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關於飄香雞排的家常做法的餐飲百科

飄香雞排怎麼做-飄香雞排的做法
  • 飄香雞排怎麼做-飄香雞排的做法

  • “雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。此外,雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料生菜(2片)醬油(5ml)鹽(少許)孜然粉(少許)油(40ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)飄香雞排...
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家常香菇排骨怎麼做-家常香菇排骨的做法
  • 家常香菇排骨怎麼做-家常香菇排骨的做法

  • 食材明細主料幹香菇(50g)排骨(300g)輔料姜(30g)蒜(15g)小葱(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇排骨的做法步驟1、幹香菇用水泡發,去蒂,切成兩半備用。2、排骨洗乾淨,焯水,撈出備用。鍋中放兩匙油,油熱,放薑片爆香,倒入焯好的排骨翻炒片刻,然後把排骨燜5分鐘左右,加少許老抽,料酒,...
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荷葉飄香雞的做法 DIY版荷葉飄香雞 荷葉飄香雞怎麼做
  • 荷葉飄香雞的做法 DIY版荷葉飄香雞 荷葉飄香雞怎麼做

  • “記得高中有一次在路邊買了只飄香雞,味道很不錯。可是第二次想再去買的時候,那老闆就不知道搬哪去了。那香味一直讓我惦記了好久,昨天在超市見到荷葉,又勾起那個時期的回憶。呵呵,我不知道那真正飄香雞的做法,索性就自己DIY一下~~~”食材明細主料童子雞(1.5斤)輔料生薑(適量)小葱(...
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家常鹹香雞怎麼做-家常鹹香雞的做法
  • 家常鹹香雞怎麼做-家常鹹香雞的做法

  • “以前吃雞肉最多的做法就是紅燒,今天分享一款不一樣的吃法,家庭版的鹹香雞,鹹香滑嫩,鮮嫩多汁,大人小孩都喜歡吃!”食材明細主料三黃雞(一隻)黃冰糖(50g)鹽(30g)鹽焗粉(60g)生薑粉(10g)輔料八角(3個)香葉(3片)葱(4根)水(適量)調料米醋(3勺)生抽(3勺)老抽(2勺)蘸料:生抽(一勺)醋(一勺)小米椒(2個)葱(一根)鹹香(口...
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飄香雞翅怎麼做-飄香雞翅的做法
  • 飄香雞翅怎麼做-飄香雞翅的做法

  • “雞翅,肉特別嫩。非常適合油炸,我做的這道雞翅用的是先炸後加輔料炒很是下飯的喲”食材明細主料雞翅(8個)生薑(一塊)大葱(一根)幹辣椒(適量)尖青椒(二個)花椒(10顆)輔料醬油(二匙)料酒(二匙)白胡椒粉(少許)雞精(1/5匙)白糖(1/5匙)澱粉(一匙)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)飄香雞翅的做法步驟1、...
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香飄飄的砂鍋燉豬蹄的家常做法如何做簡單又好吃
  • 香飄飄的砂鍋燉豬蹄的家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘又是週末了,要在家裏做清蒸排骨,白切雞,還有朋友推薦的香飄飄的砂鍋燉豬蹄的家常做法,看到我家的菜名,是不是把你胃裏的饞蟲也調出來了,有沒有一種衝動要來一起品嚐一番呢?那就要好好學習怎麼做了,這個配料要準備...
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飄香雞粒 飄香雞粒怎麼做-飄香雞粒的做法 讓你停不了嘴的風味小炒
  • 飄香雞粒 飄香雞粒怎麼做-飄香雞粒的做法 讓你停不了嘴的風味小炒

  • “今天這飯吃的真累人菜切得小粒小粒的夾菜夾得手超級酸啊(後面還是拿了勺子)按平時肯定不會有什麼問題昨天去打了一個多小時羽毛球。今天這全身痠痛滴啊。蹲下去拍照都痛苦啊雖然是痛苦也抵擋不了美食2個人把菜都吃完了。。。強烈推薦大家試一試真的很好吃特別是土豆加了...
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飄香雞米花怎麼做-飄香雞米花的做法
  • 飄香雞米花怎麼做-飄香雞米花的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)雞蛋(適量)麪包渣(適量)輔料胡椒粉(適量)食鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)飄香雞米花的做法步驟1、雞胸洗淨,去筋膜和油脂。2、洗淨的雞胸片成大厚片,打上小十字刀,再切成2釐米見方的塊。(打上小十字刀,沾麪包渣時容易捏成球形)3、切好的雞...
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飄香雞肉丸子的做法 【快收菜】飄香雞肉丸子 飄香雞肉丸子怎麼做
  • 飄香雞肉丸子的做法 【快收菜】飄香雞肉丸子 飄香雞肉丸子怎麼做

  • “雞肉丸子,沒什麼難度的菜菜,新手可以試試喔!要是不喜歡吃雞肉的童鞋可以換成豬肉末來製作也是可以滴。我吃煎炸的東西的時候一定會用到生菜,解油膩,又清香!製作過程中用到的調料,可根據自己口味增加用量。”食材明細主料雞胸肉(2塊)雞蛋(1個)輔料香葱(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)配料鹽(1...
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蒜香烤雞排的做法 家常小菜之蒜香烤雞排#肉肉廚 蒜香烤雞排怎麼做
  • 蒜香烤雞排的做法 家常小菜之蒜香烤雞排#肉肉廚 蒜香烤雞排怎麼做

  • “大家好~~我是肉肉廚!今天教大家一道家常小菜--蒜香雞排。雞肉很嫩,真的很好吃!!希望大家喜歡!!!”食材明細主料雞腿肉(2個)大蒜(6瓣)輔料生抽(15g)老抽(5g)黑胡椒粉(2g)鹽(3克)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蒜香烤雞排的做法步驟1、食材展示:去骨雞腿肉2個生抽15克老抽5克大蒜6瓣鹽3克...
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家常排骨燉雞怎麼做-家常排骨燉雞的做法
  • 家常排骨燉雞怎麼做-家常排骨燉雞的做法

  • “因為不可以吃調料,本來想清水燉來的。我覺得清水燉的也許根本吃不下去,就用來了我家的家常燉排骨的方法。”食材明細主料排骨(500g)雞腿(2個)輔料食用油(半匙)純淨水(1500g)調料葱(小許)姜(小許)花椒(小許)八角(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常排骨燉雞的做法步驟1、排骨和雞腿...
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飄香滷雞翅怎麼做-飄香滷雞翅的做法
  • 飄香滷雞翅怎麼做-飄香滷雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(2個)姜(1塊)幹辣椒(8個)輔料八角(1個)桂皮(1塊)香葉(1塊)花椒(5顆)滷粉(2g)辣椒粉(2g)鹽(2g)生抽(1勺)老抽(少許)中辣(口味)滷(工藝)一小時(耗時)高級(難度)飄香滷雞翅的做法步驟1、沒有華麗的外表,味道棒棒噠!2、食材準備好。3、涼水放雞翅加料酒、薑片綽至水開。4、綽好的雞翅放入砂鍋加...
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家常飄香雞肉餅如何做簡單又好吃
  • 家常飄香雞肉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:一塊洋葱:半個葱:二根輔料生抽:適量鹽:適量糖:適量味精:適量麻油:適量澱粉:適量具體步驟1.雞胸肉洗淨,先切成小條,然後再切成小丁,再切末2.把雞肉末放入碗內,加鹽,味精,澱粉(略多一些),麻油拌勻,稍醃一會兒(剛才有博...
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風味飄香雞怎麼做-風味飄香雞的做法
  • 風味飄香雞怎麼做-風味飄香雞的做法

  • “所謂風味基本算是地方江湖菜,這個菜全是涼菜熱吃。”食材明細主料土公雞肉(適量)輔料小米椒(適量)姜蒜末(適量)葱花(適量)料酒(適量)高湯(適量)鹽(適量)味雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)藤椒油(適量)紅油(適量)熟芝麻(適量)精煉油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)風味飄香雞的做法步驟1、刀...
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飄香雞怎麼做-飄香雞的做法
  • 飄香雞怎麼做-飄香雞的做法

  • “香味四溢的一道炒菜,葱香和土雞肉的香味完美混合在一起”食材明細主料小母雞(1只)輔料薑絲(20克)葱頭(4只)香葱(4條)配料生抽(3湯匙)鹽(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)飄香雞的做法步驟1、炒鍋燒熱,注意不要放油,直接放雞肉入鍋煸炒,逼出香氣和油。2、雞肉炒變色出香味和油後撥...
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飄香栗子雞怎麼做-飄香栗子雞的做法
  • 飄香栗子雞怎麼做-飄香栗子雞的做法

  • “栗子雞是秋天的應景的美味。栗子雞不僅塊色澤紅亮,甜香味美。而且還是一道營養調理的佳餚。栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用;栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用等。雞肉...
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飄香手撕雞怎麼做-飄香手撕雞的做法
  • 飄香手撕雞怎麼做-飄香手撕雞的做法

  • “手撕雞,顧名思意就是取雞肉不用刀,而是直接用手將雞肉撕成所需要的大小來進行烹製。此菜色澤亮紅、麻辣鮮香,具有濃郁的四川地方特色。餘下雞骨則可再用來熬湯,湯中可加入香菇、粉絲及時令蔬菜,入口鮮美無比。”食材明細主料土公雞(850克)輔料乾紅辣椒(11個)姜粒(適量)蒜粒(適量)葱...
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飄香排骨飯怎麼做-飄香排骨飯的做法
  • 飄香排骨飯怎麼做-飄香排骨飯的做法

  • “儘管累,看着兒子多吃了半碗飯的時候,感覺值了”食材明細主料排骨(250克)大米(三人份的量)香菇(4朵)胡蘿蔔(少量)玉米粒(少量)豌豆(少量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)飄香排骨飯的做法步驟1、胡蘿蔔切丁和玉米豌豆用開水焯下,濾去水...
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家常飄香排骨如何做簡單又好吃
  • 家常飄香排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:3根輔料葱:5根姜:5一6片蒜:3整個八角、:2個香葉:3一5片花生油:少許鹽:根據本人口味放糖:根據本人口味放醬油:根據本人口味放老抽:根據本人口味放具體步驟1.備好的輔料2.葱已放在高壓鍋裏墊底了3.排骨先除水...
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飄香排骨煲怎麼做-飄香排骨煲的做法
  • 飄香排骨煲怎麼做-飄香排骨煲的做法

  • “這個菜是和老公去大排檔吃到的,他説很好吃,回去我就自己研究了一下,成了我的拿手菜哈哈”食材明細主料排骨(1條)洋葱(1個)尖青椒(2個)輔料蒜蓉(5個)醬油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)飄香排骨煲的做法步驟1、排骨切件,洋葱、辣椒切塊,蒜頭剁碎2、燒熱瓦鍋,爆香蒜蓉,倒進...
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塔吉鍋飄香雞翅的做法 塔吉鍋——飄香雞翅 塔吉鍋飄香雞翅怎麼做
  • 塔吉鍋飄香雞翅的做法 塔吉鍋——飄香雞翅 塔吉鍋飄香雞翅怎麼做

  • 食材明細主料大蒜(2-3頭)洋葱(半個)雞翅中(10個)胡蘿蔔(1根)輔料東谷一品鮮醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)糖(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)塔吉鍋飄香雞翅的做法步驟1、雞翅中正反面割出兩個小口方便入味(放入蠔油、生抽、黃酒、橄欖油)醃製三小時。大蒜剝皮對半切開,洋葱...
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蒜香排骨家常做法怎麼做-蒜香排骨家常做法的做法
  • 蒜香排骨家常做法怎麼做-蒜香排骨家常做法的做法

  • “豬排骨含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。大蒜被譽為“廣譜抗菌素”,因為大蒜揮發油中所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用,對病原菌和寄生蟲...
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家常蒜香排骨怎麼做-家常蒜香排骨的做法
  • 家常蒜香排骨怎麼做-家常蒜香排骨的做法

  • “用料簡單”食材明細主料肋排(300g)輔料蒜粒(適量)姜(適量)葱(1顆)調料老抽(1勺)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常蒜香排骨的做法步驟1、將肋排用涼水煮開撇去浮沫洗淨,蒜粒改刀切成兩半,薑切片,葱切碎。2、鍋入底油燒至八成熱,轉小火,放入排骨兩面煎金黃色。3、將排骨推至...
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飄香滷味的做法 飄香滷味,家的味道 飄香滷味怎麼做
  • 飄香滷味的做法 飄香滷味,家的味道 飄香滷味怎麼做

  • “因為身在國外特別想念中國菜,所以親自動手。”食材明細主料雞中翅膀(適量)輔料滷味包(1)生薑(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)真皮(適量)葱花(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)飄香滷味的做法步驟1、在鍋裏放少許油,放入幹辣椒,生薑,真皮,爆香。2、放入翅膀翻炒...
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飄香家常煎餅怎麼做-飄香家常煎餅的做法
  • 飄香家常煎餅怎麼做-飄香家常煎餅的做法

  • “比外面的餅要好吃。”食材明細主料自發粉(350克)去皮五花肉(200克)小葱(50克)輔料生抽(10克)老抽(10克)香油(10克)五香粉(10克)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)飄香家常煎餅的做法步驟1、選用自發粉,350克,加30度温水拌至不沾碗即可,揉成麪糰,用濕布蓋上,醒廿分鐘,再揉一下,醒至待用。2、...
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