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關於什錦湯圓的做法的餐飲百科

什錦湯圓怎麼做-什錦湯圓的做法
  • 什錦湯圓怎麼做-什錦湯圓的做法

  • “這款湯圓的餡料有些獨特,既不是傳統的豆沙,也不是經典的黑芝麻,而是用的糖果、牛肉乾、雞肉乾、巧克力等零食作餡,是名副其實的什錦餡。煮熟的湯圓軟軟糯糯的皮包裹着變換多樣的餡料,幾乎是吃一個一種口味,不一樣的甜,不一樣的香,不一樣的享受。”食材明細主料糯米麪(450g)輔料糖...
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什錦煨飯的做法 閤家團圓--什錦煨飯 什錦煨飯怎麼做
  • 什錦煨飯的做法 閤家團圓--什錦煨飯 什錦煨飯怎麼做

  • “肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。豬肝能補肝明目,養血。用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。胡蘿蔔性温味甘,性平。【功用】健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳。用於小兒營養不良...
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什錦湯菜怎麼做-什錦湯菜的做法
  • 什錦湯菜怎麼做-什錦湯菜的做法

  • “每逢想偷懶時,我都會弄一鍋包羅萬有什錦湯菜,再煮一鍋米飯🍚,搞定一餐!”食材明細主料肉卷(一條)絲瓜(一條)雞蛋(2個)粉絲(1扎)木耳(十來朵)調料姜(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦湯菜的做法步驟1、所有材料洗淨處理好。2、先炒蛋。3、倒肉膠稍微煎下。4、倒入...
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什錦湯煲的做法 營養豐富的什錦湯煲 什錦湯煲怎麼做
  • 什錦湯煲的做法 營養豐富的什錦湯煲 什錦湯煲怎麼做

  • “煲完這鍋湯,我有點犯難了,不知道什麼給這鍋湯起個名字了。食材搭配的有點多,想來想去,就叫什錦煲吧。此湯匯多種原料口味為一休,口感濃郁清鮮。原料不受侷限,最好選擇一些沒有特別味道,顏色淺的食材。可根據季節與價格變換其中部份原料,四季皆宜。這道湯我搭配了。豬骨雞肉黃豆...
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什錦菌菇湯怎麼做-什錦菌菇湯的做法
  • 什錦菌菇湯怎麼做-什錦菌菇湯的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(20g)金針菇(30g)香菇(3個)火腿腸(1根)輔料雞蛋(1個)葱(1顆)鹽(適量)油(適量)蝦仁(適量)生抽(1勺)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦菌菇湯的做法步驟1、準備好以上食材,然後洗乾淨切碎2、把雞蛋打散攪拌均勻,鍋裏放油燒熱雞蛋液倒入煎成雞蛋餅3、把雞蛋餅切絲,鍋裏放入水...
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什錦蔬菜湯怎麼做-什錦蔬菜湯的做法
  • 什錦蔬菜湯怎麼做-什錦蔬菜湯的做法

  • “廚房小白看了就可以上手的一道湯菜,簡單又美味。”食材明細主料上海青(3顆)輔料鵪鶉蛋(10個)調料鹽(少許)蒜蓉(少許)水澱粉(適量)味精(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦蔬菜湯的做法步驟1、上海青淘洗乾淨。2、把青菜切碎。3、蒜剁成蓉。4、鵪鶉蛋煮熟剝皮待用。5...
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什錦酸辣湯怎麼做-什錦酸辣湯的做法
  • 什錦酸辣湯怎麼做-什錦酸辣湯的做法

  • “華麗麗的酸辣湯。”食材明細主料西紅柿(適量)雞蛋(適量)金針菇(適量)午餐肉(適量)香菜(適量)輔料家樂黑椒酸辣湯料(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦酸辣湯的做法步驟1、準備好家樂酸辣湯料。2、香菜洗淨備用。3、金針菇切掉頭之後洗淨備用。4、午餐肉餅用。5、西紅柿洗...
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什錦豆腐湯怎麼做-什錦豆腐湯的做法
  • 什錦豆腐湯怎麼做-什錦豆腐湯的做法

  • “看看自己這麼長時間寫的日誌,才發現我們家吃的真的是很清淡。這麼多年已經習慣這樣吃了,也沒有覺得有什麼乏味,相比較而言,那些太油膩的反而在我家不怎麼受歡迎,除了小丫頭會吃上一點,我和老公都吃的不太多。説實在的,清淡的飲食雖然吃的不怎麼過癮,但長期看來確是很健康的,我喜...
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什錦牛奶芋圓怎麼做-什錦牛奶芋圓的做法
  • 什錦牛奶芋圓怎麼做-什錦牛奶芋圓的做法

  • “當季你會錯過節芋圓嗎?答不會哦。一般我都搓幾份芋圓,分袋冷凍保存,要吃的時候再現煮一下就可以了哦。朋友們喜歡也可以試一下。以下所用的用量,是蒸好後的狀態稱的。”食材明細主料芋頭(100克)南瓜(100克)地瓜(100克)紫薯(100克)木薯粉(500克)輔料白糖(適量)什錦堅果脯(適量)牛奶(適量)甜...
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魚頭什錦湯怎麼做-魚頭什錦湯的做法
  • 魚頭什錦湯怎麼做-魚頭什錦湯的做法

  • “鳳記美食今週六、週日在虎牙直播間,全程直播我家的美食製作過程,歡迎大家一起分享。”食材明細主料草魚頭(1個)豬肉丸子(70克)蛋(1只)輔料小茴菜(80克)調料油(少許)鹽(適量)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚頭什錦湯的做法步驟1、魚頭洗淨斬件。2、鍋燒熱下油、魚、蛋一...
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錦鯉湯圓怎麼做-錦鯉湯圓的做法
  • 錦鯉湯圓怎麼做-錦鯉湯圓的做法

  • “香糯彈滑,寓意吉祥”食材明細主料糯米粉(50克)細砂糖(10克)熱水(適量)輔料抹茶粉(少許)芒果粉(少許)草莓粉(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)錦鯉湯圓的做法步驟1、糯米粉放入麪包機桶內,加入融化了細砂糖的熱水,揉成團後,取出靜置餳面備用。2、取兩小團,分別揉入草莓粉和芒果粉3...
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什錦羹湯怎麼做-什錦羹湯的做法
  • 什錦羹湯怎麼做-什錦羹湯的做法

  • 食材明細主料豬血(200g)豆腐(200g)花蛤肉(100g)豬小腸(100g)幹海菜(一捏)雞蛋(兩個)煮花蛤湯(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)玉米澱粉(三勺)香油(適量)葱花(適量)香菜(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦羹湯的做法步驟1、豆腐豬血切菱形塊,豬小腸切小段,花蛤肉洗淨泥沙,幹海菜沖洗...
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什錦湯米粉怎麼做-什錦湯米粉的做法
  • 什錦湯米粉怎麼做-什錦湯米粉的做法

  • 食材明細主料豬肉丸子(8粒)油豆腐(2塊)豬血(80g)香菜(2條)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)火鍋底料(5g)醬油(1勺)胡椒粉(半匙)雞精(少許)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦湯米粉的做法步驟1、準備豬肉丸子、油豆腐、豬血、香菜,將食材切好。2、米粉、葱片、蒜片、火鍋底料。3、燒開...
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什錦雞湯怎麼做-什錦雞湯的做法
  • 什錦雞湯怎麼做-什錦雞湯的做法

  • “家裏有孕婦。家裏有慈祥的老父母。家裏有天真可愛的孩子。那麼,怎樣做一道美味、營養又不油膩的菜餚,既能滿足孕婦敏感的味覺和營養需求,又能照顧到老父母年邁的牙口,還能補充孩子成長所需的脂肪、維生素、蛋白質和鈣,想必是一個有些繁瑣的思量了。現在給你呈現出一道新出鍋...
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什錦湯麪怎麼做-什錦湯麪的做法
  • 什錦湯麪怎麼做-什錦湯麪的做法

  • 食材明細主料西紅柿(一顆)鵪鶉蛋(8顆)金針菇(1把)菠菜(2大顆)麪條(一把)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)香油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦湯麪的做法步驟1、備好所有食材西紅柿切滾刀塊,菠菜切段,鵪鶉蛋剝皮2、鍋內放油,油熱放葱爆香3、加入西紅柿爆炒,淋點...
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什錦湯的做法 鮮到掉眉的滋養湯——【什錦湯】 什錦湯怎麼做
  • 什錦湯的做法 鮮到掉眉的滋養湯——【什錦湯】 什錦湯怎麼做

  • “四季交替不鮮明的深圳,雖然每天仍然豔陽高照,但早晚已經有了些許涼意,秋意漸起。秋季是一個乾燥的季節,我們就更需要多喝一些湯,有空多煲煲湯,就算沒空煲湯來道快手湯總可以吧。湯向來營養比較豐富,還易於消化吸收,多喝湯對調節口味,補充津液,增強體質都非常有利,尤其在這秋燥的季...
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什錦牛肉湯怎麼做-什錦牛肉湯的做法
  • 什錦牛肉湯怎麼做-什錦牛肉湯的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)輔料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)西紅柿(適量)鹽(適量)玉米(適量)原味(口味)未知(難度)什錦牛肉湯的做法步驟1、所有食材切丁2、牛腩焯水。3、所有食材放鍋裏慢火煲20分鐘,出鍋放香菜末。...
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什錦薑湯怎麼做-什錦薑湯的做法
  • 什錦薑湯怎麼做-什錦薑湯的做法

  • “這個天,一下子冷起來真是吃不消,只想躲被窩“冬眠”,還好,已經提前準備冬季滋補的食材,天天燉上一些,一碗下肚暖和許多,這幾天特別的冷,加了些薑片,清爽暖胃,滋補養身,驅寒又暖身!”食材明細主料梨(1只)幹桂圓(12只)紅棗(9只)白果(適量)生薑(1塊)輔料水(適量)其他(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)...
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什錦湯圓如何做簡單又好吃
  • 什錦湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘什錦湯圓是集美味、營養於一體的飾品,什錦湯圓具有。湯圓本身就是中國的傳統小吃代表之一,更是象徵着閤家團圓的美好意向,糯米帶有的清香在加上餡料本身的味道,必是人人愛是的一道美味佳餚。次次非它不可,但是...
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豆腐什錦湯的做法 “野菜”豆腐什錦湯 豆腐什錦湯怎麼做
  • 豆腐什錦湯的做法 “野菜”豆腐什錦湯 豆腐什錦湯怎麼做

  • “韭菜大家肯定經常會吃,但是大家平時吃的韭菜,都是人工種植的,並不是自然生長的野韭菜,在自然界杏幸恢鍾刖虜撕芟嗨頻鬧參錚它就是野韭菜,野韭菜是須根系其葉子比普通韭菜要寬很多。益肝健胃也是野韭菜的重要功效之一,它含有一些天然的揮發性精油,能疏肝和胃,也能增加食慾,對人類...
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什錦疙瘩湯的做法 寶寶餐:什錦疙瘩湯 什錦疙瘩湯怎麼做
  • 什錦疙瘩湯的做法 寶寶餐:什錦疙瘩湯 什錦疙瘩湯怎麼做

  • “寶寶3歲了,特別挑食,吃東西不願嚼,偶爾弄一次的東東他還是願意吃一點的。”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)土豆(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)配料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦疙瘩湯的做法步驟1、往麪粉慢慢倒入水用筷子順一個方向攪拌形...
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瘦肉什錦湯怎麼做-瘦肉什錦湯的做法
  • 瘦肉什錦湯怎麼做-瘦肉什錦湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)瘦肉(適量)香菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉什錦湯的做法步驟1、成品圖。2、適量香菇洗乾淨,切薄片。3、適量豆腐切小塊。4、適量肉切薄片。5、鍋裏適量油,葱姜爆鍋,加入適量清水,鹽,十三香,放入食材煮斷...
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繁花似錦湯圓怎麼做-繁花似錦湯圓的做法
  • 繁花似錦湯圓怎麼做-繁花似錦湯圓的做法

  • “圖個好口彩”繁花似錦”。歡歡喜喜過元宵。因為自己會做湯圓,所以吃的任性,做的也任性。按照自己的喜好,把白胖胖的湯圓打扮的靚麗在登場哈。湯圓是花生白糖餡的。外皮的口感糯滑還有些Q,吃到口裏瞬間都被花生香甜味佔據了,來不及嚼就吞掉了。吃貨天生的本能啊,轉眼碗裏的湯...
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什錦素湯怎麼做-什錦素湯的做法
  • 什錦素湯怎麼做-什錦素湯的做法

  • “現正值秋季,抗暑消耗的體力須增加營養補充。秋季來了,帶來了早晚温差較大的變化之外還帶來了乾燥,可以潤肺去燥又滋補所以喝湯成了大部分人養生的首選”食材明細主料西紅柿(1個)金針菇(適量)雞蛋(2個)素牛排(1個)木耳(5朵)銀耳(1朵)輔料生抽(2匙)鹽(少許)食用油(5g)清水(3碗)澱粉(適量)鹹鮮(口味)...
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什錦湯怎麼做-什錦湯的做法
  • 什錦湯怎麼做-什錦湯的做法

  • 食材明細主料排骨(210克)冬瓜(230克)胡蘿蔔(210克)青菜(210克)土豆(230克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)什錦湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、胡蘿蔔(已清洗去皮切開)、青菜(已洗淨切開)、土豆(已洗淨去皮切開)。2、將排骨、...
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