![家常茨菇豆腐湯如何做簡單又好吃]( "家常茨菇豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.茨菇洗淨後,去外皮,切小片2.凍豆腐切小塊(凍豆腐就是豆腐放冰箱一夜,冷凍而成)3.鍋中放油,燒熱,放入準備好的茨菇片4.小炒片刻後,倒入適量的水5.用小火煮成奶白色的湯後,下入豆腐塊6.最後...
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![美味的茨菇豆腐湯如何做簡單又好吃]( "美味的茨菇豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茨菇：250凍豆腐：250輔料鹽：5胡椒粉：5粉絲：50油：適量具體步驟1.茨菇洗淨後,去外皮,切小片2.凍豆腐切小塊(凍豆腐就是豆腐放冰箱一夜,冷凍而成)3.鍋中放油,燒熱,放入準備好的茨菇片4.小炒片刻後,倒入適量的水5.用...
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![香腸燒茨菇的做法 #臘味#香腸燒茨菇 香腸燒茨菇怎麼做]( "香腸燒茨菇的做法 #臘味#香腸燒茨菇 香腸燒茨菇怎麼做")
- 食材明細主料茨菇（300克）香腸（2根）大葱（半根）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸燒茨菇的做法步驟1、所有食材。2、將香腸和茨菇洗淨切片，大葱洗淨切斷。3、起油鍋加熱，放入香腸煸炒炒透。4、放入大葱炒透。5、放入茨菇煸炒炒勻。6、放適量的鹽和水炒...
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![茨菇腐竹煲的做法 慈姑腐竹煲 茨菇腐竹煲怎麼做]( "茨菇腐竹煲的做法 慈姑腐竹煲 茨菇腐竹煲怎麼做")
- “慈姑又叫茨菇，性微寒，味苦，具有解毒利尿、防癌抗癌、散熱消結、強心潤肺之功效。可治療腫塊瘡癤、心悸心慌、水腫、肺熱咳嗽、喘促氣憋、排尿不利等病症。而且，慈姑含維生素B1，維生素B2較多，能維持身體的正常功能，增強腸胃的蠕動，增進食慾，保持良好的消化，對於預防和治療便祕最佳...
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![紅燒茨菇怎麼做-紅燒茨菇的做法]( "紅燒茨菇怎麼做-紅燒茨菇的做法")
- “茨菇有一點點苦味，有些人就不愛吃，但愛吃的也大有人在，與茨菇的最佳拍檔是豬肉，茨菇燒肉應該是一道很普遍的家常菜吧！但其實不放肉的茨菇紅燒也很好吃的，且營養價值高，我和老公都很愛吃。”食材明細主料茨菇（8個）輔料洋葱（1/4個）小葱（3棵）鹽（少許）糖（1大勺）生抽（2大勺）老抽（1大勺）鹹鮮（口味）燒...
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![茨菇燒大骨的做法 【蘇州】茨菇燒大骨 茨菇燒大骨怎麼做]( "茨菇燒大骨的做法 【蘇州】茨菇燒大骨 茨菇燒大骨怎麼做")
- “茨菇是蘇州的老特產了，將它洗淨切成片，曬乾，然後放油裏一炸，那就是咱蘇州人的薯片啦！茨菇的營養成分很高，而且能活血涼血;止咳通淋;散結解毒，主產後血悶；胎衣不下;帶下;崩漏;衄血;嘔血;咳嗽痰血;淋濁;瘡腫;目赤腫痛;角膜白斑;瘰癧;睾丸炎;骨膜炎;毒蛇蛟傷等等……不過雖然茨菇...
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![茨 菇 燒 肉怎麼做-茨 菇 燒 肉的做法]( "茨 菇 燒 肉怎麼做-茨 菇 燒 肉的做法")
- “距離上次吃紅燒肉已有好長時間了，昨天又做了，倒不是想吃肉，肉在我們家現在並不怎麼受歡迎，而是老公唸叨茨菇好幾天了，這茨菇沒了肉好像就不那麼好吃，晚上下班回家我也不高興做紅燒肉之類比較耗時的菜，所以他一直沒吃上，昨天特意去買了茨菇和肉，做了一盤【茨菇燒肉】讓他解解饞！果...
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![冬菇豆腐湯怎麼做-冬菇豆腐湯的做法]( "冬菇豆腐湯怎麼做-冬菇豆腐湯的做法")
- 食材明細主料香菇（100克）北豆腐（300克）輔料冬筍（50克）油菜（10克）配料醬油（25克）味精（1克）鹽（2克）香油（1克）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬菇豆腐湯的做法步驟1、將冬菇放入温水泡透，去蒂洗淨，控去水。2、豆腐切成小塊，入沸水鍋中略氽撈出。3、冬筍切成片，也放入開水鍋中氽一氽撈出。4、...
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![豆腐菌菇湯怎麼做-豆腐菌菇湯的做法]( "豆腐菌菇湯怎麼做-豆腐菌菇湯的做法")
- “豆腐是一種價廉物美的美食。公方法有很多種我們今天把它簡單的炸一下，和蔬菜搭配着一道湯菜，非常的美味。”食材明細主料豆腐（一塊）平菇（一把）金針菇（一把）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）雞精（少許）芝麻油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐菌菇湯的做法步驟1、豆腐切...
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![油炸茨菇片怎麼做-油炸茨菇片的做法]( "油炸茨菇片怎麼做-油炸茨菇片的做法")
- “茨菇富含澱粉，口感跟土豆類似，味道卻大不相同。茨菇在雲南是比較常見的，上桌率也頗高，酸菜炒茨菇片，茨菇燒肉，茨菇蓮藕排骨湯等等，最受歡迎的要數油炸茨菇片，大大小小的餐廳都會做，出去吃飯如果點一份油炸茨菇片的話多數時候菜都還沒上就會被掃光啦。油炸茨菇片香脆可口，即便什麼...
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![茨菇炒肉絲的做法 【蘇州】茨菇炒肉絲 茨菇炒肉絲怎麼做]( "茨菇炒肉絲的做法 【蘇州】茨菇炒肉絲 茨菇炒肉絲怎麼做")
- “前幾天燒了個茨菇燉大骨，今天換個簡單的小炒，也是咱蘇州人很喜歡的一道簡單遊美味的菜餚——茨菇炒肉絲。茨菇營養成分很高，但是絕對不能生吃，對人體有害。而且孕婦不宜食用哦～我是孕婦，但是依然抵制不了茨菇的美味誘惑，好吧，吃完這頓，絕對不吃了～”食材明細主料豬肉（200g）茨菇（300g...
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![薏米眉豆茨實湯的做法 袪濕湯--薏米眉豆茨實湯 薏米眉豆茨實湯怎麼做]( "薏米眉豆茨實湯的做法 袪濕湯--薏米眉豆茨實湯 薏米眉豆茨實湯怎麼做")
- “老爸最近濕氣重導致腳痛，於是讓我煲了這個袪濕湯。”食材明細主料脊骨/瘦肉（300克）眉豆（100克）薏米（100克）茨實（30克）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薏米眉豆茨實湯的做法步驟1、湯煲中放入清水（水位放至湯煲的一半），眉豆、薏米、茨實洗乾淨倒入湯煲中.2、帶肉脊骨買的時候就讓...
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![香菇豆腐湯怎麼做-香菇豆腐湯的做法]( "香菇豆腐湯怎麼做-香菇豆腐湯的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）香菇（5朵）輔料芹菜（1棵）葱（1根）生薑（1塊）調料鹽（1匙）雞精（半匙）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇豆腐湯的做法步驟1、準備食材。嫩豆腐切絲，芹菜切小段，香菇切丁。2、起鍋燒油，下葱姜爆香。3、倒入香菇丁，翻炒出香味。4、倒入適量清水，大火燒開。5、水開後倒入豆...
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![茨菇燒肉怎麼做-茨菇燒肉的做法]( "茨菇燒肉怎麼做-茨菇燒肉的做法")
- “茨菇是一種無公害的綠色保健食品，中醫認為茨菇性味甘平，生津潤肺，補中益氣，對勞傷、咳喘等病有獨特療效。分析表明，茨菇主要成份為澱粉、蛋白質和多種維生素，富含鐵、鋅、硼等多種活性物所需的微量元素，對人體肌能有調節促進作用。現代營養學認為茨菇富含維生素和礦物質鉀、鈣...
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![蘑菇豆腐湯怎麼做-蘑菇豆腐湯的做法]( "蘑菇豆腐湯怎麼做-蘑菇豆腐湯的做法")
- “蘑菇與豆腐完美搭配，加入西紅柿湯汁更加濃郁，營養美味，喜歡的朋友快來試試吧！”食材明細主料日本豆腐（兩條）蘑菇（適量）西紅柿（一個）輔料香菜（適量）澱粉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇豆腐湯的做法步驟1、備好食材：如圖。2、蘑菇用...
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![茨菇排骨怎麼做-茨菇排骨的做法]( "茨菇排骨怎麼做-茨菇排骨的做法")
- “茨菇是一種無公害的綠色保健食品，中醫認為茨菇性味甘平，生津潤肺，補中益氣，對勞傷、咳喘等病有獨特療效。分析表明，茨菇主要成份為澱粉、蛋白質和多種維生素，富含鐵、鋅、硼等多種活性物所需的微量元素，對人體肌能有調節促進作用。現代營養學認為茨菇富含維生素和礦物質鉀、鈣...
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![茨菇紅燒肉怎麼做-茨菇紅燒肉的做法]( "茨菇紅燒肉怎麼做-茨菇紅燒肉的做法")
- “很長時間沒髮菜譜了，發幾個存貨。茨菇是北方少見的蔬菜，學着做做。”食材明細主料五花肉（適量）茨菇（適量）輔料鵪鶉蛋（適量）調料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）大料（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）茨菇紅燒肉的做法步驟1、主要原料。2、茨菇去皮洗淨切塊備用...
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![茨菇釀肉怎麼做-茨菇釀肉的做法]( "茨菇釀肉怎麼做-茨菇釀肉的做法")
- “大雪，十一月節，至此而雪盛也。大雪時節，萬物潛藏，養生也要順應自然規律，在“藏”字上下功夫，進補不可太過，不可不及。“北方人不識茨菇。我買茨菇，總要有人問我：‘這是什麼？’——‘茨菇’——‘茨菇是什麼？’這可不好回答。北京的茨菇賣得很貴，價錢和洞子貨（温室所產）的西紅柿、野雞...
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![茨菇燜臘鴨腿的做法 【廣東】茨菇燜臘鴨腿 茨菇燜臘鴨腿怎麼做]( "茨菇燜臘鴨腿的做法 【廣東】茨菇燜臘鴨腿 茨菇燜臘鴨腿怎麼做")
- “茨菇（慈姑）在泮塘的歷史據云只有300多年，因其白皮白肉個頭大，並含有豐富蛋白質與碳水化合物等大受廣州人歡迎，還取其某種形狀意義，把茨菇作為年宵傳統菜，亦有以其製成中式糖果。茨菇開白色小花，很雅緻。茨菇是一種無公害的綠色保健食品，中醫認為茨菇性味甘平，生津潤肺，補中益氣，對...
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![茨菇燉肉怎麼做-茨菇燉肉的做法]( "茨菇燉肉怎麼做-茨菇燉肉的做法")
- “茨菇燉肉，非常家常的一道下飯菜。”食材明細主料豬腿肉（500克）茨菇（500克）幹山楂（50克）輔料生薑（10克）水（500毫升）調料味達美臻品料酒（4勺）葱伴侶六月香豆瓣醬（2大勺）八角（5克）冰糖（20克）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茨菇燉肉的做法步驟1、準備食材：茨菇洗淨去皮切塊，豬腿肉洗淨切塊。2...
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![茨菰鹹菜豆腐煲怎麼做-茨菰鹹菜豆腐煲的做法]( "茨菰鹹菜豆腐煲怎麼做-茨菰鹹菜豆腐煲的做法")
- 食材明細主料茨菰（4個）輔料豆腐（200g）醃鹹菜（適量）配料姜（5g）鹽（5g）油（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茨菰鹹菜豆腐煲的做法步驟1、1.將買來的茨菰去掉外皮和根部的鬚子後洗淨，切成片；鹹菜洗過去掉部分鹹味，橫向切成寬條；豆腐切塊備用。2、2.大火燒熱炒鍋中的油至七成熱，放入鹹菜，...
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![菌菇豆腐湯怎麼做-菌菇豆腐湯的做法]( "菌菇豆腐湯怎麼做-菌菇豆腐湯的做法")
- 食材明細主料內脂豆腐（一盒）金針菇（適量）雞蛋（兩個）輔料葱白（少許）香菜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）鬆鮮鮮（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）菌菇豆腐湯的做法步驟1、金針菇去根部洗淨，切成小段，葱白切碎。2、內脂豆腐切成小塊。3、雞蛋備用。4、香菜切小段備用。5、熱...
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![豆腐香菇湯怎麼做-豆腐香菇湯的做法]( "豆腐香菇湯怎麼做-豆腐香菇湯的做法")
- “低脂，營養，快手的湯品。”食材明細主料豆腐（1塊）香菇（少許）輔料香菜（少許）薑絲（少許）金蒜（少許(炸過的蒜)）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐香菇湯的做法步驟1、備好食材：如圖，香菇需提前泡軟。2、香菇切絲，豆腐切小方塊，香菜切小段。3、熱鍋放油，下香菇薑絲炒香。...
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![姬菇豆腐湯的做法 鮮美的滋潤湯---姬菇豆腐湯 姬菇豆腐湯怎麼做]( "姬菇豆腐湯的做法 鮮美的滋潤湯---姬菇豆腐湯 姬菇豆腐湯怎麼做")
- “前一段時間，又是月餅又是海鮮，好東西吃了不少，該讓腸胃放鬆一下了近日在菜市場有賣雞（姬）菇的，大廣告拉着----種在嶗山山洞中的好奇呀，就買了一點，回來一查，什麼雞（姬）菇啊，是姬菇，是平菇的一種,也叫小平菇，平菇性味甘、温；具有追風散寒、舒筋活絡的功效；常食平菇不僅能起到改善人體的...
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![茨菇燒五花肉的做法 #禦寒美食#茨菇燒五花肉 茨菇燒五花肉怎麼做]( "茨菇燒五花肉的做法 #禦寒美食#茨菇燒五花肉 茨菇燒五花肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（750g）茨菇（500g）輔料油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）啤酒（半瓶）桂皮（適量）老抽（適量）味精（適量）茴香（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茨菇燒五花肉的做法步驟1、所有食材2、茨菇洗淨，五花肉過水洗淨3、起油鍋加熱，放入五花肉煸炒4、倒入啤酒炒勻5、放入茨菇炒勻6、放適量...
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味味甜
