![口感不錯的毛豆燒茄子如何做簡單又好吃]( "口感不錯的毛豆燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料毛豆：200茄子：200輔料油：適量大蒜：適量鹽：適量具體步驟1.食材原圖2.將茄子洗淨，不要削皮，切成較厚的大片，攤開晾上2小時，如果有時間晾上半天才好3.待茄子晾得差不多了，把新鮮毛豆剝出來洗乾淨4.茄子切大丁5.鍋燒...
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![毛豆燒茄子怎麼做-毛豆燒茄子的做法]( "毛豆燒茄子怎麼做-毛豆燒茄子的做法")
- “夏季美味～毛豆燒茄子，鮮香入味，茄子綿軟，蒜香味濃郁，是妥妥的下飯菜哦～”食材明細主料茄子（適量）毛豆（適量）輔料大蒜（幾瓣）澱粉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）毛豆燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成塊，放入冷水中加入少許白醋浸泡五...
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![毛豆燒茄子的做法 【毛豆燒茄子】 毛豆燒茄子怎麼做]( "毛豆燒茄子的做法 【毛豆燒茄子】 毛豆燒茄子怎麼做")
- “茄子最近便宜了，毛豆也是最後的時節了，抓緊吃了。筋放假來一個西紅柿毛豆燒茄子，這個老媽最愛，而且茄子不用油炸，健康美味。值得一試話説網上敗了個單反啊，快回來了，以後的照片要飛躍了吼吼吼吼。。。。。”食材明細主料毛豆（50g）茄子（400g）輔料西紅柿（一大個）蒜（適量）配料蠔油（一大勺）...
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![口感極佳的毛豆燒茄子如何做簡單又好吃]( "口感極佳的毛豆燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料去皮毛豆：100圓茄子：600輔料葱末：適量薑末：適量醋：適量澱粉：適量豬肉：100蒜末：適量糖：適量鹽：適量老抽：適量水：適量具體步驟1.取一個圓茄子洗乾淨去皮2.毛豆洗乾淨去皮3.茄子先切大厚片，再改刀切菱形塊4.將茄子塊...
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![毛豆燒茄子如何做簡單又好吃]( "毛豆燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大圓茄：1個毛豆粒：300蒜：5瓣葱白：1段朝天椒：4個輔料鹽：1茶匙生抽：1湯匙陳醋：1湯匙老抽：1/2湯匙糖：1茶匙料酒：1/2湯匙香油：少許具體步驟1.茄子去皮後切成長條後改刀成約2寸長的段，儘量切得大小均勻後撒入少許鹽抓勻，靜置...
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![家常菜毛豆燒茄子如何做簡單又好吃]( "家常菜毛豆燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料毛豆：80茄子：100輔料五香粉：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.茄子切成刀塊2.然後加入鹽抓勻醃半小時3.醃好擠掉水份4.毛豆準備好5.鍋里加入油加入毛豆6.大火炒至毛豆七成熟7.然後加入茄子8.加入一點水燉9.然...
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![口味極佳的毛豆燒茄子如何做簡單又好吃]( "口味極佳的毛豆燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料毛豆：200茄子：250輔料糖：適量油：適量蒜：4瓣醬油：1勺鹽：適量具體步驟1.：茄子，毛豆，蒜4瓣乾紅辣椒幾個（可不放）2.茄子洗淨切塊3.茄子要好吃，不要怕費油，鍋中倒入較多的油，八成熱時倒入茄子炸2到3分鐘後撈出。然後開大...
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![滿口生香的毛豆燒茄子如何做簡單又好吃]( "滿口生香的毛豆燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：1個毛豆：300輔料味精：1姜：適量蒜末：適量油：60白糖：10生抽：10葱：適量黃酒：15鹽：3香油：適量具體步驟1.茄子1個洗淨2.毛豆洗淨3.將毛豆用開水煮熟控淨水分4.立即放入冰鹽水中浸泡待用5.將茄子去皮6.切成菱形小...
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![如此誘人的毛豆燒茄子如何做簡單又好吃]( "如此誘人的毛豆燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料毛豆：100圓茄子：400輔料油：適量大蒜：適量鹽：適量具體步驟1.將茄子洗淨，不要削皮，切成較厚的大片，攤開在案板上或笸籮裏，晾上半天2.待茄子晾得差不多了，把新鮮毛豆剝出來洗乾淨，大蒜切碎3.鍋燒熱，倒入比平時炒菜稍...
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![黃豆燒茄子如何做簡單又好吃]( "黃豆燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料長茄子：2根水發黃豆：200五花肉：100輔料八角：2枚薑末：5老抽：1茶匙（5ml）料酒：1湯匙（15ml）水澱粉：2湯匙（30ml）油：500ml（實耗20ml）白砂糖：15甜麪醬：4湯匙（60ml）大蒜：3瓣大葱：1根具體步驟1.長茄子洗淨，切去蒂柄，帶皮切成3cm大小的滾刀塊...
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![毛豆子燒鯿魚怎麼做-毛豆子燒鯿魚的做法]( "毛豆子燒鯿魚怎麼做-毛豆子燒鯿魚的做法")
- “鯿魚，是我們家餐桌上的常見菜。其肉質嫩滑，味道鮮美，無論清蒸還是紅燒，都非常好吃。毛豆子，是當季蔬菜，也是我們家鄉的百搭菜---什麼菜裏都可以放入一同煮。毛豆子燒鯿魚，相得益彰，很不錯.”食材明細主料鯿魚（1條）毛豆子（100克）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）先抽（適量）醋（適...
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![茄子燒毛豆如何做簡單又好吃]( "茄子燒毛豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：一個毛豆：半碗生薑：適量輔料料酒：適量味精：適量鹽：適量糖：一小勺具體步驟1.將茄子切好，生薑準備好。2.毛豆也準備好哦。3.油熱了以後，兩生薑放進油裏，炒處香味。4.倒入茄子，加點料酒。5.放進茄子，加鹽。倒入...
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![毛豆子燒蘿蔔怎麼做-毛豆子燒蘿蔔的做法]( "毛豆子燒蘿蔔怎麼做-毛豆子燒蘿蔔的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（4個）毛豆子（適量）調料冰糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆子燒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔。2、毛豆子（已淘洗）。3、冰糖。4、將蘿蔔洗淨，放在案板上切成滾刀塊。5、起鍋倒油燒熱，下入蘿蔔翻炒一下。6、接着，加一些清水煮開。7、...
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![青茄子燒毛豆怎麼做-青茄子燒毛豆的做法]( "青茄子燒毛豆怎麼做-青茄子燒毛豆的做法")
- “説到茄子，大家想到的大多是油燜茄子，魚香茄子，茄子炒肉絲，肉夾茄。。。。。。但是，不知道親們有沒有注意到，上述做法既費油，而且炎炎夏日吃那麼油膩的食物還容易上火。在我們老家海門，現在正是青茄子毛豆大量上市的時候。小時候，媽媽從地裏隨手摘來新鮮的毛豆結，從茄樹上踩來滴着...
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![茄子燒毛豆肉糜怎麼做-茄子燒毛豆肉糜的做法]( "茄子燒毛豆肉糜怎麼做-茄子燒毛豆肉糜的做法")
- “一道非常美味的下飯菜，用油少，這道菜是我們全家人的最愛。”食材明細主料茄子（500g）肉糜（100g）毛豆（100g）輔料油（適量）老抽（適量）生抽（適量）豆豉（1大勺）料酒（適量）糖（1勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子燒毛豆肉糜的做法步驟1、準備食材2、毛豆去殼。3、茄子洗淨切滾刀塊。4、鍋中熱...
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![自制茄子燒毛豆如何做簡單又好吃]( "自制茄子燒毛豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料毛豆：200茄子：300輔料辣椒：適量味精：適量蒜：適量油：適量鹽：適量香辣三丁醬：2勺具體步驟1.毛豆去殼備用2.茄子洗淨去掉頭、尾切滾刀塊，放入鹽水中浸泡。3.鍋中熱水，加少許鹽、油放入毛豆氽水至8分熟.4.鍋中熱油，5...
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![梭子蟹燒毛豆怎麼做-梭子蟹燒毛豆的做法]( "梭子蟹燒毛豆怎麼做-梭子蟹燒毛豆的做法")
- “又到了吃梭子蟹的季節，肉質鮮美，價格不貴，在這個時候加點毛豆仁一起燒，那是鮮上加鮮，湯汁再用來拌飯也是很完美，一點不浪費。”食材明細主料梭子蟹（3只）帶殼毛豆（150克）輔料生薑（1塊）葱（適量）老抽（半勺）生抽（2勺）白糖（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梭子蟹燒毛豆的做法步驟1...
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![毛豆米燒茄子怎麼做-毛豆米燒茄子的做法]( "毛豆米燒茄子怎麼做-毛豆米燒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）毛豆米（適量）輔料大蒜（幾瓣）香葱（適量）澱粉（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香醋（少許）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛豆米燒茄子的做法步驟1、茄子清洗乾淨，去蒂切小塊放鹽水中浸泡一會兒。2、毛豆米清洗一下。3、鍋內加水燒開，放入少許鹽下毛豆...
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![豆角燒茄子的做法 豆角燒茄子（豆角茄子泥） 豆角燒茄子怎麼做]( "豆角燒茄子的做法 豆角燒茄子（豆角茄子泥） 豆角燒茄子怎麼做")
- “我家有豬正在長🐷”食材明細主料豆角（適量）茄子（適量）肉末（適量）輔料辣豆瓣醬（3勺）鹽（5克）料酒（5ml）葱（1棵）蒜（2/3棵）小紅辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角燒茄子的做法步驟1、準備好原材料，茄子兩隻洗淨，豬肉末（買的時候就叫老闆攪碎的），小紅辣椒若干（這個辣椒好辣啊，不能吃辣的...
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![茄子炒毛豆怎麼做-茄子炒毛豆的做法]( "茄子炒毛豆怎麼做-茄子炒毛豆的做法")
- “路過幾個菜攤，有個賣的茄子蠻嫩，又買了點毛豆，家裏有點五花肉，夏天這是標配菜！鹹鮮下飯！”食材明細主料茄子（300克）毛豆（1把）輔料蒜頭（3瓣）調料六月鮮輕12醬油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒毛豆的做法步驟1、五花肉切絲，熱鍋煸炒出油，放姜，料酒炒香，放毛豆煸炒。2、茄子切...
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![茄子燒土豆的做法 家常茄子燒土豆 茄子燒土豆怎麼做]( "茄子燒土豆的做法 家常茄子燒土豆 茄子燒土豆怎麼做")
- “大連飯館裏大部分有茄子的菜，茄子都會先裹面，然後再過油炸，然後再或炒或燒，我很喜歡吃茄子，但是經過裹面，又經過過油處理，然後再炒的茄子，會讓茄子本身具有的清香味道打了些折扣，還是喜歡家常的燒茄子做法，不用過油炸仍然非常美味！今天給大家做的不是燒茄子，也不是地三鮮，而是加了土...
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![番茄毛豆燒冬瓜的做法 #家常下飯菜#番茄毛豆燒冬瓜 番茄毛豆燒冬瓜怎麼做]( "番茄毛豆燒冬瓜的做法 #家常下飯菜#番茄毛豆燒冬瓜 番茄毛豆燒冬瓜怎麼做")
- 食材明細主料番茄（1只）冬瓜（500g）毛豆（150g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄毛豆燒冬瓜的做法步驟1、毛豆去殼洗淨，番茄洗淨切塊，冬瓜去皮去籽洗淨切片2、鍋中放水放入毛豆煮熟備用3、起油鍋加熱，放入番茄煸炒4、放入冬瓜煸炒5、放入毛豆煸炒煮開6...
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![茄子燒毛豆怎麼做-茄子燒毛豆的做法]( "茄子燒毛豆怎麼做-茄子燒毛豆的做法")
- “茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子是夏秋季節主要蔬菜之一，食用方法多樣。今天的這道菜加了香辣三丁醬，滋味不一般哦。”食材明細主料茄子（300克）毛豆（200克）輔料油（適量）鹽（適量...
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![茄汁肉末燒毛豆怎麼做-茄汁肉末燒毛豆的做法]( "茄汁肉末燒毛豆怎麼做-茄汁肉末燒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（500g）西紅柿（1個）肉末（150g）輔料鹽（適量）糖（適量）番茄醬（適量）姜（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁肉末燒毛豆的做法步驟1、準備食材：西紅柿、毛豆洗淨瀝乾、肉末(放鹽、料酒、生抽醃製一會)2、番茄醬備好3、在西紅柿上切十字，用開水燙一會兒、然後把皮剝掉，切...
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![童子雞燒毛豆怎麼做-童子雞燒毛豆的做法]( "童子雞燒毛豆怎麼做-童子雞燒毛豆的做法")
- “現在的毛豆正大量的上市，童子雞燒毛豆也是比較常見的家常菜，剛做好的時候，才放學回家的耿同學那是一個迫不及待，拍個照也不安生，爪子就這樣搶鏡了。”食材明細主料童子雞（1只）毛豆（適量）輔料老抽（1大勺）生抽（2大勺）白糖（適量）蒜頭（2只）生薑（1塊）葱（適量）海鮮醬（1大勺）幹辣椒（2只）料酒（1大勺）鹹鮮（口...
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味味甜
