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關於明蝦菜粥怎麼做的餐飲百科

明蝦菜粥怎麼做-明蝦菜粥的做法
  • 明蝦菜粥怎麼做-明蝦菜粥的做法

  • “用大蝦煮粥,再加上些青菜,清淡不膩,非常鮮美,營養也豐富。”食材明細主料明蝦(400克)青菜(400克)剩米飯(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)老薑(幾片)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)明蝦菜粥的做法步驟1、把買回來的明蝦去掉蝦頭和蝦線,清洗乾淨。2、青菜擇去老葉,清洗乾淨後切碎。3、鍋中...
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白菜炒明蝦怎麼做-白菜炒明蝦的做法
  • 白菜炒明蝦怎麼做-白菜炒明蝦的做法

  • “白菜,最普通的家常菜,將蝦和白菜一起炒制,蝦肉嫩而緊緻,並且賦予白菜一種蝦的鮮味,顏色紅潤,吃起來香、鹹、鮮味道十足,是下飯的一道菜品。”食材明細主料白菜(180克(4片葉子))明蝦(5個)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(15克)花椒粉(2克)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜炒明...
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蝦仁紫菜粥怎麼做-蝦仁紫菜粥的做法
  • 蝦仁紫菜粥怎麼做-蝦仁紫菜粥的做法

  • 食材明細主料白粥(一人份)姜(小塊)紫菜(小片)菜心(三棵)明蝦(數只)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁紫菜粥的做法步驟1、明蝦剝殼在背部劃一刀,洗淨,這樣蝦線一下就除去了,菜心洗淨切小段,薑切片2、這是早上的白粥,(因為我是一個人吃所以只打了一人份加水煮的)加...
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明蝦青菜粥如何做簡單又好吃
  • 明蝦青菜粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料明蝦:8兩小青菜:3支大米:1杯(電飯煲的量杯)輔料鹽:3勺酒:1勺生薑絲:5-6條具體步驟1.清洗新鮮明蝦2.去頭剝殼,用牙籤去除背上的黑線3.大米洗淨,米和水的比例1:3,浸泡20-30分鐘,放入電飯煲,開啟稀粥模式先煮30分鐘4.放入...
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韭菜蝦皮粥怎麼做-韭菜蝦皮粥的做法
  • 韭菜蝦皮粥怎麼做-韭菜蝦皮粥的做法

  • “蝦皮是常見的補鈣佳品。韭菜補腎温陽,潤腸通便。這次我用大米個和小米同煮,加了蝦皮、韭菜做了一道可口的菜粥。”食材明細主料大米(60克)小米(20克)韭菜(20克)蝦皮(10克)薑絲(3克)輔料香油(3滴)鹽(少許)胡椒粉(2克)温水(600克)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜蝦皮粥的做法步驟1、大...
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蔬菜蝦仁粥怎麼做-蔬菜蝦仁粥的做法
  • 蔬菜蝦仁粥怎麼做-蔬菜蝦仁粥的做法

  • “蝦仁的五大營養價值:1、蝦營養豐富,蝦仁中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦仁和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦仁含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦仁的甜味就越高。2、蝦仁和魚肉...
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香菜鮮蝦粥怎麼做-香菜鮮蝦粥的做法
  • 香菜鮮蝦粥怎麼做-香菜鮮蝦粥的做法

  • “一定要先把蝦炒一下,這樣的粥只鮮不腥。”食材明細主料鮮蝦(100克)白米粥(500克)清水(150克)香菜(80克)輔料食鹽(1克)雞精(0.5克)葱(10克)姜(3克)生抽(3克)花生油(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜鮮蝦粥的做法步驟1、明蝦洗淨。2、剪去蝦腿蝦鬚等,再次洗淨。3、蝦頭揪下來,不扔掉,下...
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苦瓜蝦米粥的做法 明目解毒理氣開胃的---【苦瓜蝦米粥】 苦瓜蝦米粥怎麼做
  • 苦瓜蝦米粥的做法 明目解毒理氣開胃的---【苦瓜蝦米粥】 苦瓜蝦米粥怎麼做

  • “苦瓜氣味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經;具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效;主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。蝦米味甘、鹹、性温;具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。”食材明細主料苦瓜(一小節)蝦...
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鮮蝦白菜粥怎麼做-鮮蝦白菜粥的做法
  • 鮮蝦白菜粥怎麼做-鮮蝦白菜粥的做法

  • “冬天裏的家常飯。快手飯,適合早餐,夜宵。易消化有營養。可以用剩米飯,也可以是用大米。”食材明細主料鮮蝦(適量)大白菜(適量)大米(剩米飯)(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦白菜粥的做法步驟1、主要原料。2、大白菜葉洗淨切塊備用。3、燒熱油。薑片熗...
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紫菜蝦仁粥怎麼做-紫菜蝦仁粥的做法
  • 紫菜蝦仁粥怎麼做-紫菜蝦仁粥的做法

  • “廣東人最喜歡煲粥煲湯了,很多人看到我們煲油粥都覺得很奇怪,好吃嗎?但油粥在我覺得很是方便簡單,不僅味道鮮美,操作過程沒有油煙,營養也很全面。所以今天的早餐我還是煲油粥《紫菜蝦仁粥》。”食材明細主料大米(一杯)輔料紫菜(一小張)幹蝦(六至八隻)瘦肉(適量)配料葱(適量)鹽巴(適量)雞精...
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蝦米菠菜粥怎麼做-蝦米菠菜粥的做法
  • 蝦米菠菜粥怎麼做-蝦米菠菜粥的做法

  • “養生粥”食材明細主料肉卷粒(一塊)菠菜(適量)蝦米(一把)輔料魚露(一勺)味精(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米菠菜粥的做法步驟1、把水煮開,加入乾飯2、在加肉卷,蝦米,煮開3、加入菠菜,調味品小竅門個人覺得乾飯煮粥比較好吃,不會太爛,比較有口感...
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好喝的明蝦粥如何做簡單又好吃
  • 好喝的明蝦粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘好喝的明蝦粥,夏至一到,真正的炎熱夏日來臨,各式各樣的粥品,簡單美味又營養,是最佳的選擇。吃粥易吸收,生病時吃點白粥,中老年人早上起來吃白粥這些都是很好的調理方法。而夏季小孩吃不下飯,營養豐富的各類肉粥...
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蝦仁蔬菜粥怎麼做-蝦仁蔬菜粥的做法
  • 蝦仁蔬菜粥怎麼做-蝦仁蔬菜粥的做法

  • 食材明細主料大米(一把)小米(一把)輔料大蝦(適量)青菜(適量)胡蘿蔔(適量)清水(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦仁蔬菜粥的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:大米和小米各一把洗乾淨備用。用大米和小米煮出來的粥又稠又香。3、加入適量胡蘿蔔丁。4、加入適量清水,按煮...
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紫菜鮮蝦粥怎麼做-紫菜鮮蝦粥的做法
  • 紫菜鮮蝦粥怎麼做-紫菜鮮蝦粥的做法

  • “你知道怎樣在十五分鐘內熬好一鍋香糯的粥嗎?告訴你一個訣竅:在前一天晚上將要熬粥的米洗乾淨後用碗裝好,然後加入半碗水以淹沒過米為準也可以多些,放入冰箱速凍層就行了。第二天早上拿出來,用水衝碗外壁就可以輕鬆取出,倒入鍋內加水熬煮,十五分鐘你就能吃到香糯的粥了,試試吧!...
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韭菜炒明蝦怎麼做-韭菜炒明蝦的做法
  • 韭菜炒明蝦怎麼做-韭菜炒明蝦的做法

  • “春天的韭菜,鮮嫩清香,搭配明蝦,鮮味十足,簡直不容錯過哦!”食材明細主料韭菜(適量)明蝦(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒明蝦的做法步驟1、明蝦用清水浸泡一會兒,清洗乾淨備用。2、韭菜洗淨備用。3、韭菜切成段備用。4、姜切成絲...
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白菜蝦米粥怎麼做-白菜蝦米粥的做法
  • 白菜蝦米粥怎麼做-白菜蝦米粥的做法

  • “最近熱衷於學習廚藝,哈哈,以前的我不會做飯呢——”食材明細主料大米(100g)玉米碎(20g)菠菜葉(6片)輔料綠豆(20g)白菜葉(一片)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜蝦米粥的做法步驟1、大米、綠豆、玉米碎、蝦米提前浸泡2、把大米、綠豆、玉米碎倒入砂鍋,加入適量的清水,小火煮就行...
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鮮蝦蔬菜粥怎麼做-鮮蝦蔬菜粥的做法
  • 鮮蝦蔬菜粥怎麼做-鮮蝦蔬菜粥的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(4只)大米(1小杯)西蘭花(1小朵)胡蘿蔔(1小段)輔料鹽(一丟丟)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦蔬菜粥的做法步驟1、 剝掉蝦皮,去除蝦線。2、蝦仁切成小塊。3、胡蘿蔔切丁4、西藍花焯水,取菜花部分切碎,備用。5、大米淘洗乾淨,放入奶鍋裏,加入適量的水。6、 煮開後...
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蝦蝦菜心粒粥的做法 蝦蝦菜心粒粥~ 蝦蝦菜心粒粥怎麼做
  • 蝦蝦菜心粒粥的做法 蝦蝦菜心粒粥~ 蝦蝦菜心粒粥怎麼做

  • “最近好像胃不太舒服,所以近期準備煮各種粥來吃~”食材明細主料粥(250g)輔料蝦(5只)菜心(3顆)葱花(5g)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蝦蝦菜心粒粥的做法步驟1、首先,準備好食材~我用了五隻去了頭的蝦蝦~2、姜+菜心切粒備用~(隨意切一切就好)3、準備白粥~(因為我一個人吃,所以會煮多...
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蝦米青菜粥怎麼做-蝦米青菜粥的做法
  • 蝦米青菜粥怎麼做-蝦米青菜粥的做法

  • “夏天味口不好,喝粥吧……”食材明細主料上海青(適量)蝦米(適量)大米(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦米青菜粥的做法步驟1、上海青洗淨後,放入沸水中焯燙半分鐘2、撈出,用冷水浸泡3、待冷卻後瀝乾切碎備用4、蝦米洗淨用點料酒浸泡一...
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茄汁明蝦的做法 年菜之六酸甜香的-----茄汁明蝦 茄汁明蝦怎麼做
  • 茄汁明蝦的做法 年菜之六酸甜香的-----茄汁明蝦 茄汁明蝦怎麼做

  • “這款明蝦也是新春必備菜餚,大大的明蝦裹着茄汁,味道更鮮美。只要一上桌,都搶着吃呢。”食材明細主料明蝦(適量)輔料葱(適量)姜(適量)番茄沙司(適量)生粉(適量)配料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)茄汁明蝦的做法步驟1、食材準備。2、葱姜洗淨,切末。3、葱姜洗...
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大蝦青菜粥怎麼做-大蝦青菜粥的做法
  • 大蝦青菜粥怎麼做-大蝦青菜粥的做法

  • 食材明細主料剩米飯(1碗)大蝦(4-5個)青江菜苗(5顆)輔料鹹蛋白(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大蝦青菜粥的做法步驟1、鹹蛋白切小粒。(做鹹蛋叉燒剩的蛋白,蒸熟了。)2、剩米飯放入2碗水煮開轉小火煮。3、青江菜苗洗淨。4、切絲。5、煮至米飯粥略稠,放入大蝦和鹹蛋白煮。6、...
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芹菜蝦仁粥怎麼做-芹菜蝦仁粥的做法
  • 芹菜蝦仁粥怎麼做-芹菜蝦仁粥的做法

  • “寶寶輔食。”食材明細主料芹菜(適量)大蝦(適量)輔料胡蘿蔔(適量)大米(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜蝦仁粥的做法步驟1、準備好所有食材。2、大蝦去殼去蝦線,蝦頭留着備用,蝦仁放薑片醃製十分鐘。3、芹菜切碎,胡蘿蔔切碎。4、鍋中倒入寶寶油放蝦頭翻炒。5、炒制蝦頭...
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蝦仁菠菜粥怎麼做-蝦仁菠菜粥的做法
  • 蝦仁菠菜粥怎麼做-蝦仁菠菜粥的做法

  • “開學了,春天也到了,是孩子長的最快的季節,要多給孩子煲蝦仁菠菜粥。菠菜是冬季和春節最好吃的季節,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、礦物質等營養。阿根廷紅蝦仁,這種蝦仁肥大,在無污染環境下蝦長大,肉質鮮嫩緊實,含有豐富的蛋白質,二種食材搭配熬煮的粥營養翻倍。”食材明細主料大...
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明蝦粥怎麼做-明蝦粥的做法
  • 明蝦粥怎麼做-明蝦粥的做法

  • 食材明細主料香米(80g)明蝦(250g)姜(3g)葱(適量)輔料鹽(1/2茶匙)料酒(1茶匙)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)明蝦粥的做法步驟1、材料準備好2、將香米洗淨用清水浸泡20分鐘3、接着放入沙煲,重新注入清水,煮開後轉小火慢慢煲煮4、煮粥的時候將姜切絲,葱切沫5、將明蝦切去頭部...
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青菜蝦仁粥的做法 小鹿優鮮-青菜蝦仁粥 青菜蝦仁粥怎麼做
  • 青菜蝦仁粥的做法 小鹿優鮮-青菜蝦仁粥 青菜蝦仁粥怎麼做

  • 食材明細主料黑虎蝦仁(30g)大米(適量)輔料青菜(30g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青菜蝦仁粥的做法步驟1、準備食材:黑虎蝦仁30g青菜30g大米適量。2、拆包裝。3、蝦仁放入水中解凍。4、大米提前浸泡1小時,煮白粥。5、蝦仁切小丁,剁成蝦泥。6、青菜焯燙1min。7、切碎青菜。8、...
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