當前位置:味味甜 >

關於香菇排骨山珍湯麪的家常做法的餐飲百科

香菇排骨山珍湯麪怎麼做-香菇排骨山珍湯麪的做法
  • 香菇排骨山珍湯麪怎麼做-香菇排骨山珍湯麪的做法

  • “【山珍海味】---《香菇排骨山珍湯麪》烹飪方法簡介:1、“綠芥藍山珍湯”的烹飪:蘑菇、金針菇、雞腿菇煸炒後,加入豬肉清湯和足量清水,用中火將菌菇鮮味熬出,然後,加入芥藍菜菜葉莖調味後出鍋備用;2、“香菇木耳葱烤大排”的烹飪:葱姜入鍋煸出葱油,入漿制好的豬排用低油温烤制變...
  • 12144
家常排骨山藥怎麼做-家常排骨山藥的做法
  • 家常排骨山藥怎麼做-家常排骨山藥的做法

  • “山藥富含對人體有益的微量元素,具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。山藥中還含有豐富的膽鹼和卵磷脂,有助於提高人的大腦的記憶力。山藥營養豐富,具有增強神經細胞活性,補心氣、安心神、治健忘、養心益智,增強記憶功能。配上排骨燉,滋補又好吃。。。。”食材明細主料排骨(50...
  • 13510
山藥香菇燒排骨怎麼做-山藥香菇燒排骨的做法
  • 山藥香菇燒排骨怎麼做-山藥香菇燒排骨的做法

  • “灰常灰常香的一道燉菜,解饞又下飯,盡在——山藥香菇燒排骨”食材明細主料排骨(500g)山藥(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)粉條(適量)姜(適量)配料玉米油(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)食鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山藥香菇燒排骨的做法步驟1、排骨...
  • 21873
山藥香菇排骨湯的做法 養生湯:山藥香菇排骨湯 山藥香菇排骨湯怎麼做
  • 山藥香菇排骨湯的做法 養生湯:山藥香菇排骨湯 山藥香菇排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(1斤)香菇(適量)山藥(2根)輔料葱(適量)姜(適量)黃酒(2勺)大料(少許)花椒(少許)鹽(少許)雞精(少許)水(適量)鹹香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥香菇排骨湯的做法步驟1、鍋裏做水燒開,放入洗淨的排骨焯一下。2、把焯好的排骨撈出來放盆裏備用。3、鍋裏放水備用。4、準備葱姜,都...
  • 13458
山珍菌排骨湯怎麼做-山珍菌排骨湯的做法
  • 山珍菌排骨湯怎麼做-山珍菌排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料茶樹菇(適量)竹蓀(適量)蟲草花(適量)猴頭菇(適量)雞油菌(適量)秀珍菇(適量)魚骨(適量)乾貝(適量)調料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山珍菌排骨湯的做法步驟1、魚骨、乾貝和其他菌類用温水泡發,清洗乾淨撈出。2、排骨切成段,用涼水泡...
  • 26469
家常排骨麪的做法 最給力的早餐--家常排骨麪 家常排骨麪怎麼做
  • 家常排骨麪的做法 最給力的早餐--家常排骨麪 家常排骨麪怎麼做

  • “麪條是我喜歡的一種麪食之一,每天吃都不厭煩的,今天做一款既簡單又好吃的排骨麪,不用油直接用水煮麪,做出來一樣的好吃。無論是上班或外出遊玩前,吃了它會很給力的,午飯前是不會感到餓的了。”食材明細主料蕎麥麪(120克)紅果(12個)熟排骨(5塊)輔料葱(適量)姜(適量)配料調味醬油(適量)蒜苗...
  • 28500
燉香菇排骨湯的做法 坤博砂鍋燉香菇排骨湯 燉香菇排骨湯怎麼做
  • 燉香菇排骨湯的做法 坤博砂鍋燉香菇排骨湯 燉香菇排骨湯怎麼做

  • “坤博砂鍋燉香菇排骨湯,肉質軟爛,湯汁鮮美!營養豐富!主要原料是香菇和排骨,它們都是營養價值很高的食品,是煲湯最佳選擇的材料。其中香菇富含鐵,鉀,鎂,維生素D等營養成分,一直以來都有:“植物皇后”之稱,因此,用其烹製而成的湯對身體的療效非常顯著,專治食慾減退,少氣乏力等病症。這款...
  • 5802
香菇花生淮山排骨湯怎麼做-香菇花生淮山排骨湯的做法
  • 香菇花生淮山排骨湯怎麼做-香菇花生淮山排骨湯的做法

  • “冬天氣候乾燥,喝點小湯是最好不過的了。前幾天買的鐵棍淮山,今天拿來煲湯了,味道很不錯呢~”食材明細主料排骨(300g)鐵棍淮山(一條)紅花生(150g)幹香菇(6朵)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇花生淮山排骨湯的做法步驟1、香菇水發好2、花生洗淨備用3、排骨洗淨,剁小塊...
  • 16217
香菇蘿蔔排骨湯怎麼做-香菇蘿蔔排骨湯的做法
  • 香菇蘿蔔排骨湯怎麼做-香菇蘿蔔排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(一斤)白蘿蔔(半顆)香菇(四顆)輔料葱(一顆)姜(四片)白酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)紅棗(三顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨焯水。2、焯好水的排骨加入葱姜白酒燉煮。3、加入白蘿蔔、紅棗和香菇繼續燉煮。4、加入鹽和雞精調味。5、出鍋...
  • 20303
香菇冬瓜排骨湯怎麼做-香菇冬瓜排骨湯的做法
  • 香菇冬瓜排骨湯怎麼做-香菇冬瓜排骨湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)香菇(適量)大排(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇冬瓜排骨湯的做法步驟1、食材:大排焯水後沖洗乾淨、冬瓜切片、香菇對半切開。2、大排放入砂鍋中加水、姜、葱。3、燒開後撇去浮沫,蓋蓋中小火燉煮40...
  • 23939
鹿茸菇排骨湯麪怎麼做-鹿茸菇排骨湯麪的做法
  • 鹿茸菇排骨湯麪怎麼做-鹿茸菇排骨湯麪的做法

  • “平時家裏都會做一些燜排骨的菜,吃不完的用來煮麪非常方便快捷又好吃!”食材明細主料麪條(適量)輔料葱段(適量)調料鹿茸菇燜排骨成品(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹿茸菇排骨湯麪的做法步驟1、鹿茸菇燜排骨的成品。2、準備適量的拉麪。3、正餐吃剩的鹿茸菇燜排骨。4、...
  • 15787
黃豆秀珍菇排骨湯怎麼做-黃豆秀珍菇排骨湯的做法
  • 黃豆秀珍菇排骨湯怎麼做-黃豆秀珍菇排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(350克)黃豆(適量)秀珍菇(適量)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆秀珍菇排骨湯的做法步驟1、食材:黃豆(已提前數小時泡發)。2、排骨(已清洗)。3、秀珍菇、薑片。4、將秀珍菇清洗一下撈出。5、將排骨放入清水鍋中,擱入薑片焯開,撈...
  • 14548
菌菇排骨湯麪怎麼做-菌菇排骨湯麪的做法
  • 菌菇排骨湯麪怎麼做-菌菇排骨湯麪的做法

  • “又是一湯多用,早上來當湯麪的湯底,下午又給孩子當中飯的湯。今天配的是菌菇及排骨,早上時間趕,我就用高壓鍋來壓湯,但又擔心高壓鍋壓的湯不鮮香,於是就先將豬骨爆炒了一下,這樣子豬骨在後面的壓制中就會更易出味哦,送上先朋友們要是喜歡也可以參考一下。”食材明細主料豬骨(750...
  • 21351
香菇山藥排骨養生湯怎麼做-香菇山藥排骨養生湯的做法
  • 香菇山藥排骨養生湯怎麼做-香菇山藥排骨養生湯的做法

  • “冬季屬腎,腎主髒精而為生命之元,故冬月為四季進補的最佳季節。意思是天氣與人體方面四季時令對應五臟,冬季宜調理腎臟,腎是生命之元,因此冬季進補重要的是滋補腎臟,腎強壯人體亦強壯。根據中醫“虛則補之,寒者温之”的原則,在冬季膳食原則中應多吃温性、熱性特別是温補腎陽的食...
  • 32456
山菇蒸排骨怎麼做-山菇蒸排骨的做法
  • 山菇蒸排骨怎麼做-山菇蒸排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(2條)輔料山菇(100克)紅蘿蔔(半根)姜(適量)蒜(適量)生粉(適量)配料醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山菇蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨裝碗2、加上生粉,醬油3、用手抓勻,放冰箱醃製入味4、紅蘿蔔洗淨去皮,切丁,山菇用水泡軟(提前2小時)放到裝排骨的盤裏5、...
  • 19483
山藥排骨湯的做法 ----山藥排骨湯---- 山藥排骨湯怎麼做
  • 山藥排骨湯的做法 ----山藥排骨湯---- 山藥排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料山藥(適量)排骨(適量)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥排骨湯的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨,焯水後瀝乾水備用。2、山藥上鍋蒸三分鐘。(這樣湯不會那麼濃稠,山藥也不會變黑)3、生薑切片。4、蒸好的山藥去皮切塊。5、湯鍋中放入山藥、排...
  • 25794
山藥湯的家常做法之山藥排骨湯
  • 山藥湯的家常做法之山藥排骨湯

  • 山藥大家都認識嗎?山藥是蔬菜當中的一種,山藥的外形是長長的粗粗的,表皮是黑褐色的,上面有一些根鬚。將山藥的表皮去除之後,那裏面的肉是白白的,有一種粘液。山藥有補氣的功效,因此我們平時可以用山藥來炒着吃,或者蒸着吃,還有是燉湯吃,那今天小編就教大家用山藥燉湯,看看山藥怎麼做...
  • 19179
香菇山藥排骨湯 怎麼做-香菇山藥排骨湯 的做法
  • 香菇山藥排骨湯 怎麼做-香菇山藥排骨湯 的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)香菇(適量)山藥(適量)蟲草花(適量)調料姜(適量)胡椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香菇山藥排骨湯的做法步驟1、先把幹香菇洗淨,用水泡發,泡髮香菇的水不要倒掉,煲湯會用到。2、排骨洗淨切成小段備用。3、把排骨焯一下水,去血沫。4、另一邊爐灶用砂...
  • 25770
家常秀珍菇排骨湯如何做簡單又好吃
  • 家常秀珍菇排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料秀珍菇:100肉排:250輔料清水:適量鹽:適量具體步驟1.食材:秀珍菇和肉排。2.秀珍菇用清水浸泡15分鐘,擇洗乾淨,瀝乾,待用。3.肉排用清水浸泡30分鐘,去血水,焯燙一下,再次洗淨。4.放入煮鍋中,一次性加足適量的清水。...
  • 21430
香菇排骨湯怎麼做-香菇排骨湯的做法
  • 香菇排骨湯怎麼做-香菇排骨湯的做法

  • “好喝不上火,味道鮮美,簡單易學。”食材明細主料香菇(適量)排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)香菜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇排骨湯的做法步驟1、鍋裏適量清水,肉冷水下鍋,加入適量料酒。2、焯出血末,撈出洗乾淨備用。3、鍋裏放入適量葱段,薑片。4、排骨放...
  • 28914
蓮藕香菇排骨湯怎麼做-蓮藕香菇排骨湯的做法
  • 蓮藕香菇排骨湯怎麼做-蓮藕香菇排骨湯的做法

  • “蓮藕香菇排骨湯是我們家秋冬季最常燉的湯,也是最喜歡的養生暖湯。它營養豐富,口感爽滑,清熱解毒,補血益氣,能滋補身體,提高人體免疫力。天漸冷,快快為家人煲一鍋暖暖的湯,暖胃的同時,端在手裏心也跟着暖了!”食材明細主料排骨(600克)輔料蓮藕(500g)香菇(15朵)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)...
  • 15575
秀珍菇綠豆芽排骨湯怎麼做-秀珍菇綠豆芽排骨湯的做法
  • 秀珍菇綠豆芽排骨湯怎麼做-秀珍菇綠豆芽排骨湯的做法

  • “排骨湯,不知道做了多少次,但還是想吃、那就再做,這次是搭配秀珍菇和綠豆芽。”食材明細主料排骨(230克)綠豆芽(100克)秀珍菇(65克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)秀珍菇綠豆芽排骨湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、綠豆芽和秀珍菇(都已清洗)。2、...
  • 23687
家常香菇排骨怎麼做-家常香菇排骨的做法
  • 家常香菇排骨怎麼做-家常香菇排骨的做法

  • 食材明細主料幹香菇(50g)排骨(300g)輔料姜(30g)蒜(15g)小葱(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇排骨的做法步驟1、幹香菇用水泡發,去蒂,切成兩半備用。2、排骨洗乾淨,焯水,撈出備用。鍋中放兩匙油,油熱,放薑片爆香,倒入焯好的排骨翻炒片刻,然後把排骨燜5分鐘左右,加少許老抽,料酒,...
  • 10445
豬骨山藥香菇湯怎麼做-豬骨山藥香菇湯的做法
  • 豬骨山藥香菇湯怎麼做-豬骨山藥香菇湯的做法

  • “天冷來碗有温度的湯。”食材明細主料豬尾骨(1根)輔料山藥(1根)幹香菇(8朵)薑片(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煨(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬骨山藥香菇湯的做法步驟1、尾骨焯水撈出洗去浮沫,放入高壓鍋一次性加好水。2、幹香菇提前泡發山藥去皮切段。3、大火煮開10分鐘後轉小...
  • 24320
香菇排骨麪怎麼做-香菇排骨麪的做法
  • 香菇排骨麪怎麼做-香菇排骨麪的做法

  • “這樣的一碗麪條即可作為晚餐,也可作為早餐、午餐,提前將排骨先燒好,等到肚子餓了就可以下面條,這樣不用五分鐘就可以開飯,非常適合現代的高節奏。要知道這樣一大碗有料的麪條在外面沒有20幾元是吃不到,而自己做一碗麪成本最多也就五元左右,而且絕對的健康、衞生、省錢,大家可以...
  • 5421
專題