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關於法式黑芝麻球的做法步驟的餐飲百科

法式黑芝麻球怎麼做-法式黑芝麻球的做法

  • 法式黑芝麻球怎麼做-法式黑芝麻球的做法

  • “都説二十八，把面發，現在生活條件越來越好了，蒸饅頭少不了，烤點麪包也不錯哦。法式芝麻球，做法簡單，營養健康，配料中除了普通麪包粉之外，還添入了全麥粉、黑芝麻，相比平時的白餐包，營養翻倍呢，如果喜歡，回家就給家人做上吧。【法式芝麻球】高筋麪粉200克、全麥麪包粉50克、綿白糖20...
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黑芝麻糯米球的做法 兒時的美味小吃—黑芝麻糯米球 黑芝麻糯米球怎麼做

  • 黑芝麻糯米球的做法 兒時的美味小吃—黑芝麻糯米球 黑芝麻糯米球怎麼做

  • “在我小的時候，家鄉有一個風俗，每當中秋的時候，全村每家每户都會煮好糯米飯，然後每家派出一個有力氣的男人，聚在一起，説説笑笑，輪流着打麻餈。先把煮好的糯米飯倒入石臼裏，然後用特製的丁子形的木棍，一舉一落，一錘一錘敲打至糯米飯完全變成軟糯的糕狀，沒有任何米粒。在敲打的過程中...
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芝麻餡麻球怎麼做-芝麻餡麻球的做法

  • 芝麻餡麻球怎麼做-芝麻餡麻球的做法

  • 食材明細主料水磨糯米粉（適量）麪粉（適量）黑芝麻粉（適量）白芝麻（適量）輔料白糖（適量）熟油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）芝麻餡麻球的做法步驟1、糯米粉兩杯，麪粉3/4杯。2、糯米粉加冷水揉成團，麪粉加沸水揉成團。3、麪粉團冷卻後與糯米粉團揉在一起，蓋上保鮮膜，醒15分鐘。4、芝...
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黑芝麻飴球怎麼做-黑芝麻飴球的做法

  • 黑芝麻飴球怎麼做-黑芝麻飴球的做法

  • “買枸杞的時候送了一包枸杞果糕，放了許久，還有那麼幾顆。忽然有個主意，決定把它給改造了。原本沒打算做球的，只是事到臨頭的時候發現原來的想法不是那麼好操作，索性搓個丸子了事。吃起來有點牛皮糖那意思，但是沒那麼韌”食材明細主料枸杞果糕軟糖（75克）輔料熟黑芝麻（20克）甜味（口味...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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藍莓餡黑芝麻糯米球怎麼做-藍莓餡黑芝麻糯米球的做法

  • 藍莓餡黑芝麻糯米球怎麼做-藍莓餡黑芝麻糯米球的做法

  • “藍莓季的時候，做了一些果醬，想用來搭配吐司做早餐。可自從做了藍莓果醬之後就一直沒騰出時間做吐司。為了消耗藍莓果醬，就做了這款糯米球，傳統的糯米球是用豆沙做夾餡，如果想在家自制果醬餡的就要選用比較乾的果醬才能包成型。”食材明細主料糯米粉（150g）藍莓果醬（適量）白糖（適量...
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芝香麻薯球的做法 【芝香麻薯球】 - 3步輕鬆玩轉零級烘焙包 芝香麻薯球怎麼做
黑芝麻酥球怎麼做-黑芝麻酥球的做法

  • 黑芝麻酥球怎麼做-黑芝麻酥球的做法

  • “用自己打的冰糖芝麻粉做了這個芝麻酥球，沒有用黃油，覺得這款偏中式的小點心還是用玉米油製作比較純粹。當然，要換成等量的黃油也是可以的，但是除了香味，口感也會略有不同。這個芝麻酥球，真的是超級酥鬆，噴噴香的，如此美味的食物卻只有簡簡單單幾個步驟，20分鐘之內搞定。一定要試...
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蘇式黑芝麻月餅怎麼做-蘇式黑芝麻月餅的做法

  • 蘇式黑芝麻月餅怎麼做-蘇式黑芝麻月餅的做法

  • 食材明細水皮中筋麪粉（240克）豬油（90克）糖粉（100克）鹽（2克）水（40克）油皮低筋麪粉（225克）餡料麪粉（150克（炒熟的））水飴（60克）奶粉（60克）黃油（70克）冬瓜糖丁（260克）炒熟黑芝麻（60克）芝士粉（30克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘇式黑芝麻月餅的做法步驟1、水皮面團的做法:將中筋麪粉、豬油、糖粉、...
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廣式黑芝麻月餅怎麼做-廣式黑芝麻月餅的做法

  • 廣式黑芝麻月餅怎麼做-廣式黑芝麻月餅的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉（250g）轉化糖漿（175g）梘水（3g）花生油（65g）黑芝麻餡（適量）輔料蛋黃水（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）廣式黑芝麻月餅的做法步驟1、轉化糖漿、花生油、梘水倒入碗裏，用手動打蛋器攪拌均勻。2、篩入麪粉。3、用刮刀輕輕翻拌均勻，成為麪糰，蓋上保鮮膜，放到冰箱冷...
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芝麻醬花捲的做法 一步一步做，大口大口吃的美味--【芝麻醬花捲】（詳細步驟） 芝麻醬花捲怎麼做
黑芝麻球怎麼做-黑芝麻球的做法

  • 黑芝麻球怎麼做-黑芝麻球的做法

  • “這是用黑芝麻和花生搭配製作的湯圓餡料，為了清晰的展示黑芝麻餡料的成品，最後用挖球勺將其挖出球狀裝盤展示，所以就叫做“黑芝麻球”。叫啥無關緊要，關鍵的是共同分享黑芝麻餡料的製作過程。”食材明細主料熟黑芝麻（100克）花生米（100克）糕粉（20克）輔料香油（50克）白糖（100克）甜香（口味）...
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黑芝麻法國球的做法 黑芝麻法國球——方便美味的小餐包 黑芝麻法國球怎麼做

  • 黑芝麻法國球的做法 黑芝麻法國球——方便美味的小餐包 黑芝麻法國球怎麼做

  • “推薦一款方便又美味的小餐包，説它方便呢是它的麪糰只要揉均勻不粗糙就行了（這程度對手套膜來説幾乎可以説是免揉了），接下來室温發一小時後就可入冰箱冷藏發酵一晚（或10~18個小時，我是冷藏大概20小時也不錯），拿出來回温一小時後稍整形再二發即可開烤，對於忙碌的上班族、對於沒有...
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咖啡黑芝麻酥球怎麼做-咖啡黑芝麻酥球的做法

  • 咖啡黑芝麻酥球怎麼做-咖啡黑芝麻酥球的做法

  • “喜歡咖啡的香味,用咖啡粉來做的酥球,有着咖啡濃濃的香味,令人食指大動....”食材明細主料麪粉（500克）色拉油（150克）白糖（80克）咖啡粉（1大勺）輔料小蘇打（1小勺）鹽（3克）泡打粉（1小勺）雞蛋（1個）黑芝麻（適量）白砂糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）咖啡黑芝麻酥球的做法步驟1、秤重好各...
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黑芝麻紫薯球怎麼做-黑芝麻紫薯球的做法

  • 黑芝麻紫薯球怎麼做-黑芝麻紫薯球的做法

  • “昨天紫薯降價啦，買了幾個回家，先是做了紫薯稀飯，味道還不錯哦！”食材明細主料糯米粉（250G）紫薯（2個）輔料黑芝麻（100G）配料蜂蜜（2勺）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻紫薯球的做法步驟1、紫薯去皮，切片，上蒸鍋蒸熟2、糯米粉分兩份，一份少點用開水燙，一份多點用冷水和，然後再把兩個...
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芝麻麻糬球怎麼做-芝麻麻糬球的做法

  • 芝麻麻糬球怎麼做-芝麻麻糬球的做法

  • “還剩了一小點麻糬粉，竟然給忘了！雖然有一萬個關於麻糬的想法，在惰性大發的熱天裏，還是搞個最省事的芝麻麻糬算了。這一次，按照包裝袋上的配比，略減了些糖。麪糰依舊錶現得很稀軟，有些粘手，在手上抹油之後就基本可以隨意拿捏並且揉搓成球了。居然也能搓成圓滾滾的球形，第一次製作...
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芝麻球怎麼做-芝麻球的做法

  • 芝麻球怎麼做-芝麻球的做法

  • 食材明細主料糯米粉（適量）芝麻（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻球的做法步驟1、糯米粉2、二勺粉3、開水中加入適量白糖融化4、加入粉中5、拌成糊狀，再加入糯米粉6、揉成麪糰後加入植物油7、揉均醒發20分鐘8、準備適量白芝麻9、少許糯米粉加水調成稀糊10...
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芝麻麻球怎麼做-芝麻麻球的做法

  • 芝麻麻球怎麼做-芝麻麻球的做法

  • “香糯軟口的芝麻球，夾着甜甜的豆沙餡料，是道很誘人的小吃。冷熱吃都很好吃😋。”食材明細主料糯米粉（250g）豆沙（200g）輔料白芝麻（20g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻麻球的做法步驟1、準備的食材。2、和好糯米糰，準備豆沙餡料。3、糯米皮包住豆沙餡料。4、表面滾一層薄薄...
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黑芝麻廣式月餅怎麼做-黑芝麻廣式月餅的做法

  • 黑芝麻廣式月餅怎麼做-黑芝麻廣式月餅的做法

  • “劉先生説沒有蛋黃的月餅是沒有靈魂的。而他最愛的就是這款黑芝麻蛋黃廣式月餅。低糖的黑芝麻餡，不甜膩，很香，確實讓人念念不忘。”食材明細餅皮中筋麪粉（160g）轉化糖漿（115g）花生油（50g）梘水（4g）內餡低糖黑芝麻餡（480g）鹹鴨蛋黃（12個）表面刷液蛋黃液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普...
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地瓜奶酪黑芝麻球怎麼做-地瓜奶酪黑芝麻球的做法

  • 地瓜奶酪黑芝麻球怎麼做-地瓜奶酪黑芝麻球的做法

  • “地瓜含有大量柔軟的膳食纖維，可以促進排毒，還能預防癌症。最重要的是很通便呢，朋友給的幾個地瓜，老公又不愛吃，所以就變着花樣做着吃了，裏面加了兒童奶酪，還加了寶寶最愛吃的葡萄乾，所以寶寶拿着當點心一樣喜歡呢。”食材明細主料地瓜（100克）輔料葡萄乾（50克）黑芝麻（適量）兒童奶酪（適...
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一鍵式黑芝麻吐司的做法 【一鍵式黑芝麻吐司】 一鍵式黑芝麻吐司怎麼做

  • 一鍵式黑芝麻吐司的做法 【一鍵式黑芝麻吐司】 一鍵式黑芝麻吐司怎麼做

  • “一鍵式的吐司，十分方便，只要稱稱原料，其他就不用管了，等着出爐大面包即可，很適合工作較忙碌的上班族。”食材明細主料高粉（250克）清水（160克）乾酵母（5克）細砂糖（50克）鹽（1/2小勺）奶粉（12克）蛋液（30克）黃油（30克）黑芝麻（40克（打成粗粉））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）一鍵式黑芝麻吐司的做法...
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芝麻麻薯球球怎麼做-芝麻麻薯球球的做法

  • 芝麻麻薯球球怎麼做-芝麻麻薯球球的做法

  • 食材明細主料黃油（50g）煉乳（5g）糖粉（40g）奶粉（50g）高筋麪粉（60g）旺仔牛奶（20g）麻薯預拌粉（200g）全脂牛奶（50g）蛋黃（一個）輔料芝麻核桃粉（25g）蔓越莓掰小粒（30g）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻麻薯球球的做法步驟1、準備所需食材，稱重備好2、準備口味所需輔料3、黃油加糖粉攪拌機順時針...
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豆渣版黑白芝麻球怎麼做-豆渣版黑白芝麻球的做法

  • 豆渣版黑白芝麻球怎麼做-豆渣版黑白芝麻球的做法

  • “每天早餐自己做豆漿，可是每天都有不少剩餘的豆渣，棄之可惜，於是，靈機一動，來一個豆腐渣工程吧，沒想到哦，豆渣竟然也華麗轉身，變成兒子瘋搶的美味。”食材明細主料豆渣（適量）白芝麻（適量）黑芝麻（適量）輔料糖（10克）豆沙餡（適量）糯米粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆渣版黑白芝麻球...
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炸芝麻球的做法 【山東】炸芝麻球 炸芝麻球怎麼做

  • 炸芝麻球的做法 【山東】炸芝麻球 炸芝麻球怎麼做

  • “兒子喜歡吃的菜。”食材明細主料芝麻球（1包）輔料橄欖油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸芝麻球的做法步驟1、準備芝麻球，去除包裝。2、鍋里加入適量橄欖油。3、油熱後放入一個芝麻球，旁邊冒小泡泡。4、加入剩下的芝麻球小火煎制。5、翻面煎制。6、轉動翻面炸至金黃...
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麻球的做法，麻球怎麼做簡單好吃，這些步驟缺一不可！

  • 麻球的做法，麻球怎麼做簡單好吃，這些步驟缺一不可！

  • 麻球是我們生活中常見的一種美食，最早是來源於江浙滬一帶的經典美食，主要原料食用糯米和芝麻做成的，後來流傳到各個城市，所以很多人也會在麻球裏面加入一些餡料比如豆沙餡或者麻茸等，這樣吃起來的口感會更好，那麼麻球怎樣做好吃呢？下面就給大家介紹一下麻球的做法。麻球的做法食...
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