![花菜炒花蟹怎麼做-花菜炒花蟹的做法]( "花菜炒花蟹怎麼做-花菜炒花蟹的做法")
- 食材明細主料花蟹（330克）花菜（210克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菜炒花蟹的做法步驟1、食材：花蟹（已清洗）、花菜（已清洗）2、將已清洗的花蟹去蟹殼去鰓對半剪開。3、燒鍋倒油燒熱，下入收拾好的花蟹，加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着，合...
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![炒花蟹怎麼做-炒花蟹的做法]( "炒花蟹怎麼做-炒花蟹的做法")
- 食材明細主料花蟹（335克）輔料薑片（適量）葱段（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒花蟹的做法步驟1、食材：花蟹（已清洗）、薑片、葱段2、將已清洗好的花蟹去蟹殼去蟹臍去鰓對半剪開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。4、隨後，下入收拾好的花蟹，加適量的...
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![辣炒大花蟹怎麼做-辣炒大花蟹的做法]( "辣炒大花蟹怎麼做-辣炒大花蟹的做法")
- “中國固有中秋前後食蟹傳統，而傳統上中醫認為蟹性寒，故常用姜茸、辣椒等配蟹食用。辣炒秋蟹色澤紅亮，鮮香麻辣，味濃厚，風味迷人。”食材明細主料螃蟹（3只）青椒（80g）紅椒（80g）薑絲（20g）蒜（50g）葱（30g）輔料油（20ml）醬油（90ml）雞精（5g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒大花蟹的做法步驟1、食...
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![蒲瓜炒花蟹怎麼做-蒲瓜炒花蟹的做法]( "蒲瓜炒花蟹怎麼做-蒲瓜炒花蟹的做法")
- 食材明細主料蒲瓜（半個）花蟹（4只）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒲瓜炒花蟹的做法步驟1、食材：蒲瓜2、花蟹（已收拾）3、薑片4、將蒲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入薑片。7、隨後，下入花蟹，加點料酒翻炒一...
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![腐竹炒花蟹怎麼做-腐竹炒花蟹的做法]( "腐竹炒花蟹怎麼做-腐竹炒花蟹的做法")
- 食材明細主料腐竹（45克）花蟹（4只）輔料葱段（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹炒花蟹的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發）2、花蟹（已收拾）3、葱段4、將已泡發的腐竹放在案板上切成段，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入花蟹，加點料酒翻炒一下。6、隨後，加一...
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![炒桂花蟹怎麼做-炒桂花蟹的做法]( "炒桂花蟹怎麼做-炒桂花蟹的做法")
- 食材明細主料蟹肉（半斤）馬蹄果（10顆）葱（若干個）雞蛋（8個）輔料十三香（少許）蒜（少許）原味（口味）未知（難度）炒桂花蟹的做法步驟1、蟹肉洗淨2、馬蹄果拍碎用刀跺一下，葱切小段3、大蒜切碎4、倒入蟹肉，撒點十三香，加入點鹽，味精，蒜，5、打入雞蛋6、攪拌均勻，加少許涼白開7、熱鍋下油，加蒜碎爆香，倒入蟹肉...
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![清炒花蟹怎麼做-清炒花蟹的做法]( "清炒花蟹怎麼做-清炒花蟹的做法")
- 食材明細主料花蟹（390克）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒花蟹的做法步驟1、材料：花蟹、薑片、葱段2、花蟹清洗清洗。3、去蟹殼蟹鰓對半剪開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。5、接着，下入收拾好的花蟹，加適量的料酒。...
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![梭子蟹炒菜花怎麼做-梭子蟹炒菜花的做法]( "梭子蟹炒菜花怎麼做-梭子蟹炒菜花的做法")
- 食材明細主料梭子蟹（4只）菜花（半個）葱（適量）姜（適量）輔料生抽（一勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梭子蟹炒菜花的做法步驟1、菜花洗淨，用鹽水浸泡後掰成小朵。2、梭子蟹洗淨，掰開蟹殼，將蟹身切塊。3、葱切小段，薑切片。4、鍋內倒適量油，燒至六成熱後放入葱姜爆香。5、將蟹倒入...
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![蟹味菇炒花菜怎麼做-蟹味菇炒花菜的做法]( "蟹味菇炒花菜怎麼做-蟹味菇炒花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（230克）蟹味菇（75克）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）。2、蟹味菇（已去根清洗）。3、起鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒翻炒。4、隨後，加一些水煮開，煮至菜花斷生。5、接着，合入蟹味菇，加點鹽調味翻炒至...
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![芹菜炒花蟹怎麼做-芹菜炒花蟹的做法]( "芹菜炒花蟹怎麼做-芹菜炒花蟹的做法")
- 食材明細主料芹菜（100克）花蟹（260克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒花蟹的做法步驟1、材料：芹菜、花蟹（已清洗）、薑片2、將芹菜摘去葉子去根洗淨。3、放在案板上切成段，待用。4、將已清洗的花蟹去蟹殼去鰓對半剪開，待用。5、燒鍋...
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![山藥炒花蟹怎麼做-山藥炒花蟹的做法]( "山藥炒花蟹怎麼做-山藥炒花蟹的做法")
- 食材明細主料山藥（175克）花蟹（210克）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥炒花蟹的做法步驟1、材料：山藥、花蟹（已清洗）、薑片、葱段2、（1）將山藥洗淨、去皮。3、放在案板上切成塊，待用。4、將已清洗的花蟹去蟹殼去鰓對半...
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![花蟹炒夜開花怎麼做-花蟹炒夜開花的做法]( "花蟹炒夜開花怎麼做-花蟹炒夜開花的做法")
- 食材明細主料夜開花（290克）花蟹（220克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花蟹炒夜開花的做法步驟1、材料：夜開花、花蟹、薑片2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊，待用。4、將花蟹清洗清洗。5、去蟹殼蟹鰓對半剪開，待用。6...
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![花蟹炒蠶豆怎麼做-花蟹炒蠶豆的做法]( "花蟹炒蠶豆怎麼做-花蟹炒蠶豆的做法")
- 食材明細主料蠶豆（610克）花蟹（5只）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花蟹炒蠶豆的做法步驟1、食材：蠶豆。2、螃蟹（已收拾）。3、將蠶豆剝殼，挖去黑痣。4、淘洗一下。5、燒鍋倒油燒熱，下入蠶豆翻炒一下。6、隨後，加一些水煮開，煮至蠶豆斷生。7、接...
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![姜葱炒花蟹怎麼做-姜葱炒花蟹的做法]( "姜葱炒花蟹怎麼做-姜葱炒花蟹的做法")
- “吃蟹是風雅的事。蟹是至味，吃蟹時混吃別的菜餚，是乏味的。每每讀到豐子愷的散文，正應着夏秋螃蟹正肥的時節，總會去菜市場挑選再三。與金秋的大閘蟹不同，夏季花蟹是價廉物美的解饞海味，便宜到就算挑蟹技能不足也無傷大雅，簡單地與姜葱和炒，便是無上美味。”食材明細主料花蟹（5只）...
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![花菜炒小娘蟹怎麼做-花菜炒小娘蟹的做法]( "花菜炒小娘蟹怎麼做-花菜炒小娘蟹的做法")
- 食材明細主料小娘蟹（205克）花菜（220克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菜炒小娘蟹的做法步驟1、材料：小娘蟹（已清洗）、花菜、薑片2、將花菜掰成小朵清洗清洗，撈出待用。3、將已清洗的小娘蟹去蟹殼去鰓對半剪開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下...
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![雷筍炒花蟹怎麼做-雷筍炒花蟹的做法]( "雷筍炒花蟹怎麼做-雷筍炒花蟹的做法")
- 食材明細主料雷筍（315克）花蟹（275克）輔料香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雷筍炒花蟹的做法步驟1、食材：雷筍、花蟹（已清洗）、香葱2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將已清洗好的花蟹去蟹殼蟹鰓對半剪開，待用。5、隨後，將切好...
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![爆炒花蟹怎麼做-爆炒花蟹的做法]( "爆炒花蟹怎麼做-爆炒花蟹的做法")
- 食材明細主料花蟹（1000克）輔料姜（1塊）大葱（1根）紅椒（2個）陽江豆豉（少許）生抽（2匙羹）料酒（1匙羹）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒花蟹的做法步驟1、新鮮花蟹宰殺處理好，洗淨備用。（可以交給賣家處理）2、紅椒切細條，姜切細條，大葱斜切成小段。3、陽江豆豉。（沒有可以用其他的黑豆豉）4、鍋...
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![辣炒小花蟹怎麼做-辣炒小花蟹的做法]( "辣炒小花蟹怎麼做-辣炒小花蟹的做法")
- “辣炒小花蓋蟹，相當給力的下酒菜。”食材明細主料小花蓋蟹（1000克）輔料幹辣椒（50克）姜（6片）葱（半根）配料白酒或料酒（2勺）老抽（1勺）生抽（2勺）白糖（1勺）色拉油（適量）白開水（100克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒小花蟹的做法步驟1、小花蓋蟹2斤，清洗乾淨備用。2、幹辣椒從中間剪開，薑切片，...
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![花蛤炒螃蟹怎麼做-花蛤炒螃蟹的做法]( "花蛤炒螃蟹怎麼做-花蛤炒螃蟹的做法")
- 食材明細主料花蛤（240克）螃蟹（4只）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花蛤炒螃蟹的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）2、花蛤（已清洗）3、薑片、香葱4、去蟹殼去鰓對半剪開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。6、接着，下入螃蟹，加適量的料酒翻...
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![花菜炒大閘蟹 怎麼做-花菜炒大閘蟹 的做法]( "花菜炒大閘蟹 怎麼做-花菜炒大閘蟹 的做法")
- “大閘蟹基本上我跟老公兩個人吃，我兒子偶爾來吃吃，主要是怕嫌麻煩。。。”食材明細主料大閘蟹（365克）花菜（210克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菜炒大閘蟹的做法步驟1、食材：大閘蟹（已清洗切開）、花菜（已清洗）、薑片、香...
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![麪筋炒花蟹怎麼做-麪筋炒花蟹的做法]( "麪筋炒花蟹怎麼做-麪筋炒花蟹的做法")
- 食材明細主料麪筋（165克）花蟹（4只）輔料葱段（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麪筋炒花蟹的做法步驟1、食材：麪筋。2、花蟹（已收拾）。3、葱段。4、將麪筋撕開，用開水泡一下，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入花蟹和麪筋，加點料酒翻炒翻炒。6、接着，加一些...
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![蛋炒花蟹怎麼做-蛋炒花蟹的做法]( "蛋炒花蟹怎麼做-蛋炒花蟹的做法")
- “一大早王大廚就出去買菜了，回來給全家燒了幾個好菜！”食材明細主料花蟹（3個）雞蛋（3個）花雕酒（2勺）輔料洋葱（1塊）葱頭（5個）姜（1段）葱花（1段）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）蛋炒花蟹的做法步驟1、新鮮花蟹2、配料準備好3、螃蟹處理乾淨4、三個雞蛋打散備用5、油鍋內先將配料爆香，然後鏟...
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![蟹味菇炒花椰菜怎麼做-蟹味菇炒花椰菜的做法]( "蟹味菇炒花椰菜怎麼做-蟹味菇炒花椰菜的做法")
- “一道醬香濃郁的下飯菜。”食材明細主料花椰菜（400克）蟹味菇（120克）輔料食用油（2勺）葱（10克）調料甜麪醬（1勺）蠔油（1勺）醬油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇炒花椰菜的做法步驟1、花椰菜擇成小朵清洗乾淨。2、蟹味菇去掉根部。3、放入開水中汆燙撈出。4、花椰菜放入開水中...
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![花菜花蟹怎麼做-花菜花蟹的做法]( "花菜花蟹怎麼做-花菜花蟹的做法")
- 食材明細主料花蟹（4只）花菜（260克）輔料葱段（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花菜花蟹的做法步驟1、食材：花蟹（已收拾）2、花菜（已清洗）3、葱段4、燒鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒一下。5、隨後，加一些清水煮開，煮至花菜斷生。6、接着，合入花蟹，加點料酒翻炒翻炒至...
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![家常炒花蟹怎麼做-家常炒花蟹的做法]( "家常炒花蟹怎麼做-家常炒花蟹的做法")
- 食材明細主料花蟹（適量）輔料葱（2棵）大蒜（2棵）芹菜（2棵）姜（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒花蟹的做法步驟1、買回海蟹，拆捆紮繩前用筷子插入其嘴補，穿透身體，很快就死了。然後再刷乾淨，處理2、葱薑蒜切段備用3、花蟹處理好後切小塊，大爪記得拍裂容易入味4、加油入鍋，葱薑蒜...
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味味甜
