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關於細芹地瓜絲怎麼做好吃的餐飲百科

細芹地瓜絲怎麼做-細芹地瓜絲的做法
  • 細芹地瓜絲怎麼做-細芹地瓜絲的做法

  • “紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人“長壽少疾”。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當代《中華本草》説其:“味甘,性平。歸脾、腎經。”“補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便祕。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便祕。”芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一...
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拔絲地瓜的做法 甜甜蜜蜜——拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做
  • 拔絲地瓜的做法 甜甜蜜蜜——拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做

  • “拔絲地瓜是漢族的傳統名菜原料普通色澤鮮豔口感脆甜給餐桌增添了不少甜蜜味道女士和小孩子比較喜歡”食材明細主料地瓜(500g)輔料綿白糖(150g)清水(50ml)油(500ml)玉米澱粉(少許)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)拔絲地瓜的做法步驟1、準備好材料地瓜洗淨2、地瓜去皮切成滾刀塊3...
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芹菜地瓜梗怎麼做-芹菜地瓜梗的做法
  • 芹菜地瓜梗怎麼做-芹菜地瓜梗的做法

  • 食材明細主料乾地瓜梗(一把)芹菜(一把)牛肉(250克)輔料姜(一塊)幹辣椒(幾顆)花椒(適量)豆瓣醬(2大匙)生抽(2大匙)老抽(2大匙)山楂(2個)鹽(3/4大匙)大料(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜地瓜梗的做法步驟1、乾地瓜梗浸泡8-10小時,洗淨備用2、芹菜(最好是嫩芹菜)帶葉洗淨備用3、牛肉切塊,冷...
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拔絲地瓜的做法 甜甜蜜蜜的美味——拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做
  • 拔絲地瓜的做法 甜甜蜜蜜的美味——拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做

  • “色澤金黃、牽絲不斷、甜香適中、口感酥脆的拔絲地瓜是孩子和女士的最愛。天氣漸漸轉涼正是享受美味的好季節。今天就以這道菜作為中秋的禮物奉獻給大家吧!”食材明細主料地瓜(500g)輔料白糖(200g)玉米澱粉(適量)配料色拉油(1000g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拔絲地瓜的做...
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拔絲地瓜的做法 香脆甜品——拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做
  • 拔絲地瓜的做法 香脆甜品——拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做

  • “甜口,寶寶們最愛的甜品之一~地瓜和土豆的營養價值也很高。換成甜口的,寶寶更喜歡吃。”食材明細主料地瓜(適量)油(少許)糖(少許)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜和土豆隨意切塊2、用廚房用紙巾,吸乾切好塊兒的地瓜和土豆的水份。3、倒入油加熱。油蓋...
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銀絲地瓜怎麼做-銀絲地瓜的做法
  • 銀絲地瓜怎麼做-銀絲地瓜的做法

  • “偶然想到做的小吃,上次炸粉絲覺得味道不錯,就像這東東要是炸完裝飾食物應很不錯,味道也香。”食材明細主料地瓜(200克)粉絲(50克)輔料花生油(3勺)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀絲地瓜的做法步驟1、地瓜洗淨去皮切小塊。2、放入盤內,放蒸鍋大火蒸10分鐘。3、放入碗內用勺子...
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炒地瓜絲怎麼做-炒地瓜絲的做法
  • 炒地瓜絲怎麼做-炒地瓜絲的做法

  • “地瓜學名叫豆薯(也叫涼薯、洋地瓜,地蘿蔔,沙葛)。外皮薄可撕下,味道甘甜爽脆,含有豐富的維C,可以剝皮後生吃,也可以炒熟吃,一般的做法是炒五花肉,今天這個地瓜甘甜多汁,沒有配肉單獨炒了。”食材明細主料地瓜(半個)輔料辣椒油(1/3勺)蒜蓉(1/3勺)食鹽(少許)生抽(1勺)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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拔絲地瓜山藥的做法 拔絲地瓜、山藥 拔絲地瓜山藥怎麼做
  • 拔絲地瓜山藥的做法 拔絲地瓜、山藥 拔絲地瓜山藥怎麼做

  • “呵呵~~可能受光線因素影響~看不出拔絲來~~但是真的有拔絲哦~~這是我第一次嘗試着做·~~糖和水的比例不是很好·~最後形成的糖漿少了~~下次改進~呵呵。”食材明細主料白糖(適量)地瓜(適量)山藥(適量)原味(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拔絲地瓜山藥的做法步驟1、山藥、地瓜切...
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拔絲地瓜怎麼做好吃
  • 拔絲地瓜怎麼做好吃

  • 拔絲地瓜怎麼做好吃大家知道嗎?很多人都愛吃地瓜,但是不知道怎麼做,特別是扒地瓜絲,非常的可口,但是要做出來是比較難的。地瓜含有豐富等營養成分,所以是比較適合多吃和經常吃的美食,趕緊來看看這篇文章就知道怎麼做了。一、拔絲地瓜怎麼做好吃拔絲地瓜是一道非常有講究的菜餚,是...
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拔絲地瓜怎麼做-拔絲地瓜的做法
  • 拔絲地瓜怎麼做-拔絲地瓜的做法

  • 食材明細主料地瓜(適量)輔料白糖(適量)調料花生油(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拔絲地瓜的做法步驟1、紅薯洗淨去皮,滾刀切。2、油温五成熱把切好的紅薯放入鍋中,不停地翻動。3、炸成微微發紅撈出,再復炸一次。4、鍋裏留油,加入適量白糖,不停攪動直到變成糖漿,放入炸好的...
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拔絲紫地瓜的做法 少油版拔絲紫地瓜 拔絲紫地瓜怎麼做
  • 拔絲紫地瓜的做法 少油版拔絲紫地瓜 拔絲紫地瓜怎麼做

  • “拔絲地瓜一般不做,很是費時間,某天突然冒出個注意,拔絲和糖葫蘆是差不多的,糖葫蘆不用炸,為什麼地瓜就要炸呢,蒸熟不就可以了嗎,今天一試,果真是味道也不錯,關鍵是略去了炸的麻煩環節,大快人心呢。”食材明細主料紫地瓜(一個)輔料白糖(兩大勺)花生油(一小勺)甜味(口味)拔絲(工藝)十分鐘(耗時...
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拔絲地瓜的做法 【山東】拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做
  • 拔絲地瓜的做法 【山東】拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做

  • “拔絲地瓜做為一道經典的甜菜,一直是女士們的最愛,同事聚餐和家庭聚會時肯定會點的菜,被我們稱為“女士菜”。地瓜有補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰的功效,可以使人長壽少疾,還能補中、和血、暖胃等。地瓜含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素等10餘種微量元素,營養價值很高,被營養學...
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拔絲地瓜的做法 拔絲地瓜~ 拔絲地瓜怎麼做
  • 拔絲地瓜的做法 拔絲地瓜~ 拔絲地瓜怎麼做

  • “男朋友懷疑我做菜的能力,拿拔絲地瓜考驗我,姐姐很生氣,雖然第一次做,但是姐姐做十幾年菜了連個拔絲地瓜都能難倒我的話我還怎麼活了,當然,以後還得多做幾次慢慢進步!”食材明細主料甜地瓜(一隻)輔料冰糖(一袋)油(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拔絲地瓜的做法步驟1、準備...
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拔絲地瓜的做法 拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做
  • 拔絲地瓜的做法 拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做

  • “拔絲地瓜是道甜菜,幾乎所有小孩都願意吃做出來的成品色澤金黃,香甜可口”食材明細主料地瓜(2個)輔料白糖(適量)配料香油(少許)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜洗淨去皮切成滾刀塊2、燒中倒油燒至七成熱3、放入地瓜塊以中火炸5分鐘4、炸至金黃色能被...
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拔絲地瓜的做法 家常拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做
  • 拔絲地瓜的做法 家常拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做

  • “拔絲地瓜是道甜菜,幾乎所有小孩都願意吃”食材明細主料地瓜(300克)輔料油(500克)白糖(300克)水(200克)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)拔絲地瓜的做法步驟1、準備地瓜,去皮2、地瓜且條備用3、鍋中加入適量的油燒熱,加入地瓜條4、炸至金黃撈出瀝油5、鍋中加入適量的水和白糖加熱...
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拔絲地瓜的做法 紫薯約會地瓜 拔絲地瓜怎麼做
  • 拔絲地瓜的做法 紫薯約會地瓜 拔絲地瓜怎麼做

  • “拔絲白薯,經典中的經典,今天我加了一個紫薯,美味又好看”食材明細主料地瓜(1個)紫薯(2個)輔料白糖(50克)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜大個1個,洗乾淨,紫薯小的2個2、切成滾刀塊3、鍋燒油,地瓜下鍋炸熟,中火就可以,炸邊角硬起來,定型就熟了,撈出來控油4、...
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地瓜拔絲怎麼做-地瓜拔絲的做法
  • 地瓜拔絲怎麼做-地瓜拔絲的做法

  • “兒子很愛吃地瓜,今天就給他做了個拔絲地瓜。”食材明細主料地瓜(2個)白糖(適量)輔料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)地瓜拔絲的做法步驟1、準備兩個地瓜。2、準備好綿白糖。3、把地瓜去皮。4、切成菱形小塊兒。5、把鍋中倒入油,等油温熱了就倒入地瓜,炸至鍋中沒有...
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撥絲地瓜怎麼做-撥絲地瓜的做法
  • 撥絲地瓜怎麼做-撥絲地瓜的做法

  • “食材:地瓜2個,紅糖,植物油,方法:1、地瓜冼去泥土去皮,2、再切丁,我這個用的是炸薯條用的下腳料。3、鍋裏倒進值物油燒熱,下入地瓜丁油炸。4、炸成金黃色撈出待用。5、鍋裏留小許油,倒進紅糖,6、小火將糖容化,7、下入炸好的地瓜,8、不停地翻炒,9、均勻地滾上糖液,放小許黑芝麻提香即成...
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拔絲地瓜的做法 誘惑你的胃-拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做
  • 拔絲地瓜的做法 誘惑你的胃-拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做

  • 食材明細主料地瓜(適量)白糖(適量)輔料麥芽糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮切塊。2、鍋中熱油,油温五成熱。3、將地瓜倒入,中小火將地瓜炸熟,撈出控油。然後將油大火燒開,將地瓜再放入炸10秒左右撈出。4、把油倒出刷鍋,鍋中倒入適量清水,然後...
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拔絲地瓜的做法 【東北】拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做
  • 拔絲地瓜的做法 【東北】拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做

  • ““拔絲”菜餚的關鍵是熬製糖稀,只要把糖熬製成功,菜餚的成功率幾乎是百分百,主料可以千變萬化,其中拔絲地瓜是比較簡單的,因為要用其它的軟質食材時,炸制時還要掛糊。熟能生巧,還是地瓜為好。”食材明細主料地瓜(3個)輔料油(適量)白糖(100克)甜味(口味)拔絲(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拔絲...
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拔絲地瓜的做法 #禦寒美食#拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做
  • 拔絲地瓜的做法 #禦寒美食#拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做

  • “冬季多吃富含維生素和礦物質的食物可有效抵禦寒冷,地瓜富含大量的糖、蛋白質、維生素和礦物質,同時又含有大量的纖維素,既可以有效禦寒,又不怕吃多了變胖。可以當主食,也可以做菜,實在是女生的首選食物。拔絲地瓜就不用説了,女士和小朋友的最愛哦,男生好像也難以抗拒其美味呢!”...
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拔絲地瓜的做法 第一次嘗試做拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做
  • 拔絲地瓜的做法 第一次嘗試做拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做

  • “這是第一次嘗試做拔絲地瓜。今年初在國內與家人外出就餐吃過兩次拔絲地瓜,讓LG一直念念不忘。正好前些日子我從我院子裏挖出了幾個地瓜來,先看別人的菜譜怎麼做,然後自己來嘗試。結果表明,失敗了,因為沒有拔絲。”食材明細主料地瓜(適量)輔料糖(適量)配料蔬菜油(適量)甜味(口味)其他...
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拔絲地瓜的做法 美味又簡單的拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做
  • 拔絲地瓜的做法 美味又簡單的拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做

  • “我從初中開始,就學着做拔絲地瓜,現在已為人母。已經做到每次都特成功,最喜歡的是看着家人享受這道美食的時候,燦爛的笑容,伴隨着香甜入口的地瓜,我也很幸福很滿足!”食材明細主料地瓜(500克,大約三個中等型號地瓜)輔料白糖(大約一碗)油(適量,能讓地瓜漂浮就行)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗...
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地瓜絲炒蛋怎麼做-地瓜絲炒蛋的做法
  • 地瓜絲炒蛋怎麼做-地瓜絲炒蛋的做法

  • 食材明細主料地瓜(適量)雞蛋(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)地瓜絲炒蛋的做法步驟1、備地瓜和雞蛋。2、蛋先煎成蛋皮。3、地瓜去皮切絲,蛋皮切塊。4、先炒地瓜絲,放點鹽將地瓜絲炒熟。5、再放進蛋皮放點辣椒粉炒勻,。6、再放進大蒜...
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拔絲地瓜的做法 地瓜拔絲 拔絲地瓜怎麼做
  • 拔絲地瓜的做法 地瓜拔絲 拔絲地瓜怎麼做

  • “這是一道女士喜愛的甜點。”食材明細主料地瓜(100g)紫薯(100g)輔料大豆油(150g)白砂糖(20g)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拔絲地瓜的做法步驟1、將地瓜、紫薯洗好剝皮。2、切成段。3、油温80℃開始炸制。4、炸好後再炸一次,炸制金黃色後瀝出。5、放入少許油(約5克),放入白砂...
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