- “鹹蛋黃糯米肉圓,鹹鮮軟糯,鮮美多汁,清蒸的做法,原汁原味的保持了食材的鮮美!”食材明細主料肉米(250克)鹹蛋黃(5只)糯米(適量)輔料葱(適量)姜(1塊)料酒(1勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃糯米肉圓的做法步驟1、準備的原料。2、糯米提前洗淨,加清水浸泡幾個小時...
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- “看到微信裏面有人賣,我就自己做來吃看看,味道相當不錯,哈哈,我倒是一點也不謙虛呀😛”食材明細主料糯米(兩碗)熟牛肉(若干)熟玉米粒(若干)火腿(若干)鹹鴨蛋(十二個)三寶媽黑芝麻粉(若干)輔料生抽(少許)雞精(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋灌糯米的做法步驟1、準備食...
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- 食材明細主料糯米(650克)鹹蛋黃(6個)臘肉(135克)輔料生抽(適量)竹鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘肉鹹蛋黃糯米粽的做法步驟1、食材:糯米(已淘洗)、鹹蛋黃、臘肉2、粽葉3、在已淘洗好的糯米中加適量的生抽。4、加適量的竹鹽。5、調味拌勻。6、取粽葉撕去兩邊捲曲部分作粽...
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- “其實做菜是可以很快樂的,比如這糯米鹹蛋黃雞腿包,就如同玩手工遊戲一般,遊戲之後又可以美餐一頓,且快樂着吧。夾雜着糯香和肉香,這款雞腿包別有一番滋味在裏頭。”食材明細主料雞腿(3個)糯米(100g)鹹蛋黃(3個)輔料豬肉(25g)香菇(5個)醬油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯...
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- “看着冰箱裏還有些奶酪片,又在美食大家庭看了好多類似的菜譜,自己也想試着做一下”食材明細主料五花肉餡(250g)光明奶酪(兩片)糯米(50g)輔料鮮香菇(兩朵)配料料酒(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹽(適量)味精(適量)葱段(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米肉圓子的做法步驟1、糯米先提前...
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- “今天試着做了一次“大力丸”。感覺很不錯,外出遊玩帶上也方便。平時要想吃到這款美食,也只能是去風波莊了,別的地方根本沒有賣的。聽我女兒説特別好吃,肉丸裏邊添加了鹹蛋黃,外邊裹了層糯米。剛吃到嘴裏就能感覺到了糯米的軟糯,加上肉香還有鹹蛋黃的香味。所有去過的人都喜歡...
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- 食材明細主料糯米(1200克)肉棗腸(適量)輔料鹹蛋黃(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(1小勺半)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃肉棗腸糯米粽的做法步驟1、食材:糯米(已淘洗)。2、肉棗腸、鹹蛋黃。3、粽葉。4、在淘洗好的糯米中,加適量的醬油。5、加適量的蠔油。6、加1小勺半鹽。7...
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- “鹹蛋黃糯米煎包,一道非常美味的早點,煎一煎十分鐘就出鍋,比外面買的煎包好吃,清爽不油膩,一口咬下去,香香脆脆的底加上鹹香軟糯的餡,好吃又營養,早上吃上幾個當早餐,一上午不用擔心餓肚子。”食材明細主料糯米(100克)東北大米(30克)鹹蛋黃(8個)輔料餃子皮(8張)調料鹽(2克)生抽(1湯匙)鹹鮮(口...
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- 食材明細主料糯米(700g)鹹蛋(30個)輔料臘腸(適量)玉米(適量)青豆(適量)蝦米(適量)鹽(少量)醬油(少量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米鹹蛋的做法步驟1、準備材料。2、糯米提前一個晚上泡好。3、把鹹鴨蛋洗淨待用(我買的鹹蛋是灰泥包裝的,這種鹹蛋比較好吃)。4、鍋中放油蒜爆香。5、倒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鹹肉青黃豆糯米粽,是一款糯香可口的美食,主要原料有青豆,黃豆,糯米,鹹肉等,粽子是廣受人們喜愛的節日美食,粽子的種類很多,口味也多種多樣,這款鹹肉青黃豆糯米粽,口感偏閒,鹹肉的鹹鮮與油脂充分滲透到糯米中,粽子吃起...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃鹹蛋黃糯米卷是一道非常美味自制容易的美食,主要是以糯米麪粉為主要食材搭配鹹蛋黃等配料烹製而成。鹹蛋黃中含有豐富的蛋白質和各種維生素,營養豐富而且特別香,好吃鹹蛋黃糯米卷不僅營養價值高,鬆軟黏膩...
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- “小時候只有過年才能吃到的美食,現在也是想起來就會做上一些,不必再等到年節的時候,外皮酥脆,內心鬆軟,做上一些加點青菜燒湯,或者和肉一起紅燒都是很不錯的。”食材明細主料夾心肉(500克)糯米(1000克)雞蛋(4只)輔料葱(適量)姜(1塊)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米肉圓的做...
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- “這是一款小孩兒很愛吃的蒸菜。鹹蛋黃和豬肉糯米的完美結合。口味很清淡。不用放油。方法簡單,非常的好吃。”食材明細主料鹹蛋(5個)雞蛋(一個)豬肉(塊)薑片(二片)大蒜(3瓣)小葱(二根)香葉(3片)枸杞(5顆)輔料鹽(少許)味精(少許)料酒(少許)十三香粉(少許)白胡椒粉(1/5匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡...
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- 食材明細主料豬肉(適量)香菇(3個)糯米(適量)鹹蛋黃(8個)輔料美味鮮醬油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蛋黃肉餡糯米丸的做法步驟1、這個是處理好的糯米丸,之前沒想到要發佈菜譜,就沒有拍食材部分。我就文字講解下:豬肉香菇部分(我有絞肉機,香菇不是那種曬很乾的幹香菇,...
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- “今天剛學的,好吃簡單很好吃。”食材明細主料糯米飯(10勺)輔料鹹鴨蛋(5)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米鹹鴨蛋的做法步驟1、先拿温水泡糯米,泡到糯米微微變大。2、泡完糯米,控水放入東湖醬油,胡蘿蔔切丁,廣味腸。拌好!3、把鹹鴨蛋敲一個小洞,把蛋清弄出來,放入糯米餡。小洞向...
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- 食材明細主料糯米(適量)輔料黃豆芽(適量)香腸肉或火腿肉(適量(或火腿肉))香菇(適量)五花肉(適量)葱段(適量)豆乾絲(適量)配料味精,鹽,料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃雜菜炒糯米飯的做法步驟1、準備鹹蛋黃四五個,香菇泡發,豆乾絲,黃豆芽,葱段一段,糯米泡兩三個小時提前2、五花肉...
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- “今個糯米不煮飯,不熬粥,我們來做丸子哦,就是傳説中的珍珠丸子,説起這個丸子在以前只能在過年時候才能吃到,糯米雖然家裏有種,但當時肉比較貴,所以我媽媽想了一個好辦法,改變了一點點做法,那就是利用鹹鴨蛋的黃,那會家裏都有養鴨子,會生鴨蛋都自產自銷了也醃製了鹹鴨蛋。我媽媽把鹹...
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- “鹹鮮軟糯的糯米燒麥,再加點鹹蛋黃味道就更為鮮美,香氣濃郁,減肥什麼的,先吃完再説!”食材明細主料糯米(300克)鹹蛋黃(10顆)精肉(50克)輔料老抽(半勺)生抽(1勺)白糖(1勺)生薑(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃糯米燒麥的做法步驟1、準備的原料。2、糯米清洗乾淨,加清水浸...
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- 食材明細主料豬肉末(400g)糯米(100g)薑末(少許)葱花(少許)輔料生抽(少許)蛋清(1個)蠔油(少許)鹽(少許)香油(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒸糯米肉圓的做法步驟1、糯米提前浸泡一夜後瀝乾水份備用2、豬肉末加入葱花、薑末、蛋清、鹽、蠔油、生抽、料酒、香油3、順時針方向...
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- “這個肉圓在我們小時候只有過年,或者家裏做喜事的時候,比如結婚啊,過生日啊,這個生日還不是一般的小生日,而是整數大生日的時候,都這樣的時候才可以吃到的美食,現在當然不同了,想吃的時候就可以做,即使現在好吃的很多,這依然是我家老耿和小耿的“最愛”!”食材明細主料糯米(1000克)肉...
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- “端午節吃粽子~~~~~~【鹹肉青黃豆糯米粽】自己包,味道好。。。”食材明細主料糯米(650克)青黃豆(100克)鹹肉(155克)輔料粽葉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹肉青黃豆糯米粽的做法步驟1、食材:糯米(已淘洗)、青黃豆(已泡發)、鹹肉(已切丁)2、粽葉3、將已泡發的青黃豆淘洗一下,合...
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- “糯米肉圓吃起來、有糯米的香又有肉的香味、軟糯鮮香、非常美味!”食材明細主料肉末(100g)糯米(200g)輔料老薑粒(一勺)泡辣椒(一勺)鹽(一勺)水澱粉(適量)雞精(一小勺)枸杞(8顆)五香粉(一勺)胡蘿蔔(半根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米肉圓的做法步驟1、糯米提前一晚泡發、水是米的2倍...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘唯美鹹蛋黃糯米卷我真的對這道菜愛不釋手,美食就拿出來做一下,真的是太好吃了。糯米糯糯的,香香的,甜甜的,雞蛋黃流油,更是想的要死,這兩者結合在一起就是天作之合,那味道吃了一口,還想吃第二口,第三口,喜歡的朋友可...
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- 食材明細主料黃糯米湯圓(幾個)輔料食用油(小許)清水(約湯圓高度的五分之一高度)調料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎黃糯米湯圓的做法步驟1、鍋裏放油。2、放清水。3、歪到一邊煮。4、湯圓煮熟。5、壓扁,繼續煮。6、把湯水煮幹。7、翻面煎上色即可。8、起鍋裝盤撒白...
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- 食材明細主料鹹肉(1塊)豌豆(1/2杯)冬筍(半個)糯米(1杯)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹肉糯米飯的做法步驟1、鹹肉切片在水裏稍微泡一會兒。2、糯米提前一個晚上泡上。3、將泡好的鹹肉切丁。4、將冬筍剝皮,切丁。5、準備好豌豆粒。6、將糯米,豌豆,鹹肉,筍丁放入電飯鍋中,攪拌均勻,...
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