涼拌青翠苦瓜怎麼做-涼拌青翠苦瓜的做法
- 涼菜
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食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌青翠苦瓜的做法步驟
1、把苦瓜切片。
2、放到開水裏燙1分鐘。水再開後撈出馬上放進冷水裏浸泡,這樣苦瓜才會很脆爽。
3、最後把調料放進去拌勻就好了,不要忘了小米椒哦,小小的一個就會很辣啊。
小竅門
不喜歡吃辣的可以不放辣椒,那個辣椒是老公的朋友從昆明帶回的,很辣很辣的。
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