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關於胡辣湯的家常做法的餐飲百科

胡辣湯的做法 河南風味---胡辣湯 胡辣湯怎麼做
  • 胡辣湯的做法 河南風味---胡辣湯 胡辣湯怎麼做

  • “每個人的記憶裏都有熟悉的食物,有時僅僅是一碗湯就能喚起好多回憶,好像每個人提起河南的食物都會想到胡辣湯,我也不例外,今天為了搭配水煎包,就特意做了這道湯,沒有牛羊肉,我用了之前剔雞腿肉剩下的雞骨熬了雞湯,香菇、黃花、海帶、花生碎,雖不正宗,卻很美味。”食材明細主料胡辣...
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胡辣湯怎麼做-胡辣湯的做法
  • 胡辣湯怎麼做-胡辣湯的做法

  • 食材明細主料胡辣湯(適量)水(200毫升)輔料料包(1包)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡辣湯的做法步驟1、胡辣湯一包。2、料包裏的料倒在碗裏。3、鍋里加水倒入料粉攪拌。4、倒入料粉攪勻不要沾鍋。5、5分鐘後煮好了。(成品圖)...
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胡辣湯的做法 暖暖的《胡辣湯》 胡辣湯怎麼做
  • 胡辣湯的做法 暖暖的《胡辣湯》 胡辣湯怎麼做

  • “這湯是2010年剛搬到老房子來住的時候學的。那時候老房子還沒有改成集中供熱又遇千年極寒,哈爾濱的冬天異常寒冷!漆黑的晚上走在冰雪覆蓋的街上吹着刺骨的寒風,不是北方人你是體會不到的。每當這時候就會希望快快回家喝一碗熱乎乎的胡辣湯,驅散渾身的寒氣,從胃裏暖到心裏,從心...
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胡辣湯的做法 家庭版胡辣湯 胡辣湯怎麼做
  • 胡辣湯的做法 家庭版胡辣湯 胡辣湯怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)海帶絲(適量)花生米(適量)白豆腐條(適量)細粉條(適量)水(適量)豆皮(適量)黃豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料五香粉(適量)白胡椒粉(適量)老抽(適量)十三香(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡辣湯的做法步驟1、1,將麪粉倒入盆內加入涼水拌勻揉光,和成稍硬一點的麪糰,然後加...
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胡辣湯的做法 讓酸酸辣辣的胡辣湯喚醒你的胃 胡辣湯怎麼做
  • 胡辣湯的做法 讓酸酸辣辣的胡辣湯喚醒你的胃 胡辣湯怎麼做

  • “冰箱中剩下的自制滷牛肉不知道咋吃,家裏倆小屁孩提醒:做胡辣湯的,N年前做的湯我們現在還想着那味道呢。好吧,胡辣湯做起,我做的很簡單,從燒開水準備食材,到放到餐桌,一共用了15分鐘(三人份)”食材明細主料豆皮(半張)粉絲(小小束)胡蘿蔔(小半段)滷牛肉(小半塊)蒜苗葉(一根)麪粉(10g)輔料胡椒粉...
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家常手工胡辣湯如何做簡單又好吃
  • 家常手工胡辣湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天真的需要煲一些湯來滋潤一下乾燥的天氣,在家裏媽媽會煲很多老火湯,紫菜是常見的煲湯材料,放了玉米去煲的湯總是清甜可口的,加了花生米,湯更加鮮甜可口有,有肉的鮮味,而且家常手工胡辣湯這個湯做法簡單,更加適...
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簡單胡辣湯-胡辣湯
  • 簡單胡辣湯-胡辣湯

  • “早餐一定要吃,但是又不能太複雜,所以這個懶人胡辣湯真的很方便又好喝哦,早上搭配着餅吃真的超讚”食材明細主料胡辣湯調味包(1份)雞蛋(1個)輔料雞精(一點)胡椒粉(1點)香油(一點)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡單胡辣湯的做法步驟1、準備好所需的材料,胡辣湯調料包一份。2、鍋裏...
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家庭版胡辣湯怎麼做-家庭版胡辣湯的做法
  • 家庭版胡辣湯怎麼做-家庭版胡辣湯的做法

  • “最近嘴巴沒滋沒味的突然想到老家胡辣湯,有點饞了,大人小孩都愛吃,喜歡家人們可以試試哦😊”食材明細主料麪筋(適量)海帶(適量)木耳(適量)花生(適量)千張(適量)輔料玉米澱粉(適量)生薑(半塊)葱(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)黑胡椒粉(一小勺)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版胡辣...
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海帶胡辣湯怎麼做-海帶胡辣湯的做法
  • 海帶胡辣湯怎麼做-海帶胡辣湯的做法

  • 食材明細主料新鮮海帶(100g)輔料胡辣湯粉(30g)蔬菜包(1袋)微辣(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海帶胡辣湯的做法步驟1、海帶切成小段。2、胡辣湯粉用冷水攪拌均勻。3、水開後倒入蔬菜包和海帶段煮2分鐘。4、倒入攪拌好的胡辣湯粉,一邊倒一邊攪拌均勻,不放鹽,胡辣湯粉裏有各種味道。5...
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牛肉胡辣湯怎麼做-牛肉胡辣湯的做法
  • 牛肉胡辣湯怎麼做-牛肉胡辣湯的做法

  • “自制牛肉胡辣湯,大塊的牛肉真材實料,鮮嫩可口,湯鮮味美,入味十足!”食材明細主料紅薯粉條(150克)紅燒鮮燉牛肉粒(120克)幹豆腐皮(50克)胡辣湯粉(50克)輔料芝麻油(5克)調料鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉胡辣湯的做法步驟1、粉條淘洗乾淨,所需材料備用。2、胡辣湯粉里加入...
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河南胡辣湯怎麼做-河南胡辣湯的做法
  • 河南胡辣湯怎麼做-河南胡辣湯的做法

  • 食材明細主料豆腐皮兒(適量)粉條(適量)黃花菜(少許)輔料木耳(少許)調料胡辣湯調料(1袋)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)河南胡辣湯的做法步驟1、粉條提前泡發。2、木耳黃花菜,豆皮泡泡水中清洗乾淨泡發。3、胡辣湯調料準備。4、調料包按説明書放400毫升水攪拌均勻。5、鍋中放水燒...
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黃花菜胡辣湯怎麼做-黃花菜胡辣湯的做法
  • 黃花菜胡辣湯怎麼做-黃花菜胡辣湯的做法

  • “黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜含磷豐富,並具有維生素E等延緩衰老成分,具有較佳的健腦抗衰功能,有“健腦菜”之稱...
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肉丸胡辣湯怎麼做-肉丸胡辣湯的做法
  • 肉丸胡辣湯怎麼做-肉丸胡辣湯的做法

  • “肉丸胡辣湯一般用的丸子是牛肉或羊肉,由回民經營,多數是當做早餐食用,可以搭配燒餅,既營養又扛餓,西安街頭隨處可見。”食材明細主料牛肉丸子(250g)土豆(3個)胡蘿蔔(1根)捲心菜(三分之一個)輔料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)紅薯澱粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丸胡辣湯的做...
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家常胡蘿蔔怎麼做-家常胡蘿蔔的做法
  • 家常胡蘿蔔怎麼做-家常胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料韭菜(適量)食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨2、擦成絲3、豬肉切條4、韭菜洗淨,分兩部分5、韭菜白跟胡蘿蔔絲一起6、鍋燒熱油,下豬肉煸炒7、煸炒出的油,倒掉8、留一點...
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辣胡湯怎麼做-辣胡湯的做法
  • 辣胡湯怎麼做-辣胡湯的做法

  • 食材明細主料海帶(適量)千張(適量)肉末(適量)輔料雞蛋(一個)配料鹽(適量)胡椒(適量)山芋澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣胡湯的做法步驟1、海帶和千張切絲。絲切的越細越好。2、將海帶放進開水裏煮一會,加入肉末後加入千張絲。煮5分鐘後,放入鹽、生抽調味。3、湯開後加入水...
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酸辣湯的做法 酸辣湯(家常版) 酸辣湯怎麼做
  • 酸辣湯的做法 酸辣湯(家常版) 酸辣湯怎麼做

  • “最早的酸辣湯起源於戰國時期。我國河南、河北、四川、東北、山東及南方大部分區域,都有它的身影。但各地在做法和配料上各有不同,但總體的口味基本一致,都屬於酸辣口味兒。酸辣湯喝起來熱熱乎乎,嚥下去開胃暖心,透着那麼一股子直衝腦門的舒爽勁……今天這款配料燒製後是別有...
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家常胡辣湯怎麼做-家常胡辣湯的做法
  • 家常胡辣湯怎麼做-家常胡辣湯的做法

  • “愛喝胡辣湯,街上的又太不安全。自制家常口味,建議做給老人孩子喝。鹹香適宜,乾淨衞生,大增食慾。”食材明細主料麪粉(一碗)輔料木耳(適量)香菇(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常胡辣湯的做法步驟1、麪粉適量。我做三個人的量,用了一碗麪粉。2、放適量...
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家庭版胡辣湯-胡辣湯
  • 家庭版胡辣湯-胡辣湯

  • 食材明細主料麪粉(150克)輔料千張(100克)海帶絲(100克)香菜(50克)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版胡辣湯的做法步驟1、和麪成團,靜置一小時2、加清水洗面,用手輕揉麪團,面溶解於水中,洗至麪糰只剩淡黃色麪筋3、麪湯4、麪筋5、麪湯加入鍋中加熱,加入千張絲和海帶絲,注意加熱過程...
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素胡辣湯怎麼做-素胡辣湯的做法
  • 素胡辣湯怎麼做-素胡辣湯的做法

  • “胡辣湯,源於河南北舞渡胡辣湯和河南周口市西華縣逍遙鎮的“逍遙鎮胡辣湯”,是一種湯類小吃。顧名思義,放入了胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯又香又辣,已經發展成為每個河南人都喜愛和知曉的小吃之一,一般大早上街頭巷尾很多賣胡辣湯的攤子。油餅包子油條加酸辣胡辣湯就...
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牛肉胡辣湯的做法 牛肉三部曲——牛肉胡辣湯 牛肉胡辣湯怎麼做
  • 牛肉胡辣湯的做法 牛肉三部曲——牛肉胡辣湯 牛肉胡辣湯怎麼做

  • “今天夏家媽媽給大家帶來最後一部曲——牛肉胡辣湯。這道美食用到之前所剩下的牛肉末和一些牛肉湯,充分利用這些原材料,可以做出一道美味方便的牛肉胡辣湯啊!胡辣湯,是中國北方早餐中常見的漢族傳統湯類名吃。,其特點是微辣,營養豐富,味道上口,十分適合配合其它早點進餐。”食材...
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家常速食胡辣湯怎麼做-家常速食胡辣湯的做法
  • 家常速食胡辣湯怎麼做-家常速食胡辣湯的做法

  • “速成的胡辣湯料包,加入自己喜歡的配菜。”食材明細主料胡辣湯料包(適量)輔料午餐肉(一小塊)胡蘿蔔(30g)豆腐(1/4塊)木耳(一把)香菜(一根)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常速食胡辣湯的做法步驟1、準備材料。2、把乾菜包放入大碗裏。3、加適量温水泡十分鐘泡發。4、木耳,豆腐,胡蘿...
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黑胡椒酸辣湯怎麼做-黑胡椒酸辣湯的做法
  • 黑胡椒酸辣湯怎麼做-黑胡椒酸辣湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)黑胡椒酸辣湯調料(1袋)輔料黃花菜(適量)木耳(適量)香菇(2個)調料鹽(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒酸辣湯的做法步驟1、黃花木耳香菇泡發後瀝乾水分香菇切片,木耳切絲,黃花菜切段,雞蛋酸辣湯調料準備。2、鍋中放水,倒入酸辣湯調料攪勻。3、放入黃花木...
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家常酸辣湯怎麼做-家常酸辣湯的做法
  • 家常酸辣湯怎麼做-家常酸辣湯的做法

  • “春天的天氣早晚温差比較大,喝一點酸辣湯可以暖身驅寒和體內的濕氣,而春天要養肝,酸入肝,肝屬木,木曰曲直,有兩性。所謂“曲”,委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄,保持道路通暢。酸主收澀,吃酸的是在鼓勵肝的“曲”性,而辛味會促使肝舒展開來,體現肝的“直”性。所以健康...
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酸辣湯家常做法
  • 酸辣湯家常做法

  • 酸辣湯好吃爽口,酸酸辣辣的味道配上主食,喝起來很有滋味。平常在餐館隨處都可以喝到酸辣湯,愛喝酸辣湯的人們在家也是可以自己做的哦。酸辣湯的家常做法你會嗎,一起來學習一下吧,在正餐餐桌上添上一碗酸辣湯,調味又潤口哦,看看酸辣湯做法吧。一、酸辣湯家常做法1、開始先準備好...
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洛陽名吃胡辣湯的家常做法
  • 洛陽名吃胡辣湯的家常做法

  • 每天早上,當各大名吃,高檔酒店的大門還在緊閉的時候,在河南洛陽的街頭它早已香飄千里。沒錯,它就是洛陽小吃胡辣湯。對於許多洛陽人來説,早上能喝上一碗熱氣騰騰、鮮香味美的胡辣湯是一件十分幸福的事情。有許多人覺得,胡辣湯製作工序複雜,不適合在家制作。今天就來與大家分享一...
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