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關於韭菜拌涼粉的餐飲百科

快手菜韭菜拌涼粉如何做簡單又好吃
  • 快手菜韭菜拌涼粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘平時吃的米飯較多的話,偶爾吃吃涼粉也是可以的哦,就像這款韭菜拌涼粉,製作比較的簡單,而且製作也是挺有創意的呢,而且味道也是挺不錯的呢。涼粉比較的入味,而且口感是比較的爽滑的那種呢,韭菜,有的親們可能不喜歡...
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黑暗料理之韭菜拌涼粉如何做簡單又好吃
  • 黑暗料理之韭菜拌涼粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘想吃涼粉,可以自己做,但是配料輔料是什麼呢?經典搭配的胡蘿蔔和黃瓜絲,還是磨人的小妖精金針菇,還是你萬萬沒想到的韭菜,就是韭菜,有人對恨之入骨,有人對它愛不離口。難以想象,但是不阻礙我嘗試。韭菜拌涼粉,多麼有...
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好吃的韭菜拌涼粉如何做簡單又好吃
  • 好吃的韭菜拌涼粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天到了,什麼最受歡迎,當然是涼拌菜啦。今天去了市場,買了些涼粉,回來做一個韭菜拌涼粉。韭菜拌涼粉是我最拿手的哦,我很喜歡酸的味道,所以我放了比較多的醋,吃起來很是開胃。韭菜拌涼粉入口感不錯,喜歡吃韭菜拌...
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韭菜炒涼粉的做法 在家自制涼粉+韭菜炒涼粉 韭菜炒涼粉怎麼做
  • 韭菜炒涼粉的做法 在家自制涼粉+韭菜炒涼粉 韭菜炒涼粉怎麼做

  • “夏天很多人都喜歡吃涼粉,涼拌或炒着都很好吃自己在家做涼粉,其實也很麻煩,但吃起來更放心。”食材明細主料紫蕃薯(一個)麪粉(一碗)輔料韭菜(一小把)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜炒涼粉的做法步驟1、紫薯蒸熟後壓成泥放進麪粉里加少許水和成光滑的麪糰。2、把和好的麪糰...
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韭菜涼拌雞怎麼做-韭菜涼拌雞的做法
  • 韭菜涼拌雞怎麼做-韭菜涼拌雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)輔料韭菜(適量)藤椒(適量)小米辣(適量)鹽(適量)大葱(適量)姜(適量)洋葱(適量)生抽(適量)醋(適量)蠔油(適量)白糖(適量)料酒(適量)薑黃粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜涼拌雞的做法步驟1、韭菜切碎放入一勺鹽醃製半個小時以上2、雞腿焯水,加入適量的料酒,雞皮縮緊撈...
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粉條拌韭菜的做法 【粉條拌韭菜】--春天裏的清腸養生菜 粉條拌韭菜怎麼做
  • 粉條拌韭菜的做法 【粉條拌韭菜】--春天裏的清腸養生菜 粉條拌韭菜怎麼做

  • “韭菜自古享有“春菜第一美食”的美譽,它雖是常年綠葉菜之一,但春韭特別嬌嫩新鮮,養生補氣。俗話説:“一月葱,二月韭”,春季的韭菜是營養價值高且非常適合食用的。韭菜性温,可以補益腎氣,旺盛精力。而春天人體肝氣偏盛,會影響脾胃的運化功能,食用韭菜剛好可以增強脾胃之氣。春天的...
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韭菜涼拌毛蚶怎麼做-韭菜涼拌毛蚶的做法
  • 韭菜涼拌毛蚶怎麼做-韭菜涼拌毛蚶的做法

  • “毛蚶的營養價值、吃毛蚶的好處提高免疫力:蛋白質:是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。壯陽壯腰:促進性功能、生精助育。強精益氣,提高精液質量,增強精子活力。適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。適用於男子性功能...
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涼拌韭菜怎麼做-涼拌韭菜的做法
  • 涼拌韭菜怎麼做-涼拌韭菜的做法

  • “很多時候,我們買來韭菜不是炒雞蛋就是拌餡包餃子。今日,就來一道不一樣的吃法…”食材明細主料嫩韭菜(200克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)白糖(半勺)雞精(半勺)蒜末和小米椒圈(適量)生抽(1勺)耗油(1勺)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)涼拌韭菜的做法步驟1、韭菜用鹽水清洗,洗去農藥...
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韭菜涼拌耳子怎麼做-韭菜涼拌耳子的做法
  • 韭菜涼拌耳子怎麼做-韭菜涼拌耳子的做法

  • “韭菜一直有賣,但是春天的韭菜吃了是補肝,所以春天吃韭菜是最好的季節。”食材明細主料韭菜(150克)耳子(30克)輔料生抽(1勺)辣椒(3粒)紅椒油(1勺)花椒油(1勺)蒜(2個)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜涼拌耳子的做法步驟1、備好食材耳子提前泡好。2、蒜辣椒切沫。3、鍋中燒開水煮耳...
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火麻仁涼拌韭菜粉條怎麼做-火麻仁涼拌韭菜粉條的做法
  • 火麻仁涼拌韭菜粉條怎麼做-火麻仁涼拌韭菜粉條的做法

  • “吃韭菜最省事的做法就是涼拌,用它與粉條拌在一起,非常爽口,尤其是在夏日炎炎的季節,簡單一做一拌,酸辣適口,易於消化,放上些火麻仁,又香又有營養,實為夏季的美味家常菜。”食材明細主料韭菜(1小把)粉條(1小把)輔料小米辣(2個)蒜末(適量)火麻仁(15克)調料生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)酸辣(口味)...
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韭菜拌粉條怎麼做-韭菜拌粉條的做法
  • 韭菜拌粉條怎麼做-韭菜拌粉條的做法

  • “喜歡各種吃涼拌菜,更喜歡吃涼拌粉條,粉條這東西有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。不論炒制、涼拌、燉煮我都喜歡。”食材明細主料紅薯粉條(100克)韭菜(100克)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)芝麻(適量)醋(適量)醬油(適量)白...
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涼拌紅薯粉條韭菜怎麼做-涼拌紅薯粉條韭菜的做法
  • 涼拌紅薯粉條韭菜怎麼做-涼拌紅薯粉條韭菜的做法

  • “炎炎夏日,一碟滑爽、酸辣的涼拌粉條韭菜會使你食慾大開。簡單而又極易操作,粉條便於存放,即使沒有韭菜,其他綠色蔬菜也可替代。”食材明細主料紅薯粉條(150克)輔料韭菜((青菜)50克)調味汁蒜泥(少許)鹽(3克)白糖(1克)味精(1克)小米椒(1個)生抽(1勺)陳醋(2勺)白開水(適量)香油((花椒油)稍多)酸辣(口味)拌(...
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涼拌韭菜豆芽怎麼做-涼拌韭菜豆芽的做法
  • 涼拌韭菜豆芽怎麼做-涼拌韭菜豆芽的做法

  • “韭菜怎麼吃好呢?一般都是炒着吃,再者可以做蒸餃,亦或是燒烤的時候烤着吃,今天來個不一樣的吃法,不炒不蒸也不烤,直接涼拌,你試過嗎?把韭菜與豆芽一起焯水涼拌味道可鮮啦,但一定要記住韭菜焯水時間不能長,不然可就吃不出韭菜的鮮味啦。”食材明細主料豆芽(300克)韭菜(100克)輔料醬油(8...
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涼拌豆腐皮韭菜怎麼做-涼拌豆腐皮韭菜的做法
  • 涼拌豆腐皮韭菜怎麼做-涼拌豆腐皮韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)豆腐皮(適量)輔料辣椒粉(適量)花椒油(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)生抽(適量)白砂糖(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆腐皮韭菜的做法步驟1、以前在家吃的涼菜都是從店鋪裏買的,店鋪裏的豆腐皮是切好成絲的,我自己去菜市場買了兩張豆腐皮,洗好後把...
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韭菜拌粉絲怎麼做-韭菜拌粉絲的做法
  • 韭菜拌粉絲怎麼做-韭菜拌粉絲的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)粉絲(適量)花生米(適量)輔料蒜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)糖(適量)香醋(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜拌粉絲的做法步驟1、粉絲提前泡發。2、鍋裏熱油倒入洗淨的花生米,小火翻炒。3、炒至有點焦黃,脆口即可剷起備用。4、鍋裏燒開水...
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拌海涼粉的做法 涼菜~拌海涼粉 拌海涼粉怎麼做
  • 拌海涼粉的做法 涼菜~拌海涼粉 拌海涼粉怎麼做

  • 食材明細主料海涼粉(500g)香菜(4棵)葱白(適量)輔料小米辣(兩個)鹽(半小勺)生抽(兩勺)海鮮醬油(兩勺)糖(一小勺)蠔油(一勺)白醋(一勺)雞精(適量)香油(一勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌海涼粉的做法步驟1、海涼粉洗淨控掉水分2、先放兩勺生抽,兩勺海鮮醬油3、香菜切碎放進去,放一小勺雞精4、...
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涼拌韭菜豆芽的做法 涼拌韮菜豆芽 涼拌韭菜豆芽怎麼做
  • 涼拌韭菜豆芽的做法 涼拌韮菜豆芽 涼拌韭菜豆芽怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)豆芽(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)白芝麻(適量)香油(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌韭菜豆芽的做法步驟1、韮菜豆芽洗乾淨備用。2、韮菜切到合適,方便夾。3、根據菜的份量放多少水,燒到差不多樣子。4、到入韮菜和豆芽,過煮到...
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涼拌韭菜豆腐絲怎麼做-涼拌韭菜豆腐絲的做法
  • 涼拌韭菜豆腐絲怎麼做-涼拌韭菜豆腐絲的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)韭菜(適量)輔料酸菜(適量)配料鹽(適量)辣椒油(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌韭菜豆腐絲的做法步驟1、豆腐,。2、豆腐切絲,韭菜切段,備些酸菜絲。3、豆腐切絲,加鹽入味。4、將醃好的豆腐絲控淨鹽水,放進韭菜。調入蠔油。5...
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涼拌粉條韭菜怎麼做-涼拌粉條韭菜的做法
  • 涼拌粉條韭菜怎麼做-涼拌粉條韭菜的做法

  • “一款非常普通的家常菜。拌涼菜各家基本上大同小異,北方人喜歡用大蒜、生抽、醋、味精和香油,這些大家都知道。但要想拌的好吃,關鍵在於細節。細節一:用蒜泥,不要圖省事用蒜蓉。細節二:少加一點白糖,特別提鮮。細節三:香油雖然是公認的涼拌菜最佳用油,個人認為,現炸的花椒油更美味...
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韭菜涼粉怎麼做-韭菜涼粉的做法
  • 韭菜涼粉怎麼做-韭菜涼粉的做法

  • 食材明細主料涼粉(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜涼粉的做法步驟1、涼粉切小塊,韭菜切小段。2、鍋中燒熱油。3、倒入涼粉。4、涼粉用勺子壓碎,多炒會。5、下入韭菜,鹽味精。6、韭菜炒熟,出鍋。小竅門涼粉一定要多煸會,煸透,口感...
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粉條拌韭菜怎麼做-粉條拌韭菜的做法
  • 粉條拌韭菜怎麼做-粉條拌韭菜的做法

  • “韭菜自古享有“春菜第一美食”的美譽,它雖是常年綠葉菜之一,但春韭特別嬌嫩新鮮,養生補氣。俗話説:“一月葱,二月韭”,春季的韭菜是營養價值高且非常適合食用的。韭菜性温,可以補益腎氣,旺盛精力。而春天人體肝氣偏盛,會影響脾胃的運化功能,食用韭菜剛好可以增強脾胃之氣。春天的...
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春韭菜炒涼粉怎麼做-春韭菜炒涼粉的做法
  • 春韭菜炒涼粉怎麼做-春韭菜炒涼粉的做法

  • “春天的第一茬韭菜,帶着積蓄一冬的能量,破土而出,輕輕一嗅,韭菜的鮮香撲鼻而來,沁人心脾。如果不是和菜農熟悉,早有通知,説實話,還真難吃到。”食材明細主料蕎麥涼粉(500克)輔料韭菜(適量)調料油(適量)蒜蓉(適量)洋葱碎(適量)剁辣椒(1勺)生抽(少許)味精(少許)鹽(少許)陳醋(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
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涼拌粉絲的做法 快手涼菜——涼拌粉絲 涼拌粉絲怎麼做
  • 涼拌粉絲的做法 快手涼菜——涼拌粉絲 涼拌粉絲怎麼做

  • “抓緊夏天的尾巴,品嚐清爽的涼菜。涼拌粉絲——在沒有胃口的夏天可是我家出鏡率最高的小菜之一。十分鐘不到就可品嚐,美味其實很簡單。哈哈,你值得擁有。”食材明細主料粉絲(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)糖(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲的做法步驟1、用涼...
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湘菜涼拌韭菜怎麼做-湘菜涼拌韭菜的做法
  • 湘菜涼拌韭菜怎麼做-湘菜涼拌韭菜的做法

  • “韭菜——具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裏,韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱為“洗腸草”,不但如此,韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鍾乳、起陽草、長生草,又稱扁菜。脆爽的涼拌菜夏天的美食,做起來簡單,飽了口福還不會長胖哦!特別適合...
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韭菜炒涼粉怎麼做-韭菜炒涼粉的做法
  • 韭菜炒涼粉怎麼做-韭菜炒涼粉的做法

  • ““一畦春韭綠,十里稻花香。”韭菜具有健胃、提神、強腎等功效,春韭為韭菜中的王者,其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁,味道極其鮮美,是春季絕不能錯過的應季蔬菜。”食材明細主料涼粉(200克)輔料韭菜(100克)調料葱花(適量)蒜末(少許)小米辣(2個)辣椒麪(1小勺)生抽(少許)鹽(適量大)雞精(少許)鹹鮮(口味...
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