當前位置:味味甜 >

關於水果杏仁豆腐的餐飲百科

家常菜水果杏仁豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常菜水果杏仁豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料瓊脂:10輔料杏仁露:1罐牛奶:1袋具體步驟1.瓊脂用清水泡十分鐘。2.牛奶與杏仁露混合放進鍋內(煮牛奶的小鍋就可以),稍微放一些清水,同時放入冰糖。3.開火,放入準備好的瓊脂,不停攪拌至冰糖和瓊脂都熬開。4.放入準備...
  • 11939
水果杏仁豆腐如何做簡單又好吃
  • 水果杏仁豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料瓊脂:10牛奶:一袋杏仁露:一罐輔料冰糖:適量果醬:適量具體步驟1.瓊脂用清水泡十分鐘.2.牛奶與杏仁露混合放進鍋內(煮牛奶的小鍋就可以),稍微放一些清水,同時放入冰糖3.開火,放入準備好的瓊脂,不停攪拌至冰糖和瓊脂都...
  • 5299
家常水果杏仁豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常水果杏仁豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料杏仁露:1罐芒果:1個輔料蘋果:半個冰糖:1塊瓊脂:15純淨水:適量提子:5顆具體步驟1.給所需食材來張全家福。2.將瓊脂提前泡發好。3.將杏仁露放入鍋中,加入冰糖,小火熬。4.鍋開後加入瓊脂,小火熬至瓊脂完全融化。5....
  • 22656
杏仁豆腐的做法 杏仁豆腐~~~ 杏仁豆腐怎麼做
  • 杏仁豆腐的做法 杏仁豆腐~~~ 杏仁豆腐怎麼做

  • “湯汁偶配的是自己弄的冰紅茶~~就是檸檬、紅茶還有薄荷泡出來的喵~~本來是很深滴紅~~可是,誰知道一倒進盤子就變橙色了喵~~~雖然顏色配的不是很好看,但是,味道還是不錯的,甜甜的杏仁豆腐加上有點澀澀的紅茶汁~~味道很好的喵~~~~~~~~~~~”食材明細主料淡奶油(適量)杏仁露(250ML)...
  • 4241
杏仁豆腐的做法 北京夏令特色小吃——杏仁豆腐 杏仁豆腐怎麼做
  • 杏仁豆腐的做法 北京夏令特色小吃——杏仁豆腐 杏仁豆腐怎麼做

  • “杏仁豆腐,是北京小吃中的夏令食品,非常有名的甜點。主要用甜杏仁磨漿後加水煮沸,待冷凍凝結之後切塊而成,因外形似豆腐所以得名。不過現在自己家做沒有以前宮廷裏面的那些講究了,方便的話用杏仁露代替即可。杏仁豆腐色澤潔白,口感細膩潤滑,甘甜醇厚。有潤腸、養肺、止咳的功效...
  • 17344
杏仁豆腐湯怎麼做-杏仁豆腐湯的做法
  • 杏仁豆腐湯怎麼做-杏仁豆腐湯的做法

  • “此湯具有養顏護膚,養體塑身的功效,適合於減肥、產後恢復的人食用”食材明細主料甜杏仁(150克)老豆腐(250克)輔料鹽(適量)水(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁豆腐湯的做法步驟1、甜杏仁清水浸泡,便於去掉外皮2、去掉外皮的杏仁、準備好的豆腐3、鍋中放入清水、一小勺鹽,...
  • 32703
杏仁豆腐小布丁怎麼做-杏仁豆腐小布丁的做法
  • 杏仁豆腐小布丁怎麼做-杏仁豆腐小布丁的做法

  • “不知道從什麼時候開始,突然愛上了杏仁的那種微微苦澀的味道,搭配牛奶製成布丁,口感柔滑,絕佳的飯後小甜品。沒吃過正宗的杏仁豆腐,不過自己覺得也和杏仁豆腐搭邊了吧~~~”食材明細主料杏仁露(1罐)牛奶(半袋)吉利丁片(2片)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁豆腐小布丁的做法步...
  • 32722
杏仁豆腐怎麼做-杏仁豆腐的做法
  • 杏仁豆腐怎麼做-杏仁豆腐的做法

  • “杏仁豆腐,閨女喜歡吃,自己動手做起來。”食材明細主料杏仁粉(200g)牛奶(200ml)水(250ml)輔料糖(15g)蜂蜜(10g)吉利丁粉(10g)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁豆腐的做法步驟1、準備好需要的材料。2、把杏仁粉、水、牛奶、糖放入鍋內攪拌均勻。3、中大火燒開,然後加入吉利丁粉和蜂...
  • 19010
五彩杏仁豆腐怎麼做-五彩杏仁豆腐的做法
  • 五彩杏仁豆腐怎麼做-五彩杏仁豆腐的做法

  • “夏天到了,做些清爽又健康的甜品吧!杏仁豆腐是我們家夏天常做的一道點心。相對於美國大杏仁,我更喜歡用南杏仁來做杏仁豆腐。南杏仁又叫甜杏仁,具有潤燥益肺滋潤肌膚的功效。南杏仁帶着天然的清新香氣,做出來的杏仁豆腐香而不膩。杏仁豆腐既可以淋上果醬直接吃,也可以搭配各種...
  • 14784
仙草杏仁黑白豆腐怎麼做-仙草杏仁黑白豆腐的做法
  • 仙草杏仁黑白豆腐怎麼做-仙草杏仁黑白豆腐的做法

  • “仙草粉也叫黑涼粉,放入冰箱冷藏一會拿出來吃,冰冰涼,爽口又去火。杏仁的營養價值更豐富,其中含豐富的單不飽和脂肪酸,有益於心臟健康;含有維生素E等抗氧化物質,能預防疾病和早衰。做成杏仁豆腐,放入冰箱冷藏後享用,也是很美味的。”食材明細主料杏仁露(700ml)仙草粉(20g)瓊脂(10g)白糖...
  • 7210
杏仁奶豆腐怎麼做-杏仁奶豆腐的做法
  • 杏仁奶豆腐怎麼做-杏仁奶豆腐的做法

  • “杏仁豆腐其實是一道老北京著名傳統甜點,主要用甜杏仁磨漿後加水煮沸,待冷凍凝結之後切塊而成,因形似豆腐而得名。但因為出名,所以大江南北廣為流傳,不過因製作的地區不同,製作杏仁豆腐的方法也有一定區別。傳統杏仁豆腐的做法比較費事,需要用石磨磨漿,現代的製作手法相對來説要...
  • 16293
果醬杏仁豆腐怎麼做-果醬杏仁豆腐的做法
  • 果醬杏仁豆腐怎麼做-果醬杏仁豆腐的做法

  • “甜杏仁是一種健康食品,適量食用不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發病危險。素食者食用甜杏仁可以及時補充蛋白質、微量元素和維生素,例如鐵、鋅及維生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一種對心臟有益的高不飽和脂肪。研...
  • 27335
桂花杏仁豆腐怎麼做-桂花杏仁豆腐的做法
  • 桂花杏仁豆腐怎麼做-桂花杏仁豆腐的做法

  • “夏天該吃點兒什麼呢?桂花杏仁豆腐製作簡單,冰涼微甜,清新爽口,很適合這個夏天。杏仁豆腐是漢族傳統名點之一,屬於甜點,在各大菜系中都有此菜。主要用甜杏仁磨漿後加水煮沸,待冷凍凝結之後切塊而成,因形似豆腐而得名。但因製作的地區不同,製作杏仁豆腐的方法也有一定區別。杏仁為...
  • 5149
杏仁牛奶豆腐怎麼做-杏仁牛奶豆腐的做法
  • 杏仁牛奶豆腐怎麼做-杏仁牛奶豆腐的做法

  • 食材明細主料餛飩皮(適量)輔料杏仁露(適量)水(適量)枸杞(適量)玫瑰花(適量)配料冰糖(適量)瓊脂(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁牛奶豆腐的做法步驟1、先用200毫升水泡開瓊脂然後與冰糖一起熬到全部溶化。2、準備杏仁露。3、瓊脂全部溶化後加入牛奶。4、充分攪拌。5、再倒...
  • 9070
自制杏仁豆腐-杏仁豆腐
  • 自制杏仁豆腐-杏仁豆腐

  • “老公最愛吃杏仁豆腐了,繼頭一次做砸了玻璃盤子後,這是第二次做,格外小心千萬別再砸東西了,心疼啊~~~”食材明細主料牛奶(200克)杏仁露(240克)輔料瓊脂(適量)配料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制杏仁豆腐的做法步驟1、準備好瓊脂,杏仁露,瓊脂泡水洗乾淨備用2、準備...
  • 14398
杏仁豆腐圖解
  • 杏仁豆腐圖解

  • 要説甜品,那一道比較適合在家自己動手做呢?那就是這道杏仁豆腐啦!雖然名字叫杏仁豆腐可是呀卻不是豆腐做的哦是有牛奶還有杏仁做的,看起來外觀比較像豆腐,白白的顏值也是特別高呢!週末的時候在家無聊就可以做一個杏仁豆腐來讓週末變得五顏六色吧主料杏仁粉:適量牛奶:適量糖:適量輔...
  • 8135
杏仁蘋果豆漿怎麼做-杏仁蘋果豆漿的做法
  • 杏仁蘋果豆漿怎麼做-杏仁蘋果豆漿的做法

  • “小杏仁,有滋陰潤肺,止咳平喘之功效。不過,它有一種特殊的味道,並不是人人都喜歡。為此,一直沒敢往各種點心裏放。掂量又掂量,剩貨無限期。。。。窮途末路,加入豆漿,一打了之。蘋果豆漿,自帶有些許甜味,加上淡淡杏仁香,忽然想起某某杏仁露來。。。。”食材明細主料小杏仁(10克)蘋果(半...
  • 27217
黑豆杏仁花生小豆腐怎麼做-黑豆杏仁花生小豆腐的做法
  • 黑豆杏仁花生小豆腐怎麼做-黑豆杏仁花生小豆腐的做法

  • “小豆腐,不算是什麼稀奇的菜。在以前,是老百姓打牙祭的東西。這款小豆腐,有黑豆的醇香,花生的濃香和杏仁的清香。適合家庭製作,營養健康。”食材明細主料黑豆(適量)花生(適量)鹽水白杏仁(適量)輔料青菜(適量)蒜末(適量)葱末(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)紅油(適量)十三香(適量)其他(口味)燒...
  • 11785
桂花杏仁豆腐的做法 冰鎮桂花杏仁豆腐 桂花杏仁豆腐怎麼做
  • 桂花杏仁豆腐的做法 冰鎮桂花杏仁豆腐 桂花杏仁豆腐怎麼做

  • “這個杏仁豆腐製作是非常簡單的,是用淡奶油製作,算是豪華版的杏仁豆腐,味道更佳醇厚,只要你願意嘗試,都會做成功的,希望在這潔白無瑕中體會到生活美好!別的無需囉嗦,就是煮瓊脂的時候要小火慢熬,不要糊了,看不到瓊脂就行了!”食材明細主料瓊脂(3克)冷水(100ML)杏仁粉(35克)淡奶油(200ML)輔...
  • 12450
麻將杏仁豆腐怎麼做-麻將杏仁豆腐的做法
  • 麻將杏仁豆腐怎麼做-麻將杏仁豆腐的做法

  • “杏仁豆腐很喜歡的一道甜點,是清宮庭小吃之一,也可以做小涼碟,每次家裏有客人的時候,我就會提前做好,每次都換不同的澆汁和造型,吃的時候都讚口不絕,是呢,我們這裏除了我自己做這個,在飯店還沒有發現這個的蹤跡,我這可是獨一份呢。在國慶佳節的時候來上這麼一個像形甜點,是不是會被...
  • 6022
銀杏仁豆腐的做法 銀杏仁豆腐(布丁) 銀杏仁豆腐怎麼做
  • 銀杏仁豆腐的做法 銀杏仁豆腐(布丁) 銀杏仁豆腐怎麼做

  • “冰箱裏一直存有新鮮的銀杏仁(俗稱白果),那還是去年冷凍到現在了呢。有時放入湯裏,有時配菜用。經常食用白果,可以滋陰養顏抗衰老,延年益壽等功效。今天做這個甜品,本來是想學做杏仁豆腐的,可家裏只有一包奶酪布丁粉。我想應該可以,只是該不該叫杏仁豆腐呢?還是應該叫它杏仁布丁更...
  • 26947
電飯煲 杏仁水果奶油蛋糕怎麼做-杏仁水果奶油蛋糕的做法 杏仁水果奶油蛋糕
  • 電飯煲 杏仁水果奶油蛋糕怎麼做-杏仁水果奶油蛋糕的做法 杏仁水果奶油蛋糕

  • 食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(250ml)低筋麪粉(250g)淡奶油(250ml)綿白糖(100g)玉米油(5ml)輔料草莓(5至6個)奇異果(1個)杏仁片(150g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)杏仁水果奶油蛋糕的做法步驟1、準備好所需要的材料,雞蛋分離器,面塞,打蛋器2、用雞蛋分離器把雞蛋清和蛋黃分開,這不很關鍵,直...
  • 9949
雞汁杏仁豆腐怎麼做-雞汁杏仁豆腐的做法
  • 雞汁杏仁豆腐怎麼做-雞汁杏仁豆腐的做法

  • “上次做白切雞,煮了一大鍋雞湯,於是買了絹豆腐,做了這款清淡爽滑的杏仁豆腐,雞湯做高湯味道很鮮美哦!”食材明細主料絹豆腐(一盒)杏仁(適量)雞湯(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞汁杏仁豆腐的做法步驟1、絹豆腐切正方形小塊。2、鍋燒熱,倒入適量雞湯。...
  • 11107
桂花杏仁奶豆腐怎麼做-桂花杏仁奶豆腐的做法
  • 桂花杏仁奶豆腐怎麼做-桂花杏仁奶豆腐的做法

  • “杏仁豆腐,著名甜點之一,主要用甜杏仁磨漿後加水煮沸,待冷凍凝結之後切塊而成,因形似豆腐而得名我是杏仁的忠誠擁護者,怎麼能不自己嘗試一下呢”食材明細主料龍皇杏仁(50克)清水(200克)牛奶(250克)輔料魚膠粉(20克)糖桂花(2勺)冰糖(30克)蜂蜜(2勺)涼白開水(5勺)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(...
  • 5701
杏仁腐的做法 夏日清涼杏仁腐 杏仁腐怎麼做
  • 杏仁腐的做法 夏日清涼杏仁腐 杏仁腐怎麼做

  • “炎炎夏日,帶給你的是清涼美味哦!而且不上火。”食材明細主料瓊脂(10g)輔料楊梅乾(適量)什錦水果罐頭(適量)温水(300克)薄荷(1滴)細冰糖(15克)葡萄乾(適量)椰樹牌椰子汁(150克)果味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)杏仁腐的做法步驟1、瓊脂約10克左右,用剪刀剪成小條狀,入清水浸泡20分鐘2、清洗一...
  • 17643
專題