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關於餐盤的餐飲百科

二十四節氣餐盤畫的做法 二十四節氣餐盤畫——白露 二十四節氣餐盤畫怎麼做
  • 二十四節氣餐盤畫的做法 二十四節氣餐盤畫——白露 二十四節氣餐盤畫怎麼做

  • “白露,是二十四節氣中的第十五個節氣,天氣漸轉涼,會在清楚時分發現地面和葉子上有許多露珠,這是因為夜晚水汽凝結在上面,所以得名白露。”食材明細主料海苔(1張)輔料白蘿蔔(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)二十四節氣餐盤畫的做法步驟1、準備所需食材2、白蘿蔔去皮後,削...
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雄雞報曉餐盤畫怎麼做-雄雞報曉餐盤畫的做法
  • 雄雞報曉餐盤畫怎麼做-雄雞報曉餐盤畫的做法

  • “一直很迷戀冷盤,對於刀功差的我總是遲遲不敢拔草,頭一次嘗試用這麼複雜的擺法做拼盤,但結合了趣味餐盤畫和冷盤擺法,這樣要比專業的冷盤要稍微容易操作一些,畢竟冷盤要講究各種搭配,尤其是切食材的刀功要非常了得,我這裏沒有用細膩的刀法,食材切的有點大快朵頤得感覺,但是我覺得...
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多樣的小嘟嘟餐盤如何做簡單又好吃
  • 多樣的小嘟嘟餐盤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘小嘟嘟餐盤是一道很著名的人間美食,也是一味人見人愛的愛心美食,適合小朋友吃哦,製作方法多樣,以下説的是一種很美麗的餐盤,製作起來很麻煩,不過食材容易買得,居家生活想學的話絕對費時間。小嘟嘟餐盤的成品賣相...
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雨水節氣餐盤畫怎麼做-雨水節氣餐盤畫的做法
  • 雨水節氣餐盤畫怎麼做-雨水節氣餐盤畫的做法

  • “雨水,是二十四節氣之中的第2個節氣,在每年的正月十五前後,這一天,通常出家的女兒要回家探望父母,要給母親送一段紅綢和燉一鍋肉。好雨知時節,當春乃發生。這時候開始冰雪消融,氣温回升,雨水節氣前後,萬物開始萌動,春天就要到了。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料海苔(適量)五豆羹(適量)其他...
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安安植樹餐盤怎麼做-安安植樹餐盤的做法
  • 安安植樹餐盤怎麼做-安安植樹餐盤的做法

  • “植樹節到了,安安早早就做好了準備,決定今年要多種點樹,希望不久的將來它們可以變成茂密的小森林,有更多的鳥兒和小動物來這裏和安安做鄰居,小夥伴多了才好玩呢,想想安安就好興奮,還制定好了計劃,要定時給小樹澆水施肥,讓它們快快長大,看着安安認真的樣子,爸爸媽媽發現安安真的長大...
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精美小獅子餐盤畫如何做簡單又好吃
  • 精美小獅子餐盤畫如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘精美小獅子餐盤畫不僅外觀精美可愛,而且吃起來十分美味,對來小孩子來説,不僅外觀討人喜歡,而且裏面還可以加入小孩子們喜歡的果醬。小獅子餐盤畫含有豐富的蛋白質,非常有營養,裏面還有胡蘿蔔,它不僅顏色好看,還具...
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24節氣餐盤畫小暑的做法 24節氣餐盤畫——小暑 24節氣餐盤畫小暑怎麼做
  • 24節氣餐盤畫小暑的做法 24節氣餐盤畫——小暑 24節氣餐盤畫小暑怎麼做

  • “小暑,是24節氣之第十一個節氣。暑,表示炎熱的意思,小暑為小熱,意指天氣開始炎熱,但還沒有達到最熱,各種農作物進入茁壯成長階段。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料胡蘿蔔(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)24節氣餐盤畫小暑的做法步驟1、準備所需食材2、刮薄一些的黃瓜皮3、取...
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香噴噴的金猴報春餐盤如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的金猴報春餐盤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘金猴報春餐盤是很誘人的,尤其對於小孩子來説有着致命的誘惑力。那可愛的小猴子放在白淨的盤子裏活靈活現,乍一看還以為是真的呢!這個金猴報春餐盤十分美觀,像是一個精緻的藝術品,讓人不忍心去觸碰。如果小孩子...
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二十四節氣餐盤畫—穀雨的做法 二十四節氣餐盤畫——穀雨 二十四節氣餐盤畫—穀雨怎麼做
自制小獅子餐盤畫如何做簡單又好吃
  • 自制小獅子餐盤畫如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘孩子不好好吃飯?其實孩子被吸引的對象都是有醒目顏色,或者形狀奇特的物體,如果我們把食物做成形態各異的動物,孩子們會不會提起興趣開始好好吃飯了呢?今天我們來做一道營養豐富,造型奇特可愛的美食——小獅子餐...
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美美的小雞快跑餐盤如何做簡單又好吃
  • 美美的小雞快跑餐盤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘初看菜名美美的小雞快跑餐盤,是不是還以為是一個工藝品?的確,看着成品我也覺得它更像一個藝術品,那麼這麼富有藝術的一道菜是不是更有食慾呢?都説我們的生命離不開蛋白質,每天人需要1-2個雞蛋的營養來補充蛋白...
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小獅子餐盤畫怎麼做-小獅子餐盤畫的做法
  • 小獅子餐盤畫怎麼做-小獅子餐盤畫的做法

  • “厚蛋燒做了小獅子的毛髮,生菜和胡蘿蔔花做了“廣袤”的草原,天上還有一個小太陽~第一次做餐盤畫,感覺創作的過程很有意思,連我這個大孩子也喜歡呢~”食材明細主料大米(50g)胡蘿蔔(20g)生菜(5g)雞蛋(2個)鵪鶉蛋(1個)芹菜葉(20g)輔料壽司醋(2g)芝麻(5g)植物油(3ml)清水(5ml)食鹽(2g)五香粉(2g)海苔(1g)...
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國畫風趣味餐盤畫怎麼做-國畫風趣味餐盤畫的做法
  • 國畫風趣味餐盤畫怎麼做-國畫風趣味餐盤畫的做法

  • “這是一款國畫風的餐盤畫,鶴是利用黑芝麻醬和丘比沙拉塗在吐司上面形成的,荷葉用芝麻醬繪畫後,葡萄乾擺放在上面做裝飾。大家在製作完後,可以再搭配點其他主食、輔食、水果即可。餐盤畫主要是起到吸引孩子注意力,對吃飯產生興趣。”食材明細主料吐司(3片)黑芝麻醬(少許)輔料丘比...
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小兔去上學餐盤如何做簡單又好吃
  • 小兔去上學餐盤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小兔去上學餐盤,聽起來就非常適合青少年兒童今天所説的小兔去上學,餐盤就是適合於小孩子的一種,餐盤在餐盤中放入各種各樣的水果水果,蛋類,或者是煎餅,然後配合着一些粥,非常非常的受歡迎,有利增加人的食慾。主料...
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處暑節氣餐盤畫的做法 二十四節氣餐盤畫——處暑 處暑節氣餐盤畫怎麼做
  • 處暑節氣餐盤畫的做法 二十四節氣餐盤畫——處暑 處暑節氣餐盤畫怎麼做

  • “處暑,《月令七十二候集解》中:“七月中,處,止也,暑氣至此而止矣。”至此,長江以北的氣温逐漸下降,早晚開始有了濃重的涼意。”食材明細主料柚子(1瓣)鵪鶉蛋(1個)輔料海苔(1張)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)處暑節氣餐盤畫的做法步驟1、準備所需食材2、柚子切開3、取其中一瓣4...
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使用餐盤方便嗎
  • 使用餐盤方便嗎

  • 方便。餐盤是一種可以盛食物的餐具,在上學的時候,食堂學生吃飯就是使用的餐盤,餐盤使用方便,一個餐盤可以盛三四個菜加米飯,而且每個菜都是分開盛放的,可以避免菜餚串味。除此之外餐盤光滑,與其他餐具相比不沾油污,更方便清洗,而且餐盤可以用於烤箱和微波爐,方便實用。現在市場上見...
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鸚鵡餐盤畫怎麼做-鸚鵡餐盤畫的做法
  • 鸚鵡餐盤畫怎麼做-鸚鵡餐盤畫的做法

  • “其實很多餐盤畫都很簡單,我以前的好多餐盤畫都沒有拍過程圖,感覺那麼簡單隨便看看就好了。前一陣子有人問我,那以後如果再有相關作品我還是儘量拍個過程圖,寫個菜譜供參考。”食材明細主料黃瓜(適量)苦菊(適量)輔料橙子(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鸚鵡餐盤畫的做法...
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小綿羊餐盤如何做簡單又好吃
  • 小綿羊餐盤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無小綿羊餐盤,是一款媽媽做給孩子的愛心餐,用料簡單,主料需要土豆、雞胸肉、西蘭花,輔以雞蛋、檸檬、桃子、李子、海苔等,材料準備的時間較長,但製作的過程本身就是一種享受,成品造型可愛,營養豐富,是孩子們的最愛。主料土豆...
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可口的小嘟嘟餐盤如何做簡單又好吃
  • 可口的小嘟嘟餐盤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘很開心為大家介紹這道菜,因為這是我喜歡的一道菜,所以很願意和大家一起分享。這道菜就是可口的小嘟嘟餐盤。是一道家常的菜。家裏經常做炒肉,但是很少做這個,現在我們要加入紫薯和甘藍,有了蔬菜的點綴這道菜變...
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二十四節氣餐盤畫春分的做法 二十四節氣餐盤畫——春分 二十四節氣餐盤畫春分怎麼做
橘子餐盤畫怎麼做-橘子餐盤畫的做法
  • 橘子餐盤畫怎麼做-橘子餐盤畫的做法

  • 食材明細主料橘子(8個)蘋果(半個)輔料橘子葉(幾片)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橘子餐盤畫的做法步驟1、橘子備好。2、切塊蘋果。3、改刀,放餐盤上。4、用橘子莖葉點綴。5、橘子去皮。6、去筋絡。7、擺盤。...
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如何去除不鏽鋼餐盤上的污漬
  • 如何去除不鏽鋼餐盤上的污漬

  • 不鏽鋼餐盤上的污漬可以用濕抹布沾上洗潔精後擦洗,然後再用清水清洗乾淨。不鏽鋼餐盤不怕火不怕熱,因為其屬於金屬製品,在使用過程中,除非火的温度超過金屬的熔點,否則可以放心的使用。清洗不鏽鋼餐盤只需用抹布粘上洗潔精簡單擦洗即可。不鏽鋼餐盤可以回收利用、環保,不會對環...
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二十四節氣餐盤畫的做法 二十四節氣餐盤畫——驚蟄 二十四節氣餐盤畫怎麼做
  • 二十四節氣餐盤畫的做法 二十四節氣餐盤畫——驚蟄 二十四節氣餐盤畫怎麼做

  • “驚蟄,在古時稱為“啟蟄”,是二十四節氣中的第3個節氣。“二月節……萬物出乎震,震為雷,故曰驚蟄,是蟄蟲驚而出走矣。””食材明細主料黃瓜(1根)鵪鶉蛋(1個)輔料海苔(1張)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)二十四節氣餐盤畫的做法步驟1、準備所需食材2、黃瓜切段3、再如圖切掉四...
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二十四節氣餐盤畫冬至的做法 二十四節氣餐盤畫——冬至 二十四節氣餐盤畫冬至怎麼做
好看的小兔子摘草莓餐盤如何做簡單又好吃
  • 好看的小兔子摘草莓餐盤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘小兔子摘草莓餐盤可以説是非常簡單的一道水果蔬菜了,它的主要食材就是多種水果和蔬菜,包括草莓、蘋果等,水果中含有大量的纖維素和維生素,能夠歐滿足人體日常消耗,保護身體正常運行。通過拼盤的方式既保留了水...
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