![醬滷大棒骨的做法 秋冬美味-----醬滷大棒骨 醬滷大棒骨怎麼做]( "醬滷大棒骨的做法 秋冬美味-----醬滷大棒骨 醬滷大棒骨怎麼做")
- “我家小熊特別喜歡啃這樣的大骨頭，但我們平時一般都是用來燉湯，再加上藕或者是蘿蔔，吃的時候蘸調味吃，這兩天小熊出差去啦，我一個人過週末，感覺有點無聊，就準備折騰一點美食，看到冰箱裏的大棒骨，再看看凍着的滷水，想到來做做醬滷味道的吧，味道一定也不錯。”食材明細主料大棒骨（適量...
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![無錫醬排骨的正宗做法]( "無錫醬排骨的正宗做法")
- 無錫醬排骨，這是一道男女老少，上至兒老人，下至兒童都可以吃的一道傳統的名菜。吃過無錫將排骨的人都知道，吃了一次就想吃第二次，真的有讓人上癮的感覺。它的肉質非常的酥爛，鹹甜可口，讓人久久回味，如果有機會去江蘇無錫一定要嚐嚐這道無錫將排骨，簡直是吃貨的路上不可缺少的一道菜...
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![台灣正宗滷肉飯怎麼做-台灣正宗滷肉飯的做法]( "台灣正宗滷肉飯怎麼做-台灣正宗滷肉飯的做法")
- “台灣的飯食小吃花樣繁多，不過要説其中最為著名的，當推滷肉飯與嘉義雞肉飯。據稱，風味獨特的滷肉飯，全世界只有台灣人會做。那麼，一碗正宗的滷肉飯要具備什麼樣的條件呢？魯肉飯不同於肉躁飯，肉躁飯是用瘦肉製作，而魯肉飯是用肥肉製作而成。飯要又香又韌，滷肉要多汁，肥美而不油膩，再...
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![正宗法棒怎麼做-正宗法棒的做法]( "正宗法棒怎麼做-正宗法棒的做法")
- “剛入手一個法棒模具，興高采烈用上了，感覺棒極啦！”食材明細主料高筋粉（500g）輔料酵母（4g）鹽（5g）白糖（4g）水（250ml）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）正宗法棒的做法步驟1、酵母加水加糖攪拌均勻，靜止，至酵母有了活性後（冒小泡），和麪（鹽混在麪粉裏），發酵至兩倍大後，分三份擀成厚片捲起整理成條...
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![滷肉卷哪個品牌最正宗]( "滷肉卷哪個品牌最正宗")
- 滷肉卷顧名思義就是以滷肉為主料配上蔬菜和醬料，用薄餅卷至而成，當然不僅僅可以卷滷肉，現在很多商家都經過自己的創新與改良，也可以捲上雞柳，牛排，火腿腸等肉類，醬料上也可以有多種選擇，番茄醬，辣醬，排骨醬等。不同的商家有着自己不同的製作方法與改良，當然要想吃最經典的還是要卷滷...
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![醬豬棒骨怎麼做-醬豬棒骨的做法]( "醬豬棒骨怎麼做-醬豬棒骨的做法")
- 食材明細主料豬棒骨（3.5斤）輔料花椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）香葉（適量）陳皮（適量）配料老抽（適量）冰糖（適量）甜麪醬（適量）雞精（適量）生抽（適量）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬豬棒骨的做法步驟1、原料：豬棒骨3.5斤，剁大塊。2、配料：花椒、大料、桂皮、香葉、陳皮、草果、辣椒，放在料盒裏，葱段...
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![這樣做的滷麪最正宗！-滷麪怎麼做好吃]( "這樣做的滷麪最正宗！-滷麪怎麼做好吃")
- 滷麪可以説是我們生活中很常見的一種美食了，基本上在大街小巷都可以看見它的身影。平時閒在家裏沒事幹的時候，小編就自己動手製作滷麪，又簡單又好吃，而且比外面的更乾淨健康。那麼滷麪要怎麼做既好吃味道又正宗呢，接下來小編就給大家簡單的介紹下。一、滷麪怎麼做好吃1、準備...
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![四川什麼品牌滷菜最正宗]( "四川什麼品牌滷菜最正宗")
- 現在的美食行業是很好的加盟項目，市面上也出現了不少的餐飲加盟店，這就為很多新手創業者們創造了很多商機，比如滷菜，這個知名的美食已經在我國的餐飲市場上成為了挺靠譜的加盟項目。那麼，四川什麼品牌滷菜最正宗呢？下面我們就一起來看看吧。四川什麼品牌滷菜最正宗1.棒棒雞傳奇...
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![豆瓣醬滷大棒骨怎麼做-豆瓣醬滷大棒骨的做法]( "豆瓣醬滷大棒骨怎麼做-豆瓣醬滷大棒骨的做法")
- 食材明細主料大棒骨（750g）輔料葱（適量）姜（適量）調料八角（適量）香葉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）糖（適量）鹽（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）高級（難度）豆瓣醬滷大棒骨的做法步驟1、新鮮大棒骨焯水備用。2、準備滷料包，葱姜，香葉。3、起鍋放油下葱姜煸香。4、下入大棒骨，翻炒。5、烹黃酒，...
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![醬雞骨棒怎麼做-醬雞骨棒的做法]( "醬雞骨棒怎麼做-醬雞骨棒的做法")
- “菜品口感，鹹、鮮。可根據個人愛好調整調料多少來改變口味。”食材明細主料雞骨棒（1斤）雞架（1個）鵪鶉蛋（半斤）輔料葱（半顆）姜（5片）花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）桂皮（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）冰糖（適量）十三香（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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![醬香骨棒怎麼做-醬香骨棒的做法]( "醬香骨棒怎麼做-醬香骨棒的做法")
- “這道菜源於女兒體檢報告“缺鈣”，於是上網蒐羅各種補鈣食譜，個人覺得骨棒既能補鈣又能解饞一舉兩得，特別是裏面肥肥胖胖的骨髓，香得流油，自從女兒吃了以後，就沒我的份兒了，她超級愛吃骨髓，我摳完一遍她還要摳摳看看還有沒有落下的骨髓，不折不扣的小吃貨一枚！”食材明細主料豬骨棒...
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![滷正宗盤錦河蟹怎麼做-滷正宗盤錦河蟹的做法]( "滷正宗盤錦河蟹怎麼做-滷正宗盤錦河蟹的做法")
- 食材明細主料螃蟹（三斤）輔料葱（一根）姜（一塊）蒜（一頭）花椒（克）大料（一個）辣椒（兩根）配料精鹽（半斤）料酒（少許）花椒水（10克）味精（20克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷正宗盤錦河蟹的做法步驟1、正宗盤錦稻田河蟹三斤清洗乾淨2、準備：葱薑蒜花椒大料辣椒3、大粒鹽半斤涼水稀釋攪拌化竟為止4、...
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![最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜]( "最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜")
- 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1小片詳細步驟：第一步黃豆洗淨，放入一個盆子裏面，加水，浸泡1天第二步花生洗淨，放入另1盆中，加...
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![安徽合肥滷菜哪家最正宗]( "安徽合肥滷菜哪家最正宗")
- 滷菜是一種非常受消費者們喜歡的美味食物，製作滷菜使用的一些材料也都是很優質的，做好的一份滷菜實惠又好吃，不少消費者都愛吃美味的滷菜，也有很多人想要自己開一家滷菜店。那麼，安徽合肥滷菜哪家最正宗？我們一起來看看吧。安徽合肥滷菜哪家最正宗1.盛香亭新式熱滷盛香亭新式熱...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![教你最正宗的滷雞爪做法！-滷雞爪怎麼吃好吃]( "教你最正宗的滷雞爪做法！-滷雞爪怎麼吃好吃")
- 很多人都喜歡在追劇或者嘮嗑的時候啃雞爪來消磨時間，可以説是非常享受生活的，雞爪的種類也有很多，比如泡椒雞爪，滷雞爪，醬香雞爪等等都是咱們生活中比較受歡迎的，雞爪的做法也非常簡單，那麼滷雞爪怎麼吃好吃呢？下面給大家介紹一下滷雞爪的簡單做法哦。一、滷雞爪怎麼吃好吃，教你最...
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![滷煮火燒最正宗的做法你都知道嗎]( "滷煮火燒最正宗的做法你都知道嗎")
- 滷煮火燒是最具代表性的北京小吃，滷煮火燒是北京非常久遠的小吃。相傳在清朝年間就已經有了這種小吃，只是當時還不叫滷煮火燒。今天小編教大家一種滷煮火燒最正宗的做法，保證一學就會，絕對最老北京的味道，一起來看看吧。滷煮火燒最正宗的做法你都知道嗎食材：豬小腸、豬肺、豆腐...
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![醬香大棒骨怎麼做-醬香大棒骨的做法]( "醬香大棒骨怎麼做-醬香大棒骨的做法")
- “製作非常簡單，燉上後基本就不用管了。做成後用手抓着吃，很豪爽的感覺。喜歡的，還可以用吸管吸骨髓哦。”食材明細主料大棒骨（適量（可從中間剁開））輔料料酒（三勺分兩次加入）老抽（兩勺）鹽（少許）糖（兩勺）香葉（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香大棒骨的做法步...
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![醬大棒骨怎麼做-醬大棒骨的做法]( "醬大棒骨怎麼做-醬大棒骨的做法")
- “用醬驢肉的老湯做的，如果沒有老湯，調料要用，食鹽3克，黃豆醬2湯匙，老抽20克，生抽20克，白糖1湯匙，雞精2克，葱1棵，姜10克，滷肉料3克。”食材明細主料大棒骨（1根）醬驢肉的老湯（適量）老抽（5克）生抽（5克）雞精（1克）輔料食鹽（1克）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬大棒骨的做法步驟1、買的大棒骨，讓商...
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![祕製醬香大棒骨的做法 祕製醬香大棒骨-味道絕了 祕製醬香大棒骨怎麼做]( "祕製醬香大棒骨的做法 祕製醬香大棒骨-味道絕了 祕製醬香大棒骨怎麼做")
- “棒骨是豬肉的小腿骨頭，由於小腿經常跑動，所以肉質比較嫩。其次，醬香大棒骨所留下的肉也是最靠近骨頭，最嫩的肉質，所以吃的時候彈嫩，軟骨軟爛，用吸管嘬出骨頭裏面的骨髓，可真是回味無窮。説起大骨棒，大家第一想法就是東北醬骨頭，因為那是東北的一道名菜，也是風靡全國的美食。邀三五...
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![最正宗的做法-什麼是醬牛肉的做法]( "最正宗的做法-什麼是醬牛肉的做法")
- 對於一個愛吃的人來説，醬牛肉簡直是美味，能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食涼菜之一，如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那麼簡單，那麼什麼是醬牛肉的做法最正宗的做法？牛肉要選擇牛身上哪個部位？今天就由本站的小...
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![肥而不膩、韌勁十足-最正宗滷大腸的做法]( "肥而不膩、韌勁十足-最正宗滷大腸的做法")
- 滷製食品是由多種香料，經過幾個小時的精心熬煮而製成的，不論是滷牛肉、雞肉、鴨肉、豬蹄，還是豆乾、蓮藕、海帶這些素食，只要經過滷製的食物的味道都非常香，吃了讓人念念不忘。那麼，要想滷味做的好，滷料搭配是關鍵，那麼，正宗的滷大腸怎麼做呢？一、最正宗滷大腸的做法，肥而不膩、韌勁...
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![醬棒骨怎麼做-醬棒骨的做法]( "醬棒骨怎麼做-醬棒骨的做法")
- 食材明細主料棒骨（1根）輔料料酒（1勺）花椒（5顆）生抽（10ml）八角（1個）黃醬（1勺）老抽（10ml）香葉（1片）葱（2段）醋（1匙）白糖（1匙）姜（2片）醬香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬棒骨的做法步驟1、把棒骨放開水鍋中焯一下。2、把焯好的棒骨放電壓力鍋中，倒開水與棒骨持平。再加葱、姜、花椒、八角、香葉、生抽...
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![正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法]( "正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法")
- “對超市裏的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克）香葉（3片）花椒（3克）桂皮（1塊）老抽（3大飯勺）生抽（2大飯勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![兩吃大棒骨的做法 兩吃大棒骨——醬大棒骨+小葱醬爆拆骨肉 兩吃大棒骨怎麼做]( "兩吃大棒骨的做法 兩吃大棒骨——醬大棒骨+小葱醬爆拆骨肉 兩吃大棒骨怎麼做")
- 食材明細主料豬大棒骨（適量）小葱（適量）輔料大葱（適量）姜（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）乾紅辣椒（適量）豆瓣醬（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）兩吃大棒骨的做法步驟1、主要原料。2、大棒骨放入開水鍋焯水（開水焯骨頭為了讓骨髓迅速凝結，避免骨髓流出）3、焯水後的大棒骨衝...
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味味甜
