![南瓜泥米粉蒸蛋糕怎麼做-南瓜泥米粉蒸蛋糕的做法]( "南瓜泥米粉蒸蛋糕怎麼做-南瓜泥米粉蒸蛋糕的做法")
- “南瓜性温，味甘無毒。含有蛋白質、胡蘿蔔素、及各種維生素，入脾、胃二經、不僅具有較高的食用價值，而且還具有潤肺益氣的作用。南瓜是我做美食利用率較高的食材，經常與麪粉類相搭配做各種美食，南瓜是代替色素的天然顏色，做出的南瓜泥蒸蛋糕效果非常不錯，顏色金黃，賣相頗佳、柔軟...
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![南瓜蒸米糕怎麼做-南瓜蒸米糕的做法]( "南瓜蒸米糕怎麼做-南瓜蒸米糕的做法")
- “我今天分享的蒸米糕中加入了一些南瓜泥，看起來金燦燦的特別好看，而且吃起來也有南瓜的清香，甜度適中，屬於微甜，孩子吃也沒問題，糖量可以根據自己的口味來增減，因為沒有加酵母粉，不需要發酵，所以不用在意糖量，蒸好的米糕內部氣孔充足，特別暄軟。”食材明細主料南瓜泥（60g）粘米粉（125克...
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![紅棗米粉蒸南瓜怎麼做-紅棗米粉蒸南瓜的做法]( "紅棗米粉蒸南瓜怎麼做-紅棗米粉蒸南瓜的做法")
- “這菜很簡單，南瓜要選用老南瓜，更面更甜；米粉就是普通的大米用料理機磨碎，外面雖然也有現成的蒸肉米粉賣，但很多都添加了要蒸肉所需的材料，會掩蓋蔬菜的本來鮮甜味道，所以要買那種純米粉，或者自己現磨更好。南瓜加入適量的鹽拌均勻，再裹上米粉，就可以放入鍋中蒸熟即可。這粉蒸南瓜...
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![南瓜小米蒸糕怎麼做-南瓜小米蒸糕的做法]( "南瓜小米蒸糕怎麼做-南瓜小米蒸糕的做法")
- 食材明細主料南瓜（適量）小米粉（適量）麪粉（適量）輔料發酵粉（適量）糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜小米蒸糕的做法步驟1、材料如下。2、放入小米粉。3、放入適量麪粉。4、放入南瓜。5、放入適量發酵粉。6、拌勻。7、盆子抹油。8、放入麪糊蒸二十分鐘。9、切塊。10、拍...
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![蒸南瓜蛋糕怎麼做-蒸南瓜蛋糕的做法]( "蒸南瓜蛋糕怎麼做-蒸南瓜蛋糕的做法")
- 食材明細主料南瓜泥（300克）特幼麪粉（280克）發粉（2茶匙）黃油（200克）幼糖（175克）輔料雞蛋（4顆）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸南瓜蛋糕的做法步驟1、材料：黃油200g,幼糖175g ,雞蛋4個 ,特幼麪粉+2茶匙發粉280g,南瓜泥300g。2、將牛油和糖打至鬆發。3、逐粒加入雞蛋，打均。4、拌均...
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![鬆軟南瓜蒸蛋糕怎麼做-鬆軟南瓜蒸蛋糕的做法]( "鬆軟南瓜蒸蛋糕怎麼做-鬆軟南瓜蒸蛋糕的做法")
- “烤蛋糕吃膩了，來款蒸蛋糕吧，超級柔軟，一出爐就被小盆友幹掉三個！這款蛋糕含水量大，放幾天都是軟軟的，特有的南瓜香氣，很好吃哦！喜歡的寶寶動手試一下！”食材明細主料南瓜泥（120g）黃油（85g）低筋麪粉（100g）泡打粉（2.5ml）雞蛋（1個）輔料鹽（1.25ml）紅糖（30g）細砂糖（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普...
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![南瓜米粉發糕怎麼做-南瓜米粉發糕的做法]( "南瓜米粉發糕怎麼做-南瓜米粉發糕的做法")
- “發糕廣東人過年少不了的糕點之一，加上南瓜泥蒸出來色澤金黃，寓意黃金滿屋、步步高昇的好意頭。”食材明細主料粘米粉（200g）南瓜泥（200g）牛奶（225g）輔料油（30g）調料泡打粉（5g）酵母粉（3g）糖（90g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜米粉發糕的做法步驟1、準備粘米粉、細砂糖和牛奶。2、...
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![蒸玉米粉蛋糕怎麼做-蒸玉米粉蛋糕的做法]( "蒸玉米粉蛋糕怎麼做-蒸玉米粉蛋糕的做法")
- 食材明細主料玉米粉（100克）雞蛋（3只）輔料白糖（110克）植物油（70克）煉乳（2勺）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸玉米粉蛋糕的做法步驟1、食材：玉米粉、雞蛋、白糖、植物油、煉乳2、將雞蛋打入盆中，加入白糖。3、用電動打蛋器打發、打至插上一根牙籤不倒就可以了。4、接着，篩入玉米粉。...
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![蒸黑米粉蛋糕怎麼做-蒸黑米粉蛋糕的做法]( "蒸黑米粉蛋糕怎麼做-蒸黑米粉蛋糕的做法")
- “黑米富含各種微量元素，人們自古以來稱黑米為藥米，長期服用對身體健康很有幫助，用黑米粉做成蛋糕，比原味的營養更豐富，口感也很好，是粗糧細做很好的選擇。”食材明細主料黑米粉（80克）鴨蛋（2只）輔料白糖（100克）無鋁泡打粉（1小勺）煉乳（2勺）植物油（40克）奶香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸黑...
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![大米粉蒸蛋糕怎麼做-大米粉蒸蛋糕的做法]( "大米粉蒸蛋糕怎麼做-大米粉蒸蛋糕的做法")
- “這是一款自配方蛋糕，製作了N次無一失敗，成品蛋糕組織細膩，柔軟膨鬆、米香味濃、不油膩、入口即化、可做為早餐、下午茶食用。”食材明細主料大米粉（130g）低筋麪粉（20g）輔料牛奶（160g）雞蛋（4個）白糖（70g）食用油（40g）調料鹽（3g）白醋（幾滴）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）大米粉蒸蛋糕的做...
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![南瓜版米粉蒸肉怎麼做-南瓜版米粉蒸肉的做法]( "南瓜版米粉蒸肉怎麼做-南瓜版米粉蒸肉的做法")
- 食材明細主料後腿肉（500）大米（1量杯就是豆漿機那個杯子）糯米（3杯）八角（1個）花椒（15顆）輔料鹽（適量）豆瓣醬（適量）糖（適量）醬油（適量）辣椒（2小跟）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜版米粉蒸肉的做法步驟1、所有調料類的和米類一起洗乾淨炒幹黃。2、涼了後，用料理機打碎。3、如圖。4、醃肉。...
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![南瓜米粉蒸排骨的做法 ｛南瓜米粉蒸排骨｝ 南瓜米粉蒸排骨怎麼做]( "南瓜米粉蒸排骨的做法 ｛南瓜米粉蒸排骨｝ 南瓜米粉蒸排骨怎麼做")
- “這道菜做好後連同蒸籠一起上桌，再配上紫菜蝦皮蛋花湯和青菜，額，陽光也跟着變得温柔起來…”食材明細主料肋排（700克）南瓜（400克）自制米粉（250克）幹荷葉（2張）輔料蠔油（2大勺（30克））李錦記生抽（2大勺）白糖（1大勺）雞精（2小勺（10克)）葱（2根）姜（2片）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜米粉蒸排骨的...
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![玉米南瓜蒸糕怎麼做-玉米南瓜蒸糕的做法]( "玉米南瓜蒸糕怎麼做-玉米南瓜蒸糕的做法")
- “香香甜甜的蒸糕，加入了雞蛋，成品濕潤鬆軟更有彈性。”食材明細主料中筋麪粉（125克）玉米粉（75克）輔料白糖（30克）牛奶（120克）雞蛋（1個）甜玉米粒（20克）南瓜（40克）酵母（2.5克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米南瓜蒸糕的做法步驟1、把麪粉和白糖混合。2、加入酵母和雞蛋，分次加入牛奶，拌成...
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![水浴法南瓜泥戚風蛋糕怎麼做-水浴法南瓜泥戚風蛋糕的做法]( "水浴法南瓜泥戚風蛋糕怎麼做-水浴法南瓜泥戚風蛋糕的做法")
- “古早蛋糕模具有好些日子沒用了，今天想做個南瓜泥味的，於是把它找出來了。我也沒看以前的配方，完全按着自己現有的蛋糕經驗和隱約的記憶整了個新配方。結果，烤出來的蛋糕縮腰了，表面也有些裂紋。這要是放在平常，我肯定就不拍成本圖了，也不會寫這個食譜來分享，畢竟對於一個追求完...
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![黃瓜蛋黃泥米粉怎麼做-黃瓜蛋黃泥米粉的做法]( "黃瓜蛋黃泥米粉怎麼做-黃瓜蛋黃泥米粉的做法")
- “寶寶輔食，解暑去痱子。”食材明細主料黃瓜（適量）蛋黃（適量）輔料米粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜蛋黃泥米粉的做法步驟1、黃瓜切片上鍋蒸熟，蒸熟的黃瓜放入料理機加適量温水打成泥。2、打好的黃瓜泥加入適量米粉，靜置30秒後拌勻。3、熟蛋黃加適量温水壓成泥，放入...
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![無油南瓜蒸蛋糕的做法 【蒸蒸日上】無油南瓜蒸蛋糕 無油南瓜蒸蛋糕怎麼做]( "無油南瓜蒸蛋糕的做法 【蒸蒸日上】無油南瓜蒸蛋糕 無油南瓜蒸蛋糕怎麼做")
- “2021年做的第一個蛋糕，是無油版的南瓜戚風蛋糕，將油和牛奶換成純南瓜糊，用了蒸的方式，蒸好的蛋糕更清爽，口感蓬鬆柔軟，營養又健康。”食材明細主料雞蛋（4個）南瓜泥（100g）低筋麪粉（90g）白糖（（蛋白用）50g）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）無油南瓜蒸蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分開（今天碰...
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![6寸南瓜蒸蛋糕怎麼做-6寸南瓜蒸蛋糕的做法]( "6寸南瓜蒸蛋糕怎麼做-6寸南瓜蒸蛋糕的做法")
- “非常喜歡南瓜的天然色彩，金黃金黃的誘人食慾，不僅有南瓜的營養價值，而且細膩喧軟、口感與顏值並存。”食材明細主料大米粉（70g）雞蛋（3個）輔料南瓜泥（50g）水（20g）調料白糖（35g）菜籽油（25g）白醋（幾滴）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）6寸南瓜蒸蛋糕的做法步驟1、蛋黃與蛋白分離在2個無油...
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![寶寶輔食，南瓜100克，大米粉+雞蛋 南瓜米糕怎麼做-南瓜米糕的做法 南瓜米糕]( "寶寶輔食，南瓜100克，大米粉+雞蛋 南瓜米糕怎麼做-南瓜米糕的做法 南瓜米糕")
- “南瓜米糕非常鬆軟，可以作為小寶寶的手指食物，也可以作為大寶寶的加餐點心。今天的方子是要打發蛋白的，如果寶寶還沒有添加蛋白或者對它過敏，可以直接打發蛋黃。做法簡單，“蒸”的好吃不上火。沒有加糖，非常純正的原味，喜歡加糖少加點。參考月齡：7M+”食材明細主料南瓜（100克）大米...
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![南瓜泥戚風蛋糕的做法 南瓜泥6寸戚風蛋糕 南瓜泥戚風蛋糕怎麼做]( "南瓜泥戚風蛋糕的做法 南瓜泥6寸戚風蛋糕 南瓜泥戚風蛋糕怎麼做")
- “爸爸種的南瓜豐收了😆😆😆開啟各式吃南瓜模式🤣🤣🤣”食材明細蛋黃蛋黃（3個）牛奶（23g）白砂糖（8g）玉米油（35g）南瓜泥（66g）低筋麪粉（55g）蛋清蛋清（3個）白砂糖（25g）檸檬汁（6、7滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜泥戚風蛋糕的做法步驟1、三個雞蛋（個體重約60~65克），先將蛋清、蛋黃分開放...
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![無油南瓜泥戚風蛋糕怎麼做-無油南瓜泥戚風蛋糕的做法]( "無油南瓜泥戚風蛋糕怎麼做-無油南瓜泥戚風蛋糕的做法")
- “戚風蛋糕真不是什麼新鮮話題了，但老有小夥伴問我如何能成功製作出來。除了直播時將要點給大家呈現並講解了，我把圖文也整理一下，以使沒有時間看直播的小夥伴們有個參考。但家裏人的“消耗量”有限，所以我就做個6寸了吧。這個一個無油版的戚風蛋糕，標準配方放在後面的“私房...
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![蒸大米粉蛋糕怎麼做-蒸大米粉蛋糕的做法]( "蒸大米粉蛋糕怎麼做-蒸大米粉蛋糕的做法")
- “大米粉也就是粘米粉，我用的是三象牌水磨粘米粉。大米粉蛋糕口感鬆軟略偏幹，沒麪粉做出來香和濕潤。”食材明細主料粘米粉（（大米粉）140g）雞蛋（5個（帶殼55g/個)）牛奶（70g）玉米油（20g）糖（60g）輔料檸檬汁（或醋，1茶匙）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸大米粉蛋糕的做法步驟1、做蛋糕前，先開...
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![南瓜泥發糕怎麼做-南瓜泥發糕的做法]( "南瓜泥發糕怎麼做-南瓜泥發糕的做法")
- “用南瓜泥蒸了一款發糕，顏色金黃、柔軟細膩又膨鬆。”食材明細主料麪粉（300g）輔料南瓜泥（適量）酵母（3g）泡打粉（2g）水（適量）青絲碎（少許）調料白糖（30g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）南瓜泥發糕的做法步驟1、南瓜洗淨，去皮切片。2、將南瓜片蒸熟。3、將南瓜片壓泥並過細篩，加入酵母粉攪...
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![蒸南瓜泥怎麼做-蒸南瓜泥的做法]( "蒸南瓜泥怎麼做-蒸南瓜泥的做法")
- “用料：老南瓜半個，糖100克。方法：1、南瓜半個去皮去籽，2、清冼後切大塊，3、放進有隔層的蒸鍋裏蒸熟，4、把蒸好的南瓜裝碗中，5、用飯勺壓成泥，加入適量的糖即成。可用做南瓜餅，煎餅餡，春捲餡。”食材明細主料老南瓜（半個）輔料糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸南瓜泥的做法步...
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![南瓜泥蒸蛋怎麼做-南瓜泥蒸蛋的做法]( "南瓜泥蒸蛋怎麼做-南瓜泥蒸蛋的做法")
- “家裏剩下大半個南瓜不知怎麼吃好，於是給一歲的小寶寶蒸了這個一個水蛋，同時也可以治治挑食的大寶😂南瓜泥與雞蛋液的比例大概是1：1.2左右，加入南瓜泥後蒸的時間要比加入清水的時間多一點”食材明細主料雞蛋（2個）南瓜（適量）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜泥...
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![無油南瓜蒸蛋糕怎麼做-無油南瓜蒸蛋糕的做法]( "無油南瓜蒸蛋糕怎麼做-無油南瓜蒸蛋糕的做法")
- “無油無負擔，細膩軟綿綿，非常適合老人小孩和腸胃不好的人吃”食材明細主料老南瓜（320克）粘米粉（100克）細砂糖（35克）輔料雞蛋（3個）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無油南瓜蒸蛋糕的做法步驟1、老南瓜蒸熟，搗成泥狀，有料理機最好，反正就越細膩越好。2、三個雞蛋分離3、蛋黃，粘米粉，南瓜...
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味味甜
