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關於麻辣啤酒蛋的做法步驟的餐飲百科

麻辣啤酒蛋的做法 #下飯菜#麻辣啤酒蛋 麻辣啤酒蛋怎麼做
  • 麻辣啤酒蛋的做法 #下飯菜#麻辣啤酒蛋 麻辣啤酒蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(8個)啤酒(500ml)輔料幹辣椒(適量)花椒粒(適量)蠔油(1勺)海鮮醬油(1勺)老抽(0.5勺)白糖(5g)鹽(0.5勺)豆瓣醬(1勺)火鍋底料(20g)大葱(適量)生薑(適量)大蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣啤酒蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟去皮。2、將雞蛋打花刀。3、鍋中倒入適量油,放入葱薑蒜...
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啤酒滷蛋的做法 ——啤酒滷蛋 啤酒滷蛋怎麼做
  • 啤酒滷蛋的做法 ——啤酒滷蛋 啤酒滷蛋怎麼做

  • “一款簡單又愛不釋口的滷蛋。每次聽説一些做菜的新奇方法,總喜歡自己試一試。上大學的時候聽説啤酒可以做滷蛋。心裏便一直惦記着回家一定要嘗試一下。第一次做的時候,媽媽用懷疑的眼光望着我,我也不敢打包票。成果一出鍋,樣子還不錯,吃起來嗎!裏面沒有什麼味道。當時煮了十多...
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香辣啤酒滷蛋怎麼做-香辣啤酒滷蛋的做法
  • 香辣啤酒滷蛋怎麼做-香辣啤酒滷蛋的做法

  • “雞蛋的營養價值①、健腦益智雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用。卵磷脂被人體消化後,可釋放出膽鹼,膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。②、保護肝臟雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。...
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麻辣燙店裏的麻辣燙湯步驟有哪些
  • 麻辣燙店裏的麻辣燙湯步驟有哪些

  • 餐飲提問:麻辣燙店裏的麻辣燙湯步驟有哪些張新蓮43回答:我有朋友曾開過麻辣燙的店,也在外看過,一般湯底不需要太複雜,只要有放一兩塊筒骨,加多一些雞精和味精就可以了,麻辣燙最主要的還是淋在菜上面的醬汁,具體的做法我不是太清楚,抱歉。不會唱歌的大烏龜回答:都是超市或者批發市場...
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麻辣啤酒鳳爪的做法 #紅色吉祥菜#麻辣啤酒鳳爪 麻辣啤酒鳳爪怎麼做
  • 麻辣啤酒鳳爪的做法 #紅色吉祥菜#麻辣啤酒鳳爪 麻辣啤酒鳳爪怎麼做

  • 食材明細主料鳳爪(1000g)葱(10克)姜(5克)蒜(10克)啤酒(1罐)八角(3克)花椒(3克)輔料郫縣豆瓣醬(4勺)糖(1勺)蠔油(1勺)一品鮮醬油(1勺)料酒(0.5勺)孜然(適量)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣啤酒鳳爪的做法步驟1、在超市裏買到新鮮的鳳爪剪去指尖。2、鍋中燒開水,放入鳳爪焯水至變色去除雜質和油...
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麻辣啤酒鴨怎麼做-麻辣啤酒鴨的做法
  • 麻辣啤酒鴨怎麼做-麻辣啤酒鴨的做法

  • “今天是我家先生説想吃啤酒鴨,不然都忘記它很久了,今天做的味道不錯,先生一邊吃一邊誇獎我,今天的啤酒鴨好吃,燒出館子店的味道來了,呵呵😄😄😄繼續加油^0^~”食材明細主料麻鴨(700克)啤酒(1瓶)輔料八角(適量)桂皮(適量)五香(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)小米椒(適量)冰糖(適量)生薑(適量)大蒜(適量)調...
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麻辣啤酒雞怎麼做-麻辣啤酒雞的做法
  • 麻辣啤酒雞怎麼做-麻辣啤酒雞的做法

  • “麻辣滑嫩,夏季下飯好菜哦😊。”食材明細主料雞(半個)啤酒(半瓶)乾紅辣椒(8個)大蒜(5顆)花椒(2g)香菜(1顆)輔料植物油(10g)鹽(5g)生抽(30g)老抽(10g)料酒(10g)麻辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)麻辣啤酒雞的做法步驟1、麻辣鮮香,骨酥肉嫩。2、食材準備好。3、將大蒜、生薑、辣椒、花椒先在油裏炒...
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紅酒的喝法的六大步驟
  • 紅酒的喝法的六大步驟

  • 紅酒,含有很多葡萄汁,是一種果酒,在西方上流人士中流行,現在已經風靡全球,受到很多人的青睞,我們時不時地小酌兩杯,既風雅又高端,又不失紳士風度,紅酒也是比較健康的酒品之一,不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法,下面就一起緊跟小編的步伐看看如何正確地喝紅酒吧!紅酒的喝法1.沉酒...
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夜啤酒之麻辣小龍蝦怎麼做-夜啤酒之麻辣小龍蝦的做法
  • 夜啤酒之麻辣小龍蝦怎麼做-夜啤酒之麻辣小龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)花椒(適量)白酒(適量)胡椒麪(適量)白糖(適量)郫縣豆瓣(適量)幹辣椒(適量)泡椒(適量)花椒麪(適量)醬油(適量)蠔油(適量)菜籽油(適量)豬油(適量)香葉(適量)大料(適量)三奈(適量)草果(適量)桂皮(適量)肉蔻(適量)雞精(適量)味精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)一小時...
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麻辣排骨的做法 四個步驟做出麻辣過癮的【麻辣排骨】 麻辣排骨怎麼做
  • 麻辣排骨的做法 四個步驟做出麻辣過癮的【麻辣排骨】 麻辣排骨怎麼做

  • “這幾天我又開始和排骨較勁了,幾乎天天的變着花樣做排骨,今天又來個麻辣排骨,又香又辣很是過癮。只要記得4個關鍵步驟,廚房新手一樣可以做出好吃的麻辣排骨。第一步醃、第二步蒸、第三步炸、第四步炒,雖然有點麻煩,但是想吃美味就別怕麻煩,哈哈。”食材明細主料排骨(500克)輔料幹...
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麻辣啤酒鴨的做法 *團圓飯*麻辣啤酒鴨 麻辣啤酒鴨怎麼做
  • 麻辣啤酒鴨的做法 *團圓飯*麻辣啤酒鴨 麻辣啤酒鴨怎麼做

  • “2019”食材明細主料鴨肉(適量)啤酒(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣啤酒鴨的做法步驟1、鴨肉起鍋放水。煮十分鐘。2、打出來。3、起鍋放油。下入辣椒姜蒜爆炒。4、下入鴨肉爆炒。5、加入老抽翻炒。6、下入...
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5個步驟掌握好-啤酒好壞怎麼區分
  • 5個步驟掌握好-啤酒好壞怎麼區分

  • 啤酒已經漸漸成為我們的日常飲品,特別是是吃烤串的時候,啤酒搭配上烤串真的是十分的具有特色。我們也知道啤酒有着各種各樣不同的品種,可能我們所喝的啤酒也有好也有不好的,那麼啤酒好壞怎麼區分呢?不知道你有什麼辦法呢,一起來看看吧!啤酒好壞怎麼區分啤酒是一種酒精含量不是...
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按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法
  • 按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法

  • 牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物,在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸,蛋白質,納元素,鉀元素,這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來説,比較受歡迎的肉類食物,牛肉和豬肉,羊肉等肉類食物當中的營養價值成分也是不同的,包括它們的口感也是不同的,很多人會比較偏愛...
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無油麻辣啤酒鴨怎麼做-無油麻辣啤酒鴨的做法
  • 無油麻辣啤酒鴨怎麼做-無油麻辣啤酒鴨的做法

  • 食材明細主料料酒(1勺)生抽(1勺)啤酒(500ml)老抽(1勺)整鴨(1000)幹辣椒(適量)麻椒(適量)老乾媽(2勺)輔料蒜(適量)鹽(適量)冰糖(適量)葱(適量)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)無油麻辣啤酒鴨的做法步驟1、準備食材2、整鴨剁成小塊,涼水入鍋,去除血沫,鍋中加入適量麻椒、葱、蒜,去腥,水開後,大火煮8分鐘...
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麻辣啤酒小龍蝦怎麼做-麻辣啤酒小龍蝦的做法
  • 麻辣啤酒小龍蝦怎麼做-麻辣啤酒小龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(2斤)輔料植物油(1大勺)郫縣豆瓣辣醬(2大勺)花椒(少許)八角(1個)桂皮(少許)香葉(幾片)鹽(3勺)糖(1勺)料酒(1勺)啤酒(半杯)大葱(幾段)大蒜(幾瓣)姜粉(少許)香菜(少許)幹辣椒碎(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣啤酒小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦反覆沖水,刷洗乾淨2、鍋中加水,將小...
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做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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酒香啤酒蛋的做法 濃濃酒香啤酒蛋 酒香啤酒蛋怎麼做
  • 酒香啤酒蛋的做法 濃濃酒香啤酒蛋 酒香啤酒蛋怎麼做

  • “春天了,萬物甦醒,春暖花開好時節,踏着春的腳步,迎着春的陽光,準備行裝,少不了的美食品,帶上這款啤酒雞蛋去春遊,補充體力增加營養,又便於攜帶,方便的美味品啊!,煮啤酒蛋,非常簡單,只要雞蛋啤酒鹽糖醬油,都是家裏常預備品,尤其對嗜蛋如命的兒子更是一味美食佳餚。於是立馬動手煮了一鍋(只...
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啤酒鴨的做法 麻辣濃香------啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做
  • 啤酒鴨的做法 麻辣濃香------啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做

  • “鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用”食材明細主料鴨子(1000g)輔料啤酒(300ml)青紅椒(各一...
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麻辣啤酒滷蛋怎麼做-麻辣啤酒滷蛋的做法
  • 麻辣啤酒滷蛋怎麼做-麻辣啤酒滷蛋的做法

  • 食材明細主料熟雞蛋(適量)啤酒(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)麻辣(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣啤酒滷蛋的做法步驟1、油温五成熱下入雞蛋。2、炸制虎皮狀即可。3、撈出備用。4、起鍋燒油下入葱姜,花椒。5、炒香下入排骨醬。6、加蒜蓉辣醬。7、下...
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啤酒蛋的做法 好吃的啤酒蛋 啤酒蛋怎麼做
  • 啤酒蛋的做法 好吃的啤酒蛋 啤酒蛋怎麼做

  • “比香吧佬蛋還要好吃的蛋,喝不完的啤酒用處大哈~~”食材明細主料雞蛋(6個)輔料啤酒(1罐)蒜(2顆)配料白糖(2湯勺)食用鹽(1茶勺)醬油(1湯勺)老抽(1湯勺)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒蛋的做法步驟1、雞蛋加冷水煮開轉小火煮8分鐘(大火會使雞蛋被炸開)2、雞蛋剝殼,用小刀在雞蛋上劃幾...
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麻辣啤酒龍蝦尾怎麼做-麻辣啤酒龍蝦尾的做法
  • 麻辣啤酒龍蝦尾怎麼做-麻辣啤酒龍蝦尾的做法

  • “麻辣入味兒,色澤金紅誘人。”食材明細主料冰鮮龍蝦尾(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)啤酒(大半罐)青麻椒油(2勺)葱(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣啤酒龍蝦尾的做法步驟1、小龍蝦尾適量解凍。...
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啤酒麻辣小龍蝦怎麼做-啤酒麻辣小龍蝦的做法
  • 啤酒麻辣小龍蝦怎麼做-啤酒麻辣小龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(3斤半)火鍋麻辣底料(1包)黃瓜(適量)蓮藕(適量)小香葱(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)啤酒(1瓶)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)香菇老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)啤酒麻辣小龍蝦的做法步驟1、準備好所有食材,香葱打結2、將小龍蝦收拾乾淨,洗淨。3、熱鍋放多些菜籽油。4、...
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啤酒辣滷蛋怎麼做-啤酒辣滷蛋的做法
  • 啤酒辣滷蛋怎麼做-啤酒辣滷蛋的做法

  • “雞蛋富含高蛋白,能夠增強人體免疫力,這道啤酒辣滷蛋,不僅有營養,而且味道好,超下飯。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料小葱(適量)調料生抽(1勺)老抽(1/2勺)啤酒(1罐)八角(1顆)幹辣椒(1顆)蒜頭(1粒)十三香(適量)醬香(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒辣滷蛋的做法步驟1、準備所需食材。2、雞蛋煮熟,...
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炒麻辣燙底料的步驟是什麼
  • 炒麻辣燙底料的步驟是什麼

  • 起鍋燒油,加入豆瓣醬、食用鹽、香葉、草果、桂皮等香料,大火煮開即可。炒制麻辣燙底料的時候可以添加適量的冰糖,做出來的麻辣燙底料滋味會更好。麻辣燙底料在出鍋之前可以添加生薑、蒜片以及葱段,炒出來的麻辣燙底料會更香。炒麻辣燙最好使用菜籽原油,沒有也可以用食用油、色...
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開麻辣燙店步驟是什麼
  • 開麻辣燙店步驟是什麼

  • 麻辣燙是風靡街頭巷尾的的一種小吃,很多人都喜歡吃麻辣燙。它以麻,辣,鮮,香等口味刺激我們的味覺,令人回味無窮。街頭巷尾各種各樣的小吃店比比皆是,但麻辣燙店總能以它獨特的口味吸引一批美食愛好者光顧,品嚐。每家麻辣燙店的祕方不同,因而每家的口味也各有不同,要想經營好一家麻...
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專題