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關於犀牛的餐飲百科

人氣爆棚的犀牛家豬排等你來加盟
  • 人氣爆棚的犀牛家豬排等你來加盟

  • 據調查瞭解,我國的餐飲行業呈現出高速的發展趨勢,比起其他行業餐飲行業的增長率要高出幾十個百分點,由此可見未來中國的餐飲業將會迎來最頂峯的時期,市場的潛力無限,前景十分的廣闊,犀牛家豬排有限責任公司就看中了市場的發展優勢,迅速將品牌推向市場,憑藉產品的自身優勢以及行業...
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清甜好美味圖解-桂花木犀糕
  • 清甜好美味圖解-桂花木犀糕

  • 八月桂花飄香,不負這良辰美景,摘取新鮮的桂花,保留制香,選取木犀,混在一起,製成木犀糕,香香軟軟,低脂解饞。風兒輕輕吹過,在陽台的茶几上準備一盤木犀糕,再來一杯清茶,清爽可口,解膩美味,享受悠閒的午後。主料新鮮桂花:一百克輔料百花蜜:二十克榆樹粘粉:二十克詳細步驟:第一步摘取新鮮的桂...
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牛筋燉牛腩怎麼做-牛筋燉牛腩的做法
  • 牛筋燉牛腩怎麼做-牛筋燉牛腩的做法

  • “牛肉營養豐富,可真要頓出一鍋肉爛味香的好牛肉也不是很容易,首先選材很重要。據我的經驗,燉牛肉我一般會選擇牛腩,牛腩瘦肉多,其中帶有少量脂肪,肉質也比較細膩,燉出來牛肉不肥不瘦軟爛入味。再有,還會選擇一些牛筋一起燉,牛筋燉出來爛而不膩,口感軟糯,是老幼皆宜的佳品。”食材明...
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炒木犀葱頭怎麼做-炒木犀葱頭的做法
  • 炒木犀葱頭怎麼做-炒木犀葱頭的做法

  • 食材明細主料洋葱(200克)雞蛋(3個)木耳(10克)輔料色拉油(60克)醬油(20克)精鹽(2克)料酒(10克)香油(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒木犀葱頭的做法步驟1、將洋葱去掉老皮,清洗乾淨,切成丁裝盤備用。2、將木耳用温水泡透,清洗乾淨,撕成小塊,裝盤備用。3、雞蛋磕入碗裏,加上精鹽調均。4、...
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燉牛肉與烤牛肉的做法 燉牛肉&烤牛肉 燉牛肉與烤牛肉怎麼做
  • 燉牛肉與烤牛肉的做法 燉牛肉&烤牛肉 燉牛肉與烤牛肉怎麼做

  • “今天咱就牛肉兩吃——燉、烤同時上桌,愛吃哪個就吃哪個。好久沒這麼痛快吃肉了,我忽然覺得這樣吃太香了!”食材明細主料牛肋條(5斤)黑全麥餅(適量)輔料八角(2顆)桂皮(1塊)香葉(3片)花椒(1撮)大蒜(1頭)姜(1塊)乾紅辣椒(1個)熱水(1鍋)生菜(半個)調料鹽(4克)醬油(40克)老抽(10克)烤料黑胡椒碎(適量)鹽(少許)其...
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滷牛肉牛筋牛腱怎麼做-滷牛肉牛筋牛腱的做法
  • 滷牛肉牛筋牛腱怎麼做-滷牛肉牛筋牛腱的做法

  • “快過節了,老人家買了牛腱想給她的寶貝兒子改善一下,但是不吃牛肉的老人家做好了之後還要洗鍋洗盆,孝順的某人打電話來指示:老婆呀,還是辛苦你吧。好吧,一貫服從領導的小女自然是應承下來,不止是心疼老人家,也是過過自己的廚癮啊(用某人的話説:這娘們有廚癮)。這次沒用傳統的醬肉方...
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木犀豆腐怎麼做-木犀豆腐的做法
  • 木犀豆腐怎麼做-木犀豆腐的做法

  • “這道菜,口味鹹鮮,營養豐富,口感軟嫩,非常適合老人和兒童使用,在製做時,可加入雞湯,菜會更加美味營養。”食材明細主料豆腐(200克)輔料雞蛋(2個)葱姜(適量)水澱粉(一大勺)芝麻油(少許)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木犀豆腐的做法步驟1、豆腐抓碎,雞蛋打勻,葱姜切成細末備用...
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木犀肉怎麼做-木犀肉的做法
  • 木犀肉怎麼做-木犀肉的做法

  • 食材明細主料黃瓜(兩根)雞蛋(4個)鹹肉(200克)幹木耳(50克)輔料姜(適量)配料食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木犀肉的做法步驟1、黑木耳浸涼水中泡開洗淨,大塊的要掰開2、黃瓜切菱形片3、鹹肉切薄片4、雞蛋打散5、姜切薄片6、炒鍋燒熱,放油,炒熟雞蛋,出鍋備用7、鍋內留少許...
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牛腩牛筋面怎麼做-牛腩牛筋面的做法
  • 牛腩牛筋面怎麼做-牛腩牛筋面的做法

  • “非常簡單的麪食,昨天燒的牛腩衝筋,早上起來熱熱,煮上面條,一碗好吃的紅燒牛腩牛筋面就好了。”食材明細主料瑤柱面(5個)紅燒牛腩牛筋(適量)生菜(1棵)調料鹽(半茶匙)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛腩牛筋面的做法步驟1、生菜洗乾淨。2、瑤柱面5個。家有什麼面就用什麼吧,沒啥講...
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炒木犀肉怎麼做-炒木犀肉的做法
  • 炒木犀肉怎麼做-炒木犀肉的做法

  • “這道‘木犀肉’有養血滋陰、涼血止血的作用,適用於陰液不足、虛火上炎的糖尿病眼部併發症患者(常伴目澀。口咽乾燥等症狀),能有效預防和控制眼底出血。”食材明細主料雞蛋(1個)幹黑木耳(15克)幹黃花菜(30克)肉(40克)輔料鹽(5克)味精(2克)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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韓醬拌涼麪的做法 混搭風---【犀利的韓醬拌涼麪】 韓醬拌涼麪怎麼做
  • 韓醬拌涼麪的做法 混搭風---【犀利的韓醬拌涼麪】 韓醬拌涼麪怎麼做

  • “最近大家都在吃涼麪,麻醬涼麪是吃多了,想換換口味於是乎腦子裏琢磨着把韓式辣醬加入到涼麪中,再配以獨特地菜料,不知道效果會怎樣,於是乎就產生了我這款獨家混搭的【涼麪】。”食材明細主料細麪條(250g)輔料黑豆苗(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)西紅柿(適量)金針菇(適量)蒜(適量)配料韓式辣...
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美味牛肉-牛肉
  • 美味牛肉-牛肉

  • “牛肉雖然價格貴,但是卻很值得購買,不光口感比其它豬肉、羊肉、雞鴨鵝肉更好吃,也具有非常豐富的營養價值,牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸,具有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨等作用。牛肉的吃法也非常多,比如水煮牛肉、青椒牛肉、土豆燉牛肉、咖喱牛肉、牛排等等,每一種吃法都是誘...
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牛牛炒飯怎麼做-牛牛炒飯的做法
  • 牛牛炒飯怎麼做-牛牛炒飯的做法

  • “牛牛炒飯——最近好喜歡看鮮廚100,每天邊吃飯邊看,還特意挑了幾個簡單的菜打算復刻一下!為了復刻這款炒飯特意買了牛肝菌。”食材明細主料米飯(2碗)牛肝菌(1個)金針菇(1小把)牛肉(200克)土豆(半個)輔料葱(適量)算(4瓣)小米椒(2個)調料蒸魚豉油(1湯匙)六月鮮輕鹽醬油(1湯匙)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口...
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木犀瓜片是哪裏的菜
  • 木犀瓜片是哪裏的菜

  • 山東。魯菜是我國發展最廣的一個地方菜系,魯菜又叫做山東菜,傳承歷史悠久,影響較為廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分之一。木犀瓜片的主要食材有雞蛋,黃瓜,大葱等等,食材簡單,味道清香,木犀瓜片脂肪較少,製作超級簡便,不存在製作上的問題。是一道美味的家常菜餚。雞蛋中含有較豐富...
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牛蒡牛肉絲怎麼做-牛蒡牛肉絲的做法
  • 牛蒡牛肉絲怎麼做-牛蒡牛肉絲的做法

  • “牛蒡是日本菜中最常見的食材之一,可以切絲切片切塊,炒着吃拌着吃煮着吃。來日本之前,我對這種樹根味道的食物並不是很喜歡,來了以後,據説牛蒡對女性的身體各種好啊,於是就試着吃了一點兒,不過還是對這種味道耿耿於懷。於是,同事教了一種吃不出樹根味兒的炒法——牛蒡牛肉絲。”...
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木犀肉如何做簡單又好吃
  • 木犀肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉:150泡發木耳:50黃瓜:50雞蛋:2個輔料姜:適量芝麻油:適量鹽:5食用油:適量葱:適量醬油:1小勺料酒:1小勺具體步驟1.雞蛋打成蛋液,黃瓜切片,木耳泡發後洗淨,肉切成絲,葱姜切成絲。2.鍋中放少量油,燒熱後加入蛋液炒...
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牛人牛味牛雜加盟費用
  • 牛人牛味牛雜加盟費用

  • 牛雜—又稱“牛雜碎”,也就是牛內臟的統稱,是源自於老西關地區的一道傳統的美食。不要看他是由牛的內臟煮的,就看不起他哦!他的營養價值可是很高的,今天小編就來介紹一款牛雜—牛人牛味牛雜,想要加盟的小夥們,一起過來看看加盟它需要多少加盟費吧。一、牛人牛味牛雜加盟費用1....
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巴犀燒烤加盟費多少?
  • 巴犀燒烤加盟費多少?

  • 餐飲提問:巴犀燒烤加盟費多少?賤賤78回答:因為我本人剛好在光谷巴犀燒烤店裏面工作對於加盟方面也有着相的瞭解,以前加盟方大概都是2到3萬元左右談論妥當。具體情況還是要根據地理環境,人文因素等各方面結合在一起後綜合。有利條件越多加盟費也就對於少一些,具體情況還應該和老...
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木犀瓜片有什麼營養價值呢-木犀瓜片是哪裏的菜呢
  • 木犀瓜片有什麼營養價值呢-木犀瓜片是哪裏的菜呢

  • 中國的飲食文化是非常有名的,特別是舌尖上的中國的播出,讓世界人民對中國的美食有了一個清晰的瞭解,在中國很多地方都有一些特色小吃,這些小吃不僅味道很好,而且營養價值也是十分的豐富,木犀瓜片就是一種特別好吃的菜,那麼木犀瓜片是哪裏的菜呢?木犀瓜片有什麼營養價值呢?今天我簡...
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木犀柿子怎麼做-木犀柿子的做法
  • 木犀柿子怎麼做-木犀柿子的做法

  • 食材明細主料西紅柿(200克)雞蛋(130克)木耳(50克)輔料色拉油(60克)精鹽(3克)味精(1克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木犀柿子的做法步驟1、將西紅柿清洗乾淨,切塊,裝盤待用。2、將泡發好的木耳,撕成小片裝盤待用。3、將雞蛋打入碗中待用。4、熱鍋放油,將打散的雞蛋,攤入鍋中,煎至金黃色...
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巴犀燒烤加盟優勢如何
  • 巴犀燒烤加盟優勢如何

  • 巴犀燒烤是國內著名的燒烤加盟連鎖品牌,燒烤技術先進,風味獨特,噴香撲鼻。在這個“大眾創業,萬眾創新”的時代,許多人都選擇投資加盟,實現自己的創業夢想。作為一個優秀的加盟者,自然應該選擇優秀的加盟品牌進行加盟。毋庸置疑的是,巴犀燒烤就是這樣一家優秀的燒烤加盟。當然,加盟...
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肥牛是牛肉嗎
  • 肥牛是牛肉嗎

  • 是。肥牛是用牛的腹部和脊部的肉經過特殊處理製成的。因為這兩個部位的牛肉脂肪含量高於其他部位,所以叫做肥牛,其他部位的牛肉不能叫做肥牛。肥牛一般是很薄的薄片,真正的肥牛吃起來是爽口有彈性的,儘管其脂肪含量高,但吃起來卻不覺得肥。...
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做牛排的牛肉是黃牛肉嗎
  • 做牛排的牛肉是黃牛肉嗎

  • 不是。做牛排選用肉質鮮嫩的牛柳肉最佳。牛排製作時,先要用鹽、生抽和料酒醃製片刻。煎牛排時,可以在牛排上加入適量的黑胡椒提味。煎的時候可以用橄欖油,橄欖油燒至冒煙時下入牛排,煎至牛排表面出現紅色汁水即可翻面,兩面煎制變色即可熄火。...
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家常木犀肉如何做簡單又好吃
  • 家常木犀肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料冬筍:5g黃花菜:適量木耳(幹):適量黃瓜:5g植物油:5g大葱:適量姜:適量料酒:2g甜麪醬:適量鹽:適量味精:適量醬油:5g胡麻油:5g具體步驟1.將葱、姜洗淨切成細末,待用;將肉切成6釐米長,0.4釐米粗的絲;筍切成火柴棍粗的絲;黃瓜...
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牛油果豌豆牛肉的做法 雙牛餐♥牛油果♥豌豆牛肉 牛油果豌豆牛肉怎麼做
  • 牛油果豌豆牛肉的做法 雙牛餐♥牛油果♥豌豆牛肉 牛油果豌豆牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(200g)牛油果(1個)輔料豌豆(200g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果豌豆牛肉的做法步驟1、豌豆,加鹽焯水2、牛油果挖空3、把牛肉晚上醃製好,稍鹹一點。先炒牛肉,7分熟放入焯好的豌豆,然後放少許鹽,不用放其他調料,借牛肉味足夠。出鍋,撒上胡蘿蔔絲和白芝麻4、切...
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