- “肉香魚丸子用空氣炸鍋做的,香,無油煙無污煙。”食材明細主料豬肉(500克)魚肉(500克)輔料鹽(適量)油(適量)生粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(適量)八角粉(適量)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)肉香魚丸子的做法步驟1、備豬肉,魚肉,大蒜,配料,配料有生粉,辣椒粉,孜然,孜然粉,八角粉,鹽。2、大...
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- “冬天來了快過年了,人們又開始忙碌薰臘肉臘魚了臘丸子。我家也不例外也跟着做了一些臘魚臘丸子,但今年的臘丸子與往年的不大一樣,不用薰直接用空氣炸鍋炸的,簡單多了,跟薰的臘肉沒多大差別,無煙味更健康。做了二款丸子,一款是魚肉加瘦肉丸子,一款是豆腐加瘦肉丸子。”食材明細主...
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- “今天我帶來一道空氣炸鍋烤五花肉。調料很常見——醬油、生抽、鹽、黑胡椒粉、白糖、料酒、姜。如果您有叉燒醬,來幾勺更好,或者再加一些蠔油添滋味。喜歡吃辣的,放幾個乾紅辣椒或者辣椒粉同醃也不錯。總之,調料可以隨口味任意加。鹽可以多放一點,這樣入味深;醃的時候最好能長...
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- 食材明細主料前腿肉(1塊)輔料蒜(4瓣)姜(1塊)玉米澱粉(1勺)植物油(1湯匙)紅椒(1個)熟白芝麻(適量)葱花(1勺)調料鹽(1匙)白糖(1匙)花椒粉(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1/2勺)蠔油(1勺)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)空氣炸鍋版烤肉的做法步驟1、豬肉切塊,放入姜蒜片,玉米澱粉,鹽,白糖,花椒粉,料酒,...
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- 食材明細主料多寶魚(2條)輔料幹辣椒(2個)杭椒(2個)檸檬(1個)蒜(1頭)調料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)橄欖油(適量)酸鹹(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋烤多寶魚的做法步驟1、多寶魚洗淨後控幹。2、準備好蒜切末,辣椒切碎,黑胡椒粉,檸檬汁,鹽,橄欖油適量混合。3、把魚劃成網紋,加料酒,和其...
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- “兒子👦最喜歡吃🍟啦,去外面買總擔心反覆使用的油不健康,在這裏碎碎念一下把步驟記下來。”食材明細主料土豆(1-2個)輔料油(少量)鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸薯條空氣炸鍋的做法步驟1、把土豆切成條7-8毫米見方2、把切好的🥔條放到清水裏洗一洗泡一泡3、把澱粉...
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- “味道雖不算驚豔,倒也健康簡單,喜歡的小夥伴可以試試。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料胡蘿蔔(半根)香葱(2顆)香菇(2朵)甜玉米(適量)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋豆腐丸子的做法步驟1、滷水豆腐,香菇碎,胡蘿蔔碎,甜玉米粒和香葱碎全部放...
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- “我自己喜歡吃魚,特別喜歡吃有魚刺的部分,所以看到就買回來了,結果做出來之後被我3歲的兒子一個人吃光光😂,這次是第二次做。”食材明細主料冰凍三文魚麒(適量)輔料蒜鹽(適量)調料黑胡椒(適量)料酒(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋三文魚麒的做法步驟1、先解凍魚麒,洗...
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- “前幾天在油管子看見用空氣鍋炸豬肘子的視頻,很愛啟發,對於空氣鍋,感覺比大烤箱好用,輕巧方便,同時也想拓展一下關於空氣鍋的應用菜譜,所以自己就想當然地自創了烤肘子的方法。”食材明細主料豬肘子(約750克)輔料蒜末(1大匙)薑末(1大匙)幹葱末(1大匙)調料黑椒(1小匙)海鹽(2小匙)蒜香(口味)炸...
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- “空氣炸鍋炸出來的餃子,看着表皮硬,因為油少嘛!其實咬一口脆脆的,香香的挺好吃的,不信你試試,呵呵!”食材明細主料麪粉(400g)藠頭(500g)臘肉(500g)各種蔬菜(隨意)火龍果汁(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)蒜苗(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋版臘肉餃子的做法步驟1、臘肉一塊(沒照)煮...
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- “這條魚是妹夫送給媽媽的,媽媽説這魚比小孩兒都大。媽媽一時吃不完,把魚身分段撒點鹽醃了冷凍起來。這幾天浦東封控大篩查,正好拿出來吃。冰箱裏拿出來洗淨,再用黃豆醬和蠔油醃半小時,放空氣炸鍋一烤,香氣滿屋。魚肉緊緻入味,尤其是魚皮,自身的油脂給烤出來了,又脆又滋潤,一點兒也...
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- 食材明細主料牛肉(適量)輔料洋葱(適量)調料姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)花椒粉(適量)黑胡椒(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)玉米油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋烤牛肉的做法步驟1、牛肉用冷水浸泡出血水,切成薄片放入盆中。2、加入薑絲、生抽、老抽、鹽、胡椒粉、胡...
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- “空氣炸鍋版無油四喜丸子~炸好的丸子(180度15分鐘),加了料又燉了一下,不用過油超省事。味道也棒棒的。”食材明細主料豬肉餡(400g)輔料胡蘿蔔(半個)生抽(半勺)蠔油(1勺)料酒(半勺)葱(半顆)胡椒粉(適量)老抽(半勺)鹽(1勺)八角(1個)花椒粒(3個)香葉(2個)姜(一塊)鹹香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)空氣...
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- “這道豆腐牛肉丸子用是空氣炸鍋做的。一滴油都沒用,完全是牛肉本身的一點點油脂。丸子外酥裏嫩,動物優質蛋白與植物優質蛋白相結合,美味又健康!”食材明細主料豆腐(300克)牛肉餡(200克)輔料鹽(適量)大葱(一棵)黑胡椒粉(3克)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐牛肉丸子的做法步驟1、...
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- “香椿無論怎樣吃都很美味,這款空氣炸鍋版的香椿肉丸不僅好吃,而且沒放一滴油很健康,製作起來也方便快手,大家不防試一試。”食材明細主料肉餡(一碗)香椿(一把)輔料醬油(一匙)蠔油(一匙)花椒油(幾滴)香油(幾滴)料酒(一匙)鹽(適量)雞精(適量)清水(少許)薑末(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸...
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- 食材明細主料瘦肉(適量)料酒(適量)胡椒(適量)澱粉(適量)五香粉(適量)輔料孜然粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)辣椒粉(適量)牙籤(適量)孜然(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋牙籤肉!的做法步驟1、所有材料2、豬肉切片3、加入,鹽,料酒,孜然,五香粉,生抽,老抽,辣椒粉,澱粉拌勻,可以提前放在冰箱冷...
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- 食材明細主料茄子(1根)輔料油(1匙)調料辣醬(適量)拌飯醬(適量)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋烤茄子的做法步驟1、一根茄子,洗淨後對半切。2、表面刷油,放入空氣炸鍋內180度,15min。3、15min後取出,對半切開,每半茄子上劃幾刀,方便入味,用勺子抹入各類辣椒醬,拌飯醬等。4、空...
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- “空氣炸鍋版無油丸子~一個是直接炸好就吃的脆丸子(180度15分鐘),一個是加了料又燉了一下,兩種丸子兩種口味”食材明細主料豬肉餡(300g)輔料葱(一顆)花椒粉(半勺)生抽(1勺)料酒(半勺)香油(半勺)蠔油(1勺)鹽(半勺)胡蘿蔔(半個)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋版無油肉丸子的做法步驟...
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- “廚房的新式武器層出不窮,廚子不試試怕是要落伍了。新近也敗了空氣炸鍋,僅以紅薯糯米丸小試牛刀。”食材明細主料紅薯(一根)糯米粉(適量)輔料食用油(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋版紅薯糯米丸的做法步驟1、紅薯蒸約20分鐘2、去皮,不太燙手的時候壓成泥3、加入...
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- 食材明細主料草魚(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)大喜大調味料(適量)米酒(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸魚片的做法步驟1、草魚2、去魚腸3、切片4、過清水去血水5、裝盆裏,倒進大喜大牛肉調味料6、撒上鹽,淋上醬油,撒上辣椒粉7、淋上米酒合拌均勻肼制半天8...
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- 食材明細主料雞翅(8個)蒜(5個)輔料料酒(適量)黑胡椒烤肉醬(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋版蒜香雞翅的做法步驟1、將雞翅洗淨,打花刀,用料酒,鹽,花椒,葱,蒜醃製。2、加入烤肉醬和孜然粉,醃製半小時。3、空氣炸鍋160度預熱5分鐘。4、將雞翅薄薄的沾一層...
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- “省油又沒油煙的炸帶魚方法,最簡單不過用空氣炸鍋來完成,真省油,一點點就夠,真沒有油煙,廚娘的福氣呀!口感不差,吃的健康,行動起來吧!”食材明細主料帶魚(300g)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)葱(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)空氣炸鍋...
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- 食材明細主料豆腐(一塊)輔料蒜末(適量)小米椒(2個)香菜(1根)調料油(適量)醬油(適量)香醋(適量)糖(1匙)香油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋炸豆腐的做法步驟1、豆腐一塊。2、切成小方塊,空氣炸鍋塹上錫紙,底部刷油,擺入豆腐,表面刷點油,可以更好的起酥皮。3、180度炸15分鐘。4、...
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- “這可算是個懶人菜,把肉醃好隔夜,到了飯點把肉拿出來扔到空氣炸鍋裏烤就可以了,成品焦香古銅色,醋香開胃,好吸引哦。”食材明細主料五花肉(400克)調料八角(1朵)花椒(1小匙)老抽(1大匙)生抽(2大匙)紅糖粉(1大匙)黑椒粉(1/3小匙)紅醋(2大匙)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)空氣炸鍋炸五花肉的...
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- “第一次用空氣炸鍋做回鍋肉!看來只有你想不到沒有你做不到啊!做完回鍋肉後,炸出來的油直接做了白菜,呵呵!兩個菜,沒有另外加一滴油呀!而且沒有炒菜的油煙味!空氣炸鍋槓槓的!”食材明細主料五花肉(隨意)西芹(隨意)胡蘿蔔(一個)青椒(2個)輔料豆豉(適量)豆瓣醬(適量)糖(適量)姜(適量)醋(適量)生抽(適量)...
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