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關於日式海鮮拉麪的做法的餐飲百科

日式海鮮拉麪怎麼做-日式海鮮拉麪的做法

  • 日式海鮮拉麪怎麼做-日式海鮮拉麪的做法

  • “超級簡單的日式海鮮拉麪，拉麪可以隨意替換！都很美味，湯底用的是日式味增湯底，生活也需要儀式感～”食材明細主料麪餅（1塊）鮮蝦（1只）青口貝（2個）蟹肉棒（2個）龍蝦丸（1個）西蘭花（2朵）魚板（2片）玉米粒（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（1匙）雞精（1匙）日式醬油（1匙）味增湯料（10g）油（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...
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豬骨湯海鮮拉麪怎麼做-豬骨湯海鮮拉麪的做法

  • 豬骨湯海鮮拉麪怎麼做-豬骨湯海鮮拉麪的做法

  • “高鈣營養好吃不上火，如果麪條能自己壓的會更好，更有機哦，吃麪條的不二之選。”食材明細主料豬腱子（2個）拉麪（2斤）大白菜（半斤）冬菇（10朵）綠豆芽（半斤）鮮海蝦（10只）魷魚（1斤）大元貝（4個）雞蛋（4只）輔料鹽（適量）麻油（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬骨湯海鮮拉麪的做法步驟1、豬腱子多股切...
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日式海鹽小麪包怎麼做-日式海鹽小麪包的做法

  • 日式海鹽小麪包怎麼做-日式海鹽小麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉（500g）黃油（140g）淨水（270g）輔料牛奶（30g）酵母粉（6g）調料糖（40g）鹽（10g）海鹽（少量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日式海鹽小麪包的做法步驟1、秤取高筋粉500克、白糖40克、鹽10克、酵母粉6克。2、將固體食材拌勻，倒入30克牛奶，攪拌至其被面粉吸收。3、分2-3次倒入淨...
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泰式海鮮沙拉怎麼做-泰式海鮮沙拉的做法

  • 泰式海鮮沙拉怎麼做-泰式海鮮沙拉的做法

  • “海鮮少不了酸就好像七夕少不了巧克力，放在一起就是讓人喜歡的好味道，若是加上鮮脆的蔬菜再添一抹爽辣就更是討喜的好菜了！當然還有一焯即起的海鮮們，保留了最棒的口感、味道以及營養，最簡單的混合就鮮爽難擋～足夠簡單、足夠好吃、足夠辦得到！這次還是ChefA來當廚，菜品來自IFCSi...
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泰式海鮮拌麪怎麼做-泰式海鮮拌麪的做法

  • 泰式海鮮拌麪怎麼做-泰式海鮮拌麪的做法

  • 食材明細主料幹蝦（適量）乾麪（適量）包心菜（適量）輔料檸檬汁（適量）米醋（適量）魚露（適量）一品鮮醬油（適量）麻油（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泰式海鮮拌麪的做法步驟1、準備材料。2、把面放到開水中煮。3、加少許鹽煮至面散開3-5分鐘左右關火。4、把面撈出放到冰水中再...
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日式海綿蛋糕的做法 長崎卡斯提拉（日式海綿蛋糕） 日式海綿蛋糕怎麼做

  • 日式海綿蛋糕的做法 長崎卡斯提拉（日式海綿蛋糕） 日式海綿蛋糕怎麼做

  • “長崎卡斯提拉最早由葡萄牙的傳教士帶到日本長崎，當時稱為“來自卡斯蒂利亞王國的蛋糕（pãodeCastela）”，由於口味甚佳，廣受好評，長崎人因而模仿製作，並逐漸成為長崎的特色土產。長崎卡斯提拉做法類似海綿蛋糕，咬進嘴裏那一剎那，大部分人都會覺得這味道又熟悉又陌生，熟悉中的那麼...
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日式海鮮烏冬面怎麼做-日式海鮮烏冬面的做法

  • 日式海鮮烏冬面怎麼做-日式海鮮烏冬面的做法

  • 食材明細主料烏冬面（400g）輔料青椒（半個）洋葱（半個）火腿（1-2條）鮮蝦（10-15只）鮮猶魚（250g）胡蘿蔔（半根）配料胡椒粉（適量）鹽（一調味勺）生抽（兩調味勺）雞精（一調味勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式海鮮烏冬面的做法步驟1、準備好所有材料2、將蝦洗淨控幹水份，鮮猶魚洗淨切薄片，胡蘿蔔，洋葱，青...
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日式海鮮飯的做法 日式料理之海鮮飯 日式海鮮飯怎麼做

  • 日式海鮮飯的做法 日式料理之海鮮飯 日式海鮮飯怎麼做

  • “日式料理海鮮丼，一個人的晚餐今年日本的夏天來得特別的早，這個季節的白天已經到了26.7度，對於我這種出生在北方的人，春天的氣息還沒完全感受就直接到了夏天，想念家鄉的四季分明，也戀着日本的各種美味食材，今天去超市買牛奶偶然看到刺身的邊料，又買到很新鮮的大蝦，就做一個來日本...
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日式拉麪怎麼做-日式拉麪的做法

  • 日式拉麪怎麼做-日式拉麪的做法

  • “做了日式叉燒和滷蛋，就來個日式拉麪作早餐。”食材明細主料(4人份)日式拉麪（450g）日式叉燒（4-5片）魚餅（8-10片）綠葉生菜（1棵）滷蛋（4個）輔料濃縮醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式拉麪的做法步驟1、買的日式拉麪，這拉麪爽滑而Q彈，不錯。2、生菜洗淨。3、拉麪放入開水鍋煮...
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日式海鮮薄餅的做法 日式海鮮薄餅海鮮煎餅製作過程 日式海鮮薄餅怎麼做

  • 日式海鮮薄餅的做法 日式海鮮薄餅海鮮煎餅製作過程 日式海鮮薄餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（100g）輔料鮮魚（1條）鮮蝦（3~5只）香菇（1個）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式海鮮薄餅的做法步驟1、先準備麪粉、按比例澆水，調均勻2、準備鮮蝦、香菇、魚、海蔘、八爪魚等食材，放入餅檔3、澆上準備好的面汁4、合上餅檔等待三分鐘即可！...
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意式海鮮麪怎麼做-意式海鮮麪的做法

  • 意式海鮮麪怎麼做-意式海鮮麪的做法

  • “今天是夏至，據説應該吃麪條。本來想上午看完電影在外面吃麪，可是某人看了看昨天做PIZZA剩下的材料，參閲了網上的菜譜之後對我説：“老婆，咱們不在外面吃了，回來做這個麪條吧！反正材料都是現成的，好不好？”好吧，雖然説看完電影回來好熱，某人在空調房裏面看電視，而我汗流浹背地在廚房...
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海鮮水拉麪怎麼做-海鮮水拉麪的做法

  • 海鮮水拉麪怎麼做-海鮮水拉麪的做法

  • “東北人最愛的麪食，水拉麪口感勁道，爽滑是冬天最佳的美食。”食材明細主料麪粉（適量）輔料蝦仁（適量）葱花（適量）生抽（一勺）鹽（少量）青菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海鮮水拉麪的做法步驟1、少放點鹽，常温水和麪，醒半小時2、擀成面片，用刀劃成長條3、盆裏放清水，把面片放水裏拉...
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日式章魚海藻面怎麼做-日式章魚海藻面的做法

  • 日式章魚海藻面怎麼做-日式章魚海藻面的做法

  • 食材明細主料章魚（250克）海藻面（200克）輔料醬汁（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）日式章魚海藻面的做法步驟1、章魚洗淨改刀備用2、雞蛋攤成餅後切細絲備用3、海藻面煮成8成熟後過涼淋幹水份4、鍋中加油，油熱後將章魚入鍋炒制5、倒入日式炒麪醬汁和醬油6、將煮好...
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韓式辣海鮮麪怎麼做-韓式辣海鮮麪的做法

  • 韓式辣海鮮麪怎麼做-韓式辣海鮮麪的做法

  • “為什麼每次看韓劇的時候都能看到流口水呢？尤其是冬天窩在被窩裏看着歐巴和歐尼們呼嚕嚕的吸着韓劇中常常出現的韓式海鮮麪的時候……其實做法很簡單，只需幾步，你也能坐在被窩裏，邊看劇邊吸面了！”食材明細主料辛拉麪（1袋）章魚（1段）蛤蜊（5-6個）蝦（4-5個）大葱（1根）青陽辣椒（2個）洋葱（半個）蒜...
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日式豚骨拉麪怎麼做-日式豚骨拉麪的做法

  • 日式豚骨拉麪怎麼做-日式豚骨拉麪的做法

  • “日本的南部九州、博多一帶的"豚骨拉麪"，用豬骨以大火長時間熬煮出乳白色濃湯，因而又叫"白湯"，加上葱、蒜、麻油調味的湯頭以及咬勁十足細面，濃厚的口味令人讚不絕口。”食材明細主料五花肉（500g）豬大骨頭（700g）飯趣醬油（30g）冰糖（20g）日式拉麪（2人份）綠豆芽（適量）熟芝麻（適量）香葱（3根...
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泰式海鮮麪怎麼做-泰式海鮮麪的做法

  • 泰式海鮮麪怎麼做-泰式海鮮麪的做法

  • 食材明細主料拉麪（適量）輔料海蝦（適量）魷魚（適量）豬骨（適量）蛤蜊（適量）蝦頭（適量）番茄（適量）檸檬（適量）配料鹽（適量）香醋（適量）香茅草（適量）洋葱（適量）辣醬（適量）酸辣（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高級（難度）泰式海鮮麪的做法步驟1、豬骨清水浸泡30分鐘，中間換水2-3次。2、番茄去皮切小塊，檸檬切片，香茅草沖洗幹...
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海鮮辛拉麪怎麼做-海鮮辛拉麪的做法

  • 海鮮辛拉麪怎麼做-海鮮辛拉麪的做法

  • “好吃到爆。”食材明細主料辛拉麪（1袋）海蝦（50克）蟹足棒（30克）生菜（50克）雞蛋（1個）輔料鮮奶（1杯）獼猴桃（1個）小麻花（6個）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮辛拉麪的做法步驟1、準備原材料生菜、辛拉麪、雞蛋、蟹足棒、海蝦備用。2、鍋中燒開水下入辛拉麪放入調味料大火煮起來。3、放...
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日式濃湯拉麪的做法 十分鐘做成“日式濃湯拉麪”----快捷早餐（四） 日式濃湯拉麪怎麼做
日式海鮮沙拉怎麼做-日式海鮮沙拉的做法

  • 日式海鮮沙拉怎麼做-日式海鮮沙拉的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘（適量）阿根廷紅蝦（適量）輔料西紅柿（適量）苦菊（適量）調料日式口味沙拉汁（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）日式海鮮沙拉的做法步驟1、先將阿根廷紅蝦加入薑片在水中煮熟撈出。然後再將海蔘略煮撈出，苦菊和西紅柿提前在淡鹽水中泡半個小時左右再衝冼乾淨。2...
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簡單的日式拉麪怎麼做-簡單的日式拉麪的做法

  • 簡單的日式拉麪怎麼做-簡單的日式拉麪的做法

  • “冬天要來啦，一碗熱熱的面總是最佳選擇，給大家推薦我家常吃的一款面，雖然配料都是採購的，但是配在一起還是很適合懶人們的週末噠”食材明細主料拉麪（適量）豬骨湯（適量）豬骨湯料包（適量）輔料新鮮玉米（適量）紫菜（適量）鮮筍鹹菜（適量）日式叉燒肉（適量）小葱（適量）雞蛋（適量）西生菜（適量）魚卷（適量）鹹鮮...
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海鮮麪的做法 意式海鮮麪 海鮮麪怎麼做

  • 海鮮麪的做法 意式海鮮麪 海鮮麪怎麼做

  • 食材明細主料意大利麪（400克）新鮮小西紅柿（320克）蚌（900克）輔料鹽（6克）橄欖油（2勺）大蒜（一瓣）配料意大利醬膏（1塊）香菜（1束）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮麪的做法步驟1、準備材料2、西紅柿切成4瓣，香菜切細3、鍋裏倒橄欖油，放大蒜一瓣4、倒入西紅柿，放鹽2克，醬油膏一塊，用小火燒2-3分...
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日式蟶子海藻沙拉怎麼做-日式蟶子海藻沙拉的做法

  • 日式蟶子海藻沙拉怎麼做-日式蟶子海藻沙拉的做法

  • “休息日在家，簡簡單單一道清爽的沙拉，一份快手主食，陽光下配上一杯果汁細細品味，自是一件再愜意不過的事情。從小深居內陸的孩子，來到了沿海，似乎總覺得海鮮怎麼可以這麼便宜有新鮮，完全不像記憶中那些昂貴的海洋生物屍體，認識的不認識的數不勝數，特別是上次舟山一行，更是對海鮮有...
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日式海鮮丸子拉麪的做法 寶貝的晚餐－－日式海鮮丸子拉麪 日式海鮮丸子拉麪怎麼做

  • 日式海鮮丸子拉麪的做法 寶貝的晚餐－－日式海鮮丸子拉麪 日式海鮮丸子拉麪怎麼做

  • 食材明細主料日本拉麪（一包）海鮮雜丸（幾粒）豆芽菜（一小把）輔料小海帶（一條）玉米粒（適量）雞粉（少量）鹽（少量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）日式海鮮丸子拉麪的做法步驟1、備料，我這裏只照了面和小海帶。2、這裏還有小丸子，一般都用海鮮的，那個牛肉丸豬肉丸什麼的，感覺它們不是一國的啦😂...
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日式味增拉麪怎麼做-日式味增拉麪的做法

  • 日式味增拉麪怎麼做-日式味增拉麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋麪（80克）鮮香菇（1-2朵）水煮雞蛋（1個）蟹柳（1根）娃娃菜（2片）裙帶菜（少許）肥牛片（4片）大葱（1根）調料味增（80克）薑末（10克）蒜末（10g）雞精（少許）味精（少許）味淋（5克）色拉油（10克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式味增拉麪的做法步驟1、準備好食材，裙帶菜用温水泡一下，日料裏會放鳴門卷，這...
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泰式海鮮時蔬沙拉的做法 清爽的時蔬派對——泰式海鮮時蔬沙拉 泰式海鮮時蔬沙拉怎麼做

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