![營養豐富的清炒紅莧菜如何做簡單又好吃]( "營養豐富的清炒紅莧菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅莧菜：500大蒜：5瓣輔料油：適量鹽：1茶匙具體步驟1.紅莧菜摘洗淨，切段。2.大蒜去皮，切蒜片。3.熱鍋上油，爆香大蒜片。4.倒入紅莧菜，大火翻炒，邊炒邊加少量熱水。5.加鹽調味，待菜炒軟，即可出鍋。烹飪技巧1、若有條...
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![清炒紅莧菜如何做簡單又好吃]( "清炒紅莧菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料莧菜：400輔料鹽：適量味精：適量香葱：50具體步驟1.將莧菜和香葱洗淨。2.莧菜切段，香葱切碎。3.熱鍋冷油將香葱爆香。4.下莧菜大火快速翻炒。5.調入少量鹽和味精調味。烹飪技巧莧菜下鍋時一定要大火快炒，然後快速...
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![家常菜清炒紅莧菜如何做簡單又好吃]( "家常菜清炒紅莧菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅莧菜：300輔料鹽：適量蠔油：適量蒜粒：適量油：適量具體步驟1.紅莧菜洗淨瀝乾水分。2.蒜瓣切成小粒。3.熱鍋燒油倒入蒜粒爆香。4.倒入紅莧菜。5.翻炒翻炒。6.放鹽。7.在加入一點蠔油，翻炒均勻就可出鍋了。...
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![誘人的清炒紅莧菜如何做簡單又好吃]( "誘人的清炒紅莧菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅莧菜：500輔料蒜：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.翻炒勻即可2.原料3.去根清洗乾淨4.蒜備用5.鍋熱油6.放入蒜爆香7.放入紅莧菜煸炒8.炒軟放入適量的鹽烹飪技巧紅莧菜要多清洗幾遍...
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![養顏的清炒紅莧菜如何做簡單又好吃]( "養顏的清炒紅莧菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料莧菜：300輔料鹽：適量大蒜：適量油：適量葱：適量具體步驟1.莧菜洗淨，切段2.鍋燒熱，倒油，放葱花爆香3.倒入莧菜，翻炒4.將菜都變軟5.大蒜拍碎切末，加入鍋中加鹽，翻炒均勻6.裝盤烹飪技巧莧菜沒什麼特殊味道，加些蒜比較...
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![清淡的清炒紅莧菜如何做簡單又好吃]( "清淡的清炒紅莧菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅莧菜：400輔料蒜粒：2粒油：適量鹽：適量具體步驟1.莧菜去掉老葉和梗洗淨放水裏泡15分鐘2.蒜粒切末3.炒鍋熱油放入蒜末炒出香味4.放入洗好的莧菜炒斷生5.最後放適量鹽調味即可烹飪技巧炒莧菜不宜老是翻炒，放...
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![清炒紅莧菜怎麼做-清炒紅莧菜的做法]( "清炒紅莧菜怎麼做-清炒紅莧菜的做法")
- 食材明細主料紅莧菜（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）清炒紅莧菜的做法步驟1、紅莧菜擇洗乾淨瀝乾備用。2、湯鍋加水燒開，調入適量鹽莧菜焯燙半分鐘撈出。3、焯好的莧菜瀝乾。4、熱鍋入油，放入莧菜大火翻炒，調入適量鹽，雞精炒勻即可。5、出鍋...
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![清炒紅莧菜的做法 #快手小炒菜#清炒紅莧菜 清炒紅莧菜怎麼做]( "清炒紅莧菜的做法 #快手小炒菜#清炒紅莧菜 清炒紅莧菜怎麼做")
- 食材明細主料紅莧菜（適量）輔料小青椒（一根）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紅莧菜的做法步驟1、莧菜洗淨備用。2、小青椒蒜洗淨切好備用。3、倒油熱鍋放蒜爆香。4、紅莧菜倒鍋裏翻炒。5、翻炒60秒可以起鍋啦。6、成品。小竅門可以試個人口味添加輔...
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![紅莧菜炒肉怎麼做-紅莧菜炒肉的做法]( "紅莧菜炒肉怎麼做-紅莧菜炒肉的做法")
- “這菜北方沒有，巴馬這邊常見，而且物美價廉，2元1捆，炒一盤足夠，顏色漂亮，口感絲滑，味道鮮美，微微有點甜，常吃孩子長身體，老人預防骨質疏鬆。”食材明細主料紅莧菜（1捆）烤香豬肉（適量）紅腸（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱（適量）糖（適量）紅椒（少許）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...
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![炒紅莧菜怎麼做-炒紅莧菜的做法]( "炒紅莧菜怎麼做-炒紅莧菜的做法")
- 食材明細主料紅莧菜（適量）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒紅莧菜的做法步驟1、鍋裏燒開水，加入少許油，倒入洗好的紅莧菜焯水一分鐘撈起。2、過冷水。3、瀝乾水分備用。4、辣椒切碎。5、蒜末。6、鍋裏熱油爆香蒜末辣椒...
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![蒜末清炒野莧菜怎麼做-蒜末清炒野莧菜的做法]( "蒜末清炒野莧菜怎麼做-蒜末清炒野莧菜的做法")
- “星期天帶孩子去周邊農村玩，隨手採摘了一些野莧菜，雖然年年吃，但不知道它的學名，我們的方言叫山ren青，實在不知道是那幾個字，回家查了一下才知道叫莧菜，一看好處還不真少：功效：野莧菜含有多種營養成分．其中每百克含胡蘿蔔素7.15毫克，維生素C153毫克．豐富的胡蘿蔔素、維生素C有助於增...
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![苦瓜炒紅莧菜怎麼做-苦瓜炒紅莧菜的做法]( "苦瓜炒紅莧菜怎麼做-苦瓜炒紅莧菜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（半根）紅莧菜（300克）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒紅莧菜的做法步驟1、食材：苦瓜（已清洗）、紅莧菜（已清洗）、蒜（已切碎）。2、將苦瓜放在案板上對半切開去瓜瓤，再切成片。3、接着，將切好的苦瓜下入沸水鍋中焯上1分鐘後撈出。4、...
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![爆炒紅莧菜怎麼做-爆炒紅莧菜的做法]( "爆炒紅莧菜怎麼做-爆炒紅莧菜的做法")
- “這是端午節必備素菜，這個季節比較老了，所以只能用爆炒的方式進行，嫩的時候直接清炒即可。”食材明細主料紅莧菜（300g）輔料乾紅辣椒（8個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒紅莧菜的做法步驟1、把紅莧菜清洗乾淨並泡在水裏。2、鍋裏放入油，油温時放入幹辣椒，小火煸出味道。3、...
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![清炒綠莧菜怎麼做-清炒綠莧菜的做法]( "清炒綠莧菜怎麼做-清炒綠莧菜的做法")
- “莧菜是一種營養價值極高的蔬菜，特別是含有較多的鐵、鈣等礦物質，同時含有較多的胡蘿蔔素和維生素C，民間有“六月莧，當雞蛋；七月莧，金不換”的説法”食材明細主料綠莧菜（250克）輔料蒜蓉（少許）鹽（少許）糖（少許）香菇粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒綠莧菜的做法步驟1、今天...
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![清炒芝麻莧菜怎麼做-清炒芝麻莧菜的做法]( "清炒芝麻莧菜怎麼做-清炒芝麻莧菜的做法")
- 食材明細主料芝麻莧菜（一把）輔料蒜（3瓣）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒芝麻莧菜的做法步驟1、芝麻莧菜一把。2、芝麻莧菜摘洗乾淨，蒜切粒。3、熱油爆香蒜粒。4、倒入芝麻莧菜翻炒。5、炒至出水斷生用適量的鹽調味即可（吃味精的自己給）小竅門炒青菜要旺火快炒，油適量...
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![清炒莧菜的做法 家常菜餚@@清炒莧菜 清炒莧菜怎麼做]( "清炒莧菜的做法 家常菜餚@@清炒莧菜 清炒莧菜怎麼做")
- “莧菜是一種十分普通的植物,它以其生長速度快、對環境適應能力強,以及營養物質豐富而被視為是蔬菜中的瑰寶。從三月上旬開始到九月上旬都可以播種,所以春夏秋三季均能吃到莧菜。”食材明細主料莧菜（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒莧菜的做法...
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![紅莧菜炒飯怎麼做-紅莧菜炒飯的做法]( "紅莧菜炒飯怎麼做-紅莧菜炒飯的做法")
- 食材明細主料紅莧菜（50克）米飯（195克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅莧菜炒飯的做法步驟1、食材：紅莧菜（已洗淨）、米飯2、將已洗淨的紅莧菜放在案板上切碎，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入米飯翻炒一下。4、接着，合入切好的紅莧菜翻炒翻炒。5、然後，加適量的鹽。...
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![皮蛋炒紅莧菜怎麼做-皮蛋炒紅莧菜的做法]( "皮蛋炒紅莧菜怎麼做-皮蛋炒紅莧菜的做法")
- 食材明細主料紅莧菜（500克）皮蛋（2個）輔料蒜頭（兩小個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋炒紅莧菜的做法步驟1、紅莧菜洗淨掐斷，蒜拍碎，皮蛋切碎。2、油燒熱下蒜粒爆香。3、放紅莧菜翻炒出水。4、放入皮蛋，加鹽調味。5、翻炒一兩分鐘，起鍋裝盤。小竅門皮蛋有鮮味，一般除了鹽，不用...
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![清炒莧菜梗怎麼做-清炒莧菜梗的做法]( "清炒莧菜梗怎麼做-清炒莧菜梗的做法")
- “買了2元錢的紅莧菜，莧菜很粗壯，嫩葉用來炒蒜粒和煮湯，剩下莧菜杆清炒也很好吃。莧菜清熱解毒，明目利咽。莧菜性味甘涼，長於清利濕熱，清肝解毒，涼血散瘀，對於濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用。莧菜營養豐富，能增強體質，莧菜中...
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![蒜片炒紅莧菜怎麼做-蒜片炒紅莧菜的做法]( "蒜片炒紅莧菜怎麼做-蒜片炒紅莧菜的做法")
- 食材明細主料紅莧菜（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料豬油（適量）鹽（適量）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜片炒紅莧菜的做法步驟1、紅莧菜擇洗乾淨瀝乾備用。2、大蒜去皮切成薄片備用。3、湯鍋加水燒水，放入莧菜燙半分鐘撈出瀝乾。4、切成小段備用。5、熱鍋入豬油，放入蒜片煸炒...
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![清炒莧菜怎麼做-清炒莧菜的做法]( "清炒莧菜怎麼做-清炒莧菜的做法")
- “莧菜被認為是蔬菜中的瑰寶，民間視莧菜為補血佳蔬，有“長壽菜”、“補血萊”的美稱，莧菜中的多種養分在蔬菜中名列前茅，其蛋白質賴氨酸含量達2.8%；鈣、鐵含量極高，高出菠蘿蜜菜含量的一倍多，而且沒有草酸等干擾礦物質吸收的物質。（百度文案）”食材明細主料紅莧菜（一把）輔料蒜頭（3瓣）...
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![蒜末清炒莧菜怎麼做-蒜末清炒莧菜的做法]( "蒜末清炒莧菜怎麼做-蒜末清炒莧菜的做法")
- 食材明細主料莧菜（500克）輔料蒜子（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末清炒莧菜的做法步驟1、鍋中油預熱。2、先倒入莧菜杆子翻炒。3、放入蒜子翻炒。4、放入莧菜葉子翻炒。5、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。6、成品圖。...
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![素炒紅莧菜怎麼做-素炒紅莧菜的做法]( "素炒紅莧菜怎麼做-素炒紅莧菜的做法")
- “莧菜含有豐富的蛋白質、脂肪，糖類以及多種維生素和礦物質，它含的蛋白質比牛奶更能充分的被人體吸收，它裏面所含的胡蘿蔔素會為人體提供豐富的營養物質，有利於強身健體，提高機體的免疫力，有“長壽菜”之稱，我國民間常將莧菜與馬季菜，一起視為骨折之人和臨產孕婦的最佳食品”食材...
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![清炒紅米莧怎麼做-清炒紅米莧的做法]( "清炒紅米莧怎麼做-清炒紅米莧的做法")
- 食材明細主料莧菜（500g）輔料蒜（4瓣）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紅米莧的做法步驟1、莧菜和蒜洗淨。2、蒜切段。3、鍋加入少許油燒熱倒入蒜炒香。4、炒香後倒入莧菜，翻炒片刻。5、翻炒差不多加入適量鹽、蠔油，適量水蓋鍋蓋燜一下。6、燜差不多嘗味道，差不多鹹淡適中，起...
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![蒜炒紅莧菜怎麼做-蒜炒紅莧菜的做法]( "蒜炒紅莧菜怎麼做-蒜炒紅莧菜的做法")
- 食材明細主料莧菜（一把）輔料蒜末（兩瓣）薑末（適量）調料花生油（一勺）鹽（一勺）生抽（一勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒紅莧菜的做法步驟1、莧菜洗淨。2、薑末、蒜末切好。3、放油燒熱，放蒜末、薑末炒香。4、莧菜切好後，入鍋翻炒一會兒。5、放鹽、生抽調味。6、炒勻即可。7、裝盤...
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味味甜
