肉絲鹹菜炒羅漢豆怎麼做-肉絲鹹菜炒羅漢豆的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉絲鹹菜炒羅漢豆的做法步驟

• 1、食材：羅漢豆、肉絲、鹹菜（已清洗切碎）。

• 2、將羅漢豆剝殼，淘洗一下。

• 3、將剝好的羅漢豆下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。

• 4、起鍋倒油燒熱，下入肉絲，加適量的料酒。

• 5、翻炒翻炒。

• 6、接着，合入焯好的羅漢豆和鹹菜翻炒翻炒。

• 7、然後，加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味炒勻即成。