家常菜綠豆芽炒韭菜如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

綠豆芽 ：200
韭菜 ：100

輔料

幹辣椒 ：適量
葱 ：適量
植物油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.將發好的綠豆芽剪去根鬚。

2.清洗乾淨，瀝水備用。

3.將韭菜清洗乾淨後切斷備用。

4.準備好幹辣椒段、葱花。

5.油鍋燒熱後，小火將幹辣椒焙成深色。

6.下葱花焙出香味。

7.放入綠豆芽、鹽翻炒。

8.豆芽快熟時，放入韭菜，再撒少許鹽，翻炒入味。

9.最後裝盤即可。