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關於椰香柿子餅的做法的餐飲百科

椰香柿子餅怎麼做-椰香柿子餅的做法
  • 椰香柿子餅怎麼做-椰香柿子餅的做法

  • “家裏有一箱柿子,吃着吃着就全軟了,怎麼辦呢?心血來潮,把剩下的軟柿子剝掉皮用攪拌機加點水全部打成柿子泥,倒入小鍋加點兒冰糖粉,熬成了柿子醬,放入冰箱冷藏,這樣,早餐的原材料就有了。”食材明細主料糯米粉(100g)柿子泥(150g)輔料馬蘇裏拉芝士片(2片)冰糖粉(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(...
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黃桂柿子餅怎麼做-黃桂柿子餅的做法
  • 黃桂柿子餅怎麼做-黃桂柿子餅的做法

  • “西安回民街有名的小吃,黃桂柿子餅,是用臨潼區產的“火晶柿子”為原料製作成的。用火晶柿子烙出的柿子餅色澤金黃,餅面粘甜,黃桂芳香。”食材明細主料柿子(8個)麪粉(適量)輔料核桃仁(20克)瓜子仁(20克)黑芝麻(20克)花生仁(20克)白芝麻(20克)糖桂花(2湯匙)白糖(4湯匙)甜味(口味)烙(工藝)數小時(耗時)...
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椰香餅的做法 美人椰香餅 椰香餅怎麼做
  • 椰香餅的做法 美人椰香餅 椰香餅怎麼做

  • “烘焙的樂趣,是無可替代的。什麼時候,我們可以在一個下午,聽着音樂,滿屋子飄着香味,為心愛的人,摯愛的朋友,做一頓美味的小點?我們隨時都可以改變自己的生活,只需要你——自己動手做。”食材明細主料低筋麪粉(200克)黃油(130克)細砂糖(35克)糖粉(65克)雞蛋(50克)香草精(1/4小勺)輔料椰蓉(80克)...
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柿子餅的做法 柿子餅的做法 柿子餅怎麼做
  • 柿子餅的做法 柿子餅的做法 柿子餅怎麼做

  • “柿子有清熱潤肺,生津止渴,健脾化痰的功效,用於治療肺熱咳嗽、口乾口渴,嘔吐、瀉泄。”食材明細主料柿子(5-6)麪粉(適量)輔料食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)柿子餅的做法步驟1、準備軟柿子5-6個2、用清水洗淨,摘去柿子蒂,剝去柿子皮,剝好的柿子放在一個乾淨小盤子上備...
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椰子小餅怎麼做-椰子小餅的做法
  • 椰子小餅怎麼做-椰子小餅的做法

  • 食材明細主料黃油(70g)糖粉(40g)蛋黃(1個)椰子粉(10g)低筋粉(80g )輔料椰蓉(少量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)椰子小餅的做法步驟1、黃油切塊,軟化。用電動打蛋器1檔打發黃油。2、加入糖粉,用硬刮刀豎着按壓混勻黃油。3、電動打蛋器1檔打發,變奶白色,開快檔,變白很多。4、顏色變淺,...
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冰皮柿子餅的做法 柿子的新吃法:冰皮柿子餅 冰皮柿子餅怎麼做
  • 冰皮柿子餅的做法 柿子的新吃法:冰皮柿子餅 冰皮柿子餅怎麼做

  • “以前家裏沒柿子時特別想吃,當柿子上市後時不時會買點回家,今年國慶回老家,正好趕上柿子豐收的好時節,臨走時婆婆讓把剩下的都拿走,留在家他們也沒人吃,偶説只拿一點過來嘗試下,公婆硬讓多帶些,最後是裝滿一紙箱帶回來。拿回來後,除送了些給朋友們外,剩下的就放涼台上,除我之外,小朋...
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柿子餅怎麼做-柿子餅的做法
  • 柿子餅怎麼做-柿子餅的做法

  • 食材明細主料磨盤軟柿(1個)低筋麪粉(100g)中筋麪粉(50g)輔料熟花生碎(適量)熟核桃碎(適量)熟芝麻碎(適量)黃片糖碎(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柿子餅的做法步驟1、熟透的磨盤柿一個,手觸就能感覺到它非常的軟。2、去掉厚厚的外皮。3、將果肉用料理棒打成細膩的糊狀,打好的柿...
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柿子小餅怎麼做-柿子小餅的做法
  • 柿子小餅怎麼做-柿子小餅的做法

  • “做這款小餅的話,柿子必須要軟軟滴!”食材明細主料柿子(500克)麪粉(500)輔料酵母(5克)泡大粉(4克)白糖(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)柿子小餅的做法步驟1、挑軟柿子,去皮,去蒂,然後捏成柿子泥2、捏好的柿子泥用漏勺過成細泥!如圖3、用很少的温水把酵母和泡大粉化開加入...
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鬆軟濃香椰子餅怎麼做-鬆軟濃香椰子餅的做法
  • 鬆軟濃香椰子餅怎麼做-鬆軟濃香椰子餅的做法

  • “從夏到冬只在一瞬之間,趕在椰子油凍硬之前做個椰子餅餅把它消滅掉。喝掉椰汁兒,扒出椰肉,放在料理機里加點兒水稀里嘩啦一通攪,再過濾分離,就有了椰子水和椰蓉,椰子油,椰子水+椰蓉最終成就濃香椰子餅。”食材明細主料中筋粉(90克)低筋粉(60克)雞蛋(1個)椰漿(50克)糖(35克)椰蓉(20克)椰子油...
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玫瑰花香柿子餅怎麼做-玫瑰花香柿子餅的做法
  • 玫瑰花香柿子餅怎麼做-玫瑰花香柿子餅的做法

  • “玫瑰醬和核桃仁非常搭,做好的柿子餅顏色金黃,香甜馥郁。咬一口,齒頰留香,不知把大街上賣的柿子餅甩出了幾條街去~”食材明細主料柿子(2個(295g))玫瑰核桃餡(適量)輔料麪粉(455g)其他(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玫瑰花香柿子餅的做法步驟1、1.柿子燙一下去皮,放小盆裏抓成泥狀,去...
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椰蓉餅乾的做法 濃濃椰子香——椰蓉餅乾 椰蓉餅乾怎麼做
  • 椰蓉餅乾的做法 濃濃椰子香——椰蓉餅乾 椰蓉餅乾怎麼做

  • “這款餅乾是@龍城麗宮國際酒店的常老師給的方子,不過我略微改了一下,在製作中沒有使用廚師機,甚至沒有使用電動打蛋器,只用了手動打蛋器,所以烤出的成品還有白砂糖顆粒,有種原始的粗糲感。”食材明細主料黃油(100g)砂糖(65g)雞蛋(1個)蛋糕粉(115g)輔料椰蓉(25g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)半小時...
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椰子餅的做法 嘗試着自己做的廈門小吃——椰子餅 椰子餅怎麼做
  • 椰子餅的做法 嘗試着自己做的廈門小吃——椰子餅 椰子餅怎麼做

  • “今年醫院先進組織旅遊到廈門,我們科裏的同事從廈門帶回來的椰子餅我覺得甚是好吃,一直想嘗試自己做做,苦於這邊沒有賣椰漿的,但是現今的網購真是能滿足各種需求,直接買來了,前兩天試了一把,哈,還可以,雖然沒有賣的那麼好吃,但是有八分像,而且沒有那麼甜!”食材明細主料低筋麪粉(150...
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柿子月餅怎麼做-柿子月餅的做法
  • 柿子月餅怎麼做-柿子月餅的做法

  • “快到中秋節了,今年最流行的月餅造型,應該是柿子和花生了吧,柿子和花生組成了今年中秋的心頭好,好柿發生月餅,搭配在一起寓意着好事發生(好柿花生),好看又好吃。姐妹們,動手做起來哦😄😄早呀!🌹#治癒系美食(今天這款是柿子月餅,希望您能喜歡)”食材明細主料麪粉(180克)轉化糖漿(130克)玉...
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香甜軟糯柿子餅怎麼做-香甜軟糯柿子餅的做法
  • 香甜軟糯柿子餅怎麼做-香甜軟糯柿子餅的做法

  • “家中剩下幾個柿子,已經熟透了,正好前幾天做湯圓剩下了一些餡料,想着做幾個柿子餅。和麪時加了部分糯米粉,餅皮軟糯,內餡香甜可口,一口氣吃了5個,這是要增肥的節湊。。。”食材明細主料柿子(2個)麪粉(適量)糯米粉(麪粉的一半)輔料黑芝麻花生餡(適量)白芝麻(適量)花生油(少許)甜味(口味)煎(工藝...
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椰香小餅怎麼做-椰香小餅的做法
  • 椰香小餅怎麼做-椰香小餅的做法

  • 食材明細主料低粉(95克)椰絲(20克)黃油(65克)蛋黃(1個)輔料椰絲2(適量)水(16克)砂糖(20克)鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰香小餅的做法步驟1、黃油切成小塊,室温軟化2、加入椰絲,刮刀拌勻至看不到乾粉3、蛋黃加水、糖、鹽混合拌勻4、把蛋黃混合液加入黃油椰絲中,我是用電動打...
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椰香脆餅的做法 椰香脆餅(椰子片的另類吃法2) 椰香脆餅怎麼做
  • 椰香脆餅的做法 椰香脆餅(椰子片的另類吃法2) 椰香脆餅怎麼做

  • 食材明細主料香酥椰子片(2包)低筋粉(80克)雞蛋(半個)植物油(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰香脆餅的做法步驟1、準備原料2、將椰子片倒入料理機3、反覆攪打幾次成細末4、將蛋液倒入大碗,加入植物油5、充分攪拌至乳化6、加入椰片末7、用橡皮刮刀拌勻8、加入低筋粉9、拌...
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香酥椰子油葱油餅怎麼做-香酥椰子油葱油餅的做法
  • 香酥椰子油葱油餅怎麼做-香酥椰子油葱油餅的做法

  • “中式麪點真不是我的強項,無奈女兒特喜歡葱油餅,只好學着做啦。朋友給了一瓶有機椰子油和自家種的香葱,聖誕放假在家正好學做點心。”食材明細主料(4塊)中筋麪粉(300g(2量杯))熱水(240ml(70度))輔料椰子油(2湯匙)葱花(半碗)熟芝麻(2湯匙)五香粉(適量)鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小...
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香煎柿子餅怎麼做-香煎柿子餅的做法
  • 香煎柿子餅怎麼做-香煎柿子餅的做法

  • “那甜絲絲的軟柿子又上市了,我老公特別喜歡這種水果。在我們這裏這種軟的流湯的柿子叫“烘柿”,意思就是裏面的果肉是烘過的,果肉已經是流質的。這種柿子特別甜,用它做的柿子餅特別好吃。我小的時候我們這裏都是炸的,也不能成型,就是勺子舀進油鍋炸,一團團的那種。我今天沒有用...
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椰香薄餅的做法 椰香薄餅(椰子片的另類吃法) 椰香薄餅怎麼做
  • 椰香薄餅的做法 椰香薄餅(椰子片的另類吃法) 椰香薄餅怎麼做

  • 食材明細主料香酥椰子片(兩包)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰香薄餅的做法步驟1、香酥椰子片兩包,80克,雞蛋一個,約50克2、將椰子片倒入料理機3、攪打成碎末,可以多打幾遍,打得細一點4、雞蛋磕入大碗5、打散6、倒入打好的椰子片碎末7、拌勻8、倒在保鮮膜上9、表面...
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椰香薄餅的做法 香脆可口---椰香薄餅 椰香薄餅怎麼做
  • 椰香薄餅的做法 香脆可口---椰香薄餅 椰香薄餅怎麼做

  • “椰風味十足,外形更是精緻小巧,口感亦是濃香酥脆,惹人喜愛不停嘴。”食材明細主料椰絲(150克)雞蛋(120克)細砂糖(100克)低筋麪粉(20克)玉米澱粉(10克)無鹽黃油(30克)輔料白芝麻(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰香薄餅的做法步驟1、無鹽黃油隔水加熱法熔化待用。2、椰絲與細砂...
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柿子餅的做法 健康吃柿子--柿子餅 柿子餅怎麼做
  • 柿子餅的做法 健康吃柿子--柿子餅 柿子餅怎麼做

  • “都説吃應季的水果最健康,今天我就用最應季的柿子做一道甜點,既避免了柿子吃多了胃部不適的情況,又可以吃到低油低糖的甜點,一舉兩得。”食材明細主料柿子(2只)麪粉(適量)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)柿子餅的做法步驟1、柿子用開水燙一下去皮,用攪拌機把柿子...
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柿子軟煎餅怎麼做-柿子軟煎餅的做法
  • 柿子軟煎餅怎麼做-柿子軟煎餅的做法

  • “不少人看到這個餅都以為加了南瓜,其實不是,我加的是水果——柿子,是不是沒想到呢?廣東的柿子呈扁平狀,口感脆硬,吃起來有點澀,所以我一直以來都不太愛吃柿子。但是自從去年我認識了一位陝西富平的朋友,她從果園裏採摘了新鮮的富平尖柿寄過來,我才對柿子有了大大的改觀,原來柿子可...
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椰香酥餅怎麼做-椰香酥餅的做法
  • 椰香酥餅怎麼做-椰香酥餅的做法

  • “花紋成為我的致命傷。最近做的擠花餅乾,基本上都沒有很清晰的花紋,不知道是不是因為冬天裏麪糊太硬,自己故意將裝好裱花袋的麪糊烤軟了關係?”食材明細主料黃油(37.5克)糖粉(25克)牛奶(10克)低筋粉(30克)奶粉(5克)椰子粉(12.5克)輔料泡打粉(1/8小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰...
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椰香提子奶酥餅乾怎麼做-椰香提子奶酥餅乾的做法
  • 椰香提子奶酥餅乾怎麼做-椰香提子奶酥餅乾的做法

  • “再過一週就是元旦了,身邊的親人朋友也都差不多陽康了,這個節日應該可以適當的走動走動,探親訪友了吧,已經三年的新春不敢出去看望親人了,今年或許稍微會有些變化吧。不管怎麼樣,家裏的吃食還是要提前準備的,這其中最重要的就是給小朋友們做零食,找了一些餅乾蛋糕類的給兒子選,他...
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椰子餅的做法 椰子餅【椰子酥、肉鬆酥】 椰子餅怎麼做
  • 椰子餅的做法 椰子餅【椰子酥、肉鬆酥】 椰子餅怎麼做

  • “學做點心目前是我的一大樂趣,自己動手做點零食,關鍵是綠色食品健康美味吃了放心。成品圖1是名酥,一個是椰子餅是一起做的,圖2成品是肉鬆餡,圖3是椰蓉餡的。材料一樣和做法一樣,就是最後手法變動下,就變成另外的形狀了。在烤制過程中奶香撲鼻非常的誘人。吃一口那味道是香甜酥...
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