小獅子餐盤畫怎麼做-小獅子餐盤畫的做法

“厚蛋燒做了小獅子的毛髮，生菜和胡蘿蔔花做了“廣袤”的草原，天上還有一個小太陽~第一次做餐盤畫，感覺創作的過程很有意思，連我這個大孩子也喜歡呢~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小獅子餐盤畫的做法步驟

• 1、先來做厚蛋燒：準備好芹菜葉、胡蘿蔔和雞蛋。

• 2、芹菜葉和胡蘿蔔切碎，雞蛋打入碗中。

• 3、將芹菜和胡蘿蔔放入雞蛋中，加入少許的鹽、五香粉和清水。

• 4、攪拌均勻。

• 5、鍋中倒入植物油。

• 6、舀一勺雞蛋液。

• 7、凝固以後，用鍋鏟捲起來雞蛋，推至一邊，再攤一勺蛋液，重複至所有蛋液做完。

• 8、卷好的厚蛋燒取出，切成塊兒。

• 9、小塊兒的厚蛋燒在從中間對半切開即可。

• 10、鍋中剩餘底油，煎一個小小的鵪鶉蛋備用。

• 11、大米飯燜好，加入少許的壽司醋和熟芝麻。

• 12、拌勻。

• 13、米飯用手捏成圓形，放入盤中，鵪鶉蛋放在右上角當太陽。

• 14、厚蛋燒圍繞米飯擺好。

• 15、用紫菜剪出小獅子的嘴巴、鬍鬚和眼睛，擺放在米飯上。

• 16、生菜切成小細絲，擺放成草原的模樣。

• 17、胡蘿蔔剪出或刻出花型，是長在草原上的花朵。

• 18、小獅子餐盤畫，完成~

小竅門

米飯中拌入少許的熟芝麻，吃的時候特別香。