「易做的」味噌馬鈴薯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

馬鈴薯 ：300公克
牛奶 ：150㏄
青辣椒 ：2支
味噌拌炒醬 ：2大匙

輔料

具體步驟

1. 馬鈴薯去皮切成約1公分厚的圓片備用。

2. 熱鍋，倒入適量橄欖油，放入青辣椒過油炒一下，撈起瀝油備用。

3. 於作法2鍋中放入作法1的馬鈴薯片煎至兩面上色。

4. 倒入牛奶以小火煮至馬鈴薯約八分熟，再加入味噌拌炒醬炒勻即可。