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關於蘆筍炒黑木耳的餐飲百科

蘆筍炒黑木耳怎麼做-蘆筍炒黑木耳的做法
  • 蘆筍炒黑木耳怎麼做-蘆筍炒黑木耳的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)黑木耳(適量)輔料紅椒(少許)蒜片(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒黑木耳的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,黑木耳需提前泡發。2、將紅椒,蘆筍斜刀切好。3、熱鍋放油下蒜片,紅椒炒一下下。4、下黑木耳也炒一會兒。5、然後下蘆筍...
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木耳山藥炒蘆筍怎麼做-木耳山藥炒蘆筍的做法
  • 木耳山藥炒蘆筍怎麼做-木耳山藥炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘆筍(500g)山藥(300g)幹木耳(15g)臘肉(1條)臘腸(1條)輔料蒜末(1湯匙)玉米油(1大匙)蠔油(1大匙)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳山藥炒蘆筍的做法步驟1、木耳用温水泡發,洗淨。2、臘肉臘腸切片。3、山藥去皮切小條。4、蘆筍去掉老的根部,斜刀切段。5、鍋燒水,把木耳放開水...
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蘆筍木耳怎麼做-蘆筍木耳的做法
  • 蘆筍木耳怎麼做-蘆筍木耳的做法

  • 食材明細主料蘆筍(300g)黑木耳(5朵)輔料鹽(半匙)生抽(幾滴)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍木耳的做法步驟1、準備好食材。2、蘆筍頭皮老用削皮刀削掉(有人一掐丟棄)3、洗淨的蘆筍斜切成段。4、鍋裏冷水放入黑木耳,水煮開後倒入蘆筍綽水(喜爽口黑木耳就煮短點時間)5、煮好的黑木...
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黑木耳西葫蘆炒蛋怎麼做-黑木耳西葫蘆炒蛋的做法
  • 黑木耳西葫蘆炒蛋怎麼做-黑木耳西葫蘆炒蛋的做法

  • “黑木耳含有大量的多糖和卵磷脂,能清除血管中多餘的脂肪,防止脂肪在血管壁的沉積,從而起到預防動脈粥樣硬化的作用。常吃黑木耳能起到清理消化道和潤肺的作用。西葫蘆富礦物質和維生素,不含脂肪,還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質,也是公認的保健食品。雞蛋,不用多説了吧...
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蘆筍拌木耳怎麼做-蘆筍拌木耳的做法
  • 蘆筍拌木耳怎麼做-蘆筍拌木耳的做法

  • 食材明細主料蘆筍(150g)輔料木耳(適量)調料蒜泥(1匙)生抽(1匙)醋(1匙)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍拌木耳的做法步驟1、蘆筍洗淨切段,木耳提前用水泡發。2、蘆筍用開水焯半分鐘。3、木耳也用開水燙一下。4、蘆筍撈出過涼水放瀝水籃裏瀝乾水份。5、木耳也過涼水後放...
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蘆筍黑木耳怎麼做-蘆筍黑木耳的做法
  • 蘆筍黑木耳怎麼做-蘆筍黑木耳的做法

  • 食材明細主料蘆筍(250克)黑木耳(10克)胡蘿蔔(1小節)輔料鹽(1小勺)雞精(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍黑木耳的做法步驟1、準備的用料。2、蘆筍颳去皮,切成長段。3、黑木耳提前用清水泡開,摘去根洗淨。4、胡蘿蔔去皮,切成片。5、胡蘿蔔去皮,切成片。6、把黑木耳,胡蘿蔔在鹽...
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白木耳炒蘆筍怎麼做-白木耳炒蘆筍的做法
  • 白木耳炒蘆筍怎麼做-白木耳炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘆筍(180克)白木耳(15克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白木耳炒蘆筍的做法步驟1、食材:蘆筍、銀耳(已泡發撕成小朵清洗)。2、將蘆筍清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將切好的蘆筍下入清水鍋中焯開撈出。5、起鍋倒油燒熱,下入白木耳和焯好...
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蘆筍木耳炒肉怎麼做-蘆筍木耳炒肉的做法
  • 蘆筍木耳炒肉怎麼做-蘆筍木耳炒肉的做法

  • “喜歡蘆筍的清新味,上超市買了一把,用它炒肉絲,味道非常好。”食材明細主料蘆筍(200克)豬肉絲(50克)木耳(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)蠔油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍木耳炒肉的做法步驟1、蘆筍摘洗淨,切滾刀塊,備用。2、炒好的肉絲,備用。3、木耳泡發,洗淨,備用...
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萵筍炒黑木耳怎麼做-萵筍炒黑木耳的做法
  • 萵筍炒黑木耳怎麼做-萵筍炒黑木耳的做法

  • “簡單美味,健康營養,香脆可口,快手小炒。”食材明細主料萵筍(一根)黑木耳(適量)輔料蒜(三瓣)調料花生油(少許)鹽(少許)十三香(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒黑木耳的做法步驟1、蒜切碎。2、萵筍刮皮,洗淨,斜切片。3、泡發好的黑木耳,備用。4、鍋燒熱放少許油,倒入蒜爆香,再倒...
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蘆筍腐竹炒木耳怎麼做-蘆筍腐竹炒木耳的做法
  • 蘆筍腐竹炒木耳怎麼做-蘆筍腐竹炒木耳的做法

  • “看着冰箱中還有把蘆筍,也一起放入裏面去炒了吧。蘆筍號稱是蔬菜之王,防癌抗癌效果非常顯著;特別是它含有粗纖維,也有減肥瘦身的功效。先將幹腐竹泡軟,再將三種食材都焯煮熟,注意由於食材易熟程度不同,要控制好焯煮時間,最後將它們快速混炒在一起,加鹽調味即可。蘆筍腐竹炒木耳,簡...
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黑木耳蘆筍炒虎皮鵪鶉蛋怎麼做-黑木耳蘆筍炒虎皮鵪鶉蛋的做法
  • 黑木耳蘆筍炒虎皮鵪鶉蛋怎麼做-黑木耳蘆筍炒虎皮鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料蘆筍(215克)鵪鶉蛋(280克)黑木耳(5克)輔料醬油(適量)牛肉醬(1勺)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳蘆筍炒虎皮鵪鶉蛋的做法步驟1、食材:蘆筍、鵪鶉蛋(已煮熟剝殼)、黑木耳(已泡發清洗)、牛肉醬。2、將蘆筍清洗一下。3、放在案板上切成片。4、接着,將切好...
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臘腸黑木耳炒蘆蒿怎麼做-臘腸黑木耳炒蘆蒿的做法
  • 臘腸黑木耳炒蘆蒿怎麼做-臘腸黑木耳炒蘆蒿的做法

  • 食材明細主料蘆蒿(適量)臘腸(適量)黑木耳(適量)輔料胡蘿蔔絲(少許)蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸黑木耳炒蘆蒿的做法步驟1、蘆蒿挑摘好洗乾淨,少許胡蘿蔔絲配色。2、臘腸切片,備點蒜末。3、黑木耳提前泡發好,焯水備用。4、熱鍋放油,下蒜末,臘腸...
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黑木耳炒玉米筍怎麼做-黑木耳炒玉米筍的做法
  • 黑木耳炒玉米筍怎麼做-黑木耳炒玉米筍的做法

  • “玉米筍就是甜玉米細小幼嫩的果穗,含有豐富的維生素、蛋白質等,營養含量豐富;並具有獨特的清香,口感甜脆、鮮嫩可口。做法也有很多種,燉、炒都適合,和黑木耳一起炒可以促進人體消化的能力,以及其他的多種代謝的能力。”食材明細主料玉米筍(250克)黑木耳(10克)青椒(2個)輔料鹽(適量)油(...
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木耳蘆筍炒胡蘿蔔怎麼做-木耳蘆筍炒胡蘿蔔的做法
  • 木耳蘆筍炒胡蘿蔔怎麼做-木耳蘆筍炒胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)葫蘿蔔(適量)萵筍(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)紅椒(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳蘆筍炒胡蘿蔔的做法步驟1、所有食材改刀備用,木耳提前泡發焯水備用。2、鍋中熱油加入蒜末紅椒爆香。3、加胡蘿蔔翻炒一會。4、隨後倒入萵...
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木耳炒蘆筍怎麼做-木耳炒蘆筍的做法
  • 木耳炒蘆筍怎麼做-木耳炒蘆筍的做法

  • “微辣,鹹鮮適口。”食材明細主料黑木耳(適量)蘆筍(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒蘆筍的做法步驟1、泡發焯過水的黑木耳。2、蘆筍適量洗淨。3、切斜段。4、紅椒切菱形片。5、鍋內適量水燒開,蘆蒿焯至...
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蘆筍炒木耳怎麼做-蘆筍炒木耳的做法
  • 蘆筍炒木耳怎麼做-蘆筍炒木耳的做法

  • “包餃子剩了些韭菜花和木耳,就跟蘆筍一起炒了。”食材明細主料蘆筍(454g)幹木耳(3g)胡蘿蔔(1根)韭菜花(1小把)輔料蠔油(1.5大匙)油(1大匙)蒜(3-4瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒木耳的做法步驟1、胡蘿蔔去皮對半切開,然後斜刀切片。2、木耳泡發洗淨。3、蘆筍斜刀切段。4、韭...
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蘆筍木耳炒百合怎麼做-蘆筍木耳炒百合的做法
  • 蘆筍木耳炒百合怎麼做-蘆筍木耳炒百合的做法

  • “素菜中的最愛❤️多吃多健康喲”食材明細主料蘆筍(8條)幹木耳(適量)鮮百合(1個(大的))胡蘿蔔(適量)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍木耳炒百合的做法步驟1、準備食材…幹木耳提前半小時泡好…2、開水裏倒一滴油,把蘆筍焯水,大概10秒撈起,再把木耳焯10秒...
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蘆筍炒木耳的做法 #夏日懶人餐#蘆筍炒木耳 蘆筍炒木耳怎麼做
  • 蘆筍炒木耳的做法 #夏日懶人餐#蘆筍炒木耳 蘆筍炒木耳怎麼做

  • 食材明細主料蘆筍(約200克)木耳(適量)胡蘿蔔(一段ml)輔料葱(少許)雞粉(少許)鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒木耳的做法步驟1、蘆筍去掉老根,洗淨,斜着切段,蘆葦尖和莖分開放。2、泡發好的木耳撕小朵,胡蘿蔔去皮切片。3、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜。4、放入胡蘿蔔片,翻...
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木耳肉片炒蘆筍怎麼做-木耳肉片炒蘆筍的做法
  • 木耳肉片炒蘆筍怎麼做-木耳肉片炒蘆筍的做法

  • “蘆筍乃世界十大名菜之一,又名石刁柏。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調節機體代謝,提高身體免疫力的功效,在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水...
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蘆筍炒蝦仁黑木耳怎麼做-蘆筍炒蝦仁黑木耳的做法
  • 蘆筍炒蝦仁黑木耳怎麼做-蘆筍炒蝦仁黑木耳的做法

  • “清爽美味,很營養的搭配,家常小炒。”食材明細主料蘆筍(適量)蝦仁(少許)黑木耳(少許)輔料橄欖油(少許)蒜片(少許)鹽(少許)生粉水(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒蝦仁黑木耳的做法步驟1、備好食材:如圖(黑木耳提前泡發)。2、蘆筍斜刀切片。3、先將黑木耳放水開水中焯3分鐘(...
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蠔油蘆筍炒黑木耳怎麼做-蠔油蘆筍炒黑木耳的做法
  • 蠔油蘆筍炒黑木耳怎麼做-蠔油蘆筍炒黑木耳的做法

  • “蘆筍,以前是經常出現在西餐裏,進口食品。現在,菜場和大型超市都有賣,而且價格和荷蘭豆差不多,普普通通。其實蘆筍的營養價值非常高,其蛋白質組成有人體所必需的各種氨基酸,而且還有防止癌細胞擴散的功能,在西方亦“十大名菜之一”的美譽。我們現代人的飲食生活,多吃這樣的健康食...
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黑木耳炒西葫蘆怎麼做-黑木耳炒西葫蘆的做法
  • 黑木耳炒西葫蘆怎麼做-黑木耳炒西葫蘆的做法

  • “西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用,還有調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效,搭配點黑木耳,營養更健康。”食材明細主料西葫蘆(265克)黑木耳(10克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗切片)、黑木耳(已泡發清洗)。2...
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蘆筍木耳炒雞蛋怎麼做-蘆筍木耳炒雞蛋的做法
  • 蘆筍木耳炒雞蛋怎麼做-蘆筍木耳炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料蘆筍(100g)輔料木耳(適量)雞蛋(1個)花生油(1勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍木耳炒雞蛋的做法步驟1、蘆筍洗淨切段,木耳提前泡發。2、蘆筍用開水焯半分鐘撈出過涼水。3、木耳也用開水燙一下撈出過涼水。4、瀝乾水份。5、雞蛋加鹽打散攪拌均勻。6、...
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青蝦蘆筍炒木耳怎麼做-青蝦蘆筍炒木耳的做法
  • 青蝦蘆筍炒木耳怎麼做-青蝦蘆筍炒木耳的做法

  • 食材明細主料青蝦(4只)蘆筍(150)木耳(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青蝦蘆筍炒木耳的做法步驟1、準備好食材。2、蘆筍切段,過水焯。3、木耳水泡發,放到開水裏焯3分鐘。4、青蝦放到水裏煮熟。5、蒜切沫,葱切段。蝦去皮。6、鍋中放底油。放...
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洋葱木耳炒蘆筍怎麼做-洋葱木耳炒蘆筍的做法
  • 洋葱木耳炒蘆筍怎麼做-洋葱木耳炒蘆筍的做法

  • “微辣,鹹鮮,減脂素菜。”食材明細主料洋葱(半個)木耳(100g)蘆筍(適量)輔料蒜蓉(適量)花椒(適量)辣椒(2個)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱木耳炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍適量,切去老硬部分。2、切成斜段。3、泡發的木耳適量。4、洋葱切大片。5、鍋裏適量水...
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