家常菜黑豆肉鬆餐包如何做簡單又好吃

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

這道黑豆肉鬆餐包是一道非常不錯的美食，這道美食十分常見，並且適合所有的男女老少吃，只要你不對製作這道美食的食材過敏就行。這道美食由於十分的收歡迎，所以基本上大街小巷裏都有店鋪專門賣這道美食，如果你沒有吃過，那你就一定要去嘗一嘗。

主料

黑豆 ：適量
肉鬆 ：適量
麪粉 ：適量

輔料

橄欖油 ：適量
鹽 ：適量
酵母 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

準備好黑豆粉和麪粉。加入水混合均勻。爐火上熬煮至濃稠糊狀，離火晾涼，冰箱冷藏數小時作為湯種麪糰。

麪粉放入料理盆，加入白糖、鹽、橄欖油。倒入冷藏過的湯種。加入牛奶。混合拌至無干粉。

可輕鬆揉成麪糰，麪糰放入麪包機中，啟動一個和麪程序。啟動第二個和麪程序，結束前5分鐘倒入酵母。繼續攪拌至麪糰可以拉出薄膜。麪糰放入麪包機發酵。發酵完成的麪糰取出排氣、分割、滾圓、鬆弛15分鐘。準備好自制肉鬆 取一份麪糰，包入肉鬆餡。收口不露餡。收口向下放入烤盤。温暖處餳發30分鐘，刷一層牛奶。烤箱預熱。 烤盤送入烤箱，中層，上下火190度，20分鐘。

烹飪技巧

無