![美味的炒鹹菜絲如何做簡單又好吃]( "美味的炒鹹菜絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鹹菜：200輔料白糖：適量乾紅辣椒：2個葱花：適量蒜末：適量油：適量具體步驟1.鹹菜頭先切成片，泡水出鹹味，多換兩次水；2.然後切成絲備用；3.把蒜末、乾紅辣椒、葱切好備齊；4.熱油鍋，下蒜末和辣椒炒香；5.下鹹菜絲一起炒，免加鹽...
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![家常炒鹹菜絲如何做簡單又好吃]( "家常炒鹹菜絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹菜疙瘩：400輔料油：適量花椒：適量鹽：適量葱花：適量具體步驟1.把鹹菜疙瘩切成這樣的絲。2.然後放入涼水裏清洗一下。3.爆炒葱花和薑絲。4.然後把洗好的鹹菜絲，翻炒。5.翻炒3分鐘，盛入盤中，最後可以放入辣椒油...
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![炒鹹菜絲如何做簡單又好吃]( "炒鹹菜絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹菜疙瘩：1個輔料幹辣椒：適量葱花：適量醋：適量油：適量花椒：適量姜：適量具體步驟1.鹹菜疙瘩洗乾淨2.切細絲3.所有配料4.熱鍋涼油5.倒入配料炒香6.倒入鹹菜絲7.炒均勻8.加適量陳醋9.再炒幾下即可10.成品烹飪技...
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![鹹菜炒筍絲怎麼做-鹹菜炒筍絲的做法]( "鹹菜炒筍絲怎麼做-鹹菜炒筍絲的做法")
- “春天到了，市場上的春筍越來越鮮嫩，買來不多燒幾個菜簡直辜負了這大好的春光。今天就給大家介紹一個春天的家常菜：鹹菜炒筍絲”食材明細主料春筍（適量）鹹菜（1包）輔料水（適量）配料鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒筍絲的做法步驟1、原料展示：春筍3根，鹹菜1包（15...
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![鹹菜青椒炒藕絲怎麼做-鹹菜青椒炒藕絲的做法]( "鹹菜青椒炒藕絲怎麼做-鹹菜青椒炒藕絲的做法")
- “吃藕的季節又來了，健脾開胃的蓮藕吃法也是多樣，平時吃的比較多的是桂花糖藕，加點鹹菜快炒也是我喜歡的方式，鹹鮮爽脆，下飯哦！”食材明細主料藕（1段）青椒（1只）鹹菜（50克）輔料鹽（少許）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜青椒炒藕絲的做法步驟1、準備的原料。2、藕去皮，青椒去籽...
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![薄皮椒炒鹹菜絲怎麼做-薄皮椒炒鹹菜絲的做法]( "薄皮椒炒鹹菜絲怎麼做-薄皮椒炒鹹菜絲的做法")
- 食材明細主料鹹菜絲（200g）薄皮椒（3個）輔料豬肉（100g）食用油（半匙）調料葱姜（小許）蒜（小許）幹辣椒（1個）食鹽（1g）生抽（8g）花椒八角（小許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薄皮椒炒鹹菜絲的做法步驟1、豬肉切片。2、取薄皮辣椒。3、洗淨切絲。4、切葱和蒜苗和姜，取幹辣椒。5、鹹菜打絲浸泡至沒有...
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![鹹菜肉絲炒香乾怎麼做-鹹菜肉絲炒香乾的做法]( "鹹菜肉絲炒香乾怎麼做-鹹菜肉絲炒香乾的做法")
- 食材明細主料鹹菜（200克）肉絲（200克）香乾（110克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜肉絲炒香乾的做法步驟1、食材：鹹菜（已清洗切碎）、肉絲、香乾。2、將香乾拆開包裝、放在案板上切開。3、在肉絲里加適量的料酒。4、拌勻。5、起鍋倒油燒熱，下入拌好的肉絲翻炒...
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![肉絲炒鹹菜怎麼做-肉絲炒鹹菜的做法]( "肉絲炒鹹菜怎麼做-肉絲炒鹹菜的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）鹹菜（適量）輔料小米辣（適量）蒜子（適量）調料食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒鹹菜的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入肉絲翻炒。3、放入小米辣，鹹菜翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
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![鹹菜冬筍炒肉絲怎麼做-鹹菜冬筍炒肉絲的做法]( "鹹菜冬筍炒肉絲怎麼做-鹹菜冬筍炒肉絲的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）冬筍（適量）鹹菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜冬筍炒肉絲的做法步驟1、準備材料，冬筍切成絲，鹹菜切碎，瘦肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘2、鍋中放油，下入肉絲翻炒3、下入冬筍一起炒4、下入鹹菜...
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![毛豆鹹菜炒肉絲怎麼做-毛豆鹹菜炒肉絲的做法]( "毛豆鹹菜炒肉絲怎麼做-毛豆鹹菜炒肉絲的做法")
- “夏天早餐最受歡迎的一道菜，配上一碗白粥，胃口大開，吃麪做個澆頭，有汁有味，回味無窮啊”食材明細主料毛豆（300克）鹹菜（100克）豬肉（100克）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）辣椒（適量）料酒（適量）蛋清（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆鹹菜炒肉絲的做法步驟1、鹹菜洗淨後，切成小粒。2、毛豆...
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![素炒鹹菜絲的做法 “鹹菜”素炒鹹菜絲 素炒鹹菜絲怎麼做]( "素炒鹹菜絲的做法 “鹹菜”素炒鹹菜絲 素炒鹹菜絲怎麼做")
- “曾經別人來我家蹭飯，我做了8個菜，她説吃這個鹹菜絲最好。”食材明細主料鹹菜疙瘩（150克）大蒜（幾瓣）香菜（30克）葱（小許）姜（小許）食鹽（小許）生抽（15克）輔料雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）素炒鹹菜絲的做法步驟1、鹹菜疙瘩2、洗淨3、打絲後浸泡半天，中間換水，泡至鹹菜幾乎沒有鹹...
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![辣炒鹹菜絲怎麼做-辣炒鹹菜絲的做法]( "辣炒鹹菜絲怎麼做-辣炒鹹菜絲的做法")
- 食材明細主料芥菜疙瘩（1個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒鹹菜絲的做法步驟1、芥菜疙瘩。2、切絲。3、泡水2~3遍（嘗一下鹹淡）。4、準備配料。5、爆香。6、放鹹菜絲。7、放調料。8、裝盤。...
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![花生米炒鹹菜絲怎麼做-花生米炒鹹菜絲的做法]( "花生米炒鹹菜絲怎麼做-花生米炒鹹菜絲的做法")
- 食材明細主料鹹蘿蔔（適量）花生米（適量）輔料玉米油（適量）調料蠔油（適量）老抽（適量）香料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生米炒鹹菜絲的做法步驟1、鹹蘿蔔切絲，花生米泡5小時左右。2、泡好的花生米冷水下鍋，開鍋以後煮5分鐘。3、準備好香料。4、鍋內...
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![鹹菜炒肉絲怎麼做-鹹菜炒肉絲的做法]( "鹹菜炒肉絲怎麼做-鹹菜炒肉絲的做法")
- 食材明細主料鹹菜（適量）肉絲（適量）輔料小米辣（適量）蒜子（適量）料酒（適量）調料食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒肉絲的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。2、放入肉絲翻炒。3、放入鹹菜翻炒。4、放入小米辣翻炒。5、放入一勺料酒翻炒兩分鐘即可出鍋。6、成品圖。...
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![鹹菜豆角炒肉絲怎麼做-鹹菜豆角炒肉絲的做法]( "鹹菜豆角炒肉絲怎麼做-鹹菜豆角炒肉絲的做法")
- 食材明細主料肉絲（300g）鹹菜（340g）豆角（700g）輔料油（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜豆角炒肉絲的做法步驟1、豆角洗淨擇段備用。2、肉洗淨切絲，鹹菜切小段備用。3、熱油鍋，下肉絲煸炒，炒至肉變色，加料酒炒下。4、然後把鹹菜放進去一起...
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![鹹肉炒雙絲的做法 鹹肉炒雙絲--下飯菜 鹹肉炒雙絲怎麼做]( "鹹肉炒雙絲的做法 鹹肉炒雙絲--下飯菜 鹹肉炒雙絲怎麼做")
- “最近買了個刨絲的工具，時不時拿出來用一用，冰箱裏有佛手瓜，於是同紅蘿蔔一起刨成絲，配上鹹肉絲，又是一碟下飯菜了。”食材明細主料鹹肉（約75克）佛手瓜（1個）紅蘿蔔（1/2條）輔料蒜頭（2粒）生薑（1小塊）乾紅椒（1只）調料精鹽（1/3小匙）白糖（1/4小匙）胡椒粉（1/4小匙）白酒（1/2大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
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![肉絲鹹菜炒羅漢豆怎麼做-肉絲鹹菜炒羅漢豆的做法]( "肉絲鹹菜炒羅漢豆怎麼做-肉絲鹹菜炒羅漢豆的做法")
- 食材明細主料羅漢豆（535克）肉絲（100克）鹹菜（130克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲鹹菜炒羅漢豆的做法步驟1、食材：羅漢豆、肉絲、鹹菜（已清洗切碎）。2、將羅漢豆剝殼，淘洗一下。3、將剝好的羅漢豆下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒熱，下...
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![鹹菜肉絲炒毛豆怎麼做-鹹菜肉絲炒毛豆的做法]( "鹹菜肉絲炒毛豆怎麼做-鹹菜肉絲炒毛豆的做法")
- 食材明細主料鹹菜（200克）肉（150克）毛豆（250克）輔料油（適量）鹽（少許）糖（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜肉絲炒毛豆的做法步驟1、肉毛豆鹹菜2、肉洗淨切絲,毛豆去殼洗淨,鹹菜洗淨3、鍋內放油加熱4、放入肉絲煸炒2分鐘5、放入毛豆煸炒5分鐘6、再放入雪菜煸炒7、放適...
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![鹹菜炒牛肉絲怎麼做-鹹菜炒牛肉絲的做法]( "鹹菜炒牛肉絲怎麼做-鹹菜炒牛肉絲的做法")
- “下飯菜”食材明細主料鹹菜（適量）輔料牛肉（適量）調料料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉把紋理切斷，切成絲，加少許鹽和料酒醃製一會。2、鹹菜切碎。3、熱鍋加油加鹹菜翻炒一下加入肉絲，防止肉粘鍋。4、把肉炒熟後出鍋。5、炎熱的夏季的下...
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![鹹菜絲炒雞蛋怎麼做-鹹菜絲炒雞蛋的做法]( "鹹菜絲炒雞蛋怎麼做-鹹菜絲炒雞蛋的做法")
- “這個是自家廠裏種的，然後又醃製的平時一般用來拌三生或是這樣炒着吃，再不就是做八寶鹹菜鹹菜中含有亞硝酸鹽，這也是鹹菜使得許多人望而卻步的原因鹹菜在開始醃製的2天內亞硝酸鹽的含量並不高只是在第3—8天亞硝酸鹽的含量達到最高峯第9天以後開始下降，20天后基本消失所以醃...
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![鹹菜竹筍炒肉絲怎麼做-鹹菜竹筍炒肉絲的做法]( "鹹菜竹筍炒肉絲怎麼做-鹹菜竹筍炒肉絲的做法")
- 食材明細主料竹筍（500g）鹹菜（300g）豬肉（200g）輔料油（適量）鹽（少許）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜竹筍炒肉絲的做法步驟1、準備食材。2、豬肉洗淨切絲，放入料酒，鹽，澱粉醃製15分鐘。3、鹹菜洗淨切碎。4、竹筍去殼，洗淨切條。5、鍋中放入清水，放入竹筍煮3分鐘撈出...
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![肉炒鹹菜絲怎麼做-肉炒鹹菜絲的做法]( "肉炒鹹菜絲怎麼做-肉炒鹹菜絲的做法")
- 食材明細主料鹹菜疙瘩（適量）豬肉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）醋（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉炒鹹菜絲的做法步驟1、鹹菜切絲過水投兩遍撈出攥一下。2、肉切絲。3、起火坐鍋放油，葱、姜、蒜爆香，放肉絲翻炒，放醬油，鹽、味精...
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![絲瓜炒鹹的做法 絲瓜炒鹹肉 絲瓜炒鹹怎麼做]( "絲瓜炒鹹的做法 絲瓜炒鹹肉 絲瓜炒鹹怎麼做")
- 食材明細主料絲瓜（250克）輔料鹹肉（50克）黃酒（1匙）水（50克）葱（2棵）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）絲瓜炒鹹的做法步驟1、準備好絲瓜削去皮2、50克鹹肉3、絲瓜切成滾刀塊，鹹肉切成絲4、炒鍋放入一勺油，再放入鹹肉翻炒一下，加入黃酒5、絲瓜倒入鍋裏6、繼續翻炒一下7、加入50克水8、等...
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![筍絲炒鹹菜怎麼做-筍絲炒鹹菜的做法]( "筍絲炒鹹菜怎麼做-筍絲炒鹹菜的做法")
- “家常小菜，佐粥下飯最佳”食材明細主料鹹菜（適量）冬筍（適量）五花肉（適量）葱（適量）輔料料酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）筍絲炒鹹菜的做法步驟1、冬筍剝去外殼2、鹹菜洗淨3、鹹菜切成絲4、冬筍切片焯水後切成絲5、五花肉切絲放鍋中小火煸出油6、放入筍絲翻炒7、...
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![鹹菜毛豆炒肉絲的做法 鹹菜毛豆炒肉絲-----夏日下飯菜 鹹菜毛豆炒肉絲怎麼做]( "鹹菜毛豆炒肉絲的做法 鹹菜毛豆炒肉絲-----夏日下飯菜 鹹菜毛豆炒肉絲怎麼做")
- “口感：毛豆鹹鮮嫩，肉絲有嚼勁比較香，鹹菜吸足了肉香味，非常下飯！”食材明細主料毛豆（適量）鹹菜（適量）豬肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料黑胡椒粉（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）蔬菜精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜毛豆炒肉絲的做法步驟1、1.毛豆去殼洗乾淨瀝乾水備用。2、豬瘦...
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味味甜
