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關於【可可曲奇】-一個值得收藏的好配方的餐飲百科

一個值得收藏的好配方 可可曲奇怎麼做-可可曲奇的做法 【可可曲奇】---
  • 一個值得收藏的好配方 可可曲奇怎麼做-可可曲奇的做法 【可可曲奇】---

  • 食材明細主料黃油(65克)低粉(85克)細砂糖(17.5克)糖粉(32.5克)全蛋液(30克)輔料可可粉(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)可可曲奇的做法步驟1、準備好所有原料。2、黃油室温軟化後加入糖粉。(糖粉我是用細砂糖研磨而成)3、攪拌均勻後加入細砂糖,再次攪拌均勻。4、分次加入蛋液,每...
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可可曲奇的做法 新手入門級:越簡單,越經典---可可曲奇 可可曲奇怎麼做
  • 可可曲奇的做法 新手入門級:越簡單,越經典---可可曲奇 可可曲奇怎麼做

  • “做個簡單的新手教程,看着美味在自己手中產生的感覺非常的不錯,分享下。”食材明細主料低粉(170克)可可粉(15克)香草糖(35克)雞蛋(1個)黃油(130克)輔料糖粉(65克)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可曲奇的做法步驟1、低粉、可可粉混合,過篩兩次。2、黃油切小塊,室温下軟化。3、加入...
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核桃可可曲奇怎麼做-核桃可可曲奇的做法
  • 核桃可可曲奇怎麼做-核桃可可曲奇的做法

  • “酥香美味的核桃堅果曲奇,加了一點點巧克力粉,口感豐富。烤過的核桃仁香味更加突出,吃了一塊接一塊,好吃到停不下來啦!”食材明細主料低筋麪粉(95克)天然之林黑巧克力粉(5克)杏仁粉(20克)輔料黃油(70克)糖粉(50克)蛋液(25克)核桃仁(45克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)核桃可可曲奇的做...
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值得你收藏-出冷汗吃什麼好
  • 值得你收藏-出冷汗吃什麼好

  • 或多或少我們都有經歷過出冷汗,感受不怎麼好,如果一段時間出冷汗可能是身體較虛弱造成的,且有的人在出冷汗的時候還出現頭暈這樣的併發症,所以如果經常出冷汗要引起重視了,至少你的身體狀況在這個時間是不怎麼好的,需要調養。那麼日常飲食中有哪些食物可以幫助我們減緩或預防這...
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可可雙色曲奇的做法 大理石紋可可雙色曲奇 可可雙色曲奇怎麼做
  • 可可雙色曲奇的做法 大理石紋可可雙色曲奇 可可雙色曲奇怎麼做

  • “上一次做雙色曲奇的時候就有了這個想法。比起上次的將兩種麪糊分別裝在同一個裱花袋的兩側,這樣的雙色曲奇做起來就容易多了。可惜,在擠麪糊的過程中,裱花袋壞掉不少,在反覆地更換袋子擠花的過程中,兩種麪糊漸漸混合在一起,沒有達到預期的效果。”食材明細主料低筋粉(200克)黃...
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最全的灌香腸配方一定記得收藏-灌香腸配方都有哪些
  • 最全的灌香腸配方一定記得收藏-灌香腸配方都有哪些

  • 每個地區都有着自己當地特產的香腸,而很多人日常吃的香腸,除了去外面買成品之外,還會有人選擇自己在家灌香腸,那麼灌香腸配方都有哪些呢?灌香腸配方都有哪些1.武漢特製臘腸製作武漢臘腸,我們需要新鮮的豬肉,而豬肉最好是挑選豬後腿,除了瘦肉之外,最好再買適量的肥肉,另外配料還需...
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可可曲奇的做法 【可可曲奇】小朋友都抗拒不了的曲奇 可可曲奇怎麼做
  • 可可曲奇的做法 【可可曲奇】小朋友都抗拒不了的曲奇 可可曲奇怎麼做

  • 食材明細主料低粉(170克)黃油(130克)細砂糖(30克)糖粉(70克)可可粉(25克)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可曲奇的做法步驟1、黃油室温軟化倒入糖粉,細砂糖攪拌均勻。2、打蛋器將黃油打發至顏色變淺,體積膨大。3、再分2次加入蛋液,並用打蛋器打發均勻。4、打發好的黃油顏...
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可可曲奇的做法 為寶寶準備的一款小餅乾【可可曲奇】 可可曲奇怎麼做
  • 可可曲奇的做法 為寶寶準備的一款小餅乾【可可曲奇】 可可曲奇怎麼做

  • “自從上次做了“瑪格麗特餅乾”之後,寶寶似乎愛上媽媽做的小餅乾,每天追着説:“媽媽,你給我做個黃油的小餅乾,再做個巧克力的小餅乾,還做....然後,媽媽,你教我做好嗎?”。我説:“好吧,只要你愛吃,媽媽做什麼都樂意!”當自己做上媽媽之後才知道當媽的辛苦,當媽的一門心思都在孩紙的身上...
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這個祕方值得你收藏-紅燒公雞怎麼做最好吃
  • 這個祕方值得你收藏-紅燒公雞怎麼做最好吃

  • 現在的人越來越重視飲食的健康,一些含有脂肪的食物相對就吃的比較少,在平時我們每天需要吃的肉類當中豬肉的脂肪含量比較多,因此現在很多人已經不再吃豬肉,而改吃牛肉雞肉羊肉。今天我們就一起來了解一些關於雞的做法。雞一般可以清燉,紅燒的時候用大公雞做非常有嚼勁的,而且比...
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奶香可可曲奇怎麼做-奶香可可曲奇的做法
  • 奶香可可曲奇怎麼做-奶香可可曲奇的做法

  • “節日快到了,特地烤了幾款奶味十足且非常酥脆的曲奇送與家人品嚐~`~”食材明細主料黃油(125克)糖粉(60克)淡奶油(90克)可可粉(20克)低筋麪粉(180克)輔料食鹽(1小撮)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香可可曲奇的做法步驟1、準備好所有食材2、盆中放入軟化的黃油和1小撮食鹽3、低...
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可可杏仁曲奇的做法 完美的口感——可可杏仁曲奇 可可杏仁曲奇怎麼做
  • 可可杏仁曲奇的做法 完美的口感——可可杏仁曲奇 可可杏仁曲奇怎麼做

  • “黃油曲奇的方子有很多,口感各不同,有的是香脆,有的是酥脆,有的是香酥,喜歡香酥口味曲奇的童鞋,一定要試試這款,酥到掉渣,入口即化。”食材明細主料黃油(135g)糖粉(50g)淡奶油(25g)可可粉(15g)輔料低筋麪粉(135g)杏仁粉(35g)奶粉(15g)鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可杏仁曲奇的做法...
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值得收藏!-祛痘食療法
  • 值得收藏!-祛痘食療法

  • 起痘痘是對人體的警告,不少小夥伴都知道這個道理,可是該熬的夜依舊再熬,長期熬夜人體會產生許多毒素,長痘痘也就成了常見病症,醫院的皮膚科也是人滿為患。最重要起痘痘總也不好,既影響形象又燒錢~起痘痘總也不好,首先要不熬夜,其次推薦祛痘食療法,把痘痘“吃”光光!祛痘食療法1、葡...
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值得收藏-小魚怎麼做好吃呢
  • 值得收藏-小魚怎麼做好吃呢

  • 一説到魚肉,有很多人都不喜歡吃魚的,但其實魚肉相比於別的肉類熱量低又有營養。那大家有吃過小魚嗎,其實小魚如果掌握了它的製作技巧,也是一道百吃不厭的菜品來的,大家不妨嚐嚐試地做一下,或許小魚並沒有大家想象中的不好吃呢。那小魚怎麼做好吃呢?小魚怎麼做好吃呢,小編告訴你。...
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可可曲奇的做法 紅糖杏仁可可曲奇 可可曲奇怎麼做
  • 可可曲奇的做法 紅糖杏仁可可曲奇 可可曲奇怎麼做

  • 食材明細主料低粉(200克)輔料黃油(100克)蛋(一個)可可粉(15克)泡打粉(1/2勺)杏仁(70克)烘焙用巧克力豆(30克)配料鹽(少許)紅糖(80克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)可可曲奇的做法步驟1、低粉,泡打粉,鹽,可可粉過篩兩次。2、黃油加入紅糖。3、攪大至變白膨脹。4、分三次加入蛋液與黃油攪拌...
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值得收藏-最詳細的活血化瘀的方法
  • 值得收藏-最詳細的活血化瘀的方法

  • 俗話説,傷筋動骨一百天,藥補不如食補~中醫長講:“氣行則血行,氣滯則血淤”,如果長時間淤血對人體健康是極大的有害,適當吃些活血化瘀的食物不僅可以有效的保證血液流通,還可以起到可以美容養顏的作用哦!話不多説,讓我們一起看看哪些食物可以有效的活血化瘀吧~活血化瘀的方法千百種...
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6種方法值得你收藏-洋酒怎麼喝
  • 6種方法值得你收藏-洋酒怎麼喝

  • 現在人們的生活品質已經不斷的上升,在閒暇的時候,喝一點洋酒,適當的品味,更能夠感染生活上的情趣。現下的一些洋酒,多是以搭配為主。在國內,洋酒也受到了很大程度的歡迎。比如白蘭地,朗姆酒等,都是典型的洋酒,它們傳入國內也有多年的歷史。至今也如國酒一樣,深深的讓人們喜歡,它的味...
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維也納可可曲奇的做法 PH大師經典配方——維也納可可曲奇 維也納可可曲奇怎麼做
可可曲奇餅怎麼做-可可曲奇餅的做法
  • 可可曲奇餅怎麼做-可可曲奇餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(170克)黃油(130克)細砂糖(35克)輔料糖粉(65克)雞蛋(50克)可可粉(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可曲奇餅的做法步驟1、材料準備2、黃油切小塊,室温軟化。將細砂糖,糖粉,放入軟化好的黃油中,攪拌均勻。3、用打蛋器不斷攪打黃油和糖粉的混合物,將黃油打發。...
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維也納可可曲奇的做法 【維也納可可曲奇】 維也納可可曲奇怎麼做
  • 維也納可可曲奇的做法 【維也納可可曲奇】 維也納可可曲奇怎麼做

  • “據説這款曲奇方子來自法國的絕對大師級烘焙高手PierreHerme。這位大師在美國被稱為烘焙界的畢加索,他的作品以頂級而精確的用料,獨特而繁瑣的做法及無與倫比的口感而著名,維也納可可曲奇差不多可以説是他最簡單的一款了。如果你感興趣可以嘗試一下,一定不會失望~~”食材明...
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值得收藏!-感冒的食療方法
  • 值得收藏!-感冒的食療方法

  • 感冒是一種常見疾病,雖然沒有大問題,但是也會影響正常的生活和工作,尤其是吃了藥效強勁的感冒藥,更是經常打盹,工作容易出問題,還不能開車,你覺得吃中藥就好些了嗎?其實是藥三分毒,感冒初期的話,可以用食療緩解,再配合多喝水,很有可能不藥而癒哦~那我們來看看如何食療吧~感冒的食療方...
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太陽花可可曲奇的做法 【太陽花可可曲奇】 太陽花可可曲奇怎麼做
  • 太陽花可可曲奇的做法 【太陽花可可曲奇】 太陽花可可曲奇怎麼做

  • “現在這個天兒,熱的人懶洋洋不想動,但是這種天氣,其實最適合做曲奇了。黃油從冰箱裏拿出來,不用等多久就能變得軟趴趴的,正是適合做曲奇的狀態~~晚上終於得了點兒空閒,趕緊的折騰折騰,幾天的小零嘴兒就夠啦~~材料:低筋麪粉200g,可可粉10g,黃油130g,細砂糖35g,糖粉65g,雞蛋1個”食材明...
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值得收藏!-蜂蜜的食用方法太有講究
  • 值得收藏!-蜂蜜的食用方法太有講究

  • 蜂蜜的食用方法太有講究,值得收藏!蜂蜜是天然無毒無害的補品,每天堅持用蜂蜜泡水,不僅對身體好還可以美容養顏,就是因為有其功效備受許多愛美的女性朋友們的喜愛。那麼,蜂蜜在超市怎麼挑選,蜂蜜應該如何正確食用呢?下面就針對大家對蜂蜜的一切問題,小編來為解答一下吧!蜂蜜的食用...
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桃仁可可曲奇怎麼做-桃仁可可曲奇的做法
  • 桃仁可可曲奇怎麼做-桃仁可可曲奇的做法

  • “我家小朋友的最愛~”食材明細主料低筋麪粉(150克)黃油(100克)輔料砂糖(50克)奶粉(20克)可可粉(7克)鹽(2克)泡打粉(2克)雞蛋(30克(麪糰))蛋清(5克(表面))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桃仁可可曲奇的做法步驟1、準備材料~2、我用的是我兒子喝的嬰兒奶粉,大家可以換成別的,稱好麪粉,放入兩克泡打...
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可可曲奇怎麼做-可可曲奇的做法
  • 可可曲奇怎麼做-可可曲奇的做法

  • 食材明細粉類低粉(130g)可可粉(10g)杏仁粉(15g)玉米澱粉(5g)輔料黃油(100g)全蛋液(30g)調料食鹽(1g)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可曲奇的做法步驟1、粉類混合過篩。2、杏仁粉需要用刮刀按壓過篩。3、黃油軟化加糖粉攪拌均勻。4、打蛋器打至發白,分三次加入全蛋液,每加一次都要將...
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可可葱香曲奇怎麼做-可可葱香曲奇的做法
  • 可可葱香曲奇怎麼做-可可葱香曲奇的做法

  • 食材明細主料可可粉(350克)葱碎(300克)黃油(250克)輔料鹽(3勺)牛奶(250克)雞蛋(3個)葱香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可可葱香曲奇的做法步驟1、黃油軟化打發成羽毛中之後放入鹽!打發均勻!2、倒入牛奶打發好!3、雞蛋液分次倒入黃油裏打發均勻!4、倒入葱碎!5、攪拌均勻!6、之後倒入可可粉攪...
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