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關於玉米豆腐雞蛋羹的餐飲百科

玉米豆腐雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 玉米豆腐雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:1塊玉米粒:約1碗的份量雞蛋:1個輔料乾貝:2粒具體步驟1.瑤柱用熱水浸泡至軟,撕碎(泡瑤柱的水留着一起煮,很鮮的)2.砂鍋燒熱,爆油,待油熱後注入暖水(放冷水砂鍋會裂哦,偶手一抖,油倒多了。),將瑤柱連浸泡的水一起...
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軟滑鮮香~如何做簡單又好吃-豆腐雞蛋羹
  • 軟滑鮮香~如何做簡單又好吃-豆腐雞蛋羹

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2豆腐:120高湯:120ml輔料鹽:適量葱花:適量芝麻:適量蝦米:適量具體步驟1.準備一個細的篩網,用勺子背或其他工具碾壓豆腐,過篩,經過處理的豆腐更加細膩。2.雞蛋打散,用篩網過濾。3.雞蛋豆腐混合,加雞湯拌勻。再加...
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肉末雞蛋豆腐羹怎麼做-肉末雞蛋豆腐羹的做法
  • 肉末雞蛋豆腐羹怎麼做-肉末雞蛋豆腐羹的做法

  • “雞蛋豆腐都含有蛋白質,加上肉汁鹹香美味,家裏的寶寶更愛吃”食材明細主料雞蛋(3個)豆腐(1塊)豬肉(50g)輔料香菇(2個)胡蘿蔔(1塊)鹽(適量)醬油(適量)清水(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雞蛋豆腐羹的做法步驟1、備好所以食材,豆腐切塊,鋪在盤裏。2、雞蛋加水,一點點鹽調勻,倒入豆...
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雞蛋鮑魚豆腐羹怎麼做-雞蛋鮑魚豆腐羹的做法
  • 雞蛋鮑魚豆腐羹怎麼做-雞蛋鮑魚豆腐羹的做法

  • 食材明細主料鮑魚(4個)豆腐(300克)雞蛋(2只)輔料薑片(適量)水澱粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋鮑魚豆腐羹的做法步驟1、食材:鮑魚、豆腐、雞蛋、薑片、水澱粉。2、將雞蛋打成蛋液。3、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中。4、將鮑魚去殼去內臟清洗清洗。5、...
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玉米雞蛋羹怎麼做-玉米雞蛋羹的做法
  • 玉米雞蛋羹怎麼做-玉米雞蛋羹的做法

  • “在某網上看到的,自已學了做。湯羹喝上去滑滑糯糯的,玉米片吃上去QQ的。用葛根粉勾芡,有股清香味和着玉米香甜味,真的好吃。早餐,夜宵吃一碗還是不錯的。”食材明細主料玉米片(70g)雞蛋(1只)枸杞(5g)輔料黃白糖(適量)葛根粉(10g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米雞蛋羹的做法步驟1...
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玉米雞蛋羹的做法 嬰兒寶寶輔食——玉米雞蛋羹 玉米雞蛋羹怎麼做
  • 玉米雞蛋羹的做法 嬰兒寶寶輔食——玉米雞蛋羹 玉米雞蛋羹怎麼做

  • 食材明細主料金槍魚鬆(少許)玉米(一根)雞蛋(一個)輔料小葱(少許)魚香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打入碗中,小葱洗淨切碎末,剝玉米粒(約1/4根玉米)2、玉米粒洗淨,使用歐貝爾料理棒。3、杯中加入60毫升水,使用歐貝爾料理棒攪拌30秒。4、過濾玉米汁,材料準...
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牛奶雞蛋玉米羹怎麼做-牛奶雞蛋玉米羹的做法
  • 牛奶雞蛋玉米羹怎麼做-牛奶雞蛋玉米羹的做法

  • “今天用牛奶做這個甜羹,特別的好吃,喜歡牛奶的奶香味。。。”食材明細主料牛奶(500ml)雞蛋(1只)玉米片(50g)輔料冰糖(適量)葛根粉(10g)枸杞(5g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛奶雞蛋玉米羹的做法步驟1、準備食材2、葛根粉用冷水和開,和成水澱粉備用。3、雞蛋打散,打均勻。4、鍋中放...
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雞蛋玉米餅羹怎麼做-雞蛋玉米餅羹的做法
  • 雞蛋玉米餅羹怎麼做-雞蛋玉米餅羹的做法

  • “一次朋友結婚的時候,在酒店吃過一次,味道不錯,大部分人肯定都沒吃過這種。”食材明細主料玉米餅(根據人員適量)輔料雞蛋(1個)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋玉米餅羹的做法步驟1、冰糖加入鍋裏直至融化。2、小火,雞蛋加入鍋裏,打成雞蛋花。3、加入玉米餅,小火...
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翡翠豆腐雞蛋羹怎麼做-翡翠豆腐雞蛋羹的做法
  • 翡翠豆腐雞蛋羹怎麼做-翡翠豆腐雞蛋羹的做法

  • “鹹鮮可口,味道鮮美,色香味俱全。”食材明細主料小青菜(適量)嫩豆腐(適量)午餐肉(適量)杏鮑菇(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)雞汁(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠豆腐雞蛋羹的做法步驟1、調料準備:鹽、味精、雞精、糖、胡椒粉、雞汁...
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玉米雞蛋羹的做法 快手早餐玉米雞蛋羹 玉米雞蛋羹怎麼做
  • 玉米雞蛋羹的做法 快手早餐玉米雞蛋羹 玉米雞蛋羹怎麼做

  • “快手早餐,一隻嫩玉米加2個雞蛋,上屜蒸10分鐘左右就OK了,即是主食也是菜,玉米的甜糯,雞蛋的鮮嫩,擋不住的誘惑,簡單,美味,營養。”食材明細主料玉米(1只)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)枸杞子(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米雞蛋羹的做法步驟1、備齊材料2、玉米用擦板...
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玉子豆腐蝦仁雞蛋羹怎麼做-玉子豆腐蝦仁雞蛋羹的做法
  • 玉子豆腐蝦仁雞蛋羹怎麼做-玉子豆腐蝦仁雞蛋羹的做法

  • “玉子豆腐又叫全蛋豆腐,本身非常營養爽滑,和雞蛋一起蒸,加上蝦仁,又好看有營養又好吃----老少皆宜”食材明細主料玉子豆腐(一包)雞蛋(3個)青葱(少許)蝦仁(7只)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉子豆腐蝦仁雞蛋羹的做法步驟1、準備玉子豆腐和...
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豆腐雞蛋羹怎麼做-豆腐雞蛋羹的做法
  • 豆腐雞蛋羹怎麼做-豆腐雞蛋羹的做法

  • “嫩豆腐和雞蛋的完美結合。既營養又美味又好吃。老少皆宜,別有風味。”食材明細主料雞蛋(2個)嫩豆腐(一盒)輔料葱(一根)新鮮開水(一碗)調料濃縮雞汁(一匙)鹽(少許)白糖(少許)雞精(少許)芝麻油(半匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐雞蛋羹的做法步驟1、準備一盒嫩豆腐,這個材料上啊一定...
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鰻魚豆腐雞蛋羹怎麼做-鰻魚豆腐雞蛋羹的做法
  • 鰻魚豆腐雞蛋羹怎麼做-鰻魚豆腐雞蛋羹的做法

  • “1、鰻魚富含維生素A和維生素E,含量分別是普通魚類的60倍和9倍。其中維生素A為牛肉的100倍、豬肉的300倍以上。豐富的維生素A、維生素E,對於預防視力退化、保護肝臟、恢復精力有很大益處。其他維生素如維生素B1、維生素B2含量同樣很豐富。2、鰻魚肉含有豐富的優質蛋白和各...
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豆腐蝦仁雞蛋羹怎麼做-豆腐蝦仁雞蛋羹的做法
  • 豆腐蝦仁雞蛋羹怎麼做-豆腐蝦仁雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(四個)日本豆腐(1個)香葱(一根)蝦(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)醬油(少許)豉油(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)水(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐蝦仁雞蛋羹的做法步驟1、準備好蝦仁,雞蛋,豆腐,香葱。2、雞蛋攪拌成雞蛋液,加入小半碗水,少許鹽和雞精。3、雞蛋液過濾。4、...
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雞蛋豆腐鮮蝦羹的做法 雞蛋豆腐鮮蝦羹—滑嫩Q彈 雞蛋豆腐鮮蝦羹怎麼做
  • 雞蛋豆腐鮮蝦羹的做法 雞蛋豆腐鮮蝦羹—滑嫩Q彈 雞蛋豆腐鮮蝦羹怎麼做

  • “滑嫩Q彈的雞蛋豆腐,居然自己就能做?只要有雞蛋和豆漿就好!營養又健康。其實跟我們平常吃的豆腐不一樣,它沒有用到通常用的凝固劑,不過做出來的成品非常的嫩滑,口感很不錯的哦!傳統的豆腐肯定不是這樣做出來,我覺得也就這種適合家庭做,簡單又好吃,貨真價實的“豆腐”,其實就是豆漿...
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葱香米豆腐蛋羹怎麼做-葱香米豆腐蛋羹的做法
  • 葱香米豆腐蛋羹怎麼做-葱香米豆腐蛋羹的做法

  • 食材明細主料米豆腐(適量)雞蛋(適量)輔料香葱(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱香米豆腐蛋羹的做法步驟1、備雞蛋,米豆腐,香葱。2、蛋打成蛋液,米豆腐切碎,3、放進香葱和鹽,4、淋上辣椒油,5、放進米豆腐,6、再放點清水拌勻。7、放進蒸鍋蒸熟,8、好香嫩哦。...
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雞蛋銀耳玉米羹怎麼做-雞蛋銀耳玉米羹的做法
  • 雞蛋銀耳玉米羹怎麼做-雞蛋銀耳玉米羹的做法

  • “銀耳既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用,能增強人體免疫力。銀耳富有天然植物性膠質,加上具有滋陰的作用,經常吃就是良好的潤膚食品。”食材明細主料雞蛋(1個)銀耳(15克)甜玉米(100克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋銀耳玉米羹的做法步驟1、備...
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油豆腐雞蛋羹怎麼做-油豆腐雞蛋羹的做法
  • 油豆腐雞蛋羹怎麼做-油豆腐雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)油豆腐(3個)輔料温水(1碗)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐雞蛋羹的做法步驟1、材料:雞蛋、油豆腐、温水2、將油豆腐放在案板上切開,待用。3、將雞蛋打入大碗中,加點料酒。4、打成蛋液。5、隨後,加適量的...
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花樣豆腐雞蛋羹怎麼做-花樣豆腐雞蛋羹的做法
  • 花樣豆腐雞蛋羹怎麼做-花樣豆腐雞蛋羹的做法

  • “豆腐雞蛋搭配營養豐富老人孩子、早餐、正餐均可享用。”食材明細主料雞蛋(4只)嫩豆腐(200克)輔料胡蘿蔔(1片)豆腐(6粒)配料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花樣豆腐雞蛋羹的做法步驟1、嫩豆腐切成0.5釐米厚薄的菱形片2、菱形片我是用餅乾模...
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雞蛋豆腐羹怎麼做-雞蛋豆腐羹的做法
  • 雞蛋豆腐羹怎麼做-雞蛋豆腐羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(一盒)雞蛋(1個)輔料澱粉(適量)醬油(適量)肉絲(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋豆腐羹的做法步驟1、豬肉切絲。2、油裏炒一下。3、放入嫩豆腐。4、我不能吃辣,就放了一個尖尖。5、放醬油,水,煮開,澱粉勾芡。6、雞蛋打散,放進鍋裏翻拌一下,馬上就熟了...
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嫩玉米雞蛋羹怎麼做-嫩玉米雞蛋羹的做法
  • 嫩玉米雞蛋羹怎麼做-嫩玉米雞蛋羹的做法

  • “看似蛋羹,內有驚喜,舀上一勺,香甜軟糯,鮮美嫩滑,老人孩子都愛吃,每到夏天,這道小菜就是我家的家常便飯,無論早餐還是零食,做法簡單,觸手可及,隨時隨地,只要孩子們想吃,就蒸一盤,不但好吃,還是最物美價廉的營養佳品。”食材明細主料嫩玉米(1只)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(少...
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南瓜玉米豆腐羹怎麼做-南瓜玉米豆腐羹的做法
  • 南瓜玉米豆腐羹怎麼做-南瓜玉米豆腐羹的做法

  • “南瓜,豆腐,玉米是不是都好買到?今天這碗好喝的熱乎乎羹只要它們就能做出來哦,沒喝過,絕對想不到這麼搭配會這麼好喝。南瓜呢,用的冷凍的南瓜泥。每次南瓜買回來一次吃不完,放着不吃先變軟再變壞,柚媽喜歡在南瓜剖開後,一次吃不完的全蒸了再打成泥,分裝在冰箱冷凍,吃的時候只要取一...
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雞蛋玉米羹怎麼做-雞蛋玉米羹的做法
  • 雞蛋玉米羹怎麼做-雞蛋玉米羹的做法

  • 食材明細主料玉米(一根)雞蛋(2個)調料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋玉米羹的做法步驟1、玉米剝粒放入攪拌機,加入適量水。2、打成玉米糊。3、倒入鍋裏,加入一碗清水,煮開。4、轉小火,打入雞蛋攪拌均勻,煮至蛋花成型即可。5、加入適量糖拌勻開吃。...
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甜玉米火腿雞蛋羹怎麼做-甜玉米火腿雞蛋羹的做法
  • 甜玉米火腿雞蛋羹怎麼做-甜玉米火腿雞蛋羹的做法

  • “初秋時節,正值秋玉米上市,專家建議多吃些鮮嫩的玉米,營養價值比老玉米高很多。研究表明,在包括以白麪和大米為原料的所有主食中,玉米的營養價值最高,尤其是其維生素含量,是稻米、小麥的5—10倍。玉米還含有7種“抗衰劑”:鈣、谷胱甘肽、維生素A、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。其中...
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白玉菇雞蛋豆腐羹怎麼做-白玉菇雞蛋豆腐羹的做法
  • 白玉菇雞蛋豆腐羹怎麼做-白玉菇雞蛋豆腐羹的做法

  • “今天就以白玉菇、日本豆腐和雞蛋為主要食材,做道白玉菇雞蛋湯羹,它即可是道菜,又可是道湯,更確切的説它是道羹。這道菜做法簡單,材料豐富,營養價值高,出菜後成品口感細膩、軟滑,味道非常鮮美,舀一勺湯喝在嘴裏,軟嫩爽滑,湯汁鮮美。天氣炎熱的時候,就給家人做道既有營養,做法簡單省事...
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