![炒鍋蒸饅頭怎麼做-炒鍋蒸饅頭的做法]( "炒鍋蒸饅頭怎麼做-炒鍋蒸饅頭的做法")
- “第一次做饅頭！有人説我都不拍過程圖，那我只好畫出來啦哈哈哈”食材明細主料麪粉（適量）白砂糖（適量）輔料酵母粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炒鍋蒸饅頭的做法步驟1、準備一大碗麪粉，一碗35度左右温水，一勺白砂糖和少量乾酵母粉。2、把酵母和糖倒入碗中，酵母粉的用量大概...
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![蒸饅頭 蒸饅頭怎麼做-蒸饅頭的做法 蒸菜]( "蒸饅頭 蒸饅頭怎麼做-蒸饅頭的做法 蒸菜")
- 食材明細主料麪粉（500G）輔料水（220G）酵母（4G）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸饅頭的做法步驟1、將所有材料放到麪包機裏，按和麪鍵。2、發酵到2倍大。3、排氣，團成一個麪糰。4、麪糰搓成長條。5、分割成小塊。6、從邊緣往中間團。7、團好的饅頭髮酵20分鐘。8、冷水下鍋，大火20...
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![清蒸饅頭怎麼做-清蒸饅頭的做法]( "清蒸饅頭怎麼做-清蒸饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（一斤）調料酵母（5克）泡打粉（5克）白糖（50g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）清蒸饅頭的做法步驟1、麪粉酵母泡打粉白糖放盆。2、加水。3、揉麪發酵。4、二次揉麪。5、揉成合適的麪糰。6、揉麪團，蒸12分鐘，燜5分鐘。7、成品圖。...
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![蒸饅頭冷水下鍋蒸幾分鐘]( "蒸饅頭冷水下鍋蒸幾分鐘")
- 二十分鐘。蒸饅頭冷水下鍋，中火蒸二十分鐘即可。若饅頭的個頭比較大，數量比較多，需要延長蒸制的時間。饅頭蒸好後需要燜五分鐘左右再掀開鍋蓋，這樣可以避免饅頭瞬間受冷，引起回縮。蒸好的饅頭可以直接吃，也可以製作香煎饅頭、烤饅頭、油炸饅頭等美食。...
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![蒸饅頭冷水還是熱水上鍋-饅頭冷水上鍋蒸多久會好]( "蒸饅頭冷水還是熱水上鍋-饅頭冷水上鍋蒸多久會好")
- 北方人經常以饅頭為主食，南方人也愛吃饅頭，饅頭在一些地方也叫做“饃”，雖然很多人愛吃饅頭，但是能把饅頭蒸得好的人並不多，你知道，饅頭冷水上鍋蒸多久會好嗎?一、饅頭冷水上鍋蒸多久會好我們用冷水蒸饅頭的時候，要先等酵母粉二次醒發，然後蓋上鍋蓋蒸20分鐘；等二次酵母粉醒發好了，...
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![香炒饅頭的做法 香炒饅頭——剩饅頭的春天 香炒饅頭怎麼做]( "香炒饅頭的做法 香炒饅頭——剩饅頭的春天 香炒饅頭怎麼做")
- 食材明細主料隔夜饅頭（適量）輔料黃瓜（適量）香菜（適量）臘肉（適量）雞蛋液（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒饅頭的做法步驟1、將隔夜饅頭切成丁。2、黃瓜洗淨切成丁；香菜切段；臘肉切片。3、不粘鍋加油燒熱，下入饅頭丁煎至兩面金黃盛出。4、鍋繼續燒...
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![蒸饅頭用炒鍋蒸多久能熟]( "蒸饅頭用炒鍋蒸多久能熟")
- 15分鐘到20分鐘。饅頭屬於生活裏經常看見的麪食了，蒸饅頭的時候記得開水的時候下鍋，這樣蒸出來的饅頭更加好看飽滿，而且不會夾生，等砂鍋上氣了就可以開始算時間了，蒸完了用手輕拍饅頭表面，有彈性就證明熟了。...
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![怎麼蒸饅頭好吃]( "怎麼蒸饅頭好吃")
- 先在水中加入酵母，然後再將他倒入麪粉中，和成光滑的麪糰，然後靜置半個小時到一個小時，使麪糰發成兩個大就可以了，做好的饅頭，大火蒸十分鐘左右就可以。...
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![蒸饅頭怎麼蒸好吃]( "蒸饅頭怎麼蒸好吃")
- 中國的飲食文化博大精深，從飛禽走獸，到路邊的野花野草。中國廚師，會賦予它獨特的味道。饅頭的歷史，源遠流長。從白饅頭，玉米饅頭等等，各種各樣的饅頭，和人類的生活息息相關。接下來，我們就一起討論討論，蒸饅頭怎麼蒸好吃？一、蒸饅頭怎麼蒸好吃1、乾酵母用温水化開2、加入糖,雞蛋液,...
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![饅頭的做法 自己蒸的饅頭 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 自己蒸的饅頭 饅頭怎麼做")
- “自己做的放心饅頭，早餐首選”食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）乾酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、和麪發麪這些麻煩事都交給麪包機就行了。只要按比例倒入水面粉和乾酵母，按下鍵，這個小機器就會勤勤懇懇任勞任怨的幹活啦。你可以暫時忘記它，等它...
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![蒸饅頭怎麼蒸]( "蒸饅頭怎麼蒸")
- 饅頭是我國北方小麥生產地區人們的主要食物，在南方也一樣很受歡迎。是人們補充能量的基礎食物。想做出一鍋細膩美貌的饅頭，一定要注意其中的細節。蒸饅頭怎麼蒸，按照以下步驟，你就能蒸出香甜可口美味鬆軟，如白雪一般的饅頭。一、蒸饅頭怎麼蒸1、把面倒入面盆，然後加入適量的酵...
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![蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做]( "蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做")
- “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食，根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉（1公斤）輔料活性乾酵母（10克）海韋力饅頭泡打粉（5克）水（0.45公斤）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...
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![蒸饅頭的做法 二十八把面發-蒸饅頭 蒸饅頭怎麼做]( "蒸饅頭的做法 二十八把面發-蒸饅頭 蒸饅頭怎麼做")
- “大年二十八，聽老輩人説，“二十八把面發，二十九蒸饅頭。”臘月二十九的饅頭一定要蒸好，這可是家裏的“臉面”。因為，在過去，精心準備好的饅頭要擺上供桌，等到大年初一有人拜年時，就會對着饅頭“品頭論足”，因此，臘月二十九的饅頭一定要做得又好看又好吃，這才有面子，也才吉利，更會受到...
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![蒸饅頭怎麼做-蒸饅頭的做法]( "蒸饅頭怎麼做-蒸饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）清水（240g）輔料酵母（3g）豬油（1勺）調料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸饅頭的做法步驟1、將麪粉稱重倒入盆中。2、放入白糖拌勻。3、酵母倒入麪粉中間。4、舀一勺豬油，加入適量温水，將豬油化開。5、慢慢加入清水，用筷子攪拌，把麪粉攪拌成絮狀。6、...
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![饅頭蒸好多久可以出鍋]( "饅頭蒸好多久可以出鍋")
- 10-20分鐘。具體時間與饅頭的大小有關係，個頭越難蒸熟，時間也就越長。比較大的饅頭在水開之後要蒸20分鐘才能熟，較小的饅頭，開鍋蒸10分鐘左右即可。要注意把握時間，時間太短蒸不熟，太長容易導致饅頭收縮老化。...
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![饅頭的做法 饅頭這樣蒸更好吃 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 饅頭這樣蒸更好吃 饅頭怎麼做")
- “這是跟媽媽學習的，饅頭蒸出來特別香甜，很少吃麪食的寶貝女兒一次也能消滅一個小饅頭。”食材明細主料麪粉（三分之二盆）輔料糖（4大勺）花生油（四大勺）酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、準備材料：麪粉、糖、花生油、酵母適量。2、將花生油和糖倒入麪粉中，...
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![蒸饅頭的做法 新手蒸饅頭 蒸饅頭怎麼做]( "蒸饅頭的做法 新手蒸饅頭 蒸饅頭怎麼做")
- “回想起小時候課本上的一句話：時光如白駒過隙的彈指一瞬。一轉眼從深圳回來已經一年了。家裏老爸掌勺再加上本人的御用攝影師之前忙着準備考試，我的菜譜更新也暫停了。五一去了趟河南當醜媳婦，回來後對面食很感興趣。第一次做饅頭，還算成功。”食材明細主料自發面（一大碗）輔料...
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![菊花饅頭的做法 蒸蒸日上---菊花饅頭 菊花饅頭怎麼做]( "菊花饅頭的做法 蒸蒸日上---菊花饅頭 菊花饅頭怎麼做")
- “過年真的好忙，明天是我家春節的聚會，我要準備20多口人的飯菜，沒有時間上網。今天抽空趕緊繼續上花樣饅頭之三---菊花饅頭。”食材明細主料麪粉（適量）輔料南瓜（適量）酵母（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）菊花饅頭的做法步驟1、麪糰的做法請看2、同等量...
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![饅頭的做法 蒸饅頭 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 蒸饅頭 饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500）輔料酵母粉（5）配料水（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、用温水化開酵母粉2、把化開的酵母粉導入麪粉中，攪拌均勻，再把水緩慢倒入麪粉中，揉成麪糰，揉到麪糰表皮光滑，用濕布該在麪糰上醒發2-3小時。等麪粉發了後揉成小饅頭，放在箅子上醒發2...
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![蛋炒饅頭的做法 處理剩饅頭----蛋炒饅頭 蛋炒饅頭怎麼做]( "蛋炒饅頭的做法 處理剩饅頭----蛋炒饅頭 蛋炒饅頭怎麼做")
- “過年做的饅頭太多了，以至於吃到現在還沒吃完，時間長了饅頭也都幹了，不好吃了，孩子們都不想吃，想個辦法讓饅頭變軟，讓他們搶着吃，我經常用這種辦法處理剩饅頭，非常奏效，不信你試試，今天家裏也沒什麼菜了，只有韭菜，如果有小菠菜放上點也不錯。”食材明細主料饅頭（半個）輔料雞蛋（三個小個...
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![家裏蒸饅頭用什麼鍋]( "家裏蒸饅頭用什麼鍋")
- 蒸鍋。蒸饅頭時一般都是用蒸鍋蒸，蒸鍋是用鋁做成的，蒸饅頭時要調好麪粉與清水的比例，若麪粉放的少和出來的麪糰會非常粘，蒸出來的饅頭也會影響口感。還需注意要等麪糰徹底醒發好後再開始做饅頭，這樣蒸出來的饅頭口感會比較軟。...
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![電飯鍋蒸饅頭如何做簡單又好吃]( "電飯鍋蒸饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料自發粉：一碗温開水：半杯輔料具體步驟1.取一隻大碗，放入麪粉，加温開水和成麪糰。水要分幾次，麪糰乾濕適中為止。揉好麪糰後要做到手，碗和麪團都是光潔的2.將揉好的麪糰靜置半小時，醒好分成六等份。將小麪糰隨意捏...
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![饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的方法 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的方法 饅頭怎麼做")
- “饅頭是人們比較喜愛的主要麪食製品，它是由麪粉為主要原料，經過醒發蒸制而成。麪粉經醒發製成的饅頭不僅容易消化吸收，而且便於儲存，所以很受人們的喜愛。為了蒸好饅頭，醒面除了使用酵母外，還可以搭配使用饅頭泡打粉，饅頭泡打粉主要有兩個作用，一是可以產生二氧化碳氣體，增加饅頭...
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![蒸鍋蒸饅頭多久就可以]( "蒸鍋蒸饅頭多久就可以")
- 水開後20分鐘。做的是直徑在4公分以內較小的饅頭，則蒸15分鐘左右即可。判斷饅頭是否蒸熟的方法可以翻過來，用手輕輕按壓一下，饅頭能夠反彈回來，則説明饅頭已經蒸熟了。按一下有坑，難以反彈，需要再蒸一會。吃不完的饅頭可以用保鮮袋裝起來放入冰箱中。...
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![饅頭蒸好了要多久開鍋]( "饅頭蒸好了要多久開鍋")
- 20到25分鐘分鐘。鍋內放涼水，直到水沸騰，一般大小的饅頭放入蒸20分鐘即可。體積較大的饅頭可多蒸5分鐘。開鍋後再蒸五分鐘左右就可以了。判斷饅頭是否熟，用手翻過來壓壓能不能彈起，能彈起就熟，也可以撕饅頭皮，能撕開是熟的。有坑説明還沒熟欠火。...
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味味甜
