肉火燒 油酥肉火燒怎麼做

  • “肉火燒是山東,東北,河北等地著名小吃,火燒口感酥脆,肉肥而不膩,回味醇厚。其中濰坊的火燒品種很多,單是面火燒就有砍火燒、簸箕火燒、梭火燒等多種,較為出名的有濰坊肉火燒、槓子頭火燒、脂烙酥火燒。今天就和大家分享一下油酥肉火燒,真的非常好吃。”食材明細皮面粉(250g)酵母(3g...
  • 7306
山東燒餅烤箱版怎麼做-山東燒餅烤箱版的做法
  • 山東燒餅烤箱版怎麼做-山東燒餅烤箱版的做法

  • 食材明細主料麪粉(350克)水(200克)酵母(2克)蜂蜜(適量)黑芝麻(適量)油(10克)鹽(8克)花椒粉(適量)輔料椒鹽(一點點)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山東燒餅烤箱版的做法步驟1、準備食材。2、鹽、油、花椒粉放一起。3、水和酵母一起、涼水就可以夏天。4、酵母加一起和麪。5、發酵、等待中...
  • 15560
吃火鍋的做法 【山東】吃火鍋 吃火鍋怎麼做
  • 吃火鍋的做法 【山東】吃火鍋 吃火鍋怎麼做

  • “冬天吃個火鍋暖暖的。”食材明細主料羊肉(3盒)土豆(2個)菠菜(適量)白菜(適量)韭菜(適量)粉絲(適量)蝦(適量)豆腐(適量)午餐肉(適量)海鮮菇(適量)金針菇(適量)茼蒿(適量)海蠣子肉(適量)蟹棒(適量)丸子(適量)輔料醬料(6包)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吃火鍋的做法步驟1、羊肉準備好。2、菠菜洗淨。3...
  • 28090
燒雞的做法 【山東】雞年大吉-燒雞 燒雞怎麼做
  • 燒雞的做法 【山東】雞年大吉-燒雞 燒雞怎麼做

  • “迎接的新年是雞年,年夜飯自己的在家做,做燒雞也算應個景,自己在家煮燒雞,比外面買的更乾淨衞生,吃着更放心。家常的做法,味道也是棒棒的。”食材明細主料雞(2只)姜(1塊)白砂糖(2勺)八角(3個)小茴香(3克)桂皮(2段)幹山楂(2個)料油(3勺)花生油(1000克)輔料葱(1棵)蜂蜜(4勺)醬油(3勺)花椒(5克)香葉(5片)丁香(2...
  • 20884
山東火鍋燒烤食材超市加盟哪家好
  • 山東火鍋燒烤食材超市加盟哪家好

  • 火鍋是很常見的食物,不少人都喜歡吃,火鍋吃起來鮮嫩可口,現在市面上也有很多的火鍋燒烤食材超市,它是很不錯的一個加盟項目,開火鍋燒烤食材超市經營起來也比較容易,而且需要花費的錢也並不是很多。那麼,山東火鍋燒烤食材超市加盟哪家好呢?快來了解一下吧。山東火鍋燒烤食材超市加...
  • 19922
紅燒排骨的做法 【山東】紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 【山東】紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • “紅紅火火的紅燒排骨,過年不可少的肉菜之一,色澤誘人,味道香濃,製作比較簡單”食材明細主料水(500g)排骨(300g)輔料花雕酒或料酒(10g)生抽(20g)煮肉香料(5g)油(適量)鹽(適量)黃冰糖(5g)紅燒醬油(10g)葱姜(各5g)白芝麻(2g)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、排骨焯去血沫洗淨2...
  • 18236
山東火鍋食材加盟店排行榜 山東火鍋食材加盟十大品牌 山東火鍋食材加盟店哪家好
叉燒肉的做法 【山東】叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 【山東】叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • “兒子最近總是説想吃叉燒肉,這個小願望還是能夠滿足他的,買好材料醃好肉後,放入烤箱烤熟後滿屋都是肉香味。”食材明細主料裏脊肉(600克)叉燒醬(3勺)輔料葱(適量)姜(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)叉燒肉的做法步驟1、小裏脊肉洗淨切成粗長條2、葱姜切好3、將肉放入乾淨盆...
  • 15784
山東大燒餅怎麼做-山東大燒餅的做法
  • 山東大燒餅怎麼做-山東大燒餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)芝麻(適量)椒鹽(適量)蜂蜜水(適量)油(適量)輔料水(適量)原味(口味)未知(難度)山東大燒餅的做法步驟1、加了酵母的面和好、油、材料準備。2、油和椒鹽放一起、面冷靜30分鐘3、揉成大小麪糰4、大面團嗯扁、小麪糰粘椒鹽油5、抱在一起6、擀圓、隨意劃刀7、刷蜂蜜水、...
  • 31644
山東大包的做法 【魯菜】山東大包 山東大包怎麼做
  • 山東大包的做法 【魯菜】山東大包 山東大包怎麼做

  • “昨天下午帶着疲倦、頭痛認認真真地完成了這個山東大包!這個比賽題目一出來時,咱第一個想到的是山東菜煎餅卷大葱,哈哈對別的魯菜我是一竅不通。後來上百度搜,做啥呢?好長時間沒吃包子了,做個山東大包吧!上午仔細查了查這山東大包怎麼做的,它的主要特點是:皮薄、餡多。行,這個簡單...
  • 5591
燒魚的做法 【山東】燒魚 燒魚怎麼做
  • 燒魚的做法 【山東】燒魚 燒魚怎麼做

  • “朋友到海邊釣的魚,很新鮮燒出的味道很棒。”食材明細主料海魚(2條)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒魚的做法步驟1、海魚清理乾淨。2、葱薑蒜切好備用。3、鍋裏油熱加入葱薑蒜炒香。4、改小火放入魚煎...
  • 28892
山東火鍋加盟費多少
  • 山東火鍋加盟費多少

  • 現在火鍋行業火熱飛速的發展,那麼加盟山東火鍋需要多少錢呢?山東火鍋的市場發展空間一片廣闊,是很多年輕人創業的首選之一。説到火鍋就讓人想到了熱鬧一詞,山東火鍋也是現在很多年輕人聚會經常會去的地方,味道也十分美味可口,實惠好吃,因此山東火鍋加盟店生意成本小賺錢快,它在...
  • 20153
山東山菜包子怎麼做-山東山菜包子的做法
  • 山東山菜包子怎麼做-山東山菜包子的做法

  • “奶奶辛苦挖的山菜一直沒吃放在冰箱裏,這次就包個山菜包子還簡單。山菜包子必須加韭菜和肥肉丁才好吃,還有香油,這樣才會香,所以這些都不能省略哦”食材明細主料麪粉(500)山菜(2斤)五花肉(適量)輔料酵母(適量)水(適量)葱(適量)韭菜(一小把)醬油(適量)香油(適量)花生油(適量)鹽(適量)薑末(適量)清淡(口...
  • 12133
專題